一、麥城黑啤在中國(guó)的生產(chǎn)地在哪
麥城黑啤（中國(guó)）是在“新加坡獨(dú)資麥城黑啤國(guó)際發(fā)展集團(tuán)有限公司” (SINGAPORE SOLE PROPRIETORSHIP MAIDSON STOUT INTERNATIONAL INVESTMENT GROUP LIMITED（U.S.）)出品且授權(quán)下在國(guó)內(nèi)成立的一家酒業(yè)公司。 產(chǎn)品定位為“中國(guó)潤(rùn)爽·醇厚型黑啤-領(lǐng)袖黑啤”。總部設(shè)在長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)輻射核心區(qū)南京市。公司嚴(yán)格遵循ISO 9001認(rèn)證體系 ，品牌產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中國(guó)大陸,東南亞,大洋洲。麥城黑啤是一個(gè)區(qū)域性的單一酒業(yè)運(yùn)營(yíng)公司。
二、吉尼斯黑啤酒的介紹
Guinness吉尼斯作為帝亞吉?dú)W旗下的著名啤酒品牌，是世界第一大黑啤酒品牌。 Guinness的品質(zhì)體現(xiàn)在釀造的每一個(gè)過程中。吉尼斯黑啤酒是由四種原料：大麥，啤酒花，水和酵母釀造而成。 使用烘焙的大麥釀制的吉尼斯黑啤酒擁有特色的深色以及獨(dú)特的口味。吉尼斯黑啤酒在全世界50 多個(gè)國(guó)家都有釀造。St James’s Gate Brewery啤酒廠是都柏林最著名的標(biāo)志性景點(diǎn)之一。這也是消費(fèi)者親自體驗(yàn)啤酒之家， 這里還有一個(gè)圓形的酒吧可以用360度的視角來(lái)欣賞城市的景色。
三、黑啤酒是什么樣的啤酒？
黑啤酒:這是一種在黑啤酒家族中味道濃重的最好典范，這種獨(dú)具特色的黑啤酒是用一種特殊烘干焙烤而支制成的黑麥芽生產(chǎn)的。這是一種完全的干黑啤酒。
黃、黑啤酒是采用不同品種的麥芽為原料，而產(chǎn)生不同色度的啤酒。
黃啤酒，又稱淡色啤酒，酒液一般呈淡黃色，色度5至12毫升碘液，原麥芽汁濃度l0至12度，酒精含量在3.5％以下，其酒突出酒花香氣，口味純正爽口。但是酒花的苦味明顯，苦味值為15至40EBU。該酒主要選用淡色麥芽為原料，酒花的用量為180至200克／100升，采用二次煮沸糖化，發(fā)酵度高而釀成。起源于捷克，以比爾森啤酒最著名。我國(guó)大多數(shù)啤酒屬于黃啤酒。
黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在 3.5％以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長(zhǎng)時(shí)間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營(yíng)養(yǎng)成份相當(dāng)豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發(fā)熱量很高，每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡。因此，人們稱它是飲料佳晶，享有“黑牛奶”的美譽(yù)。起源于德國(guó)，以慕尼黑啤酒最為著名。我國(guó)生產(chǎn)的黑啤酒尚不普遍，只有北京五星黑啤酒，煙臺(tái)波打酒比較著名。
四、黑啤酒和普通啤酒有區(qū)別嗎
啤酒的顏色之分主要是在原料上面，就是大麥芽?jī)海篼湴l(fā)芽后烘焙的程度不同很大程度上決定了啤酒最后的顏色。一般黑啤酒國(guó)內(nèi)很少，大多都是德國(guó)的，黑啤酒口感國(guó)內(nèi)人不太適應(yīng)。入口有點(diǎn)苦。價(jià)格相對(duì)要貴。其實(shí)沒什么區(qū)別。
五、黑啤酒的吉尼斯
黑啤酒
吉尼斯世界記錄不過是愛爾蘭吉尼斯啤酒公司品牌營(yíng)銷創(chuàng)意的一個(gè)結(jié)果。注重品牌營(yíng)銷，不斷為品牌注入新活力是該公司成功的秘方
老牌子的挑戰(zhàn)1759年，一個(gè)名叫阿瑟·吉尼斯的人在愛爾蘭都柏林市圣詹姆斯門大街建了個(gè)啤酒廠，生產(chǎn)一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒。這就是吉尼斯黑啤酒。
成立之初，愛爾蘭已有200家啤酒廠，其中僅圣詹姆斯門大街就有10家，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。到1833年，它已成為執(zhí)愛爾蘭啤酒市場(chǎng)牛耳的大公司。到1930年，每10個(gè)柏林男人中就有一人直接或間接靠吉尼斯啤酒廠維持生計(jì)。吉尼斯黑啤酒在50多個(gè)國(guó)家釀造生產(chǎn)，銷往150多個(gè)國(guó)家，每年銷量為18.83億瓶(約9億多升)。
吉尼斯世界記錄正是吉尼斯啤酒公司的一個(gè)成功創(chuàng)意，其目的是提升吉尼斯品牌的知名度。在200多年的發(fā)展過程中，吉尼斯啤酒公司一直不斷設(shè)法吸引人們對(duì)其品牌的關(guān)注，這也正是它成功的“秘方”之一。
近些年，它也面臨著墻內(nèi)開花墻外香的尷尬。英國(guó)是吉尼斯啤酒最大的消費(fèi)地，愛爾蘭排在第二位。在愛爾蘭國(guó)內(nèi)，吉尼斯黑啤酒銷售平平，2001年下半年甚至還下降了3%。究其原因，主要是因?yàn)樵趷蹱柼m，吉尼斯黑啤酒也像許多其他老品牌一樣，被年輕人看做是老古董。愛爾蘭二三十歲的年輕人或是改喝海涅肯貯藏啤酒等低度酒，或是喝烈性雞尾酒，如伏特加與“紅牛”酒調(diào)制成的雞尾酒。
給啤酒換個(gè)“新瓶”此前，吉尼斯啤酒公司在都柏林設(shè)有一個(gè)游客中心，名為啤酒花商店(Hopstore)。這實(shí)際上是吉尼斯公司的陳列館，主要用于為慕名而來(lái)的游客介紹吉尼斯黑啤酒的發(fā)展歷史等情況。面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷售形勢(shì)，吉尼斯啤酒公司逐漸意識(shí)到，展示其多姿多彩的歷史以及為數(shù)以百萬(wàn)計(jì)慕名來(lái)到這個(gè)愛爾蘭啤酒圣地的游客提供啤酒是重要的，該公司考慮建造一個(gè)現(xiàn)代化的設(shè)施，取代啤酒花商店。
這就是該公司建造“吉尼斯倉(cāng)庫(kù)”(Guinness storehouse)的初衷。吉尼斯經(jīng)理人員指出，要讓“吉尼斯倉(cāng)庫(kù)”成為吸引喜歡泡吧和泡俱樂部的年輕人的去處。吉尼斯倉(cāng)庫(kù)建在一幢幾乎有100年歷史的大樓內(nèi)。它于2000年底開張。在開幕式上，吉尼斯公司搞了一個(gè)大型造勢(shì)活動(dòng)，邀請(qǐng)了20名歌星進(jìn)行表演，并連續(xù)安排了3天的系列活動(dòng)，吸引了4000余人參加。
吉尼斯倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)外表傳統(tǒng)、內(nèi)部現(xiàn)代，猶如一顆外邊裹著巧克力，里邊填著奶油的糖。外部是磚墻，里面是現(xiàn)代化的玻璃與鋼結(jié)構(gòu)，照明則采用自然采光與人造燈光相結(jié)合。吉尼斯倉(cāng)庫(kù)的形狀有點(diǎn)像一只一品脫玻璃杯。最頂部是圓形酒館“重力吧”(Gravity Bar)。當(dāng)年，吉尼斯以每年45鎊的價(jià)格，將吉尼斯公司的啤酒廠用地租了下來(lái)，租期長(zhǎng)達(dá)9000年。
游客到來(lái)后，先爬上一小段狹窄的樓梯，進(jìn)入像洞穴一樣的中廳。交了10美元后，參觀者就會(huì)得到一塊“水晶”——一塊手掌般大小的盧塞特樹脂，里面有一滴吉尼斯黑啤酒。憑著它，人們就能進(jìn)去參觀各種展覽，并選購(gòu)里面出售的琳瑯滿目的禮品。
創(chuàng)新無(wú)極限負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)吉尼斯倉(cāng)庫(kù)的是倫敦的“形象設(shè)計(jì)”公司(Imagination Ltd)。該公司營(yíng)銷及戰(zhàn)略規(guī)劃經(jīng)理拉爾夫·阿爾迪爾說：“吉尼斯黑啤酒是很強(qiáng)的社會(huì)催化劑。“形象設(shè)計(jì)”公司努力讓吉尼斯倉(cāng)庫(kù)重現(xiàn)老酒館的魅力：讓許許多多互不相識(shí)的人聚在一起，互相認(rèn)識(shí)、了解。”如今，吉尼斯倉(cāng)庫(kù)已成為愛爾蘭參觀游客最多的一個(gè)旅游勝地。開張第一年，它就吸引了57萬(wàn)人，并接待另外45萬(wàn)人參加各種活動(dòng)和培訓(xùn)。過去的啤酒花商店每年接待的游客為47萬(wàn)人。吉尼斯倉(cāng)庫(kù)建成后，啤酒花商店被賣給麻省理工學(xué)院媒體實(shí)驗(yàn)室，作為其歐洲研究中心。
盡管初獲成功，但吉尼斯啤酒公司并沒有滿足，該公司正與“形象設(shè)計(jì)”公司一起，加緊這方面的研究。阿爾迪爾說：“吉尼斯倉(cāng)庫(kù)將把消費(fèi)者和員工凝聚到一起，并打開了一扇溝通之門。”
