超市利潤(rùn)一般都在20%，這主要看你經(jīng)營(yíng)什么產(chǎn)品。

超市的整體毛利在百分之二十左右，有些物品利潤(rùn)還可以，比如毛巾、零食等達(dá)到30%左右，有些較低的如大米、香煙、水等，只有10%左右利潤(rùn)，但利潤(rùn)低的物品銷量大，是超市的主要利潤(rùn)來源。

超市開得越大，成本越低，因?yàn)槌袎虼螅腥藭?huì)主動(dòng)為你鋪貨，賣完再結(jié)帳，這樣節(jié)省下投資購貨的資金。但煙、酒、糧食類一般沒有人會(huì)鋪貨，需要自己去購貨的。以一個(gè)二百至三百米方的超市來算的話，投資在三十萬左右，每年正常利潤(rùn)應(yīng)該在十五萬至二十萬。

在目前的市場(chǎng)上，小型超市的毛利潤(rùn)一般平均在18—25%之間。當(dāng)然這里沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，有的夫妻店小超市，毛利潤(rùn)可能10%都不到，有一些品牌連鎖超市毛利潤(rùn)甚至高到30%以上。

這與超市地理位置，品牌知名度，以及商品進(jìn)貨渠道，進(jìn)貨價(jià)格等，都有很大關(guān)系。所以取個(gè)平均值，基本就是20%左右。那么一個(gè)營(yíng)業(yè)額每天5000元的超市，毛利潤(rùn)一個(gè)月在30000元左右。