1. 奧古特啤酒原料有什么
奧古特和青島全麥白啤對比的話，我相對來說更喜歡奧古特。
因為奧古特的酵母、麥芽、酒花可謂是精心挑選的上乘品質(zhì)，并一直秉承百年的傳統(tǒng)釀造工藝，要經(jīng)過1800道關(guān)口的嚴格檢測，絕對的“純凈化釀造”，即在絕對低溫的條件下，經(jīng)過45天自然發(fā)酵, 這要比常規(guī)發(fā)酵啤酒(15天到30天)發(fā)酵得更加充分，更為成熟，啤酒中的營養(yǎng)成分和風味物質(zhì)得到最大限度地保留，嚴格挑選的高品質(zhì)的原料以及延續(xù)經(jīng)典的釀造工藝，這些都造就了奧古特在國產(chǎn)啤酒中的非凡品質(zhì)和地位。正因如此，我更喜歡奧古特啤酒
2. 奧古特和普通啤酒的差別
奧古特啤酒是黃啤。
擴展資料
珍貴原料的奧古特啤酒
一百多年之后，青島啤酒這個傳承了幾代人的純珍典釀開啟了另外一個傳奇——奧古特。
當?shù)谝谎劭吹綂W古特的時候，你也許很快就被它的外在吸引：皇家符號、皇宮印章等外包裝的設(shè)計既有古典韻味又兼具學院氣質(zhì)，處處體現(xiàn)著享用者的尊貴，而其內(nèi)在更是系出尊貴血統(tǒng)。
啤酒釀造專家都非常了解，啤酒的血統(tǒng)是以酵母為主，酵母是啤酒的靈魂。每一個酵母都是有生命和血統(tǒng)的，當年奧古特帶來的所有原料中，最重要的就是這個酵母了。
據(jù)了解，在沒有冰箱的時代，從德國帶來的珍藏酵母用甘油法保藏。
而負責酵母的篩選保藏、擴大培養(yǎng)的職位一直是由駐在青島的德國專家嚴格把持。后來，在那個政權(quán)更迭、軍閥混戰(zhàn)的年代，雖然德國專家撤走了，但這塊酵母的待遇始終不變，負責篩選、復壯和保藏酵母的人一直是公認為人品最好、工作最認真的青啤高級員工。
而且，與其他啤酒釀造崗位不同的是，直到上世紀末，酵母的操作方法始終堅持師徒密授不外傳。
冰箱出現(xiàn)后，這塊傳世酵母一直保存在零下45度的超低溫中，并且存放酵母的冰箱，保管的鑰匙必須是由保管人同時到場打開，才能啟用。
釀制奧古特啤酒的就是這塊優(yōu)良純正的酵母。
一瓶優(yōu)良的啤酒，除了靈魂的酵母外，大麥的麥芽、 酒花都是至關(guān)重要的原料。
大麥麥芽是除占有90%成分的水之外的最主要原料，奧古特啤酒只會用加拿大的悠凈溪谷和澳大利亞遼闊田野的金色二棱大麥，才能釀出陽光般的色澤和味道。
大麥種子必須是非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，種植環(huán)境不能有任何污染沉積。
相對于麥芽帶來的甜味，啤酒中清爽的苦味是酒花的貢獻。
奧古特使用的是被譽為“捷克黃金”的薩茲酒花，在每年六七月間開花，盛開時 花香飄十里。
薩茲酒花不僅給啤酒帶來了香氣，而且它的抗氧化能力和穩(wěn)定性，保證在生產(chǎn)中不需要任何添加劑。
可見，奧古特的酵母、麥芽、 酒花可謂是精心挑選的上乘品質(zhì)，如此珍貴的原料，足以體現(xiàn)它延續(xù)了德國尊貴血統(tǒng)，也堪稱啤酒中的奢侈品。
3. 奧古特啤酒產(chǎn)地有幾個
青島奧古特并不是精釀啤酒，依然是工業(yè)啤酒，之所以奧古特口感超越其他工業(yè)啤酒，是因為普通啤酒發(fā)酵30天，但是奧古特是低溫發(fā)酵45天，發(fā)酵比普通啤酒更能保證其品質(zhì)和口感，而且奧古特發(fā)酵酵母是100多年前來自德國皇室的珍貴酵母，正是因為這種皇家酵母，所以奧古特在包裝上使用了歐洲皇室的標志(即老鷹的標志)。
4. 奧古特是什么類型啤酒
啤酒的保質(zhì)期一般是六個月。
5. 奧古特啤酒是哪里生產(chǎn)的
入口之后香味較濃郁，爽口微苦，有淡淡的甜，1903比起青島純生酒味要濃一些，但是比起奧古特來說，奧古特的回味要更甜一些。
青島啤酒旗下有很多廠，一廠、二廠、三廠……，靠前的廠均是老牌大廠，而這款青島復古啤酒來自青島啤酒一廠，品質(zhì)毋庸置疑。
6. 奧古特啤酒是工業(yè)啤酒嗎
是365天。
保質(zhì)期，通常指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。一般食品的保質(zhì)期不僅僅涉及時間這一單一維度，還涉及食品的儲存環(huán)境，應該在具體保存狀態(tài)下分析食品的保質(zhì)期。
7. 奧古特啤酒原料有什么好處
奧古特好喝
奧古特可真是青島啤酒的高端王牌產(chǎn)品了，知名度非常高，雖然銷量沒法跟 1903 相比，但哪有高端產(chǎn)品是靠銷量打天下的？必然是品質(zhì)！！！
奧古特還真是一款絕對好啤酒，酒體雖然比較清澈，泡沫細膩程度和持久度也不是特別好，但是突出一個香！聞味，麥芽香氣真是十足，再就是入口苦！又苦又香，回甘也是濃郁麥芽香，
8. 奧古特啤酒原料有什么特點
1903年，一個叫做漢斯·克里斯蒂安·奧古特的日耳曼人帶領(lǐng)商船隊，帶著德國優(yōu)秀的釀酒師和上乘的德國啤酒原料在中國的青島登岸，次年，日耳曼啤酒公司成立，即青島啤酒的前身。
珍貴原料的奧古特啤酒
一百多年之后，青島啤酒這個傳承了幾代人的純珍典釀開啟了另外一個傳奇——奧古特。當?shù)谝谎劭吹綂W古特的時候，你也許很快就被它的外在吸引：皇家符號、皇宮印章等外包裝的設(shè)計既有古典韻味又兼具學院氣質(zhì)，處處體現(xiàn)著享用者的尊貴，而其內(nèi)在更是系出尊貴血統(tǒng)。啤酒釀造專家都非常了解，啤酒的血統(tǒng)是以酵母為主，酵母是啤酒的靈魂。每一個酵母都是有生命和血統(tǒng)的，當年奧古特帶來的所有原料中，最重要的就是這個酵母了。
9. 奧古特是精釀啤酒嗎
青島啤酒在市區(qū)最主要的生產(chǎn)廠家有一啤、二啤和四啤。其中二啤的生產(chǎn)能力是最大的，近幾年經(jīng)過產(chǎn)能擴大后，年生產(chǎn)啤酒的量超過80萬千升，而且生產(chǎn)啤酒的品種也非常多，像高端的奧古特啤酒，大眾化的青啤1903、青啤純生、青啤原漿等等。
一啤的產(chǎn)量小，主要是青啤1903還有少量桶裝精釀，每年的產(chǎn)星也就是二十萬千升左右的樣子；四啤主要生產(chǎn)普遍青啤及青啤原漿，產(chǎn)量比一啤稍微高點，但是市場和銷量一般。
10. 奧古特啤酒原料有什么不同
這兩款酒的原料相同，都是水，麥芽，大米和啤酒花，酒精度，普通青島是4%vol，奧古特是4.7%vol，原麥汁濃度，普通青島10°P，奧古特12°P，紙面上來看，奧古特酒精度更高，麥芽香更濃。但二者相比于正宗的德國啤酒，還是屬于淡啤酒，換句話說，還是很明顯的“中國特色”啤酒，也是更適合我們的口感。
