1. 啤酒幾度看什么反應慢

啤酒區(qū)分好壞，看酒花，酒花散的慢比較好

2. 啤酒在多少度的時候口感最好

啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好。10度屬于中間的度數(shù)，不算高。

1、麥芽和大米、淀粉等經(jīng)過糖化制成麥汁，進入發(fā)酵罐加入酵母發(fā)酵成啤酒。我們經(jīng)常說啤酒8°、10°、11°等，這是指麥芽汁的濃度/含糖量（重量百分比，用°P 標示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)（體積比/容積比，不是重量比，用%標注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。

2、麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內(nèi)12°P以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，國外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。

3、一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料；麥芽汁濃度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種；麥芽汁濃度在14°～20 °P，酒精度為5%～10%，大部分德國啤酒屬于此列。

4、麥芽濃度低酒精度的啤酒品質(zhì)低、廉價、酒勁不大、口味淡，適合大量牛飲；麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質(zhì)高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一杯或一罐）。

拓展資料

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

3. 看啤酒度數(shù)

一般來說，麥芽汁濃度與啤酒酒精度成正相關(guān)，

基本會把啤酒分為三類6°-8°為低濃度啤酒，

酒精度大致在2%左右10°-12°為中濃度啤酒，

酒精度在3.5%左右，14°-20°為高濃度啤酒，

酒精度在5%左右另外德國啤酒酒精度較高，

一般會在5%-9%左右目前世界上酒精度最高的啤酒為蘇格蘭的這款名叫蛇毒的啤酒，酒精度為67%。不過不屬于純自然釀造，屬于蒸餾啤酒。

4. 啤酒幾度容易醉

飲酒因人而已，有些人高興飲高度白酒1斤或半斤剛好、有些心情不好飲少量啤酒就頭暈眼花，所以有各種酒它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。

這是因為酒精在人體內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴散進入血液中，并分布至全身。

酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會很快地大量吸收。酒精吸收進入血液后，隨血液流到各個器官，主要是分布在肝臟和大腦中。

5. 如何看啤酒多少度

7度到15度之間。

低濃度：6°-8°，酒精度為3.%，我們叫它清爽型，喝起來比較爽口，沙口。

中濃度：10°-12°，酒精度為12%，

高濃度：14°-20°，酒精度為4-5%，自釀的，或者是黑啤比較多。啤酒顏色跟發(fā)酵時間，原麥汁濃度有很大的關(guān)系。

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

6. 怎么看啤酒的度數(shù)勁大不大

啤酒包裝上所標注度數(shù)不是酒精度數(shù)，這個“度數(shù)”指的是啤酒中麥芽的濃度。

啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)指的是白酒中酒精的含量。 而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥芽汁的濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。 成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%至4%之間。

啤酒方面小知識：

1、啤酒麥芽汁濃度

制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉(zhuǎn)化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，就是麥芽汁濃度，如每公升麥芽汁含有80克糖類，就是8°。

2、麥芽汁濃度：劃分啤酒類別指標

根據(jù)麥芽汁濃度，啤酒可以分為：高濃度型：麥芽汁濃度在14°至20°，這種啤酒生產(chǎn)周期長，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠途運輸；中濃度型：麥芽汁濃度在10°至12°，以12度為普遍，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種；低濃度型：麥芽汁濃度在6°至8°，夏季可做清涼飲料，缺點是穩(wěn)定性差，保存時間較短。

3、麥芽汁濃度與啤酒酒精度的關(guān)系

一般而言，麥芽汁濃度與啤酒的酒精度數(shù)成正比。比如原麥芽汁低于10P，酒精度數(shù)一般不會超不過5%，屬于低度啤酒。而黑啤往往高達15P到20P，那么酒精度數(shù)往往在5度以上。

7. 啤酒幾度看什么反應慢一點

啤酒和慢酒的區(qū)別？有的人喝酒喝的比較快，菜吃的少，是非常容易醉的，很多年輕人喝酒的時候不知道品嘗，只知道喝猛喝一通，然后就容易醉，這樣對身體很不好的，喝慢酒的人應該要好一點，因為喝慢酒的人多，吃菜多講話，身體里面的酒量也會發(fā)揮，是不怎么會醉的，所以說喝酒喝快的人容易醉，喝慢的人不怎么容易醉

8. 平常啤酒幾度

啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好，啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶

9. 喝啤酒最快速度幾秒

目前還沒有針對喝完500毫升扎啤產(chǎn)生的世界最快速度，但是有喝完一升啤酒的世界最快記錄。

根據(jù)吉尼斯世界紀錄，史蒂芬-派特羅斯諾是世界上喝啤酒最快的世界紀錄保持者。1977年6月22日，他在1.3秒的時間內(nèi)喝下了一升啤酒，比之前英國人皮特-道德斯威爾創(chuàng)下的2.3秒的世界紀錄快了56%。

10. 啤酒溫熱后度數(shù)小了嘛

沒有了度數(shù)，啤酒在常壓下的沸點是78.2℃，在這個溫度下會蒸發(fā)成氣體。在高溫下煮熟，麥汁當然會被留下。

啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)，谷物被用于釀酒已有8000多年的歷史。已知最古老的酒精文獻是公元前6000年左右巴比倫人雕刻在黏土碑上的祭祀啤酒釀造，到公元前4000年，美索不達米亞已經(jīng)有了16種由大麥、小麥和蜂蜜制成的啤酒。自公元前3000年起，人們就開始使用苦藥。公元前18世紀，古巴比倫國王漢謨拉比頒布法典，就有啤酒的詳細記載。

11. 啤酒幾度看什么反應慢了

你說的九度啤酒應該是指麥芽度是九度而不是酒精度數(shù)。一般的啤酒酒精濃度大概三度左右。至于喝多少會醉，這個要因人而異。沒有統(tǒng)一的標準。有酒量大小之分。酒量大的喝幾十瓶也沒事。酒量小的也許一瓶也喝不了。不管怎樣，盡量少喝。酒后傷身。