1. 比利時(shí)殺手啤酒
skOl是獅威啤酒。獅威啤酒在1964年成立之初便抱有要成為享譽(yù)國(guó)際的啤酒品牌的想法,這個(gè)由英國(guó)、加拿大、瑞典和比利時(shí)共同合作釀制的啤酒在之后發(fā)展中慢慢轉(zhuǎn)向了南美地區(qū),在巴西占據(jù)了較大份額的市場(chǎng)比例。Skol得名于瑞典語(yǔ)中的“干杯”,同時(shí)也有“為你的健康著想”之意。
2. 比利時(shí)殺手啤酒介紹
好喝。萊垍頭條
stella是一個(gè)比較特殊的比利時(shí)啤酒,屬中高端檔次的啤酒品牌。萊垍頭條
它是比利時(shí)生產(chǎn)的為數(shù)不多的下發(fā)酵拉格啤酒,而非慣用的上發(fā)酵或自然發(fā)酵方式釀造,它也是按照東歐人民喜愛(ài)的Pilsner風(fēng)格釀造,在百威英博集團(tuán)的操作下,時(shí)代啤酒迅速占有比利時(shí)啤酒出口份額的了75%,成為了一個(gè)國(guó)際化的品牌,在全世界超過(guò)八十個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售。萊垍頭條
比利時(shí)頗具知名度的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心比利時(shí)魯汶釀制而成,具有清爽口感和微酸酒味的下發(fā)酵拉格啤酒。條萊垍頭
3. 啤酒 比利時(shí)
Trappist(特拉比斯特啤酒)和Abbey Beer(阿貝啤酒)。萊垍頭條
修道院啤酒是現(xiàn)代比利時(shí)啤酒中的重要流派,它又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist(特拉比斯特啤酒)和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer(阿貝啤酒)。條萊垍頭
Trappist采用上層發(fā)酵法,經(jīng)過(guò)2到3次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵,全程手工制作。萊垍頭條
Trappist特點(diǎn)是味道強(qiáng)烈、度數(shù)高并且很苦。萊垍頭條
比利時(shí)目前存在的Trappist釀酒廠只有5間:Orval、Chimay、Westmalle、 Rochefort與Westvleteren,是最具特色的比利時(shí)啤酒寶藏。萊垍頭條
它們和荷蘭的康寧——休文修道院是世界上僅存的六家以釀酒為業(yè)的修道院。萊垍頭條
4. 比利時(shí)啤酒魔鬼
歐洲紅魔”,那得說(shuō)是半世紀(jì)以前的往事了,1963年,比利時(shí)在一場(chǎng)國(guó)際友誼賽中5比1擊敗了球王貝利率領(lǐng)的世界冠軍巴西隊(duì)。萊垍頭條
貝利賽后的一句:“這場(chǎng)比賽對(duì)方簡(jiǎn)直是魔鬼附體!”此后,比利時(shí)隊(duì)“歐洲紅魔”的綽號(hào)不脛而走到今天。萊垍頭條
而當(dāng)時(shí)的關(guān)鍵球員普法夫、瑟勒芒斯、埃爾斯特、希福、維爾莫茨等人也因精彩的發(fā)揮而被球迷所津津樂(lè)道。萊垍頭條
其實(shí)這個(gè)外號(hào)最早來(lái)自1906年,當(dāng)時(shí)一位名叫皮埃爾·沃基爾茲的記者在目睹比利時(shí)連續(xù)三場(chǎng)令人印象深刻的勝利(即5:0勝法國(guó)、5:0及3:2雙殺荷蘭)之后替他們?nèi)×恕凹t魔”的外號(hào)。萊垍頭條
5. 比利時(shí)巴利特啤酒
這的確是一款比利時(shí)啤酒,我也是第一次見(jiàn),但是查了下的確是比利時(shí)的啤酒,而且超市沒(méi)有賣(mài)。萊垍頭條
6. 比利時(shí)毒舌啤酒
第十名 核子企鵝條萊垍頭
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒條萊垍頭
酒精度: 32.0%萊垍頭條
英國(guó)品牌條萊垍頭
這款酒在2009年推出的時(shí)候,還是世界上最烈性的啤酒萊垍頭條
目前只有勉強(qiáng)進(jìn)入第十名萊垍頭條
第九名 鴕鳥(niǎo) 黑色詛咒 六號(hào)萊垍頭條
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 39.0%萊垍頭條
比利時(shí)品牌條萊垍頭
Black Damnation系列的第六款作品萊垍頭條
這款酒不好買(mǎi)到萊垍頭條
他們好幾款的評(píng)價(jià)都不錯(cuò)萊垍頭條
第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒頭條萊垍
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 40.0%條萊垍頭
意大利品牌萊垍頭條
號(hào)稱意大利老白干萊垍頭條
這款就是限量版的,也不容易買(mǎi)到萊垍頭條
第七名 擊沉俾斯麥萊垍頭條
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒條萊垍頭
酒精度: 41.0%萊垍頭條
英國(guó)品牌萊垍頭條
酒花含量提升到了普通的四倍,苦度也是平時(shí)的四倍頭條萊垍
此款酒是一個(gè)極致的突破垍頭條萊
第六名 少士博 烈性博克頭條萊垍
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 43.0%萊垍頭條
德國(guó)品牌萊垍頭條
這個(gè)品牌在烈性啤酒領(lǐng)域有很高的人氣萊垍頭條
57度/20度/30度等等多種度數(shù)可選垍頭條萊
第五名 釀酒狗 歷史的終結(jié)萊垍頭條
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 55.0%頭條萊垍
英國(guó)品牌萊垍頭條
這個(gè)名字就很厲害頭條萊垍
包裝就有些殘忍了垍頭條萊
愛(ài)護(hù)小動(dòng)物的我們,就不要去嘗試了條萊垍頭
第四名 少士博 烈性博克57度萊垍頭條
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 57.5%條萊垍頭
德國(guó)品牌頭條萊垍
2011年首次作為限量版面市,每一瓶都有手寫(xiě)的編號(hào)和簽名,瓶口蠟封。萊垍頭條
這款啤酒的售價(jià)是199歐元萊垍頭條
大部分人應(yīng)該也不會(huì)嘗試了條萊垍頭
第三名 開(kāi)創(chuàng)未來(lái)垍頭條萊
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒垍頭條萊
酒精度: 60%萊垍頭條
荷蘭品牌萊垍頭條
“歷史的終結(jié)”推出一個(gè)月后,荷蘭人“開(kāi)創(chuàng)未來(lái)”頭條萊垍
這款酒也是限量生產(chǎn)的,價(jià)格要便宜不少,售價(jià)35歐元萊垍頭條
第二名 世界末日?qǐng)咁^條萊
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 65%垍頭條萊
英國(guó)品牌萊垍頭條
“歷史的終結(jié)”之后“開(kāi)創(chuàng)未來(lái)”再后就是“世界末日”萊垍頭條
這款在2012推出,號(hào)稱“最烈性啤酒”的世界末日萊垍頭條
不過(guò)好久被下架了,它是人工添加酒精而成的條萊垍頭
第一名 布瑞梅斯特 蛇毒萊垍頭條
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒條萊垍頭
酒精度: 67.5%垍頭條萊
英國(guó)品牌頭條萊垍
在“世界末日”推出后的一年萊垍頭條
“蛇毒”問(wèn)世了,它就是目前烈性啤酒的絕對(duì)王者萊垍頭條
瓶子上都警示標(biāo)簽,“ 每次飲用不要超過(guò) 35 ml 以上!”條萊垍頭
目前有這10款在國(guó)內(nèi),基本上都買(mǎi)不到,而且酒精度數(shù)太高了萊垍頭條
可以先嘗試下,這幾款吧頭條萊垍
布魯瑞 面包店:椰子馬卡龍條萊垍頭
國(guó)家/地區(qū):美國(guó)條萊垍頭
風(fēng)格:帝國(guó)世濤萊垍頭條
酒精度 (ABV):13.0%萊垍頭條
苦度(IBU):N/A垍頭條萊
原麥汁濃度:25°P條萊垍頭
規(guī)格:473ml萊垍頭條
這款啤酒添加了椰子和香草頭條萊垍
羅斯福 10號(hào)萊垍頭條
國(guó)家/地區(qū):比利時(shí)條萊垍頭
風(fēng)格:修道院啤酒萊垍頭條
酒精度 (ABV):13.0%萊垍頭條
苦度(IBU):N/A條萊垍頭
原麥汁濃度:24.5°P垍頭條萊
規(guī)格:330ml垍頭條萊
全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒。萊垍頭條
作為入門(mén)必備的酒款萊垍頭條
被很多人安利,口碑很好。條萊垍頭
迷失海岸 三倍IPA垍頭條萊
國(guó)家/地區(qū):美國(guó)萊垍頭條
風(fēng)格:帝國(guó) IPA頭條萊垍
酒精度 (ABV):10.2%條萊垍頭
苦度(IBU):87條萊垍頭
原麥汁濃度:20°P萊垍頭條
規(guī)格:355ml條萊垍頭
性價(jià)比很高的一款,苦度比較高,適合重口味萊垍頭條
角鯊頭 90分萊垍頭條
7. 比利時(shí)烈性啤酒
2瓶。垍頭條萊
羅斯福特10號(hào)啤酒制作原料有小麥、水、啤酒花、酵母等,常見(jiàn)的為10度左右,也有11.3度的。它也因?yàn)榫凭雀撸蔀榱巳蚴罅倚云【浦弧_@款啤酒最早源于比利時(shí)的圣雷米修道院,在當(dāng)時(shí)主要是用來(lái)補(bǔ)充能量的。它有著略甜的豐富口感,因期酒性烈而聞名于世。因?yàn)榭诟胁患眩m然只比普通的啤酒度數(shù)高一點(diǎn),但還是實(shí)際體驗(yàn)要更差一些。萊垍頭條
8. 比利時(shí)出名的啤酒
因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)程需要足夠濃度的糖,不然酵母不夠吃這個(gè)過(guò)程就會(huì)終止。傳統(tǒng)啤酒工藝中發(fā)酵過(guò)程的糖來(lái)自糖化后的大麥,現(xiàn)代工藝也通過(guò)輔料來(lái)提供糖分。垍頭條萊
從風(fēng)味上來(lái)說(shuō),如果糖分僅僅是來(lái)自大麥,那么為了提供足夠濃度的糖,勢(shì)必也會(huì)導(dǎo)致大麥帶來(lái)更多蛋白質(zhì)等風(fēng)味濃郁的物質(zhì)。萊垍頭條
通過(guò)添加輔料的形式可以只提供糖,但是不增加濃郁味道,帶來(lái)所謂的清澈的口感。糖漿、大米、玉米,本質(zhì)上都是輔料。萊垍頭條
9. 比利時(shí)殺手啤酒品牌
Martens 麥?zhǔn)鲜潜壤麜r(shí)著名的啤酒品牌,這款麥?zhǔn)?758啤酒采用優(yōu)質(zhì)澳麥芽、凈化純水經(jīng)比利時(shí)精湛的釀酒技藝制作而成,有清爽、純生、醇厚三種口味可選。麥?zhǔn)掀【埔M(jìn)全新高科技環(huán)保釀造設(shè)備,獨(dú)特的釀造工藝使Martens1758的啤酒香味、泡沫、濃度都達(dá)到了比利時(shí)啤酒世界中的極致表現(xiàn),成為代表比利時(shí)啤酒釀酒技術(shù)的藝術(shù)品。它也是我國(guó)市場(chǎng)上第一支采用酷樂(lè)瓶包裝的啤酒。
10. 比利時(shí)綠色殺手啤酒介紹
第一名的迷失海岸 Beluga triple IPA 啤酒,每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤是 0.0033克,排名跌出了前100,位列第127名;把它撐到總嘌呤含量第一名的主要是腺嘌呤,它也有故事,后續(xù)的視頻再講。萊垍頭條
萊垍頭條
此次排名的冠軍啤酒,是來(lái)自荷蘭的磨欄風(fēng)車(chē)麥芽與摩卡波本啤酒。酒精10.6度,麥芽汁23.7度,每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤 0.0097克,含有總嘌呤0.0156克,按照總嘌呤排名是第13。萊垍頭條
條萊垍頭
這款帝國(guó)世濤啤酒泡沫細(xì)膩,消散較快,氣味比較豐富,能聞到有麥芽、咖啡、波本桶、焦糖的味道,喝起來(lái)在濃烈的苦味中帶點(diǎn)微微酸,酒體順滑。萊垍頭條
磨欄風(fēng)車(chē)的取名來(lái)源于一座歷史悠久的荷蘭風(fēng)車(chē),風(fēng)車(chē)名為 “Arkduif”,是位于“河南”小鎮(zhèn)博德赫拉芬有名的歷史建筑,坐落于“舊萊茵河”的綠色中心地帶。萊垍頭條
萊垍頭條
我們收集到6款磨欄風(fēng)車(chē)的啤酒,酒精含量10-13.5度,麥芽汁都是23度以上,保質(zhì)期可達(dá)5至25年。非常好奇,酒廠是采用了什么樣的特殊生產(chǎn)工藝,讓啤酒的保質(zhì)期不輸于紅酒。萊垍頭條
萊垍頭條
第三名是來(lái)自瑞士的山魂汝泊賽松啤酒,酒精6度,麥芽汁13.5度,每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤0.0086克,總嘌呤是0.0147克(按此排名第19)。萊垍頭條
頭條萊垍
該款啤酒泡沫豐富,口感由花香自然過(guò)渡到苦味,神似品嘗一朵鮮花,收口有花香和水果的回甘。垍頭條萊
它產(chǎn)自瑞士的世界頂級(jí)啤酒廠BFM,Brasserie des Franches-Montagnes的簡(jiǎn)稱。中文翻譯過(guò)來(lái)是:山魂在地。Franches-Montagnes是瑞士西北邊界汝拉山脈的一部分。頭條萊垍
條萊垍頭
BFM創(chuàng)始人兼總釀酒師Jérme Rebetez,年輕時(shí)學(xué)習(xí)的是葡萄酒釀造,后又在父母的廚房里面嘗試著家釀啤酒。20歲奪得了瑞士全國(guó)家釀大賽的冠軍。23歲時(shí)獲得釀酒學(xué)學(xué)士學(xué)位,創(chuàng)立了自己的啤酒廠。萊垍頭條
萊垍頭條
精心挑選以確保最高質(zhì)量的原始原料,結(jié)合很多葡萄酒的釀造理念來(lái)創(chuàng)新手法,讓山魂酒廠的啤酒特色十足。濃郁復(fù)雜的香氣、記憶猶新的風(fēng)味、悠悠綿長(zhǎng)的回味。山魂超速躋身成為瑞士啤酒領(lǐng)域匠心釀造的先鋒與典范。多款產(chǎn)品被吹捧為死前必喝神作。條萊垍頭
第七名是英國(guó)的森美爾巧克力味啤酒,酒精5度,麥芽汁14.8度,每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤 0.0065克,總嘌呤0.0113克。萊垍頭條
垍頭條萊
它是一款非典型性英式世濤,香甜的口感與氣味以及只有5度的酒精度,小姐姐們應(yīng)該會(huì)喜歡。垍頭條萊
第八名是比利時(shí)的布雷帝國(guó)白啤,酒精4.9度,麥芽汁12度,每100ml 含有黃嘌呤與次黃嘌呤是 0.0065克,總嘌呤0.0086克。垍頭條萊
萊垍頭條
這是一款非常經(jīng)典的比利時(shí)白啤,釀造過(guò)程當(dāng)中,使用到了芫荽籽和橘皮。條萊垍頭
第十名是圣佛洋金啤酒,也來(lái)自比利時(shí),酒精7.5度,麥芽汁16度,每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤是0.0063克,總嘌呤0.0123克。萊垍頭條
垍頭條萊
它是一款經(jīng)典的比利時(shí)修道院啤酒,外觀深金色,酒沫豐富順滑。酒體微苦卻獨(dú)具特色,濃郁的麥芽香氣令人回味無(wú)窮。愛(ài)好精釀的小伙伴一定不能錯(cuò)過(guò)它。萊垍頭條
有5個(gè)啤酒,留在了榜單中,只是具體排名有所變化。萊垍頭條
它們排在第二、四、五、六、和第九名,分別是芬蘭的麥芽考斯基地獄犬過(guò)波本桶帝國(guó)世濤,比利時(shí)的O.j.16度,荷蘭Omnipollo過(guò)波本桶黃色笑臉,科羅娜墨西哥風(fēng)味特級(jí)拉格,以及愛(ài)沙尼亞的珀亞拉椰子爆竹咖啡帝國(guó)世濤;它們每100ml含有黃嘌呤與次嘌呤之和分別是0.0096克,0.0079克,0.0078克,0.0074克,以及0.0063克。萊垍頭條
垍頭條萊
這些啤酒,TF-BOY們,尤其是服用別嘌醇或非布司他的小伙伴們,一定不要多喝,除了嘌呤相對(duì)含量高,它們的酒精度也不低。垍頭條萊
黃嘌呤與次黃嘌呤含量之和排名倒數(shù)的十款啤酒,我就不再贅述了,因?yàn)榭傕堰实偷模袇⒖夹浴n^條萊垍
11. 比利時(shí)殺手啤酒圖片
福佳啤酒
福佳啤酒(Hoegaarden)是比利時(shí)的啤酒品牌之一,以專門(mén)制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時(shí)人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠。條萊垍頭