1. 啤酒怎么敬酒

1、酒倒三分滿，又稱龍灑點(diǎn)滴、財(cái)運(yùn)當(dāng)頭，我祝您財(cái)達(dá)三江、運(yùn)通四海，請(qǐng)。

2、魚(yú)身一翻，代表您的事業(yè)翻江蹈海，青云直上步步高升。

3、領(lǐng)導(dǎo)能來(lái)這里，我們感到非常驕傲，在這給您端杯美酒，愿您永遠(yuǎn)沒(méi)有煩惱。

4、紅酒三分滿，留有七分情：這杯酒又稱先苦后甜酒，我祝愿您家庭和睦，事業(yè)通達(dá)，日子過(guò)的猶如這杯紅酒，紅紅火火、甜甜蜜蜜。

5、朋友一起皆大歡喜，喝酒一定要徹底。人生得意須盡歡，這杯福酒都要干。

6、什么時(shí)候，我們來(lái)對(duì)飲一杯友誼的甜酒，讓我們?cè)谟碌娜兆永铮ハ嘧８＃ハ喙奈琛?/p>

7、祝你步步高升、步步為贏、官運(yùn)亨通。

8、愿你倆用愛(ài)去纏著對(duì)方，彼此互相體諒和關(guān)懷，共同分享今后的苦與樂(lè)。敬祝百年好合永結(jié)同心。

9、在這春暖花開(kāi)，群芳吐艷的日子里，祝你的事業(yè)更上一層。

10、我祝你紅運(yùn)年年、紅運(yùn)當(dāng)頭。

11、你是葡萄酒，我是夜光杯；你為我美麗，我為你陶醉；今生有你來(lái)相伴，大醉一生不后悔！

12、夕陽(yáng)無(wú)限好，老人是塊寶。喝杯長(zhǎng)壽酒，愿您身體好。

13、夏日酷暑，熱火朝天，我祝愿您的事業(yè)熱熱烈烈，紅紅火火。

14、領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)，如今有了您的帶領(lǐng)和引導(dǎo)，才有了今天的幸福生活，在此給佻瑞杯酒，向您道一聲謝謝，您辛苦了。

15、酒倒一半、福氣不斷，祝您名利雙收、事業(yè)有成，先生您請(qǐng)。

16、我祝你財(cái)源廣進(jìn)、生意興隆。

2. 啤酒怎么敬白酒

啤酒一般酒精濃度為3.33%，一瓶啤酒通常為480ml，其酒精含量為480*3.33%=15.98ml，而53°白酒酒精濃度為53%，15.98ml酒精換算成53°白酒為15.98/0.53=30.15ml，一量白酒是50ml，一瓶啤酒酒精含量為15.98ml，30.15ml的53°白酒但含量也是15.98ml，換算下，就是半兩白酒多一點(diǎn)，具體是6錢。過(guò)去喝酒都是用小盅喝酒，一小盅基本就是6錢。

一瓶啤酒相當(dāng)于6錢（大半兩）53°白酒。

3. 啤酒怎么敬酒比較好

斟酒、敬酒、敬菜。斟酒雖然簡(jiǎn)單，但在農(nóng)村很有講 究。斟酒時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)備一個(gè)托盤，托盤內(nèi)放人白酒、啤酒、飲料 等。從第一位最重要的客人或輩分最高、年齡最大的客人開(kāi) 始，按順時(shí)針?lè)较蚶@餐桌依次進(jìn)行。給每位客人斟酒時(shí)，應(yīng)手 持酒瓶，并示意一下，如果客人有不同意見(jiàn)的表示，應(yīng)更換其 他酒或飲料。斟酒姿勢(shì)要端正，應(yīng)站在客人身后右側(cè),左手托 盤，右手拿酒瓶斟酒，不可身體接近客人，也不要離得太遠(yuǎn)，斟 酒不要太滿，也不要太少，以八成酒為好。酒瓶口不要搭在酒 杯口上，距離約兩厘米為宜，以免相碰擊。酒瓶的傾斜度要隨 酒瓶?jī)?nèi)酒的多少而定,斟酒不要太快，要慢慢倒人酒杯。倒啤 酒時(shí)，速度要慢，使啤酒沿著酒杯邊流入杯內(nèi)，避免產(chǎn)生大量 泡沫涌出酒杯。敬酒是宴席中經(jīng)常發(fā)生的事，主人要主動(dòng)向 客人敬酒，客人也要主動(dòng)回敬。敬酒時(shí)，祝酒詞要說(shuō)得生動(dòng)、 形象、貼切、合情合理,并富有激勵(lì)性，能顯示出自己的熱情、 真誠(chéng)。敬菜時(shí)，每上一道菜，主人可簡(jiǎn)單地作些介紹，如菜的 名稱、色、味等特色，然后熱情招.呼客人動(dòng)筷取食。當(dāng)餐桌上 的客人有主次長(zhǎng)幼的分別時(shí)，每上一道菜主人應(yīng)先請(qǐng)主要客 人或長(zhǎng)者先嘗，當(dāng)客人互相謙讓不動(dòng)筷時(shí)，主人可站起來(lái)用筷 子、湯匙為客人敬菜。敬菜時(shí)，一定要注意先給長(zhǎng)者或主要客 人敬菜，然后按坐的次序依次敬菜，同時(shí)要注意敬菜的數(shù)量大 體相當(dāng),不要或多或少、或好或差，甚至輪到最后的客人沒(méi)有 菜了，以免讓客人感覺(jué)到不平等。有些菜肴要用刀叉來(lái)分解， 可請(qǐng)客人幫忙，千萬(wàn)不要用手去撕扯，以免有失雅觀和衛(wèi)生。 如果客人對(duì)所敬的菜表示婉謝，應(yīng)予以諒解，不要強(qiáng)行放到客 人碗中，這種行為是不禮貌的。

4. 啤酒敬酒方法

1、 床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對(duì)門，喝酒喝個(gè)雙。2、 天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳。3、 喝完啤酒，喝白酒，黃金白銀咱都有。4、 要讓客人喝好，自家先得喝倒。5、 半斤爽爽口，一斤照樣走。6、 喝一斤的喝一桶,回頭提拔當(dāng)副總！會(huì)喝一桶的喝一缸,酒廠廠長(zhǎng)讓你當(dāng)！7、 半斤不當(dāng)酒，一斤扶墻走，斤半墻走我不走。

5. 敬酒時(shí)啤酒可以敬白酒嗎

喝啤酒不正規(guī)，很難把握數(shù)量，不易保存？

啤酒和飲料是一樣的，啤酒的酒精度也低，另外，從寓意上講，沒(méi)有白酒好，所以人們還是很在意，新婚的年輕人勸酒的話，他們不能抱著一箱啤酒表示敬意吧，白酒和敬酒不同，一般倒在杯子里，拿兩次表示敬意。

酒席的主家會(huì)事先準(zhǔn)備啤酒，但是很難知道需要多少，買太多的話，剩下的會(huì)變多，很難保存，保質(zhì)期太短，這會(huì)造成很大的浪費(fèi)，但白酒不同，白酒剩下后可以長(zhǎng)期保存，而且數(shù)量也比較容易掌握，一般根據(jù)桌子各準(zhǔn)備兩瓶，然后再準(zhǔn)備兩倍的量即可。

6. 啤酒敬酒禮儀

規(guī)矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。

規(guī)矩二：韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

規(guī)矩三：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。

規(guī)矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)。

規(guī)矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。

7. 喝啤酒怎么敬酒

1、酒肉穿腸過(guò)，朋友心中留!2、辣酒涮牙，啤酒當(dāng)茶。

3、兩腿一站，喝了不算。

4、全程領(lǐng)跑，未來(lái)領(lǐng)導(dǎo)。

5、人喝酒就得醉，要不主人多慚愧。

6、人在江湖走，哪能不喝酒。

7、若要人不知，除非你干杯。

8、量小非君子，無(wú)毒不丈夫。

9、六個(gè)六啊!哥兩好啊!誰(shuí)怕誰(shuí)啊，烏龜怕鐵錘啊!10、男人不喝酒，交不到好朋友。

8. 可以用啤酒敬酒嗎

從操作流程的角度來(lái)說(shuō)，敬酒要注意四個(gè)方面：　　

1、怎么斟酒　　敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。　　如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō)，都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。斟酒一般要從位高者開(kāi)始，然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說(shuō)聲“不用了，謝謝”就可以了。這時(shí)候，斟酒者就沒(méi)有必要非得一再要求斟酒。　　中餐里，別人斟酒的時(shí)候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高時(shí)。以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。酒倒多少才合適呢？白酒和啤酒可以斟滿，而其他洋酒就不用斟滿。　　

2、什么時(shí)候敬酒？　　敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。　　敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始就可以敬，一般都是主人來(lái)敬，同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開(kāi)始了。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候，比如他當(dāng)時(shí)沒(méi)有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一個(gè)人敬酒，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過(guò)之后再敬。　　

3、敬酒的順序　　敬酒按什么順序呢？一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統(tǒng)一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始敬酒，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。　　

4、敬酒的舉止要求　　敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì)一開(kāi)始的時(shí)候，主人先向大家集體敬酒，并同時(shí)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn)，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。　　無(wú)論是主人還是來(lái)賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來(lái)，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。　　當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候，所有人都要端起酒杯站起來(lái)，互相碰一碰。按國(guó)際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對(duì)主人的尊重。　　除了主人向集體敬酒，來(lái)賓也可以向集體敬酒。來(lái)賓的祝酒詞可以說(shuō)得更簡(jiǎn)短，甚至一兩句話都可以。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯！”　　平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各個(gè)來(lái)賓和主人之間或者來(lái)賓之間可以互相敬酒，同時(shí)說(shuō)一兩句簡(jiǎn)單的祝酒詞或勸酒詞。　　別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下，這一過(guò)程才結(jié)束。　　對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)，敬酒的時(shí)候還要特別注意。敬酒無(wú)論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)，敬酒的時(shí)候往往講究“端起即干”。在他們看來(lái)，這種方式才能表達(dá)誠(chéng)意、敬意。所以，在具體的應(yīng)對(duì)上就應(yīng)注意，自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠(chéng)懇說(shuō)明，不要看似豪爽地端著酒去敬對(duì)方，而對(duì)方一口干了，你卻只是“意思意思”，往往會(huì)引起對(duì)方的不快。另外，對(duì)于敬酒的來(lái)說(shuō)，如果對(duì)方確實(shí)酒量不濟(jì)，沒(méi)有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是“喝好”而不是“喝倒”。　　在中餐里，還有一個(gè)講究。即主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的時(shí)候，要右手拿著杯子，左手托底，和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候，可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn)，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。　　和中餐不同的是，西餐用來(lái)敬酒、干杯的酒，一般都用香檳。而且，只是敬酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過(guò)自己身邊的人和相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。

9. 啤酒怎么敬酒好

遞煙雙手遞，把煙頭向著別人，敬酒先給別人滿上，啤酒之類一口干遞煙---雙手遞，把煙頭向著別人，很恭敬的遞上。

敬酒---右手拿酒杯，左手托杯底，還有你的酒杯要低于被敬酒的人的酒杯，敬一次，喝一杯，有初次見(jiàn)面喝三杯的禮節(jié)等等。

不足之處還請(qǐng)大家補(bǔ)充。

10. 啤酒怎么敬酒最好

敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會(huì)上，由男主人向來(lái)賓提議，提出某個(gè)事由而飲酒。在飲酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。　　敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始。也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。　　在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話。　　有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說(shuō)完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下，這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。　　在中餐里，干杯前，可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí)，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。　　一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。即使你有求于席上的某位客人，對(duì)他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家很難為情。　　如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對(duì)方，在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí)，不要非讓對(duì)方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問(wèn)到底”。要知道，別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私。　　在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過(guò)身邊的人而和其他人祝酒干杯。　　商務(wù)用餐怎么敬酒　　從操作流程的角度來(lái)說(shuō)，敬酒要注意四個(gè)方面：　　1、怎么斟酒　　敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。　　如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō)，都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。斟酒一般要從位高者開(kāi)始，然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說(shuō)聲“不用了，謝謝”就可以了。這時(shí)候，斟酒者就沒(méi)有必要非得一再要求斟酒。　　中餐里，別人斟酒的時(shí)候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。　　酒倒多少才合適呢?白酒和啤酒可以斟滿，而其他洋酒就不用斟滿。　　2、什么時(shí)候敬酒?　　敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。　　敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始就可以敬，一般都是主人來(lái)敬，同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開(kāi)始了。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候，比如他當(dāng)時(shí)沒(méi)有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一個(gè)人敬酒，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過(guò)之后再敬。　　3、敬酒的順序　　敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統(tǒng)一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始敬酒，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。　　4、敬酒的舉止要求　　敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì)一開(kāi)始的時(shí)候，主人先向大家集體敬酒，并同時(shí)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn)，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。　　無(wú)論是主人還是來(lái)賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來(lái)，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。　　當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候，所有人都要端起酒杯站起來(lái)，互相碰一碰。按國(guó)際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對(duì)主人的尊重。　　除了主人向集體敬酒，來(lái)賓也可以向集體敬酒。來(lái)賓的祝酒詞可以說(shuō)得更簡(jiǎn)短，甚至一兩句話都可以。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯!”　　平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各個(gè)來(lái)賓和主人之間或者來(lái)賓之間可以互相敬酒，同時(shí)說(shuō)一兩句簡(jiǎn)單的祝酒詞或勸酒詞。　　別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下，這一過(guò)程才結(jié)束。　　對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)，敬酒的時(shí)候還要特別注意。敬酒無(wú)論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)，敬酒的時(shí)候往往講究“端起即干”。在他們看來(lái)，這種方式才能表達(dá)誠(chéng)意、敬意。所以，在具體的應(yīng)對(duì)上就應(yīng)注意，自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠(chéng)懇說(shuō)明，不要看似豪爽地端著酒去敬對(duì)方，而對(duì)方一口干了，你卻只是“意思意思”，往往會(huì)引起對(duì)方的不快。另外，對(duì)于敬酒的來(lái)說(shuō)，如果對(duì)方確實(shí)酒量不濟(jì)，沒(méi)有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是“喝好”而不是“喝倒”。　　在中餐里，還有一個(gè)講究。即主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的時(shí)候，要右手拿著杯子，左手托底，和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候，可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn)，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。　　和中餐不同的是，西餐用來(lái)敬酒、干杯的酒，一般都用香檳。而且，只是敬酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過(guò)自己身邊的人和相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。　　敬酒詞薈萃　　一、經(jīng)典敬酒詞　　1、激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑。——女士給領(lǐng)導(dǎo)敬酒　　2、領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說(shuō)來(lái)幾下來(lái)幾下。 ——女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯　　3、心兒顫，手兒抖，我給這位爺端個(gè)酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，就是不走，就是不走!——女子給男士敬酒　　4、美酒倒進(jìn)白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠(yuǎn)來(lái)的朋友飲一杯。——內(nèi)蒙古草原人的敬酒歌。　　5、感情深一口悶，感情淺舔一舔。——給朋友敬酒　　6、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火。——請(qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯　　7、結(jié)識(shí)新朋友，不忘老朋友。——與新老朋友共干一杯　　8、朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。——?jiǎng)窈镁屏恐恕　?、危難之處顯身手，妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。　　10、危難之處顯伸手，該出手時(shí)就出手，兄弟我替她喝個(gè)酒。——這一經(jīng)典酒令多用于英雄救美者。　　11、天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳　　12、天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算　　13、路見(jiàn)不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒?---令打酒官司的人喝一杯　　14、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅。——用于業(yè)務(wù)宴請(qǐng)　　15、要讓客人喝好，自家先得喝倒--用于本單位自家人飲酒。　　16、女有貌，朗有才，杯對(duì)杯，一起來(lái)——與女士飲。　　17、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對(duì)門，喝酒喝個(gè)雙。--與對(duì)面朋友飲　　18、啥話也別說(shuō)，最親是大哥——與年長(zhǎng)者飲　　19、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血!　　20、感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友　　21、勸君更進(jìn)一杯酒，走遍天下皆朋友。——敬朋友　　22、山高流水覓知音，我于大哥酒連心　　23、少小離家老大歸，這杯我于大姐陪　　24、小何才露尖尖角，今天喝酒大敬小。　　25、春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)，舉杯問(wèn)小姐我該喝多少?--女子說(shuō)了算　　26、千里有緣來(lái)相會(huì)，能喝不喝也不對(duì)　　二、經(jīng)典擋酒詞　　甲：酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒。　　乙：相聚都是知心友，放開(kāi)喝杯舒心酒。　　甲：萬(wàn)水千山總是情，這杯不喝行不行?　　乙：一條大河波浪寬，這杯酒說(shuō)啥也得干!　　甲：來(lái)時(shí)夫人有交代，少喝酒來(lái)多吃菜。　　乙：酒壯英雄膽，不服老婆管。　　君子之交淡如水——以茶代酒　　我為大家唱支歌，唱完不好再說(shuō)喝。　　三、酒桌酣戰(zhàn)經(jīng)典對(duì)酒詞　　1、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。　　2、量小非君子，不喝不丈夫!　　3、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)!　　敬酒歌　　《十二杯敬酒》　　一杯敬酒滿淋淋，雙手捧起敬情人，　　阿姐堂前交杯酒，一番心意一片情。　　二杯敬酒甜又清，阿姐問(wèn)郎哪月時(shí)辰，　　郎講出生正月半，姐講八月十五卯時(shí)辰。　　三杯敬酒三色鞋，情郎吃酒姐會(huì)篩，　　梅花鞋兒間顏色，姐會(huì)做來(lái)郎愛(ài)著。　　四杯敬酒四賢孫，情郎吃酒杯杯干，　　菜蔬淺薄不入味，看看阿妹容貌吃杯添。　　五杯敬酒五繡球，阿姐拋球在高樓，　　姐會(huì)拋來(lái)郎會(huì)搶，可比獅子捧繡球。　　六杯敬酒熱騰騰，情郎吃酒汗?jié)M身　　漂白衣衫郎滲汗，遞巾送扇扇郎身。　　吃酒勿吃第七杯，采花勿采路邊梅，　　路邊梅花郎莫采，只和阿姐結(jié)成對(duì)。　　八杯敬酒結(jié)四雙，爹娘曉得是荷花，　　爹娘曉得荷花事，少年姐配少年郎。　　九杯敬酒菊花黃，姐擎燈來(lái)郎鋪床，　　鋪起床兒綢緞被，挑花枕頭分兩旁。　　十杯敬酒湊十全，情郎情深姐意長(zhǎng)，　　昨日一心分兩地，今朝敬酒結(jié)鴛鴦。　　十一杯敬酒高又高，西風(fēng)落水浪滔滔，　　姐做新船新下水，郎做老大新?lián)胃荨！　∈淳平赀叄阕鲂乱吕蛇^(guò)年。　　紅木煙筒象牙嘴，繡花煙袋掛身邊。　　四、訣竅　　大家都有和上司在一起吃飯喝酒的機(jī)會(huì)，說(shuō)的更確切些，應(yīng)該是機(jī)遇。把握好了會(huì)受益非淺，就像當(dāng)年高俅一樣，因腳下工夫贏得王爺?shù)暮駩?ài)，以至位高權(quán)重，萬(wàn)人之上。掌握不好的話，輕則被認(rèn)為不識(shí)抬舉，嚴(yán)重的影響自己后半生。些須訣竅，聽(tīng)我慢慢道來(lái)。　　訣竅1：酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”但面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上，否則被認(rèn)為沒(méi)大沒(méi)小。　　訣竅2：韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大，永遠(yuǎn)要把領(lǐng)導(dǎo)放在首位，哪怕是喝酒。　　訣竅3：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬，要講究禮節(jié)順序。　　訣竅4：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)，否則你不知道你是誰(shuí)。　　訣竅5：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。　　訣竅6：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度，對(duì)方誰(shuí)那么厚臉皮。　　訣竅7：自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下，這就是水平。　　訣竅8：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?　　訣竅9：如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼，要不被認(rèn)為勢(shì)利眼。　　訣竅10：碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，也是顯示自己口才和學(xué)識(shí)的機(jī)會(huì)。　　訣竅11：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。　　訣竅12：不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理，也顯得豪爽。　　訣竅13：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦?　　訣竅14：最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～　　訣竅15：注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，吃飯吧唧嘴，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒(méi)人攔你，只要進(jìn)對(duì)廁所。　　訣竅16：不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)，實(shí)在不行就裝醉。　　訣竅17：領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低，被給臉不要臉。　　訣竅18：花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。　　訣竅19：如果對(duì)領(lǐng)導(dǎo)一無(wú)所求，就不要裝孫子，愛(ài)誰(shuí)誰(shuí)，去他媽的，老子就著窮脾氣，記住，神鬼怕惡人。