嶗友記啤酒屬于青島啤酒下的一個品牌，青島啤酒屬于正牌，所以嶗友記啤酒是不屬于雜牌。
嶗山啤酒釀造工藝是在啤酒工藝基礎上自行設計開發(fā)的新型工藝，堅持28天低溫長時間自然發(fā)酵工藝，釀造全程綠色無污染，嶗山啤酒發(fā)酵度75%，發(fā)酵過程更，碳水化合物含量低，口味干凈淡爽。
嶗友記啤酒不是雜牌，因為嶗友記啤酒質量好，口感純正。
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