啤酒加個生雞蛋

這純粹是一種誤導 這樣是很不科學的

常看到有人將生雞蛋直接打入到啤酒中，或敲個小洞生著喝下，認為這樣有營養，其實這樣做既無營養可言，又不衛生。

有人喝生雞蛋，認為營養價值高，其實，這是不正確的。這得從雞蛋的成分談起。雞蛋的主要成分是蛋白質，蛋白質是由多種氨基酸構成的。它的分子很大，要經過腸胃的消化，分解成細小的氨基酸以后才能被人體吸收。雞蛋經過蒸煮以后，原來結構很密的蛋白質松散了，這樣，腸胃就容易消化和吸收。其次，生雞蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相結合，會使生物素變成人體無法吸收的物質。抗胰蛋白酶能破壞人體里的胰蛋白酶，阻礙蛋白的分解，這些都對人體有害。可是，雞蛋經過煮熟之后，這種抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破壞了。生雞蛋里還含有一種卵白素，它能使蛋白中的維生素B失去效能，引起人體毛發脫落等病癥。

吃生雞蛋消化率低，只有50-100%。生雞蛋是一種半流動的膠體物質，在人的腸胃內停留時間較短，與消化液的接觸面要比熟雞蛋小的多，而且雞蛋中的蛋白質、脂肪等成分，必須加熱到一定程度才能被人體吸收。從食品衛生的角度，喝生雞蛋也不衛生。大約10%的鮮蛋里，都含有細菌、霉菌或寄生蟲卵，特別是含有能使人得病的沙門代菌。如果雞蛋不新鮮，帶菌的比例就會更高。目前已經發現的沙門代菌就有1000多種，其中有的能生活在雞、鴨等家禽的腸道和卵巢里，在雞蛋形成的過程中，沙門代菌可以從卵巢直接進入雞蛋。產蛋時，蛋殼表面也會被肛門里的沙門代菌污染，并通過蛋殼上的氣孔侵入蛋內。但是，沙門代菌怕高溫，雞蛋煮沸8-10分鐘后，里里外外的沙門代菌就被消滅了。所以，不論從雞蛋的營養成分，還是從食品衛生的角度，生食雞蛋都是很不科學的。

啤酒加個生雞蛋能喝嗎

味道不是很好，生雞蛋很腥。

啤酒加個生雞蛋會怎么樣

啤酒加生雞蛋沒有好處，雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養素的吸收。

啤酒加個生雞蛋下火嗎

把生雞蛋直接打到啤酒杯中。

啤酒沖雞蛋這個方式，幾乎是百害而無一利的，這絕對不是危言聳聽，下面我們來具體的分析一下。

首先我們從營養攝入方面來說的話，可能對于啤酒的吸收影響并不大，但是如果說雞蛋的話，這種全身的方式是吃雞蛋最差的一種方式。我們平時吃的水煮雞蛋，吸收利用率至少在98%以上，而這種生存的方式一般只吸收利用它的30%左右，所以從營養獲得角度來說的話，生吃雞蛋對身體根本沒有好處。

其次就是從食品安全角度來說的話，這樣生吃雞蛋的方式是非常不可取的，我們都知道生雞蛋里面有很多的細菌而且非常容易被感染，所以如果說開水沖雞蛋水是沸騰的話，還能起到一定的殺菌作用，但是啤酒沖雞蛋完全不能殺菌。雖然有人說酒精有殺菌的效果，但是前提一定是他有很高的濃度，而且我們都知道啤酒的酒精濃度是非常低的，所以啤酒沖雞蛋這種方式是根本不健康的。

還有人說這樣吃主要是可以下火，還有著很好的壯陽的功效，但是怎么想都，感覺這種說法說不通，還有人說吃生雞蛋可以增強體質，這個更沒有任何科學依據了，而且生吃雞蛋不僅對健康有危險，從營養角度和利用的價值上來說，獲取的更少，怎么可能會增強體質呢？所以小伙伴們千萬不要信這種說法。

就算是再好奇，也不建議小伙伴們嘗試啤酒沖生雞蛋這種吃法，其實他不管從科學和醫學上的邏輯來講，對身體都是沒有任何好處和效果的。要是小伙伴們實在是好奇的話，一定要選擇那種正規，還有在期限之內的接待，要不然時間長了，那些雞蛋很容易就壞掉了。用啤酒沖雞蛋喝，對身體有什么效果？專家提醒：沒有常識！

啤酒加個生雞蛋叫法

不建議喝酒加雞蛋。酒加生雞蛋的話，還有可能會導致腹瀉，或者是腸道出現感染的情況。 生雞蛋中有很多的細菌,雞蛋只有在加熱后才是對我們身體有好處的。

生食并不是很好的養生方式，啤酒加生雞蛋除了口感可能會變好，并沒有任何可以大補的可靠證據說明。反而會因為啤酒加生雞蛋一起會導致一些危害身體的情況發生。雞蛋還是應該加熱煮熟了吃，啤酒盡量少喝為妙，這才是真正的養生之道

啤酒加個生雞蛋有什么作用

啤酒加雞蛋并沒有特別的功效，或者是養生的作用。反而啤酒喝多了會引起身體的不適，以及酒精的中毒。雞蛋如果是生雞蛋，會引起腸胃炎以及口感的非常的腥

啤酒加個生雞蛋的作用

啤酒可以放。不建議喝酒加雞蛋。酒加生雞蛋的話，還有可能會導致腹瀉，或者是腸道出現感染的情況。生雞蛋中有很多的細菌,雞蛋只有在加熱后才是對我們身體有好處的。

生食并不是很好的養生方式，啤酒加生雞蛋除了口感可能會變好，并沒有任何可以大補的可靠證據說明。反而會因為啤酒加生雞蛋一起會導致一些危害身體的情況發生。雞蛋還是應該加熱煮熟了吃，啤酒盡量少喝為妙，這才是真正的養生之道