1. 使用啤酒花的啤酒

因?yàn)榭ㄋ固仄【圃卺勗爝^程中使用了雙倍的兩種麥芽來釀造，所以稱之為四料。

擴(kuò)展資料

四料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示為“QUADRUPEL”，Quadrupel最早由荷蘭修道院酒廠提出，你可以把它理解為雙倍的雙料啤酒。

常聽人們用雙料啤酒、三料啤酒、四料啤酒等來描述啤酒。

首先我們要了解，所謂雙料、三料、四料都是修道院啤酒的典型風(fēng)格類型。

所謂雙料，就是指用兩種麥芽來釀造。雙料啤酒一般都成棕色，帶有濃郁的果香味，酒精度較偏高。

?所謂三料，則是使用三倍的酒花釀造啤酒，三料啤酒同樣具有非常明顯的果香味，入口后沙口，帶有酸澀的水果味道，口味帶苦，口味干爽平滑，酒精味非常淡，普遍為金黃色。

所謂四料，就是使用雙倍的雙料，即是雙料啤酒的加強(qiáng)版。

既然有雙料、三料、四料啤酒，很多人會(huì)問：“那，有沒有單料啤酒呢？”，回答：“還真的有哦！”

眾所周知，修道院啤酒初是由修道士們釀造的，同時(shí)啤酒也成為了修道院的主食之一。

由于，修道士們平時(shí)也需要長(zhǎng)時(shí)間的禱告、修行、勞作等等，如果喝得醉醺醺的，明顯的就不符合身份了。

因此修道士們自己飲用的啤酒都是味道清淡，酒精度低的啤酒，這種就是單料啤酒。

單料啤酒是修道士們自己飲用的啤酒，而雙料，三料，四料則是對(duì)外銷售的啤酒。

2. 使用啤酒花的啤酒是什么

啤酒中的酒花與啤酒花沒有差別。僅僅稱呼不一樣。啤酒花是生產(chǎn)制造啤酒的必不可少原材料之一，其關(guān)鍵是為啤酒出示苦澀味和酒花香氣。造成苦澀味的化學(xué)物質(zhì)來源于酒花中的苦味酸。將酒花中的苦味酸獲取出去，再用以啤酒生產(chǎn)制造，不僅能夠進(jìn)一步提高酒花的應(yīng)用高 效率，還可以使苦澀味化學(xué)物質(zhì)更純。

酒花

啤酒花給啤酒產(chǎn)生了清爽的苦澀味，讓人意猶未盡，對(duì)與人體也發(fā)揮著身心健康的功效，并且啤酒花中是沒有酒精的存有的，大伙兒在試著啤酒花的情況下能夠安心。

3. 使用啤酒花的啤酒叫什么

當(dāng)然好的，都帶啤酒花的。

很多人聽到酒花，可能會(huì)把它和花朵聯(lián)系起來，其實(shí)不然，酒花說的通俗一點(diǎn)，就是我們打開啤酒罐時(shí)，噴涌而出來的泡沫，又被稱為忽布、野酒花、酵母花、唐草花等等。它是桑科葎草屬多年生攀援草本植物，原產(chǎn)于歐洲和美洲。在啤酒釀造中，啤酒花具有不可替代的作用。

4. 啤酒 酒花

酒花中苦味物質(zhì)的含量由于酒花的品種、制品類型、貯存時(shí)間、產(chǎn)地等不同而有所不同。

國(guó)際上習(xí)慣以酒花中а-酸（g/hL熱麥汁）的含量來計(jì)算酒花的添加量。 Wollmer提出可用下式計(jì)算酒花添加量：B=а+β/9 方程式中B=每克酒花的苦味度，BU а-------------酒花中а-酸含量，% β-------------酒花中β-酸和β-軟樹脂含量

5. 用啤酒花的啤酒有哪些

啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺，莖長(zhǎng)約10厘米，中空。葉對(duì)生、卵形、有長(zhǎng)柄。花序腋生，雄花穗狀，具有多數(shù)葉狀苞片，雌黃10余對(duì)，無花被子，果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。啤酒花制品是指使用啤酒花而制作來的制品，啤酒花是制造啤酒的關(guān)鍵原料，每制造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤；酵母真菌也是啤酒花制品。

6. 啤酒花啤酒花

  啤酒花和啤酒花制品的啤酒沒有區(qū)別。只是叫法不同。啤酒花是制造啤酒的必需原料之一，其主要是為啤酒提供苦味和酒花香味。產(chǎn)生苦味的物質(zhì)來源于酒花中的苦味酸。將酒花中的苦味酸提取出來，再用于啤酒制造，不但可以大大提高酒花的使用效率，也可以使苦味物質(zhì)更純。

7. 啤酒花的使用才讓啤酒成為真正的啤酒

不是。啤酒花是釀酒不可缺少的一味原材料，在釀酒過程中具有天然防腐、延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期的作用，還可以形成啤酒的細(xì)膩泡沫，并能澄清麥汁使啤酒變得清透，還能平衡麥芽汁甜度使啤酒變得可口。同時(shí)它還有健胃消食和安神利尿的藥用價(jià)值。

8. 什么花用啤酒

像君子蘭、綠蘿、梔子、杜鵑、長(zhǎng)壽花、吊蘭、蟹爪蘭、虎皮蘭、蘆薈、龜背竹等一般常見的花草都可以用啤酒來澆。但一定要用正確的方法澆。

1、澆花時(shí)要把啤酒按1：50的比例稀釋后進(jìn)行澆灌。

2、用啤酒擦葉，適用于葉子多的植物，用柔軟的布蘸取啤酒，輕輕擦拭葉片就可以了，蘸取要適量，葉子不僅能夠呼吸還可以吸收養(yǎng)分，所以這樣植物的葉片會(huì)又肥又綠。

3、插花的時(shí)候也可以放些啤酒，不過酒要少取，按1：10的比例，這樣插的花可以延長(zhǎng)天數(shù)，花的顏色也會(huì)更艷麗。

4、噴灑葉面，同樣按1：10的比例稀釋，然后放入瓶中搖勻，對(duì)植物進(jìn)行噴灑，記得使用不要過于頻繁，過多使用對(duì)植物也是不利的，跟平常澆花次數(shù)一樣就可以，因?yàn)槠【仆瑯泳哂泻軓?qiáng)的肥力，過多使用植物根系會(huì)被燒壞導(dǎo)致植物黃葉，枯萎等問題。

5、用啤酒澆花要注意，啤酒澆花的方法雖然好處很多，但要記得如果只用啤酒澆花，不用水稀釋那么植物也和人一樣，會(huì)“醉”的，在選擇啤酒時(shí)，如果不是喝剩下的那就選擇超市里最便宜的那種啤酒，植物對(duì)酒不挑好壞，澆花時(shí)記得一定要稀釋因?yàn)闆]有稀釋的啤酒澆花時(shí)，由于酒精濃度偏大，導(dǎo)致植物根系無法吸收養(yǎng)分成分，最終反而出現(xiàn)各種養(yǎng)花問題，導(dǎo)致植物死亡。

9. 啤酒花的使用方法

啤酒花的保存環(huán)境非常的嚴(yán)格，需要專業(yè)的設(shè)備下才能長(zhǎng)時(shí)間的保存。如果量比較少的話，可以選擇放在地下室保存三天左右。量多的話，可以去租一些專業(yè)的設(shè)備，每天的價(jià)格大約是兩百塊錢。最好的辦法是盡早使用，存放的時(shí)間越長(zhǎng)，他的新鮮度會(huì)越低。

10. 使用啤酒花的啤酒多少度

青島啤酒上的啤酒花制品是酒花浸膏、異酒花浸膏、酒花粉、顆粒酒花和酒花油等統(tǒng)稱。新鮮的酒花干燥后制成的全酒花，不易保管、不便運(yùn)輸、有效成分利用率不高等缺陷。而酒花制品不但便于保管運(yùn)輸、幾乎可以無限度貯存，而且啤酒釀造中有效成分利用率也高。因而在啤酒釀造中日益廣泛應(yīng)用,目前已占世界酒花總產(chǎn)量的40%以上。

11. 花可以用啤酒澆

又是一年夏天人們大量喝啤酒的日子。但有些啤酒購(gòu)買以后一下子喝不完又不方便保存，這時(shí)人們就想用它來澆花，想讓他給花草提供營(yíng)養(yǎng)，給花澆水，澆啤酒的正確方法是。

1.直接澆灌平時(shí)家中沒用的啤酒，可以直接用來澆花，它能為花直接提供多種有益的成分，但在澆花前要把水合啤酒，按1:50的比例來稀釋調(diào)勻，最好能讓啤酒發(fā)酵一下，然后再去澆花，這樣最有利于花草對(duì)啤酒營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和利用。

2.噴灑葉片平時(shí)用啤酒澆花，不但可以直接澆在花盆里，還可以把它導(dǎo)入噴壺里，在加入適量的清水，這樣可以讓花草的頁面更翠綠。而且讓花草漲勢(shì)更旺盛，比施肥的效果還要好。

3.擦拭葉片平時(shí)用啤酒澆花時(shí)，還可以把啤酒放在盆中，然后找一個(gè)干凈的棉布，蘸取i適量的啤酒以后，直接擦拭花草的頁面，這樣能讓花草動(dòng)頁面直接吸收營(yíng)養(yǎng)。花草頁面更光澤，變得肥厚有質(zhì)感。

4.制作培養(yǎng)液家中的啤酒除了澆花，噴灑頁面以外，還可以制作培養(yǎng)液放在花瓶中用來培養(yǎng)家中的插花，，平時(shí)可以在瓶中加入1/10的啤酒，然后在導(dǎo)入9/10的清水，這樣插花保存時(shí)間長(zhǎng)，花色鮮艷，不易凋零。