1. 啤酒菜譜大全

不能，壞的啤酒肯定就不能再煮蝦了，因為啤酒過期之后，里面會有一些沉淀物，而且的話會有一些其他的一些物質，這樣的話會影響口感。

所以的話，我建議你過期的啤酒就不要再使用了，然后也不要用來煮蝦，這樣的話，煮了不好吃，你可以購買好的啤酒來煮

2. 啤酒 菜譜

3瓶啤酒是不能具體的計算出屬不屬于醉駕的，因為每個人的身體體質是不一樣的，有些人可以在很短的時間內消化掉，有些人則需要很長一段時間。具體的還需要看交警測試的血液中的酒精含量，然后根據酒駕和醉駕的參考標準來決定的。

飲酒駕駛：

飲酒駕駛機動車輛，罰款1000元—2000元、記12分并暫扣駕照6個月;飲酒駕駛營運機動車，罰款5000元，記12分，處以15日以下拘留，并且5年內不得重新獲得駕照。

醉酒駕駛：

醉酒駕駛機動車輛，吊銷駕照，5年內不得重新獲取駕照，經過判決后處以拘役，并處罰金;醉酒駕駛營運機動車輛，吊銷駕照，10年內不得重新獲取駕照，終生不得駕駛營運車輛，經過判決后處以拘役，并處罰金。

第九十一條，飲酒后駕駛機動車的，處暫扣六個月機動車駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機動車被處罰，再次飲酒后駕駛機動車的，處十日以下拘留，并處一千元以上二千元以下罰款，吊銷機動車駕駛證。

醉酒駕駛機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任;五年內不得重新取得機動車駕駛證。

飲酒后駕駛營運機動車的，處十五日拘留，并處五千元罰款，吊銷機動車駕駛證，五年內不得重新取得機動車駕駛證。

醉酒駕駛營運機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任;十年內不得重新取得機動車駕駛證，重新取得機動車駕駛證后，不得駕駛營運機動車。

飲酒后或者醉酒駕駛機動車發生重大交通事故，構成犯罪的，依法追究刑事責任，并由公安機關交通管理部門吊銷機動車駕駛證，終生不得重新取得機動車駕駛證。

醉酒駕駛是需要看交警在測試血液中酒精含量的時候，是否達到了醉酒駕駛的酒精含量標準。有些人喝3瓶啤酒，可能不會被查處酒駕，而有些人不僅會被查成酒駕，可能還涉及到醉酒駕駛的行為。那么具體的還是需要看當時測酒精含量的時候的值是多少。

3. 啤酒菜譜大全零基礎

果蔬啤酒可以做菜，灑精揮發了，果味留下了美味。

4. 啤酒菜譜大全及做法

今天和大家分享一道“油燜大蝦”的家常做法，色澤紅潤亮麗，口感鮮嫩微甜，肉質嫩滑，在家也能做出飯店的味道，有喜歡的趕緊學一下。

食材：大蝦

輔料：蔥白、大蒜、生姜、小蔥

調料：白糖、雞粉、胡椒粉、生抽、蠔油、番茄醬、啤酒、辣椒紅油

【油燜大蝦】—— 鮮嫩可口

1.下面開始準備食材

準備新鮮的大蝦500克，清洗干凈，剪去蝦腳、蝦須、蝦槍，這些部位在烹飪的過程中容易煎糊，影響菜品的口感。

用刀劃開蝦背，下刀時要偏一點以免劃斷蝦線，而且劃開蝦背，烹飪的時候更加入味，用牙簽挑出蝦線，再次把蝦洗干凈，碼放在盤中備用。

2.下面開始準備輔料

準備蔥白一段，切成小段。

準備大蒜幾粒，切成片。

準備生姜一塊，切成片。

再準備小蔥幾根，切成蔥花。

3.下面調一個料汁

準備一個碗，碗中放入三勺白糖，一勺雞粉，半勺胡椒粉，生抽20克，蠔油5克，用勺子攪拌均勻備用。

4.下面把蝦煎一下

鍋內燒油，充分滑鍋以后，倒出熱油加入涼油，油溫五成熱時把大蝦倒入鍋中，輕輕地搖晃鍋讓蝦均勻受熱，保持小火大約煎2分鐘，大蝦煎香、煎成金黃色倒出來控油。

5.下面開始烹飪

鍋內再燒油，油燒熱以后，放入蔥、姜、蒜爆香，把大蝦倒入鍋中翻炒2分鐘，把大蝦煎至冒泡，吐出蝦油，這樣成品才會更香，用勺子摁一下蝦頭擠出里面的蝦黃，再加入番茄醬5克，這樣湯汁更加濃郁鮮美。

把調好的料汁淋在大蝦上面翻炒翻勻，再倒入一點啤酒，啤酒能夠很好地去腥增鮮，蓋上鍋蓋轉小火燜5分鐘，把蝦燜至入味。

5分鐘以后，轉大火收汁，當湯變得濃稠時淋入一點辣椒紅油，翻勻后即可裝盤上桌，最后撒上一點蔥花美味即成。

好了，一道鮮香美味的油燜大蝦就做好了。

今天和大家分享一道“油燜大蝦”的家常做法，色澤紅潤亮麗，口感鮮嫩微甜，肉質嫩滑，在家也能做出飯店的味道，有喜歡的趕緊學一下。

食材：大蝦

輔料：蔥白、大蒜、生姜、小蔥

調料：白糖、雞粉、胡椒粉、生抽、蠔油、番茄醬、啤酒、辣椒紅油

【油燜大蝦】—— 鮮嫩可口

1.下面開始準備食材

準備新鮮的大蝦500克，清洗干凈，剪去蝦腳、蝦須、蝦槍，這些部位在烹飪的過程中容易煎糊，影響菜品的口感。

用刀劃開蝦背，下刀時要偏一點以免劃斷蝦線，而且劃開蝦背，烹飪的時候更加入味，用牙簽挑出蝦線，再次把蝦洗干凈，碼放在盤中備用。

2.下面開始準備輔料

準備蔥白一段，切成小段。

準備大蒜幾粒，切成片。

準備生姜一塊，切成片。

再準備小蔥幾根，切成蔥花。

3.下面調一個料汁

準備一個碗，碗中放入三勺白糖，一勺雞粉，半勺胡椒粉，生抽20克，蠔油5克，用勺子攪拌均勻備用。

4.下面把蝦煎一下

鍋內燒油，充分滑鍋以后，倒出熱油加入涼油，油溫五成熱時把大蝦倒入鍋中，輕輕地搖晃鍋讓蝦均勻受熱，保持小火大約煎2分鐘，大蝦煎香、煎成金黃色倒出來控油。

5.下面開始烹飪

鍋內再燒油，油燒熱以后，放入蔥、姜、蒜爆香，把大蝦倒入鍋中翻炒2分鐘，把大蝦煎至冒泡，吐出蝦油，這樣成品才會更香，用勺子摁一下蝦頭擠出里面的蝦黃，再加入番茄醬5克，這樣湯汁更加濃郁鮮美。

把調好的料汁淋在大蝦上面翻炒翻勻，再倒入一點啤酒，啤酒能夠很好地去腥增鮮，蓋上鍋蓋轉小火燜5分鐘，把蝦燜至入味。

5分鐘以后，轉大火收汁，當湯變得濃稠時淋入一點辣椒紅油，翻勻后即可裝盤上桌，最后撒上一點蔥花美味即成。

好了，一道鮮香美味的油燜大蝦就做好了。

5. 啤酒做菜菜譜大全

啤酒可是好東西，不但能喝還可以做菜，我就用啤酒燉魚，特別是燉胖頭魚非常好吃，買一條胖頭魚大約5.6斤重的，將魚收拾干凈，大鍋加熱后放入食用油0.5斤左右，將魚兩面煎一下，放入蔥姜大料花椒醬油老抽糖少許，再放啤酒慢過胖頭魚，不要加水，燉25分鐘即可食用。

6. 啤酒菜譜大全圖

相信大部分人在喝啤酒的時候都會想到拿一些小菜來搭配，畢竟啤酒如果喝得太多對身體也是不太好的，吃一些比較有營養的小菜對腸胃也好些。下面個人就來介紹幾種比較適合的小菜，感興趣的可以多看看，以后喝酒時可以嘗嘗。

1、鹵味肉制品

喝酒如果只是為了放松，適當地喝一些還是不錯的。這時候就需要一些可以略微填飽肚子的鹵味小菜，比如說鴨脖、鴨翅、鹵肉等等。肉制品類一般都含有比較豐富的蛋白質，飽腹感也比較強，用來下酒是合適的。不過有些鹵味可能會比較辣，大家在吃的時候要注意控制好量，以免影響腸胃。

2、涼拌小菜

如果覺得吃鹵味比較容易膩的話，也可以換成清爽的涼拌小菜，這應該也是大家會經常吃的下酒菜。可以涼拌的小菜有許多，比如說黃瓜絲、海帶絲、木耳絲等等，大家可以根據自己的口味選擇。當然也可以一起搭配，涼拌三絲也是一道有名的小菜，大家有空可以學著自己做一做。只是涼菜如果吃得太多對腸胃也是不太好的，大家也要注意適當地吃。

3、海產干貨

自己動手做菜需要花費一定的時間，如果想要省事一些的話可以選擇直接就能吃的海產干貨，比如說魷魚絲。魷魚絲是由魷魚經過晾曬烘烤以及調味制成的一種魚類零食，魷魚本身肉質就帶有彈性，做成魷魚絲之后也是勁道十足。一邊喝著啤酒一邊嚼著美味的魷魚絲，也是一種不錯的放松方式。大家可以選擇小谷熊魷魚絲試一試，平時看劇打游戲時吃一吃也是不錯的。

以上幾種就是個人認為喝啤酒時可以搭配的小菜，大家可以多多參考一下。當然也可以根據自己的喜好選擇合適的。

7. 啤酒下酒菜菜譜

花生米、涼拌皮蛋、涼拌豬耳朵、拍黃瓜、豬頭肉、醬牛肉。

這六道下酒菜，食材普通，但百吃不厭，不挑年齡老少皆宜，是喝酒人士們公認的美味下酒菜。花生米選擇油炸的最佳，油炸后的花生米酥脆可口，撒一些鹽調味，簡單又美味。涼拌皮蛋做起來也很簡單，皮蛋切幾瓣擺盤后撒著姜末淋著醋汁即可，一口皮蛋一口小酒，美味至極。皮蛋可以緩解酒辛辣的口感，使酒喝起來更順滑些。豬耳朵涼拌時加些辣椒油可以開胃。吃起來不油膩有嚼勁用來下酒十分舒服。拍黃瓜就不用多說了非常常見了，腌制后的黃瓜清脆爽口，很適合喝酒時食用。豬頭肉則幾便宜又美味，越嚼越香。醬牛肉，醬香濃郁，酥脆勁道，十分適合拿來下酒。

8. 啤酒菜譜大全圖片

啤酒是我們常喝的一種酒，幾乎普通家庭，家家戶戶都會喝啤酒，但是卻不知道啤酒還有以下這些好處，甚至很多人覺得喝酒有害身體健康，但是啤酒不一樣，啤酒不會有太大的傷害，帶來的好處也不少。

好處一：啤酒去污

相信很多人都不知道啤酒能夠去污這一點，但事實啤酒卻是可以去污，我們平時可以用不喝的啤酒，倒在廚房的油污或有污垢的地方，就可以看到啤酒能夠迅速去除污跡，如果非常難去除的污垢，可以用啤酒浸泡一段時間，再進行擦除。

好處二：防止脫發

用啤酒洗頭，可不是人人都能嘗試的，不過如果能夠用啤酒洗頭的人，將會得到用啤酒洗頭的好處，那就是能夠防止頭發脫發，干枯毛躁，長期堅持啤酒洗頭，還能增加頭發的亮度和密度。

好處三：啤酒做菜

很多人都會用啤酒代替白酒做菜，而且用啤酒做出來的菜品，也非常美味，而且也不會有很重的啤酒味道，而且還能去除菜肴當中的腥味和其他異味，會讓菜品的香味飄向更遠，做出的味道也香氣四溢。

好處四：提神醒腦

啤酒當中含有一種物質，是叫做機酸，這種物質能夠使人喝了啤酒以后提神醒腦，但是不過過度飲用，不然就喝醉了，適當的飲用也能夠讓心情變好，還能促進肌肉松弛。夏天的時候非常適合喝啤酒，還能解渴利尿。

除此以外，其實喝啤酒還有很多好處，比如說通便利尿，預防骨質疏松等好處。不過上述喝酒的好處，只有第三種最為實用，而且也落實到了我們的生活當中，現實生活當中，有很多人都用啤酒做菜，做出來非常好吃。

9. 啤酒菜譜大全竅門

做菜啤酒放多了，發現有苦味的時候，我們可以再開火，讓菜再繼續烹飪，因為啤酒里面含有大量的酒精，而苦味的來源就是酒精，同時酒精是屬于一種易揮發的液體，在我們烹飪菜品的時候，高溫就會使酒精揮發的更快，再多煮一會，等酒精揮發完了之后，苦味就會不見了