1. 啤酒應(yīng)該如何鋪貨
啤酒我沒做過，但我我做過水，我覺得做啤酒應(yīng)該跟做水差不多，首先進去禮貌并帶微笑的打招呼，“你好老板”“老板娘”，我是某某牌的啤酒業(yè)務(wù)員，一般做終端便利店的老板的都知道市面上的幾種啤酒，除非新牌子，所以聽你介紹是某牌的大多都是很禮貌的跟你回應(yīng)，然后進店看自己品牌啤酒的陳列面，查庫存的剩余。不管多少都跟老板匯報一下好讓老板考慮是不是需要加貨。有需要貼海報的問一下老板說我可以在這里貼張海報么？然后出門了跟老板說“好生意”、“好賣”等客氣名詞，其實做啤酒只要有點小自信一星期知道終端什么鋪貨，了解自己區(qū)域路線什么走，然后再過半個月了解自己區(qū)域路線哪家店面銷量的多，那些不好賣的或者準備過期產(chǎn)品拿去好賣的店鋪調(diào)貨就行了，終端業(yè)務(wù)是最好做的，特別是跟大品牌做，就是工資不想其他行業(yè)那么高，
2. 啤酒如何鋪貨成功
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餐飲渠道方面特征明顯，酒店數(shù)量繁多，這些銷售終端分布廣泛，地形位置比較復(fù)雜，并且店家資金薄弱，進貨堅持勤進快出，不愿意壓倉，怕影響資金周轉(zhuǎn)。對于啤酒廠家而言，這樣的渠道基本都是走樓主走的分銷渠道。
其中一種分銷策略是建立下級渠道，設(shè)立區(qū)域批發(fā)商，由批發(fā)商將產(chǎn)品分銷到銷售終端。采取這種分銷策略的優(yōu)點是批發(fā)商對其管轄區(qū)域內(nèi)的市場情況相當熟悉，并且擁有下線網(wǎng)絡(luò)，可將產(chǎn)品快速分銷。批發(fā)商可以解決管轄區(qū)域內(nèi)的物流配送問題，為零售提供高水平服務(wù)，而廠家可以節(jié)省大量的通路費用。不利方面是廠家對市場控制能力減弱甚至幾乎完全喪失。批發(fā)商可能由于受某個因素的影響不去全力推銷，甚至將產(chǎn)品“冷藏”。此外往往會出現(xiàn)跨區(qū)域銷售情況，造成渠道沖突增多等等。
為了避免這兩種慣用的分銷策略的弊端，“深度分銷”的模式應(yīng)用日廣。
這種分銷模式具有以下特征：
1．寬渠道，密集分銷，在批發(fā)商這個層級上按銷售半徑5公里之內(nèi)設(shè)一個分銷商，大約在市區(qū)設(shè)80～100家分銷商。
2．廠家與分銷商之間建立契約式垂直營銷體系，類似由廠家主辦的批發(fā)商特許經(jīng)營系統(tǒng)，為分銷商提供保護性區(qū)域市場，嚴禁跨區(qū)域銷售行為。
3．對下級分銷商的供貨價統(tǒng)一，杜絕分銷商走灰色市場道路。
4．既利用下級分銷商原有的下線網(wǎng)絡(luò)，同時又向每個分銷商管轄區(qū)域內(nèi)派出1～2名的廠方助銷員，專事終端客戶的開發(fā)和管理。
5．重視終端管理，建立一整套終端管理事項，包括POP張貼與維護、產(chǎn)品陳列與理貨、庫存檢查與競品調(diào)查等，廠方各級業(yè)務(wù)人員有不同的終端客戶拜訪制度，建立客戶檔案，加強客情聯(lián)系，推出概念終端(一般為產(chǎn)品陳列＋POP)。
“深度分銷”為廠家?guī)砣缦潞锰帲?/p>
1．在二級渠道模式下，照樣能完全控制終端客戶，營銷觸角延伸至銷售第一線。
2．在掌握終端客戶的同時，又利用分銷商的倉儲和運力資源，為終端客戶進行物流配送。
因此，在“深度分銷”模式中，廠家對終端客戶的開發(fā)管理與物流配送是分離的，廠家和分銷商所承擔的渠道核心工作明顯界定：
廠家——維護分銷商原有的終端客戶，開發(fā)新的終端客戶，進行終端管理。
分銷商——為零售商配送產(chǎn)品，做好售后服務(wù)工作。
對應(yīng)的工作考核指標也就不同，對廠家業(yè)務(wù)人員的工作考核指標主要包括：
1．產(chǎn)品鋪貨率；
2．產(chǎn)品市場占有率；
3．終端客戶資料，每一家終端客戶銷售記錄；
4．終端客戶拜訪記錄；
5．概念終端的建立與維護；
6．及時處理客戶投訴或異議。
對分銷商的工作考核指標主要包括：
1．對其所轄區(qū)域內(nèi)的零售店及時送貨，一般對訂貨的零售店24小時內(nèi)送貨；
2．及時為零售商調(diào)換有質(zhì)量問題或包裝破損的產(chǎn)品，提供其他售后服務(wù)；
3．與廠方業(yè)務(wù)人員共同開發(fā)市場，在其所轄區(qū)域內(nèi)達到廠方所要求的產(chǎn)品鋪貨率和占有率；
4．嚴格遵守廠方制訂的價格政策和銷售政策。
在“深度分銷”模式中，分銷商的選擇與設(shè)置條件主要考慮分銷商的配送能力和區(qū)域劃定。
深度分銷在此行業(yè)比較可行，樓主可以找些相關(guān)文章看看...
3. 啤酒應(yīng)該如何鋪貨呢
近幾年，光瓶酒成為一個熱門話題。不少業(yè)內(nèi)人士認為，它將是白酒行業(yè)的新增長點。與此同時，從中低端到高端市場，各種白酒招商廠家的光瓶酒產(chǎn)品全線開花。何為光瓶酒，所謂的光瓶酒就是不帶紙盒和其他外包裝的，直接能看到瓶子的白酒產(chǎn)品。然而，大多數(shù)白酒招商廠家雖然開發(fā)了光瓶產(chǎn)品，卻始終缺乏完善的營銷陪襯系統(tǒng)，導致銷售效果一直不理想，產(chǎn)品在投放到市場上常常不溫不火，白酒加盟商的銷量也不高。那么面對光瓶酒的銷售熱潮白酒代理商該如何去制定策略呢？
光瓶酒進入市場必須快速達到高鋪貨率，就像啤酒、飲料類產(chǎn)品一樣，高鋪貨率也是很好提高知名度、提升購買機會的必要手段。要實現(xiàn)白酒加盟商處的快速鋪貨，有時候制定打破常規(guī)的鋪貨方法是很必要的。白酒代理商考可以采用“抽獎進店”的活動形式，進行一個月集中鋪貨，分階段抽獎，這種方式就可以加速白招商廠家的產(chǎn)品鋪貨量了。
此外，還可以根據(jù)消費者和白酒加盟商的不同，做出不同的溝通和推廣活動，以此來增加產(chǎn)品的知名度和曝光率。推廣活動要以地面推廣為主，白酒代理商對于光瓶酒推廣，還是要建立以品嘗飲用為第一要務(wù)的推廣方式，因為白酒招商廠家的光瓶酒本身成本低，更適合做大量的與品嘗飲用有關(guān)的推廣活動，解決讓更多消費者實現(xiàn)第一口飲用的問題，并通過口碑傳播擴大影響力。
推廣和宣傳還是需求白酒代理商團隊的長期堅持，對于團隊的激勵還是很重要的，要進行短期與長期相結(jié)合，并且豐富多樣和具有工作引導性。通過標準化的管理讓企業(yè)團隊步調(diào)一致，富有戰(zhàn)斗力，而且精干高效，士氣高漲?？己艘欢ㄒ氈驴闪炕⑶夷軌蛘业娇己说耐袋c或激勵爆發(fā)點，不同階段要有不同考核重點，并且要易于執(zhí)行，從而通過考核指引行為，直達目標。
4. 啤酒怎么鋪貨
一、飲料 1、碳酸類：百事、可口
2、果汁類：茹夢、匯源、康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈、農(nóng)夫
3、茶飲類：康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈 4、功能性：激活（樂百氏）、脈動（哇哈哈）、Holley C（哇哈哈）、紅牛
5、純凈水：哇哈哈、農(nóng)夫
二、煙酒（校區(qū)內(nèi)少進為，還是以啤酒為主，聽裝和地產(chǎn)占主要）
1、紅酒：張裕、長城
2、白酒：不列舉品牌，少量進，以地產(chǎn)為主，當?shù)刈顬檎J可的簡裝即可
3、啤酒：不列舉品牌，以地產(chǎn)和聽裝為主 4、煙：適當?shù)氐臒煵莨芾硪?guī)定在具體實際操作！
三、休閑食品
1、膨化食品：上好佳、樂事、品客、妙脆角、奇多
2、雪米餅：旺旺、米老頭
3、干果：恰恰、真心、果王、阿明、旺旺
4、果脯：怡達（棗、蜜餞想不起來了）
5、餅干：康師傅、奧利奧、鬼臉嘟嘟、太平
四、日配產(chǎn)品
1、面包：視當?shù)仄放贫?nbsp;
2、香腸：雙匯、其他
3、牛奶：伊利、蒙牛（袋裝和盒裝） 五、
副食品
1、罐頭（水果罐頭、肉罐頭）
2、醬菜（榨菜、肉醬、辣子）
3、方便面：康師傅、華龍
六、個人護理
1、洗發(fā)水（寶潔、聯(lián)合利華）
2、牙膏（寶潔、聯(lián)合利華）
3、香皂（寶潔、聯(lián)合利華）
4、護膚：在大的洗護代理商處可以聯(lián)系到一些中低端的護膚用品
5、洗滌類：洗衣粉、洗衣皂（寶潔、聯(lián)合利華）
6、衛(wèi)生紙 7、衛(wèi)生巾
七、針織 內(nèi)衣褲、襪子、手套等等，在當?shù)氐呐l(fā)市場上貨即可！
八、文化用品類 內(nèi)衣褲、襪子、手套等等，在當?shù)氐呐l(fā)市場上貨即可！
5. 啤酒新品鋪貨方案
一、飲料
1、碳酸類：百事、可口可樂。
2、果汁類：茹夢、匯源、康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈、農(nóng)夫等
3、茶飲類：康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈。
4、功能性：激活（樂百氏）、脈動（哇哈哈）、Holley C（哇哈哈）、紅牛
5、純凈水：哇哈哈、農(nóng)夫山泉。
二、煙酒（校區(qū)內(nèi)少進為，還是以啤酒為主，聽裝和地產(chǎn)占主要）
1、紅酒：張裕、長城
2、白酒：不列舉品牌，少量進，以地產(chǎn)為主，當?shù)刈顬檎J可的簡裝即可
3、啤酒：不列舉品牌，以地產(chǎn)和聽裝為主
4、煙：適當?shù)氐臒煵莨芾硪?guī)定在具體實際操作！
三、休閑食品
1、膨化食品：上好佳、樂事、品客、妙脆角、奇多
2、雪米餅：旺旺、米老頭
3、干果：恰恰、真心、果王、阿明、旺旺
4、果脯：怡達（棗、蜜餞想不起來了）
5、餅干：康師傅、奧利奧、鬼臉嘟嘟。
6. 賣啤酒如何打開市場鋪貨
看你負責的渠道，如果是商超需要去談位置，如果是是便利店，需要談押款和擺放位置，如果是餐飲店，同樣需要談鋪貨和結(jié)款方式等因素。
7. 啤酒應(yīng)該如何鋪貨銷售
首先作為新手開士多店，個人建議剛剛開始時不要過多進貨，可以先在周邊環(huán)境做個調(diào)查，了解一下四周的人急需什么東西，可以根據(jù)實際情況來決定是否鋪貨。
后期再根據(jù)客戶的需要不斷地增加商品類型，像飲料啤酒這些都是比較急需的，可以考慮的
8. 啤酒如何鋪貨酒吧
酒類銷售公司主要代理廠家酒類產(chǎn)品，采取招商二級代理，團購產(chǎn)品，促銷活動等銷售產(chǎn)品，同時可以與餐飲行業(yè)，會所，酒吧等娛樂場所合作鋪貨銷售。
9. 啤酒應(yīng)該如何鋪貨賣
掃街，把所有的大排檔，飯店，夜店，還有便宜店，商超全部聯(lián)系上，談一遍。
讓后擇優(yōu)選擇合作的客戶。
這些大都是要你鋪貨的，而且是要隨時送貨的。所以資金要準備充足。
然后就是你的庫存，你的快運能力，這些都要用資金來充實的！
