本篇文章給大家談談《啤酒賣點案例》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
原漿啤酒的賣點有哪些?
原漿啤酒是不加水,不經過濾,不經滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特,是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
與其他普通啤酒最大的區別是100%麥芽發酵,原漿啤酒未經過濾處理保留了發酵過程中的活性酵母。
原漿啤酒因為未經過過濾,必定的會產生一些營養成分的沉淀,色澤上呈現渾濁現象屬于正常。[1]
原漿啤酒就是沒有經過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。(或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒)
喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭” ,而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。
進口啤酒為什么價格便宜而且麥汁濃度還高?
一般而言,啤酒原麥汁濃度越高,麥芽糖轉化成酒精越多,意味著酒精含量越高。原麥汁濃度越高,則代表啤酒越醇越好喝,當然價格也不便宜。
現在是市場上清爽型的啤酒,都是過分稀釋后的啤酒,口味談不上多好,比如喜力,百威,青島,雪花,都屬于清爽型淡啤,拿喜力啤酒來說,原麥汁濃度算是這幾個大眾品牌里原麥汁濃度最高的,但是口感表現也就如此而已罷了。
啤酒的好喝與否,一般來說原麥汁濃度高的,口感表現不會太差,但還是和原材料、釀造工藝有關,釀造啤酒是個系統的工藝過程,比如上好的麥芽和啤酒花以及水質,對啤酒的最終成品產生決定性作用。
啤酒發苦,是啤酒花中所含的物質發出的,賦予了啤酒特殊的本質口感,平衡麥芽汁的甜度。啤酒花和麥芽,生產商越舍得添加,代表企業花了血本,成本就越高,啤酒質量就越好。相應麥汁濃度越高,最終的口感會非常醇厚。
總之,凡是口感不錯的啤酒,原麥汁濃度都不會很低,苦味也不會讓人嗤之以鼻,難以下咽,而在于生產原材料配比均衡和釀造的工藝水準。所以,啤酒都是原漿的最好,也最貴。清爽型,超純,冰純等類型的淡啤酒一定不會被愛啤酒之人所喜。值得一提的是,一些歐洲進口啤酒,口感表現卓越,價格表現喜人,甚至比國產的還便宜,最重要的是不加大米淀粉的情況下,綜合品質還甩國產啤酒12條街。
藍百威賣點是什么
喝起來是那種冰冰涼涼的。
百威冰啤是很多人都特別喜歡喝的一種啤酒,這種啤酒一個最大的賣點就是它喝起來是那種冰冰涼涼的,尤其適合夏天,很多人都覺得天氣非常的炎熱,喝一口冰啤覺得非常的涼爽,所以它的賣點就是在這里,而且這種啤酒本身就做的非常的不錯。
關于《啤酒賣點案例》的介紹到此就結束了。