1. 燕京啤酒董總

雖然我平時(shí)寫的都是啤酒，但是正經(jīng)說(shuō)的話，從文化角度，中國(guó)最愛(ài)的還得是白酒。

聚會(huì)要喝、節(jié)日要喝、寫詩(shī)要喝、上戰(zhàn)場(chǎng)還要喝。而中國(guó)啤酒則是幾乎只有一種「美式淡拉格」，恩，我信你能分出燕京雪花青島哈啤，但是他們依然是一種風(fēng)格。幾乎沒(méi)什么地域特色；白酒則是中國(guó)土生土長(zhǎng)的，種類夠多，而且還有地域特色。

隨便扯點(diǎn)白酒，白酒的種類，一般都是按香型來(lái)分，常見(jiàn)的主要有四類：醬香型，濃香型，清香型，濃醬兼香型。當(dāng)然，還有很多分類諸如米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒、董香型、小曲清香型、馥郁香型等等非常多的類別，我不太熟悉這些，暫時(shí)略去。

南方人對(duì)醬香型和濃香型的接受度比較高，這兩種酒入口柔綿細(xì)膩，回味甘甜，走心點(diǎn)說(shuō)就是將南方水鄉(xiāng)的溫柔體現(xiàn)得淋漓盡致。而比較知名的醬香型和濃香型白酒，也大多產(chǎn)自南方。

當(dāng)年評(píng)過(guò)十七大名酒（茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河、劍南春、古井、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興、雙溝、黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河、沱牌）；其中醬香型三大名酒是茅臺(tái)、郎酒和武陵酒，就分別產(chǎn)自貴州、四川和湖南。和其他酒比起來(lái)，醬香型白酒更容易辨認(rèn)，因?yàn)樗囊淮筇厣蔷企w微黃，幾乎快成頂級(jí)白酒的代名詞了，前段時(shí)間在聯(lián)想控股IPO晚宴上，柳傳志、馬云、雷軍他們喝的就是武陵酒。因?yàn)槲淞昃凭企w微黃，還引起了網(wǎng)友們的關(guān)注，有網(wǎng)友就戲稱“互聯(lián)網(wǎng)大佬聚眾痛飲不明液體”。

濃香型酒也是市面上比較常見(jiàn)的，濃香型和醬香型的一大區(qū)別在于它濃郁的香味，其實(shí)就是己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣，五糧液、劍南春、瀘州老窖都屬于此類。有意思的是，這三款酒都產(chǎn)自四川。吃著火鍋喝著酒，很是愜意，也是名氣很大……不知道為什么我總想起劍南春廣告抄襲冰與火之歌的事兒了。

接下來(lái)就是清香型酒了，北京人尤其熟悉的牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭，這就是典型的清香型白酒，吃爆肚必備，喝的是個(gè)爽。清香型相對(duì)來(lái)說(shuō)比較烈，深受北方人喜愛(ài)。順道扯句，山西杏花村的汾酒也是清香型中的一種，它具有悠久的歷史，從“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”就能窺見(jiàn)一二。

濃醬兼香型酒相對(duì)要少一些，有代表性的當(dāng)屬安徽口子窖了。它結(jié)合了濃香型和醬香型的特色，優(yōu)雅馥郁，細(xì)膩豐滿，回味也沒(méi)有苦澀感。

2. 燕京啤酒新董事長(zhǎng)

第一位是美的方洪波，方洪波是美的品牌的掌門人，

第二位是張瑞敏，張瑞敏是海爾掌門人，

第三位是董明珠，董明珠是格力的掌舵人

第四位是張近東，張近東是蘇寧的掌舵人，

第五位是杜鵑，杜鵑是國(guó)美電器的掌舵人，

第六位是茅忠群，茅忠群是方太的掌舵人，

第七位是任富佳，任富佳是老板電器的掌舵人，

第八位是潘葉江，潘葉江是華帝股份的掌舵人

第九位是海信集團(tuán)董事長(zhǎng)周厚健，周厚健山東牟平人。

第十位是雷軍，雷軍是家電業(yè)的一位奇跡人物。

3. 燕京啤酒前董事長(zhǎng)

畢福劍 自考生，中央電視臺(tái)《星光大道》節(jié)目主持人。備受觀眾的喜愛(ài) 牛根生 自考生，創(chuàng)辦內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司并擔(dān)任董事長(zhǎng)兼總裁職務(wù)。

牛根生是個(gè)苦孩子，據(jù)說(shuō)當(dāng)年他從鄉(xiāng)下被賣到城里只值50元錢。那個(gè)時(shí)候無(wú)論是誰(shuí)都不會(huì)料到，今天他的身價(jià)竟然會(huì)上漲幾千萬(wàn)倍?！芭！钡搅诉@個(gè)地步，因?yàn)樗敲膳５摹邦I(lǐng)軍人物”。

李成福 自考生，北京燕京啤酒股份有限公司董事長(zhǎng)。 走馬上任集團(tuán)公司總經(jīng)理后，他憑借在自學(xué)過(guò)程中練就的韌勁兒，將一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小企業(yè)帶成了連續(xù)多年名列國(guó)內(nèi)同行業(yè)暢銷量榜首、躋身世界啤酒企業(yè)前茅的知名企業(yè)，為民族啤酒產(chǎn)業(yè)的壯大和發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

劉建業(yè) 自考生，中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念館副館長(zhǎng)。

王辛民 自考生，賽特集團(tuán)常務(wù)副總裁2003年度中國(guó)十大商業(yè)新聞及年度影響力人物。

吳士宏 自考生，TCL信息產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理。

吳士宏曾當(dāng)過(guò)護(hù)士，通過(guò)自考獲得了英語(yǔ)大專學(xué)歷，通過(guò)其自身的不懈努力，現(xiàn)已擔(dān)任TCL信息產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理。

阿丘(丘孟煌) 自考生，中央電視臺(tái)《今天故事會(huì)》節(jié)目主持人。

張羽 自考生，中央電視臺(tái)《東方時(shí)空》節(jié)目主持人

4. 燕京啤酒原董事長(zhǎng)

1 季克良 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、總工程師

2 王國(guó)春 四川省宜賓五糧液股份有限公司董事長(zhǎng)、黨委書記

3 李福成 北京燕京啤酒集團(tuán)公司董事長(zhǎng)

4 方貴權(quán) 廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理

5 張五九 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)、釀酒事業(yè)部主任

6 陳林 四川省宜賓五糧液股份有限公司董事、總經(jīng)理、總工程師

7 袁仁國(guó) 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司總經(jīng)理、黨委書記

8賈智勇陜西西鳳酒股份有限公司董事、總經(jīng)理、黨委委員

9 張 良 瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事、總經(jīng)理

10 韓建書 山西杏花村汾酒廠股份有限公司總經(jīng)理

5. 燕京啤酒最新董事長(zhǎng)

李福成，北京燕京啤酒集團(tuán)公司董事長(zhǎng)。

高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，出生于1954年9月1日，北京市順義區(qū)人，中共黨員。1996年畢業(yè)于北京市委黨校，學(xué)歷研究生。現(xiàn)任北京燕京啤酒集團(tuán)公司總經(jīng)理、黨委書記，北京燕京啤酒股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。他曾獲全國(guó)勞動(dòng)模范稱號(hào)，當(dāng)選為黨的十五大代表、全國(guó)九屆人大代表。此外，他還擔(dān)任中國(guó)企業(yè)聯(lián)合會(huì)啤酒協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、中國(guó)企業(yè)聯(lián)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)理事、北京企業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京市企業(yè)家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等社會(huì)職務(wù)。

6. 燕京啤酒副董事長(zhǎng)

炎炎夏日，第28屆北京國(guó)際燕京啤酒文化節(jié)如約而至。而燕京啤酒集團(tuán)全新重磅推出的口感獨(dú)特、甘爽柔和的新款啤酒——燕京U8，以其精湛的原料、獨(dú)特的工藝、鮮活的屬性引領(lǐng)啤酒消費(fèi)新時(shí)尚。

“砰”，全新易拉瓶蓋，輕輕一拉，清脆的一聲，燕京U8的瓶蓋被打開，濃郁麥芽芳香撲鼻而來(lái)?！肮緡！焙浪瑏?lái)一口，新鮮的泡沫開始在舌尖翻滾，沁人的清爽襲來(lái)……仿佛在味蕾感知間完成了一次對(duì)生命意義的探索——這或許道出了愛(ài)啤酒之人的陶醉。

燕京U8，猶如這個(gè)炎夏中一縷涼爽的清風(fēng)，讓人驚喜而感動(dòng)，帶游客細(xì)細(xì)品味地道燕京味兒，令無(wú)數(shù)消費(fèi)者大呼過(guò)癮，“這個(gè)火熱的夏天屬于燕京”！

燕京U8:獨(dú)一無(wú)二的8度啤酒

一瓶好啤酒，對(duì)消費(fèi)者而言，是一種期望。一瓶好啤酒，對(duì)燕京啤酒而言，是一種目標(biāo)和責(zé)任。

面對(duì)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，燕京人發(fā)現(xiàn)暢飲時(shí)小度啤酒普遍寡淡、單一的口感阻隔了消費(fèi)者的品質(zhì)感受，如何打造一款小度的、富有滋味的高品質(zhì)啤酒，便成了燕京新的使命與挑戰(zhàn)。

“小度酒成就大滋味。燕京U8，這款優(yōu)質(zhì)高階小度啤酒，是我們打造品質(zhì)燕京、發(fā)力智能釀造的一個(gè)縮影，這是燕京啤酒在中高檔啤酒產(chǎn)品的細(xì)分領(lǐng)域，未來(lái)，燕京啤酒還將不斷繼續(xù)推出這樣的品牌和產(chǎn)品，并在中高端細(xì)分領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。”燕京啤酒集團(tuán)董事長(zhǎng)趙曉東如此表示。

為打造富有內(nèi)涵的暢飲型啤酒，燕京啤酒國(guó)家級(jí)科研中心開啟新品探索之路，探尋燕山山脈地下深層富鍶礦泉水，富含人體所需多種微量元素；開發(fā)世界領(lǐng)先酒花萃取工藝、獨(dú)創(chuàng)香型酒花配方，完美呈現(xiàn)啤酒歐洲貴族優(yōu)雅的酒花香氣；研究酵母風(fēng)味質(zhì)量調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)體系，保障啤酒豐富且純凈、順?biāo)绎枬M的口感；創(chuàng)新獨(dú)有的麥芽制麥工藝與麥芽PYF因子調(diào)控技術(shù)，賦予啤酒獨(dú)特的香氣和豐富持久的泡沫；甄選脫殼七天的優(yōu)質(zhì)大米為配料，將純鮮米香鎖入新鮮啤酒中；集成動(dòng)態(tài)低壓煮沸技術(shù)、純種釀造風(fēng)味質(zhì)量控制技術(shù)、智能瞬殺無(wú)菌灌裝技術(shù)。

燕京U8，誕生于燕京對(duì)品質(zhì)的精益求精與不懈追求。在每一個(gè)啤酒釀造環(huán)節(jié)上，始終堅(jiān)持用戶至上、品質(zhì)為尊的理念，融匯成“6σ工藝”體系，成功開創(chuàng)“小度酒”新品類。這項(xiàng)工藝不但匯聚了眾多啤酒大師多年專利成果，更完美釋放了啤酒“凈、香、甘、亮、鮮、爽”的六大風(fēng)味特質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了小度酒凝聚大滋味的品質(zhì)感受，帶來(lái)更鮮爽、更芬芳、更甘凈、更飽滿的暢爽全體驗(yàn)。

燕京U8，這是一瓶修煉已久，蓄勢(shì)待發(fā)，只為品質(zhì)生活而來(lái)的啤酒。是一瓶承載了燕京“高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、高性價(jià)比”品牌戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的啤酒。在品質(zhì)、工藝、包裝等定位上，顯得非?！芭c眾不同”。

定位上，燕京U8，定位中高端，優(yōu)雅生活，品質(zhì)享受。一經(jīng)推出，就讓人眼前一亮，無(wú)數(shù)人大呼過(guò)癮。

酒品上，酒體純凈，色澤淡而清新，泡沫細(xì)如奶油，香氣獨(dú)具一格，酯香突出，入口凈爽。

一注燕京U8入喉，下咽后明顯回鮮，回味無(wú)窮，會(huì)有清甜的氣息飛舞，層次感豐富，個(gè)性鮮明，泡沫更潔白、細(xì)膩、豐富、水分子結(jié)構(gòu)相擁。澀澀酒花香，飄蕩在大腦的脈絡(luò)，似小小的觸手，撩搔著頭腦中隱藏的小秘密。

7. 燕京啤酒公司董事長(zhǎng)

2021年5月10日，燕京啤酒宣布了新的品牌代言人為蔡徐坤，替代了前一位代言人王一博。截止6月1日， #蔡徐坤代言燕京啤酒# 話題閱讀量已經(jīng)超過(guò)13.4億，討論量超過(guò)249.8萬(wàn)，該話題還曾登上微博熱搜榜第三位。

2020年5月9日，燕京啤酒正式對(duì)外宣告簽約全能藝人王一博為品牌代言人。

8. 燕京啤酒董事會(huì)成員

1、王莉 國(guó)家白酒評(píng)酒委員，高級(jí)工程師，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司職工董事、副總工程師兼技術(shù)中心常務(wù)副主任

2、王鳳仙 山西杏花村汾酒廠股份有限公司檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室主任

3、艾金忠 北京紅星股份有限公司總工程師

4、盧中明 全興酒業(yè)公司國(guó)家級(jí)評(píng)委、全興酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理

5、代春 五糧液股份有限公司白酒評(píng)委

6、呂云懷 茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、總工程師

7、劉新宇 新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理助理、技術(shù)中心主任、副總工程師，國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委。曾任新疆伊犁釀酒總廠一分廠技術(shù)副廠長(zhǎng)、總廠質(zhì)檢科科長(zhǎng)，新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司質(zhì)檢部部長(zhǎng)等職。

8、劉自力 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司總經(jīng)理。曾任貴州茅臺(tái)酒廠公司工會(huì)主席、副總經(jīng)理、習(xí)酒公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。

9. 燕京啤酒集團(tuán)總經(jīng)理

是李福成。

北京燕京啤酒集司老總。經(jīng)，出生于1954年9月1市北京順義人共共產(chǎn)黨員。90年代畢業(yè)于北京市委黨校，學(xué)歷研究生。新任北京燕京啤酒企業(yè)集團(tuán)經(jīng)理、領(lǐng)導(dǎo)班子，北京燕京啤酒股權(quán)有限責(zé)任公司老總兼經(jīng)理。他曾獲全國(guó)性勞模頭銜，入選為黨的十五大代表、全國(guó)性九屆人代表。除此之外，他還出任中國(guó)公司聯(lián)合會(huì)葡萄酒研究會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)公司聯(lián)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)制酒研究會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)食品類行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)輕工行業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)理事、北京公司聯(lián)合會(huì)、北京市企業(yè)家協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)等社會(huì)職務(wù)。