1. 啤酒發源地及發明人

啤酒最早是埃及人發明的。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。

公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀，古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi～公元前1750)頒布的法典中，已有關于啤酒的詳細記載。公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優秀產業得到高度發展。

最早的啤酒只是大麥汁稍微發酵，有點酒味的飲料。根據溫度和酵母菌(那時人類還不知道這是啥東東)種類的不同，分成了拉格(Lager)和艾爾(Ale)，它倆的區別在于發酵位置的不同，拉格在發酵桶的下面低溫發酵，艾爾在上面溫暖環境下發酵。好比男人看見女人的反應，多數都變成了下半身思考，所以比起艾爾，拉格要更為普遍。

中國所有的啤酒、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、很多德國啤酒，都屬于這類，簡單無節操。但其實不是如此，拉格其實小批量發酵難度要高于艾爾，因為溫度要求比較低，但后來的工業生產解決了這個問題，拉格發酵溫和、能大批量產、酒體純凈、口味清淡，這是導致它普及的根本原因。

比起拉格，艾爾就文藝的多，荷比盧地區、北歐諸國、英倫都是這種風格，這種酒，高端大氣上檔次，所以說的啤酒精釀大多數都是指這些。

中世紀的時候，歐洲北部水質很差，但大家不喜歡喝開水，于是比利時一幫和尚開始用煮開的水釀成啤酒，這樣能當水喝，味道也很好。大家都覺得啤酒是飲料，所以也無所謂喝啤酒禁令。后來越來越火，于是比利時自成一體，修道院風格(Abbeybeer)，我們說的blond(金艾)、double（雙料）、triple（三料）、brown（棕艾）甚至quadruple（四料）都是。

2. 啤酒發明者是誰

1930年有啤酒的。

事實上，啤酒的發明者正是蘇美爾人。公元前6000年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。

所以啤酒很早就有了

3. 啤酒發源地及發明人名單

也有人說，原來陽朔做魚都是紅燒，有外國游客來到陽朔后，喜歡喝啤酒，就把啤酒倒進鍋里。于是陽朔啤酒魚就誕生了。

4. 啤酒最早發源地

說到這個早酒文化其實也還是有很多地方有的，但是這個湖北地區其實比較多一點，但是其他的一些地方也是有的，比如說北方地區也有，所以并不是獨一無二的，最近很多人也都問了，這個全國各地喝早酒的地方有哪些呢？哪些地方有喝早酒的文化呢？下面我們不妨就著這個問題一起來研究看看！

1、湖北地區

湖北的公安，監利，松滋，沙市等相鄰地區都有早酒文化。

這些地方盛產糧油，人們的日子過得很富裕，這里的人就有喝早酒吃火鍋的習慣，養成這種習慣的原因，是因為當地這里有一個碼頭，很多工人都是晚上干活，一直干到天亮才收工，于是大家湊到一起弄點火鍋，喝點酒回去睡覺，久而久之就形成了公安縣的喝早酒文化，這里有一條有名的牛肉街，早上七八點鐘，就已經有很多人聚在這里，吃一份牛雜或者是牛肉火鍋，再來點酒，感覺特別的爽，平日里來這里喝早酒的人多數是退休的人，周末人多，有的人在這里一坐就坐上半天時間。

2、重慶地區

重慶南部的秀山古城也有早酒文化。

這里是土家族，苗族漢族多個民族聚集地，古城面積不大，有十街兩巷，這里也有喝早酒的習慣，大清早，熱鬧的早市上聚集滿了人，點一個燙鍋，或者來一碗牛肉面，喝上一壺酒，吹吹牛，覺得特爽。這里有喝早酒的習慣，也是因為有碼頭，晚上打漁，拉纖的人們辛苦了一夜，早上大家湊份子，到牛肉店里來一份牛肉面，喝點小酒放松一下，主要是為了驅寒解乏。

3、東北地區

東北也有喝早酒的習慣，跟其他兩個地方不同的是，東北早上喝的是啤酒，不是為了去寒解乏，而是為了享受東北啤酒的那種爽快感，特別是夏天，大清早就有酒友帶著自己的罐頭瓶子到店里接啤酒喝，最早喝的啤酒是哈爾濱生啤，東北人喝酒不太在意吃什么菜，涼菜或者是來一個殺豬菜，簡簡單單的就可以了，主要是品嘗酒，東北人酒量大，一喝就要喝一桶生啤。

4、四川地區

四川的宣漢縣也有喝早酒的習慣。

早上那里的面館生意特別好，爐子上熱騰騰的粉蒸羊肉、牛肉、肥腸，喝上一二兩糧食酒，再叫一碗面，將未吃完的粉子和牛羊肉等倒入面中和面吃，或三朋四友叫上各種蒸的拌的葷的素的，每人一碗面二兩酒，吃完各走各的，真的是別有一番味道!

5. 啤酒的發源地

由于生活條件越來越好，大家也更愿意提高生活品質，一些喜歡喝啤酒的男士而選擇去購買進口啤酒，其實在所有進口啤酒當中，德國啤酒的知名度是最高的，德國也是啤酒的發源地，給大家有一種錯覺，那就是德國啤酒都很昂貴，但是最近幾年大家會發現有很多德國的啤酒，和我們國內的普通啤酒，甚至價格都不相上下。

其實這些并不是原裝進口的德國啤酒，而是國產的德國啤酒，還有一些完全就是掛著羊頭賣狗肉的虛假產品，真正的德國啤酒的售價一直都非常昂貴，在德國所有的啤酒當中黑啤的味道最好，而且喝多之后不會上頭，每年在大連都會舉行慕尼黑啤酒節，也許只有在那個時候才能夠真正品嘗到正宗的德國啤酒，因此每年大連慕尼黑啤酒節我都會去。

在啤酒節的時候，主辦方會從德國當地的酒窖以木桶的方式運輸過來，很多精釀的德國啤酒，那種啤酒喝起來麥芽味兒非常濃重，口感也非常不錯，在所有的啤酒當中，我最討厭的是俄羅斯啤酒，也許是因為俄羅斯人酒量比較好，因此他們的啤酒度數也略微高一些，但是俄羅斯的啤酒和德國啤酒有一個最大的共同點，那就是很有一定的麥香味。

但是俄羅斯啤酒有后反勁兒，第2天醒來頭也會非常疼。在中國市場，俄羅斯啤酒價格并不貴，目前比較受消費者歡迎的應該是大白熊這款俄羅斯啤酒，換算一下甚至比國產啤酒還要便宜，因為它的量裝很大，屬于那種塑料桶包裝。

6. 啤酒發源地及發明人的故事

牛啤堂創立于2013年，是最早的一批國人自創的精釀啤酒品牌之一，創始人銀海在創業之前曾是一名芯片設計工程師。十七光年獲第22屆快消品高層年會“2021潛力之星”獎項。上海貴酒旗下輕奢果味酒品牌十七光年日前獲得第22屆中國（上海）快消品高層年會“2021潛力之星”獎項。

7. 啤酒的前身

gold啤酒，以下有幾種啤酒都含gold英文字母。

一、日本進口啤酒，札幌GOLD STAR

二、薩爾茨堡特產，安蒂戈黃金啤酒

三、柬埔寨的啤酒，金冠啤酒

四、產自葡萄牙的，超級波克GOLD金啤酒

最后一個產自我們中國的永定啤酒廠生產的，金德啤酒。

永定金德啤酒有限公司前身為永定啤酒廠，始于1986年，屬中外合資企業；是原國家輕工部定點廠，由原廣州輕工設計院設計，已經實現規模為年產啤酒10萬噸；

中文名

金德

企業全稱

永定金德啤酒有限公司

《金德啤酒有限公司》（GoldRider）

希望能幫上你

8. 啤酒是哪里人發明的

啤酒的發明者是蘇美爾人。

巴黎盧浮宮博物館內的“藍色紀念碑”上，記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。

公元前6000年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。

大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學會了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻給農耕女神。

公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值，紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛喝啤酒，他們從埃及人那里學會了釀制啤酒的方法。

公元4世紀時，啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富，其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。

英國出現的一種黑啤酒也非常有名，與現代的黑啤酒已經很相似。公元1世紀，愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現代的淡色啤酒相仿的啤酒。

1516年，巴伐利亞公國大公威廉四世發布《德國啤酒純酒法》規定啤酒只可以啤酒花，麥子，酵母和水做原料，同時是最早的食品法律

19世紀，有了冷凍機，人們開始對啤酒進行低溫后熟的處理，就是這一發明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊，中國人開始喝上了啤酒。1903年，英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠，就是青島啤酒廠的前身。

9. 啤酒的發源地和來歷

啤酒有著人類文明一樣悠久的歷史，它先于其他酒類而最早出現在人類的生活之中，所以學者把啤酒成為"酒類之父"。考古學家在今伊拉克美索不達米亞(Mesopotamia)出土的文物發現，啤酒自發明至今已有約6000年甚至更長的歷史了?？梢酝茢?，啤酒的發明者是公元前6000年前后繁衍生息于扎格羅斯山區的蘇美爾人的祖先。美索不達米亞地區在4000多年前已經開始批量種植大麥，很有可能為了釀制啤酒。啤酒是基于早期游牧民族面對不斷增加的谷物產量而誕生的產物，是對早期原始農業的一種特殊貢獻。所以歷史學家認為，人類從狩獵、采摘到建立農耕生活方式的變革，順應啤酒釀造的需要更甚于順應食物生產的需要，在此基礎上，我們可以說啤酒推動了人類文明的腳步。

原始啤酒的誕生

美國賓夕法尼亞大學人類學家卡茲曾在一篇論文中寫道："已經發現的新石器時期的狹頸陶制容器，就是為釀造啤酒而制成的"?？ㄆ澱J為原始啤酒的誕生，應該在公元前8000年左右的新石器時代。他還提出了原始啤酒誕生過程的猜想：某些游牧部落的原始人偶然發現，將野生的大麥或者小麥浸泡在水里，會變成黏糊狀，如果置于外部空氣中，它不會腐爛，空氣中的酵母菌使它自然發酵，顏色逐漸變深，從而釀出了一種帶泡沫的飲料。原始人發現這種飲料富含豐富的營養還能調劑精神，于是廣為傳播，使它成為僅次于動物肉制品的自然食物。

啤酒發源地

迄今為止最古老的啤酒考古證據，是由美國賓夕法尼亞大學和加拿大多倫多大學的三位研究人員，在距今6000多年前蘇美爾人的貿易遺址站里發現的雙柄啤酒陶罐。這一證據說明在6000年前，啤酒釀造技術及制陶技藝在兩河流域已經發展到相當高的程度。他們在1992年11月5日出版的《自然》周刊上發表了關于這一重大發現的論文。此外，有關啤酒發源地的證據也曾經在蘇格蘭的拉姆島（Rhum）上有所發現，那些文物至今也都有4000多年的歷史了。還有在中國距今3500多年的商代遺址里，也發現了中國啤酒“醴”即蘗法釀醴的證據。

啤酒花的引入

古代的啤酒由于添加了藥草、枯茗、香桃木和棗椰子等香料，品嘗起來和現代的啤酒相比顯得有些怪異，盡管古代釀造啤酒的過程和現代十分相似。真正的現代啤酒是以啤酒花的引用作為標志的。正是啤酒花所賦予啤酒這種特有的苦味才使得啤酒變得爽口、解渴，這也正是摻啤酒花釀造的啤酒在整個中世紀十分流行的原因。在啤酒中使用啤酒花的最早記錄是斯洛伐克人。據公園448年的文獻記載，當時的斯洛伐克人用來寬帶拜占庭國王使節的啤酒，就是加啤酒花釀造出來的啤酒，帶有一種清香的苦味。在德國的巴伐利亞（Bavaria），威爾海姆公爵四世于1516年制定了歷史上最重要的啤酒法規之一《純粹法》，該法規定啤酒只能使用大麥、啤酒花和水釀造。盡管現在不少啤酒釀造公司并沒有嚴格執行此法，但該法至今還受到德國政府的保護。

現代啤酒的發展

在19世紀以前，下發酵型的儲藏啤酒（LagerBeers）并不普及，只能在德國的巴伐利亞和捷克的波希米亞（Bohemia）發現他們的身影。這是一種多泡并相當爽口的啤酒類型，是今天市場上最普遍的商業啤酒。19世紀后由于工業冷藏箱的誕生使得大規模生產儲藏式啤酒成為可能。儲藏啤酒比上發酵型的艾爾啤酒（ALeBees）清澈、清淡，苦味也那么重。大規模投入市場以后，逐漸成為了市場上的主流啤酒類型。然而在現今的英國、比利時和部分德國城市，人們還是十分抵制儲藏式啤酒而鐘情于艾爾型啤酒。

公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優秀產業得到高度發展。拿破侖的埃及遠征軍在埃及發現的羅塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右當地已盛行啤酒酒宴。啤酒的釀造技術是由埃及通過希臘傳到西歐的。

1881年，E.漢森發明了酵母純粹培養法，使啤酒釀造科學得到飛躍的進步，由神秘化、經驗主義走向科學化。蒸汽機的應用，1874年林德冷凍機的發明，使啤酒的工業化大生產成為現實。全世界啤酒年產量已居各種酒類之首，已突破100000Ml。1986年全世界生產啤酒101588.7Ml。

10. 啤酒的起源是誰發明的

啤酒起源于公元前6000年前，白酒起源于漢朝