1. 法國啤酒保質期多長時間

許多種類的就都可以長期保存。比如，大部分葡萄酒不適合長期保存，只有少部分優質頂級名莊酒適合長期保存。

像一些法國波爾多的頂級城堡紅葡萄酒，還有法國勃艮第的頂級佳釀，西班牙和意大利的頂級美酒，還有美國納帕谷的一些，都是具有經久耐藏的潛力的，有些葡萄酒都具有投資價值，就是因為它們稀缺和經久耐藏。

酒精濃度較高的白酒，存放時間會相對很長，有的可達10年，20年及更長。這些酒可能叫茅臺，也可能叫五糧液，也可能叫伊犁小老窖。

2. 法國啤酒保質期多長時間啊

1664是法國銷量第一的啤酒，它成立于1664年，1664是一種金黃色的淡啤酒，酒精含量為5.00% ABV。啤酒于1664年在法國阿爾薩斯地區由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國生產，1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花，在釀造過程中使用，賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。

3. 法國進口啤酒 生產日期

MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒產于于法國Kaiserdom(維斯）酒廠，該廠興建于1718年，位于法國南邊的古都--班貝格市，法國MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒至今已有近三百年的歷史時間，它當然正宗的質量認證了一句歷史悠久的名言：釀制啤酒，不能用其他不必要的調料，它只必須：水、麥籽（或麥子）、啤酒花和酵母菌等四種成分就可以，世界各國的啤酒權威專家對它的質量都倍加稱贊！

4. 法國啤酒保質期多長時間不能喝

像這種酒精度較高的洋酒是沒有保質期的，儲存環境適宜、衛生，密封得好，可以放很多年沒有問題的。

5. 德國啤酒保質期

一般現釀的冷藏是3天，包裝好的是半年。

6. 國外啤酒保質期多長時間

普通啤酒保質期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月;14度的啤酒保質期為3個月;10點5度的熟啤酒保質期為50天。啤酒整個生產過程無菌灌裝,瓶內形成真空,只要不破損和漏氣,保存一年是沒有太大問題。

7. 德國啤酒保質期最長多久

桶裝啤酒打開后保存時間不要超過2天,并且要把蓋子蓋好放入冰箱冷藏！因為桶裝啤酒打開后容易與空氣中的氧氣、濕氣產生反應,空氣中的微生物如細菌、霉菌會進入桶內生長繁殖，會使啤酒變質；還有就是啤酒中的二氧化碳隨空氣逸出，啤酒口感會變差。

8. 啤酒保質日期多長時間

啤酒的保質期根據容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質期一般是6個月，也就是180天，因為白瓶不避光，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質發酸，變渾濁。

如果是易拉罐保質期為12個月，也就是一年的時間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質時間要長于白色玻璃瓶。

9. 法國啤酒保質期怎么看

第一種情況是酒的正標（正面標簽）上有醒目的年份，精確到具體哪年。前面精確到的具體年份是葡萄采摘的年份，這個年份很重要，因為每年的氣候條件是不一樣的，所以哪怕同一片土地不同年份產出的同一品種的葡萄質量也是不一樣，從而釀出的酒的質量好壞也有區別。年份的好壞的可以說對葡萄酒，特別是頂級葡萄酒價格影響非常大。第二種是酒的背標（背面標簽）上有一個精確到某某年某月某日的日期、酒背標上的年份是葡萄酒出廠日期，其實沒有多大意義，一般出現生產日期也就是在中文背標上會標注，其實法文原標上是沒有標注的。第三種情況是酒正標上面沒有日期，一般是酒用不同年份葡萄混釀的可以不標年份，或者是低等級的酒，到VDF等級這樣的，對葡萄沒有什么限制，也可以不標年份。用不同年份葡萄混釀最常出現在香檳上面，香檳是典型的不標年份，因為香檳為了每年口感的統一，所以每年都會用不同年份的酒原液混調出來，因為酒的原液年份各不相同，所以標上就不標年份了，當然也有例外，某年的葡萄特別好，一些酒莊就會用當年的葡萄來單獨釀當年的香檳，這種稱為年份香檳，相對來說這類比較有特色，價格也相對較高。

10. 德國啤酒保質期一般多久

進口啤酒的保質期為什么可以達到12到18個月？

你的問題涉及到德國啤酒的工藝和品質問題，通常德國出口廳裝啤酒的保質期都可以長達12個月，品質和定位比較高的啤酒甚至可以保質期長達18個月，而超長的保質期主要取決與以下幾點：

1、本質：德國啤酒使用的是傳統工藝發酵，因此酒精度都會比國產啤酒偏高，尤其是巴伐利亞州的啤酒，通常都在4度以上，最高的可以達到20多度，因此有效地抑制了雜菌，保存了啤酒原有的鮮度，自然也延長了其可以保存的時間長度；另外，德國啤酒的麥芽度比較高，所以香味濃郁，在密封條件好的情況下，適當久存對其入口品質的影響非常之?。?/p>

2、工藝：德國是目前，全歐洲唯一獨立遵守啤酒《純凈法》的國家，因此德國出品的啤酒不能添加任何香料、水果和雜草等任何傳統工藝中不允許使用的添加劑，這樣一來發酵的時間就是其它工藝啤酒發酵時間的一倍以上。因此，罐裝前，原生態的酵母等菌體正處于最活躍的狀態。為了有效抑制進一步的發酵和保證酒體的純凈和香氣，德國人使用了自己發明的“巴氏滅菌法”，對啤酒進行殺毒滅菌?！鞍褪蠝缇ā逼鋵嵱蓙硪丫?，并不是什么高深的新科技，就是讓啤酒在80攝氏度的溫度中存放30分鐘，啤酒中的有害菌和酵母等絕大部分菌體都會被殺滅，但是幾乎所有的營養物質和香味物質又都得到了非常好的保存。所以，德國出口的中高端啤酒在使用這種“巴氏滅菌法”處理之后，保質期都會大大的延長。當然，不得不提的一點是，“巴氏滅菌法”是一種相對比較昂貴的啤酒處理方法（通常更多用于處理新鮮牛奶），所以只有定位比較高的啤酒才會使用它；

3、包裝：德國啤酒在《純凈法》的約束下，是不能添加人工氣泡（二氧化碳）的，所以，他們生產的罐裝啤酒真正的做到了真空罐裝。有一個很有趣的現象可以說明他們的真空罐裝的水平，保質期內包裝完好無損的德國廳裝啤酒拉開易拉罐的拉環時，很少會大量噴涌出氣泡，甚至會往里吸氣（低溫穩定存放的情況下可能出現），但是倒出來的啤酒卻依然泡沫豐富而細膩，這就是純凈啤酒和真空拉罐工藝的完美結合。反觀某些國產拉罐啤酒，拉開時氣泡噴涌而出，卻在倒入杯中后幾秒鐘，氣泡就散的差不多了。所以，高質量的真空包裝也是德國啤酒保質期如此之長的重要原因；

4、路途的原因：

德國啤酒聞名世界，出口到全世界各個國家和地區銷售，這里就涉及到一個重要的因素，運輸速度。絕大部分德國啤酒走的是海運，也就要求先從德國內陸生產出來后，先運送到德國的港口城市，然后裝船過德國海關，之后開始漫長的海上運輸，再達到進口國的港口，報關、卸船，再用陸路交通工具運往存儲或者銷售地點。所以，像一般的情況下德國啤酒運送到中國大陸市場進行銷售，最快也需要一個半到三個月時間，這就迫使德國人不得不采用以上那些相對比較昂貴的工藝生產手段，同時還要盡可能使用冷鏈物流進行運輸，這種運輸方式又大大的增加了德國啤酒的保質時間。當然，冷鏈還可以有效抑制因為顛簸造成的炸瓶的可能，有效地減少了物流的損失。