1. 健力士簡介
黑啤酒的酒花中含有苦味物質，它是提供啤酒愉快苦味的物質，在酒花中主要指α—酸，β—酸及其一系列氧化、聚合產物，過去把它們統稱為“軟樹脂”。酚物質約占酒花總量的4—8%，在麥汁和啤酒中形成色澤物質和澀味。
啤酒的生產，自從有了啤酒花并把啤酒花應用到啤酒生產之后，有了很大的進展。啤酒花的優點很多，可以抑制乳酸菌等微生物的生長、延長啤酒的存放時間，增加啤酒中的苦味和香味，產生雪白的泡沫，喝起來清涼爽口。
啤酒花還有強心、鎮靜和抗結核的功能。因而對高血壓、腎臟病引起浮腫的病人，以及心臟病和結核病患者，如適當飲用一些啤酒，可起到輔助治療的作用。
2. 健力士產地
我們在生活中總會看到啤酒的身影，啤酒是我們最常見的一種酒，也是我們世界上最古老的一種酒，啤酒的原料也貼切我們的生活，是由啤酒花，麥子，酵母，水釀造成的，同時啤酒分為很多種，每種啤酒的價格和度數都不一樣，有的啤酒度數小，例如果啤，果香味重，酒精味少，還有的啤酒味道辛辣，比較沖，酒精味道重，也是我們常喝的一些啤酒，啤酒不光在度數上有區別，它還在色澤上有區別，有淡黃色，金黃色，黑啤等這些分類，每種啤酒都蘊含不同的風味，接下來我給你們介紹世界上最帶勁的10種啤酒，喝過5種的是酒神，全喝過的請允許我叫一聲“爺”
第一種比爾森啤酒
比爾森啤酒
比爾森啤酒是世界上盛名的啤酒種類，啤酒生產主要以淡黃色的啤酒和金黃色的啤酒為主，啤酒的品質泡沫持久，味道偏苦，但是苦盡甘來，在后就會有一些酒精的清爽的味道，也被我們譽為啤酒質量最佳的啤酒，保留古代的傳統工藝，保存比爾森啤酒原本的老味道，也讓獨特的制作傳統手藝流傳下來，度數一般在4.9度，價格200左右。
第二種戈頓班德啤酒
戈頓班德啤酒
戈頓班德啤酒是一種深棕色的啤酒，釀造用的啤酒花也是由四種啤酒花混合而成分別為哈拉道酒花，釀酒師金酒花，薩士酒花，泰特南酒花，味道也更加豐富，具有酒精的澀味和酸味，同時苦味也被沖淡，度數在14度左右，價格在150左右。
第三種健力士黑啤
健力士黑啤
看到這個名稱我們就知道這個介紹的啤酒是黑啤酒，是愛爾蘭當地盛產的一種啤酒種類，健力士黑啤味道正宗，帶有非常純正的口味，味道濃厚，單薄，帶有苦咖啡的滋味，色澤暗沉，泡沫豐富，健力士黑啤度數在4.2度，價格在225塊。
第四種百威啤酒
百威啤酒
百威啤酒是現在非常暢銷的啤酒，也深受人們的喜愛，產地是在美國的百威啤酒廠，歷史悠久，有這“啤酒王”的稱號，百威啤酒是屬于清淡型的啤酒，給人清爽的感受，并且苦味并不明顯，度數在3.8度，價格親民在120塊。
第五種莫瑞蒂紅啤酒
莫瑞蒂紅啤酒
莫瑞蒂紅啤酒的產地是在意大利的啤酒廠，產出的啤酒味道有這甜麥芽的味道，色澤呈現金黃色是我們熟悉的啤酒正宗的顏色，泡沫松軟，度數是在4.6度，價格是在100以內。
第六種生力啤酒
生力啤酒
生力啤酒的產地是在香港啤酒廠，而且歷史特別悠久，味道非常順喉，清爽，尤其是酒的氣味特別持久芳香，度數保持在5度左右，價格在98左右。
第七種嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒產地在我國國內，獨特的釀造方法，給嘉士伯啤酒帶來一種淡淡的檸檬味道，但是澀澤的味道也比較重，度數控制在4度，價格在30塊左右，而且我們在冰鎮的時候喝完，味道才會更佳啊！
第八種碧特博格啤酒
碧特博格啤酒
碧特博格啤酒產地在德國，是一個非常暢銷的品牌，原料的選擇采用基本的釀造原料，沒有一些其他材料的選擇，保證了啤酒的地道的原味，度數在5.5度，價格是98塊。
第九種力堡小麥啤酒
力堡小麥啤酒
力堡小麥啤酒是德國弗蘭出口的啤酒，味道清淡，扎實，而且啤酒花的選擇也是特別正宗的，泡沫細膩。達到很好的平衡，度數在4.6度，價格在65塊
第十種貝克啤酒
貝克啤酒
貝克啤酒是德國銷量第一，歷史悠久，而且色澤正宗，受到了貝克當地人們的喜愛，酒質飽滿，度數在7.8度，價格在120左右。
3. 健力士成分
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾（Ale）啤酒一種是拉格（Lager）啤酒。艾爾啤酒是上發酵的啤酒，也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面，發酵溫度較高，這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發酵的啤酒，酵母在麥芽汁下面，發酵溫度較低，這種發酵方式更容易工業化生產。
一般來講，由于發酵方式不同，Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味，然后是麥芽的芬芳，lager剛好相反，首先會感受到麥芽的香氣，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句，市面上常見的啤酒，如青島、百威、喜力或者國內炒到神話的德國黑啤，都屬于美式工業淡lager的范疇。這是世界工業化進程的產物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區別后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬，導致了啤酒世界的復雜性。
ALE
一般情況下，說精釀啤酒，就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心，給朋友推薦酒時，先問問朋友喜歡怎樣的口味，是甜的，還是酸的，是苦的還是酒味重的等等，然后根據不同ale的風格，對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾，英國的一種艾爾啤酒，酒味較淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒，這貨不是印度產的，而是當時英國人在印度殖民，為了長途運輸啤酒，在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花，逐漸形成了現在的IPA。IPA酒味較重，聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人，還會聞到蜂蜜的香甜，喝起來略苦，回香非常舒爽。
3.Stout：世濤啤酒。也是英國的一種Ale，采用烘烤過的啤酒花，所以顏色成黑褐色。它泡沫較細，聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統stout的基礎上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，風格和stout類似，但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同，風味也有區別。
4.Porter：波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale，采用烘烤過的啤酒花釀制，和stout比較相近，但風格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye：比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久，釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變，口感復雜渾厚，酒精和麥芽的香味都很足，有足夠的陳年潛力。對新手來說，給他點一杯一杯比利時啤酒，逼格就足夠了。
6.Lambic：通過自然發酵的啤酒，釀制方式復雜，可以和葡萄酒媲美，是精釀啤酒界的公主。這種啤酒，通常酸味和果味較重，甜度也不小，比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒，該說說Lager了。一般情況下，了解Ale啤酒就足夠你裝逼了，但是為了更加突出你的品位，低調地凸顯你喝的啤酒不在少數，以下的幾種lager的風格和特點，還是要了解的：
1.American lager: 美式lager，一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀，都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡，比較適合在夏天喝，用于解渴。通常，在精釀吧，如果有人點了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業lager。在國內紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似，但比porter淡多了。國內似乎只要加上德國黑啤的帽子，就能和高端啤酒掛鉤，其實就工藝而言，只不過是最普通的工業lager罷了。
3.Pilsner：lager啤酒的一種，捷克人的驕傲。美式工業lager從Pilsner的基礎上衍生而來，這樣說來，Pilsner是現在所有工業啤酒的祖父。這種啤酒，口感清冽，簡單討好，苦味中等，帶有微微的甜味，比較適合夏天飲用，也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。
4. 德國健力士
1.百威啤酒，他是全球旗艦店品牌，被溢為“啤酒之王”，是中國銷量最高的洋啤酒。
2.健力士啤酒，他是第一大眾黑啤，愛爾蘭最暢銷的啤酒品牌，每年銷售1.8億品脫。
3.范佳樂啤酒，他有六百年的悠久釀造歷史，是德國慕尼黑啤酒節的指定用酒品牌之一。
5. 健力士是哪個公司的
吉尼斯記錄的創始人是：諾里斯兄弟。 1951年，英國基尼斯啤酒公司的總經理休·比佛，在一次打獵中，沒有命中一只鳥，他抱怨說，這是世界上飛得最快的鳥了。可是他的同伴不同意，與他發生了爭執。比佛被激怒了，他想從書中找到支持自己的論據，可是他驚奇地發現，沒有一本書對鳥的飛行速度作過這種詳述。于是，他決定由自己的公司出版一本記錄這種“世界之最”的書。 為此，經別人推薦，1954年9月12日，比佛會晤了諾里斯·麥克沃特和羅斯·麥克沃特孿生兄弟，希望他倆在倫敦的統計機構能夠助他一臂之力，主持編纂這本書。于是在倫敦艦隊街107號建立了一個專門小組，開始了緊張的編寫工作。1955年8月27日，印刷廠完成了第一本《基尼斯世界紀錄大全》的裝訂工作。這部僅有198頁的小冊子，當年便成為了第一暢銷書。
6. 健力士旗艦店
1
Budweiser/百威
京東旗艦店
上榜理由: 全球旗艦品牌，被譽為“啤酒之王”，是中國銷量最高的洋啤酒
2
Guinness/健力士
京東旗艦店
上榜理由: 第一大眾黑啤，愛爾蘭最暢銷的啤酒品牌，每年售出1.8億品脫
3
Franziskaner/范佳樂
京東旗艦店
上榜理由: 六百余年的悠久釀造歷史，德國慕尼黑啤酒節的指定用酒之一
4
Paulaner/保拉納
京東旗艦店
上榜理由: 中國進口高端啤酒行業的領跑者，被譽為三大德國白啤之一
5
Hoegaarden/福佳
京東旗艦店
上榜理由: 典型的比利時小麥白啤酒，曾獲6屆啤酒世界杯金獎
6
Heineken/喜力
京東旗艦店
上榜理由: 全球第二大啤酒釀造商，進入中國市場超過30年
7
Kirin/麒麟
京東旗艦店
上榜理由: 日本第一家啤酒公司，市場份額居日本第二