1. 比利時(shí)啤酒喝法圖片

可以減輕味道。蔗糖或甜菜糖可以完全發(fā)酵，由于糖將完全轉(zhuǎn)化為酒精，因此不會(huì)增加啤酒的含量。由于酒精比水輕，因此啤酒更輕，更稀。

糖通常用于比利時(shí)啤酒中，以減輕其高級(jí)酒精啤酒的攝入。一個(gè)很好的例子是Chimay，Duvel或其他強(qiáng)大的比利時(shí)啤酒。這些啤酒的ABV含量為9％，但口感清淡。

2. 比利時(shí)口味啤酒

塞松啤酒是比利時(shí)啤酒的一種，它有以下特點(diǎn)：萊垍頭條

1、外觀：酒體清澈，顏色一般是從淡黃色到深褐色不等，主要取決于麥芽的顏色，一般是麥芽顏色越深，酒體的顏色越深，泡沫細(xì)膩呈白色，往往能在啤酒杯的杯壁上勾勒出好幾道比利時(shí)花邊。萊垍頭條

2、氣味：聞起來主要是花香味為主，辛香味為輔的混合香氣，淡雅清香，這是酒花和酵母作用的味道，和IPA的柑橘屬的香氣比起來有明顯的區(qū)別，令人愉悅。條萊垍頭

3、口感口味：入口非常干爽，殺口感中等，沖擊力中等，酒精感不強(qiáng)烈。一些釀造水平高的酒廠，能夠把麥芽的味道，花香辛香的清苦味道，還有酒精融合在一起（現(xiàn)代塞松一般在8度左右，而傳統(tǒng)塞松的酒精度一般在三四度），甚至能把口味和香味和麥芽味正好三等分，易飲性很好。垍頭條萊

3. 比利時(shí)啤酒喝法圖片大全

粉象啤酒開瓶即飲，粉象啤酒源自比利時(shí)，具有泡沫豐富細(xì)膩，酒體呈金黃色，酒精濃度高，口味豐富口感厚重等特點(diǎn)。粉象啤酒酒精度比一般的啤酒高，所以喝的時(shí)候要適量。頭條萊垍

深粉象名字中的“Delirium”意思為“譫妄”，在字典里的定義為：一種醉酒狀態(tài)下的急性精神紊亂，通常伴有癲狂、無序講話和幻覺，常用于形容酗酒者酒精中毒后的狀態(tài)，粉紅色大象正是這個(gè)寓意的較完美體現(xiàn)，在喝醉之后看到粉紅色大象，所以它被稱為粉象系列，其中DeliriumNocturnum由于顏色較深被叫做深粉象，這一標(biāo)志被用到了所有相關(guān)產(chǎn)品上，包括專用酒杯。萊垍頭條

4. 比利時(shí)啤酒喝法圖片高清

羅斯福啤酒是存放越久越好喝。頭條萊垍

因?yàn)檩腿×斯任锏奶欠郑沟名溠恐瓱o效，所以羅斯福8號(hào)保質(zhì)期很長(zhǎng)。萊垍頭條

羅斯福8號(hào)是比利時(shí)的啤酒，在釀造的過程中，首先要做的是選取最好的谷物，然后要將谷物充分碾碎，以能完全萃取出其中的糖分，這時(shí)麥芽汁就無效了，所以使得羅斯福8號(hào)的保質(zhì)期很長(zhǎng)。萊垍頭條

羅斯福8號(hào)酒精度為9.2%，羅斯福8號(hào)有著晶瑩剔透的赤棕色色澤，采用上層發(fā)酵，帶有甜香的氣味和一點(diǎn)可可的味道。萊垍頭條

5. 比利時(shí)啤酒怎么喝

8.5度條萊垍頭

粉象的酒精度數(shù)比一般的啤酒度數(shù)要高一些，度數(shù)在8.5度，粉象分為淺粉象和深粉象兩款，淺粉象入杯后泡沫綿密，有明顯的果香味，湊近了聞還能聞到一股香橙的味道，喝起來有一股菠蘿酸味，帶有一點(diǎn)點(diǎn)酒花的苦味。條萊垍頭

深粉象比較烈，打開瓶蓋就能聞到一股濃烈的酒精味，喝起來起初有點(diǎn)苦，過一會(huì)就會(huì)回甘，以焦糖味收口。粉象雖然屬于啤酒的一種，但是酒精度數(shù)偏高，粉象的口感雖然好，還會(huì)帶有果香，但是也不要多喝，容易喝醉，適當(dāng)飲酒，不要貪杯。萊垍頭條

6. 比利時(shí)啤酒口感介紹

比利時(shí)5度oj啤酒好喝。條萊垍頭

自然是帶甘苦味的傳統(tǒng)窖藏啤酒，即O.J. 5度皮爾森啤酒，O.J. 5度使用SAAZ啤酒花，這讓啤酒口感更加清新和爽口。O.J.烈性啤酒根據(jù)酒精度分為8.5度，12度，16度，18度和20度五種，這是現(xiàn)在世界上增長(zhǎng)最快的一類產(chǎn)品，覆蓋全球60%以上的市場(chǎng)。另外，O.J. 粉色啤酒，屬于水果口味的精釀啤酒。萊垍頭條

7. 比利時(shí)水果啤酒

拉比克啤酒概述 Lambic萊垍頭條

比利時(shí)有一種至今仍在生產(chǎn)的最古老的啤酒--Lambic（拉比克啤酒）。萊垍頭條

（Lambic）啤酒，只有在比利時(shí)首都布魯塞爾及旋妮山谷（Zenne Valley）才有生產(chǎn)。萊垍頭條

（Lambic）啤酒需要野生酵母釀制，而此種野生酵母也只有在上述地區(qū)才獨(dú)有。它是目前世界上唯一仍經(jīng)自然發(fā)酵釀造而成的啤酒。萊垍頭條

（Lambic）啤酒制作方法的復(fù)繁程度和難度與葡萄酒不相上下，它采用自然發(fā)酵法——利用空氣中漂浮的野生酵母發(fā)酵，這種發(fā)酵方式是比利時(shí)啤酒3種獨(dú)特的發(fā)酵法之一。垍頭條萊

除了使用大麥麥芽外，還添加未經(jīng)生芽處理的小麥。條萊垍頭

Lambic最大的特色在于是它至少儲(chǔ)存在橡木桶3年才裝瓶，橡木桶通常選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶。萊垍頭條

Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，若是妥善地保存，放上20年也不會(huì)有問題，而且停留在瓶?jī)?nèi)的酵母還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，這使得Lambic有陳年擺放的實(shí)力。垍頭條萊

現(xiàn)在釀造Lambic的酒廠大都分在布魯塞爾以西、Lambeek與Wolverten之間的小鎮(zhèn)。單一木桶陳年不經(jīng)混合的Lambic口感較為苦澀，帶有些許酸味。萊垍頭條

拉比克啤酒通常含有30％—40％未發(fā)芽小麥，自然發(fā)酵過程較長(zhǎng)，一般青啤約需3—6個(gè)月，熟啤約6—9個(gè)月。萊垍頭條

拉比克啤酒分類頭條萊垍

香檳啤酒 Gueuze條萊垍頭

Gueuze是真正讓比利時(shí)人自豪的“香檳啤酒”。比利時(shí)人對(duì)于Gueuze相當(dāng)自豪，因?yàn)镚ueuze出現(xiàn)的時(shí)間比法國(guó)香檳還要早。它是將不同時(shí)間釀制的Lambic依比例調(diào)合，調(diào)合的秘方各家不一，經(jīng)典Gueuze中新鮮Lambic的含量不超過2成，因?yàn)殛惸贻^長(zhǎng)的Lambic提供了更深邃的香味分子與更豐富的口感層次，這是造就經(jīng)典好酒不可或缺的要素。Gueuze沒有啤酒慣有的大量泡沫，細(xì)致的碳酸氣泡伴隨著酸酸的味道，初次嘗試的人可能會(huì)產(chǎn)生兩極化的評(píng)價(jià)。比利時(shí)當(dāng)?shù)貙I(yè)酒吧對(duì)待Gueuze態(tài)度就如對(duì)待葡萄酒一般，他們通常讓Gueuze在酒窖待上兩年之后才拿出來給客人享用。萊垍頭條

水果啤酒 Kriek垍頭條萊

比利時(shí)啤酒還有一位重要角色——Kriek, 這種水果啤酒是比利時(shí)啤酒中相當(dāng)受歡迎的種類。正宗的Kriek是用一種小顆粒、深色的櫻桃（并非濃縮果漿）與放入木桶陳年的Lambic一起發(fā)酵釀造而成，除了增添果香之外，還能讓啤酒發(fā)酵得更完整 。除了櫻桃外，也有使用樹莓、桃、覆盆子、藍(lán)莓等莓類家族水果釀制。上好的Kriek不應(yīng)該過甜,顏色鮮艷誘人、口感酸甜適中，被比利時(shí)人美譽(yù)為“粉紅香檳”。這種啤酒在比利時(shí)相當(dāng)受歡迎，喜愛酸甜口味的女性尤其鐘愛。條萊垍頭

Faro（法柔啤酒）萊垍頭條

Lambic啤酒的一種，先以野生酵母和乳酸菌發(fā)酵，然后再與結(jié)晶糖進(jìn)行再次發(fā)酵。Faro啤酒相當(dāng)提神，口味略甜，口感柔滑。萊垍頭條

關(guān)于 Lindemans萊垍頭條

在 1809, Lindemans家族開始生產(chǎn)以小麥,大麥和其他天然原料制成的 Lambic啤酒。萊垍頭條

1930：開始釀造 Gueuze 和 Kriek啤酒萊垍頭條

1978：開始釀造 Faro啤酒萊垍頭條

1980：Framboise開始投放市場(chǎng)并且水果啤酒也開始走向成功之路萊垍頭條

1986-1987：Cassis和 Pecheresse啤酒開始創(chuàng)造萊垍頭條

在 1991, Lindemans 家族建立了全新的現(xiàn)代化釀酒廠并且增加了它的產(chǎn)量。萊垍頭條

高品質(zhì)啤酒: 榮譽(yù)和地位萊垍頭條

在 1985年, Michael Jakson (著名啤酒鑒賞家) 驚嘆Lindemans Kriek 啤酒為世界五大經(jīng)典啤酒之一。萊垍頭條

Cal. B. Festival 1995：頭條萊垍

Lindemans Framboise啤酒：金獎(jiǎng)萊垍頭條

Lindemans Geuze Lambic啤酒：金獎(jiǎng)萊垍頭條

在 1997年, W.B.C. 認(rèn)定 Lindemans為當(dāng)年十大頂級(jí)啤酒釀造廠之一。萊垍頭條

“Lambic” 傳統(tǒng)條萊垍頭

Lambic是一種傳統(tǒng)工藝釀造的啤酒:始創(chuàng)于1559年.它由30%小麥,70%麥芽,麻蛇草精制而成,是自然發(fā)酵的啤酒。頭條萊垍

Lambic啤酒通常有6種單品: Geuze, Faro, Kriek, Framboise, Pecheresse 和 Cassis頭條萊垍

古老的釀造工藝和發(fā)酵程序是Lambic啤酒成為獨(dú)一無二的啤酒。萊垍頭條

Lindemans的目標(biāo)是根據(jù)市場(chǎng)變化進(jìn)行創(chuàng)造性發(fā)展,但發(fā)展的前提是必須尊重 Lambic傳統(tǒng)文化。條萊垍頭

LINDEMANS GUEUZE混釀啤酒萊垍頭條

現(xiàn)在，純正的Lambic啤酒已經(jīng)很少見了，只有在布魯塞爾及附近幾個(gè)酒吧才能嘗到這種風(fēng)味啤酒。條萊垍頭

從1880年起，自然發(fā)酵啤酒就有了便于運(yùn)輸和貯藏的瓶裝。正是瓶裝的辦法才有了混釀啤酒。萊垍頭條

瓶裝前，將新釀啤酒和熟釀啤酒按一定比例混合，正確的混合比例是根據(jù)新/熟啤酒的成熟程度來配制的。萊垍頭條

含有野生酵母菌的瓶子被存放在地窖里。萊垍頭條

6個(gè)月后，混釀啤酒就擁有了金黃色澤。口感上混合了蘋果酒和葡萄酒的雙重口味。萊垍頭條

在布魯塞爾，混釀啤酒有個(gè)昵稱叫“布魯塞爾香檳”，它經(jīng)常出現(xiàn)在喜慶時(shí)刻作慶祝之用。是海鮮,奶油沙司和其他咸味食物的絕佳佐餐飲品，也可以當(dāng)作調(diào)味料使用。萊垍頭條

LINDEMANS KRIEK 櫻桃啤酒萊垍頭條

最初，這種酸甜口味的啤酒是通過往自然發(fā)酵了六個(gè)月的Lambic啤酒木桶里加入新鮮的黑櫻桃得來的。萊垍頭條

再過8-12月以后，水果只剩下果皮和果核，這樣櫻桃啤酒就可以過濾裝瓶了。這種傳統(tǒng)的水果啤酒酸味較多果味較少。萊垍頭條

由于這種黑櫻桃并不多見，想釀造出酸味更少果味更多的啤酒，是非常困難的。為此，林德曼釀酒廠發(fā)明了一種獨(dú)特的天然方法，使用從冰凍櫻桃提取的純櫻桃汁進(jìn)行釀制。即將這種純櫻桃汁與精選的不同時(shí)期Lambic啤酒混合就有了現(xiàn)在的林德曼櫻桃啤酒。萊垍頭條

林德曼櫻桃啤酒擁有粉紅的色澤，香檳般美好的口感。萊垍頭條

Framboise 山莓啤酒垍頭條萊

依照傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合，擁有了完美的口感。萊垍頭條

林德曼山莓啤酒擁有玫瑰般的光澤，散發(fā)著美妙的芬芳，蘊(yùn)藏山莓酸甜的味道，口感圓潤(rùn)自然。萊垍頭條

它是巧克力甜心、冰淇淋、奶酪、烤排、牡蠣和魚子醬等食品的絕佳佐餐酒。垍頭條萊

飲用時(shí)搭配林德曼專用的高腳杯更可彰顯其迷人特色。萊垍頭條

Peach 桃子啤酒萊垍頭條

這種啤酒由林德曼釀酒廠改良釀制，它采用傳統(tǒng)的榨取原汁的方法。萊垍頭條

最終成功的釀造出了Lambic桃子啤酒。它擁有金黃的色澤，開啟后新鮮桃子的香氣布滿了周圍的空氣。口感清爽新鮮，水果味和酸味達(dá)到很好的平衡。垍頭條萊

林德曼桃子啤酒適宜佐餐餡餅、色拉、雞蛋卷、雞肉等食物。萊垍頭條

Cassis 黑莓啤酒頭條萊垍

比利時(shí)經(jīng)典風(fēng)味啤酒。黑莓作為一種啤酒和利口酒的原料，在比利時(shí)和北歐地區(qū)已經(jīng)流行了好幾個(gè)世紀(jì)。萊垍頭條

黑莓啤酒泛著深紫色的光澤，異常芬芳，口感豐富，味覺柔軟而干爽。萊垍頭條

適合的配餐：野味、乳酪、烤豬肉、牛肉、烤餅，干酪。萊垍頭條

LINDEMANS FARO頭條萊垍

FARO啤酒是以比利時(shí)自然發(fā)酵小麥啤酒為基礎(chǔ)調(diào)成的，就是將發(fā)酵了一個(gè)夏天的野生酵母菌啤酒（Lambic）和陳釀的野生酵母菌啤酒混合在一起，再加入適量糖份發(fā)酵而成。條萊垍頭

FARO啤酒是酒香與甜味完美結(jié)合的典范，是任何一種餐后甜點(diǎn)的絕妙搭檔。垍頭條萊

8. 比利時(shí)啤酒品牌大全圖片

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%垍頭條萊

愛爾蘭品牌，泡沫細(xì)膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！頭條萊垍

2.白熊啤酒萊垍頭條

330ml/9元 酒精度: 4.7%萊垍頭條

比利時(shí)品牌，泡沫豐富，細(xì)膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味條萊垍頭

3.保拉納 小麥啤酒條萊垍頭

500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國(guó)品牌萊垍頭條

豐富、持久而細(xì)膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。萊垍頭條

4.鵝島 IPA萊垍頭條

355ml/7元 酒精度: 5.9%萊垍頭條

美國(guó)品牌，泡沫豐富不夠細(xì)膩，喝起來很舒服，有熱帶水果的香味。萊垍頭條

5.燕京原漿白啤萊垍頭條

500ml/7元 酒精度: 4.1%頭條萊垍

國(guó)產(chǎn)啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲條萊垍頭

6.經(jīng)典老雪花萊垍頭條

640ml/7元 酒精度: 4.1%萊垍頭條

國(guó)產(chǎn)品牌 國(guó)產(chǎn)王者之一 ，是雪花里比較不錯(cuò)的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以萊垍頭條

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤萊垍頭條

218ml/7元 酒精度: 4.8%萊垍頭條

法國(guó)品牌 在法國(guó)非常暢銷的日常啤酒萊垍頭條

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯(cuò)。萊垍頭條

8.沃夫狼小麥萊垍頭條

568ml/6.5元 酒精度: 5%萊垍頭條

立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀(jì)中葉，泡沫豐富細(xì)膩持久度一般。萊垍頭條

9.維森小麥啤酒萊垍頭條

500ml/9.5元 酒精度: 5.4%垍頭條萊

德國(guó)品牌，開瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的萊垍頭條

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒萊垍頭條

630ml/6元萊垍頭條

日本品牌條萊垍頭

9. 比利時(shí)啤酒圖片大全

比利時(shí)的啤酒，既有延續(xù)幾千年的傳統(tǒng)修道院手工釀造工藝，又有不亞于葡萄酒釀造的繁復(fù)發(fā)酵方法，并且這些釀造技術(shù)對(duì)其他國(guó)家啤酒釀造產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，令比利時(shí)成為世界知名的啤酒王國(guó)。如果你對(duì)比利時(shí)啤酒感興趣可以從最知名的比利時(shí)啤酒品牌——巴里特“下口”。 垍頭條萊

10. 比利時(shí)人喝什么啤酒

每個(gè)人的喜好不一樣，口味也不同，對(duì)于白熊啤酒，有的人認(rèn)為好喝，有的人認(rèn)為不好喝。條萊垍頭

那么白熊啤酒到底好不好喝，還是要大家去嘗試了才知道。對(duì)于比利時(shí)人，大部分都很喜歡喝白熊啤酒，因?yàn)樗鼛в星逅说目谖叮阒茸拥南銡猓屓孙嬘弥蠡匚稛o窮，在比利時(shí)是非常暢銷的一款啤酒。萊垍頭條