1. 如何成為百威啤酒經(jīng)銷(xiāo)商
百威啤酒的業(yè)務(wù)員還是可以的,在南方夏季較長(zhǎng),夜生活比較豐富,啤酒很暢銷(xiāo)。 關(guān)于銷(xiāo)售建議,1:市場(chǎng)到達(dá)率:如果想在一個(gè)地區(qū)開(kāi)發(fā)市場(chǎng),必須在開(kāi)始投放產(chǎn)品時(shí)采用業(yè)務(wù)員人海戰(zhàn)術(shù),不惜大量招聘業(yè)務(wù)員,到達(dá)市場(chǎng)的第一批投放率和投放量。
2:了解自己產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì):在推銷(xiāo)過(guò)程中,向終端及時(shí)傳達(dá)自己產(chǎn)品對(duì)于競(jìng)品的優(yōu)勢(shì),自己產(chǎn)品對(duì)于市場(chǎng)的控制。
其次,做到對(duì)競(jìng)品的控制,了解競(jìng)品的一切促銷(xiāo)活動(dòng)。
3:效應(yīng):就是以如何方式到達(dá)產(chǎn)品的宣傳,達(dá)到相應(yīng)的上鏡率。 還有好多,我暫時(shí)沒(méi)有想到,關(guān)于啤酒市場(chǎng),我覺(jué)得沒(méi)有那一家能徹底打敗那一家。
和平共處吧
2. 百威啤酒的渠道營(yíng)銷(xiāo)模式
相比一些動(dòng)輒人均幾百元的酒吧,海倫司的酒水單價(jià)一般不超過(guò)10元,以275ml一瓶的百威為例,海倫司售價(jià)為9.8元,而市場(chǎng)價(jià)為15-30元。海倫司小酒館人均消費(fèi)一般在60-70元,據(jù)《2020中國(guó)大學(xué)生消費(fèi)行為調(diào)查研究報(bào)告》顯示,大學(xué)生每月可支配生活費(fèi)平均為1954元。這樣平民的價(jià)格對(duì)囊中羞澀的學(xué)生黨來(lái)說(shuō)非常友好。
海倫司酒館部分酒水之所以能夠低價(jià)售酒并且保證盈利,原因在于海倫司走的是不同于其他酒館的方式:以低價(jià)拉客,提高客流量,然后通過(guò)直營(yíng)模式和規(guī)模效應(yīng),降低采購(gòu)成本和固定費(fèi)用攤銷(xiāo)。海倫司主要以自有品牌飲品為主,這部分收益能占到酒館總銷(xiāo)售酒飲收益的七成左右。自有品牌酒飲通過(guò)第三方廠(chǎng)商直接生產(chǎn)拿貨,海倫司就能極大降低成本,從而更好地控制酒品價(jià)格,而且能保證酒品的品質(zhì)。
選址瞄準(zhǔn)在校群體
另外在酒館選址方面,海倫司也非常聰明,針對(duì)年輕人尤其是大學(xué)生這一消費(fèi)群體,開(kāi)店選址一般都鎖定在高校附近。數(shù)據(jù)顯示,在上海24家海倫司分店中,只有兩家店名內(nèi)帶有“大學(xué)”,但實(shí)質(zhì)上20家均分布在學(xué)校周邊。
海倫司上海門(mén)店分布高校附近一般來(lái)說(shuō)雖然不及鬧市繁華,但是租金相對(duì)較低,既能夠獲得大學(xué)生穩(wěn)定客流,同時(shí)也可以維持自己的低價(jià)策略。
另一方面,海倫司還會(huì)在年輕客戶(hù)集中的優(yōu)質(zhì)商業(yè)地區(qū)內(nèi)同時(shí)運(yùn)營(yíng)多家酒館,這樣能充分滿(mǎn)足客戶(hù)需求,同時(shí)能達(dá)到更快全國(guó)化的目的。
網(wǎng)絡(luò)以及線(xiàn)下活動(dòng)吸引流量
海倫司在店面選址上為了控制成本,門(mén)面一般都較小,因此難以吸引顧客,所以海倫司為吸引流量在營(yíng)銷(xiāo)方式上花費(fèi)了不少心思。海倫司微信、抖音及微博官方賬號(hào)累積粉絲已超過(guò)570萬(wàn),相關(guān)話(huà)題視頻累計(jì)播放量超過(guò)10億次,并經(jīng)常制造有關(guān)酒館的話(huà)題以達(dá)到吸引流量的目的。
另一方面海倫司高校店還會(huì)和周邊學(xué)校深度合作,設(shè)立高校合作人。到目前為止,海倫司已贊助超過(guò)150所高校的大型活動(dòng)、累計(jì)贊助超200萬(wàn)元。贊助的活動(dòng)形式也多種多樣:新生手冊(cè)、百團(tuán)招新、迎新晚會(huì),還會(huì)為學(xué)生提供免費(fèi)的酒水、小吃、聚會(huì)場(chǎng)地。
針對(duì)不同地段不同區(qū)域的酒館,公司會(huì)分別采取不同的營(yíng)銷(xiāo)手段和優(yōu)惠活動(dòng),以此不斷提升客戶(hù)黏性及忠誠(chéng)度。
酒館持續(xù)擴(kuò)張,翻臺(tái)率不降反增
海倫司在 “三板斧”加持之下,近些年的市場(chǎng)表現(xiàn)可謂節(jié)節(jié)高升。
截至2020年年底海倫司酒館數(shù)量已經(jīng)達(dá)到351家,招股書(shū)顯示,公司在一線(xiàn)、二線(xiàn)及三線(xiàn)含以下城市的酒館數(shù)量分別為56家,200家,94家,對(duì)應(yīng)占酒館數(shù)量比重比16.0%,57.0%,26.8%。
海倫司酒館分布可以看出公司主要將發(fā)展重心放在了二線(xiàn)和三線(xiàn)及以下城市。主要是由于這些城市開(kāi)店成本較低,能保證較高的利潤(rùn),保證公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
并且公司預(yù)計(jì)于2021年全年實(shí)現(xiàn)新開(kāi)酒館約400家,至2023年底酒館總數(shù)量約2200家。有分析指出,海倫司門(mén)店能夠快速擴(kuò)張主要是由于其標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)模式,這種模式下新開(kāi)一家門(mén)店只需要2-3個(gè)月。
海倫司開(kāi)店流程及時(shí)伴隨著門(mén)店數(shù)量的增多,門(mén)店翻臺(tái)率理應(yīng)越來(lái)越低,處于高速或加速擴(kuò)張期的連鎖品牌一般均遵循此規(guī)律。但是海倫司卻反其道而行,數(shù)據(jù)顯示,2019年在門(mén)店數(shù)量大增的情況下,海倫司的翻臺(tái)率從2018年的1.8,增長(zhǎng)到了2.5,遠(yuǎn)高于2019年酒吧行業(yè)的平均翻臺(tái)率1.5,雖然2020年由于疫情原因有所降低,但仍然達(dá)到了2.3。
毫無(wú)疑問(wèn),這樣的增速是令人滿(mǎn)意的,但快速擴(kuò)張之下海倫司是否應(yīng)該放慢腳步來(lái)思考一下未來(lái)?
原材料價(jià)格上漲,是否還能主打性?xún)r(jià)比
招股書(shū)顯示,海倫司對(duì)原材料及消耗品進(jìn)行集中統(tǒng)一采購(gòu),能夠以通行市價(jià)購(gòu)買(mǎi)最佳的可用供應(yīng)品。但是,2021年即將到來(lái)的原材料漲價(jià)潮是海倫司不得不面對(duì)的問(wèn)題。2021年伊始,漲價(jià)效應(yīng)的影響開(kāi)始從工業(yè)領(lǐng)域蔓延到日常生活中。
原材料方面,玉米、大豆以及小麥都出現(xiàn)了不同程度漲價(jià)。4月下旬,可口可樂(lè)和寶潔總部同時(shí)表態(tài)難以消化成本,相關(guān)產(chǎn)品即將漲價(jià);5月,百威啤酒也宣布各地區(qū)實(shí)行漲價(jià)。在這一漲價(jià)趨勢(shì)下,公司將如何面對(duì),主打性?xún)r(jià)比的海倫司是否還能留住用戶(hù)?
直營(yíng)模式的雙刃劍
海倫司最初是以直營(yíng)為主,加盟為輔的經(jīng)營(yíng)模式,2018年公司確立了以直營(yíng)酒館經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式。2018年至2020年,直營(yíng)酒館的數(shù)量分別為84家、221家和337家,對(duì)總營(yíng)收的收入貢獻(xiàn)比例分別為60.2%、95.7%及99.4 %。
相比加盟的經(jīng)營(yíng)模式,直營(yíng)模式可以讓管理者在連鎖模式下實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化,以達(dá)到構(gòu)建品牌專(zhuān)業(yè)化的目的,提高公司的經(jīng)營(yíng)效率和盈利能力。
不過(guò),直營(yíng)的另一面,則是更高的經(jīng)營(yíng)成本和人力成本。將門(mén)店轉(zhuǎn)為直營(yíng),意味著要承擔(dān)租金等方面的成本,同時(shí)由于門(mén)店擴(kuò)張,需要支付的租金以及采購(gòu)支出也會(huì)擴(kuò)大。招股書(shū)顯示,2018年到2020年,海倫司的原材料成本占比從26%增加至33%;2020年其人力成本為 16-22%,租金成本(使用權(quán)資產(chǎn)+短期租賃租金,后者主要是員工宿舍)占比為 12%-17.4%。全面直營(yíng)的模式下,愈發(fā)多的經(jīng)營(yíng)成本應(yīng)該如何解決?
毋庸置疑,若海倫司能夠成功上市,必將成為國(guó)內(nèi)“線(xiàn)下酒館第一股”。而現(xiàn)階段值得關(guān)注的是,海倫司門(mén)店快速擴(kuò)張帶來(lái)的營(yíng)收增長(zhǎng),其運(yùn)營(yíng)能力能否跟上,能否繼續(xù)維持現(xiàn)有的高盈利,這是這個(gè)“年輕”的小酒館能否繼續(xù)年輕下去的關(guān)鍵。
3. 百威啤酒銷(xiāo)售
你可以去各大批發(fā)市場(chǎng)以及各大酒店和大排檔進(jìn)行推銷(xiāo)。作為銷(xiāo)售人員首先要做好口才好,其次是膽子大,不要難為情。你要?jiǎng)又岳恚瑫灾郧榈膭裾f(shuō)批發(fā)老板來(lái)這里的貨。現(xiàn)在的疫情期間,作為推銷(xiāo)比較難的。所以你要跟各大酒店的管理人員搞好關(guān)系,那么你的推銷(xiāo)就好辦多了。
4. 百威啤酒的分銷(xiāo)渠道
從今年開(kāi)始由武漢百威啤酒總代理
科羅娜是墨西哥名牌啤酒,也是美國(guó)進(jìn)口最多的啤酒
百威啤酒是美國(guó)安海斯布希公司的旗艦品牌,該公司也擁有生產(chǎn)科羅娜啤酒公司49%的股份,并負(fù)責(zé)在美國(guó)負(fù)責(zé)分銷(xiāo)科羅娜啤酒
比較有意思的故事這是
5. 百威啤酒渠道
目前是廣東,廣東今年100百威啤酒銷(xiāo)量達(dá)到100萬(wàn)噸,相當(dāng)于大概18億瓶。其它的類(lèi)似于福建的產(chǎn)量也有100多萬(wàn)噸。但主要生產(chǎn)的是雪津啤酒的,是屬于百威啤酒旗下的品牌。別的其它省市就比不過(guò)廣東了,所以說(shuō)廣東是百威啤酒銷(xiāo)量最好的地方了。
6. 百威啤酒銷(xiāo)售模式
不是不好做,應(yīng)該是非常難做!
普通的酒水飲料的,競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的!現(xiàn)在的飲料,已經(jīng)殺價(jià)到廠(chǎng)家、業(yè)務(wù)員、經(jīng)銷(xiāo)商都難生存。啤酒行業(yè)一樣,不但廠(chǎng)家利潤(rùn)急劇下降,經(jīng)銷(xiāo)商、餐飲業(yè)都在殺價(jià)競(jìng)爭(zhēng)!現(xiàn)在的夜宵、餐飲店,基本上很少有10元一瓶的啤酒,以3、5幾元的為主力軍!利潤(rùn)空間如此的低,生存空間都小。百威啤酒,價(jià)格要高一點(diǎn),利潤(rùn)空間要高一點(diǎn),但是終端消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力會(huì)降低!業(yè)務(wù)員的職責(zé),是要上量,就非常非常難了!
7. 百威啤酒銷(xiāo)售渠道
百威啤酒屬于知名的大品牌,其價(jià)格都是公開(kāi)透明的,所以對(duì)代理商來(lái)說(shuō),百威啤酒的利潤(rùn)空間可操作性不大。但由于其超高的銷(xiāo)量,完全彌補(bǔ)了單瓶利潤(rùn)低的缺點(diǎn)。
因此百威啤酒代理商是有很大利潤(rùn)的,據(jù)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)顯示,百威總部合作代理商的毛利率一般在百分之五十以。就算由于銷(xiāo)售成績(jī)一般,月?tīng)I(yíng)業(yè)額50000元,利潤(rùn)率只能達(dá)到35%,月收入也可以達(dá)到17500元以上。月?tīng)I(yíng)業(yè)額50000元,想必一般的縣級(jí)代理也能輕松達(dá)到。
看到上面的數(shù)據(jù),對(duì)于百威啤酒代理商利潤(rùn)大嗎,一年能賺多少錢(qián)這個(gè)問(wèn)題,你還有疑問(wèn)嗎。百威啤酒代理雖然利潤(rùn)很大,但由于市場(chǎng)成熟度高,代理是有一定難度的。
8. 百威啤酒客戶(hù)
你好,我在麥芽公司上班(麥芽是啤酒的最主要的原料)。
百威啤酒一直是我們的最挑剔的客戶(hù),他需要的指標(biāo)非常嚴(yán)格,他們的麥芽我們都是需要特別制作的,麥芽也是采用國(guó)外或者中國(guó)西北的上好大麥,蛋白含量高。他們不光光在麥芽方面挑剔,在其他任何方面的管理基本上都是最最高的要求。然后百威的歷史比較悠久工藝成熟。9. 如何成為百威啤酒經(jīng)銷(xiāo)商的條件
百威啤酒批發(fā)中心 經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的啤酒、啤酒暢銷(xiāo)消費(fèi)者市場(chǎng),在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。百威啤酒批發(fā)中心經(jīng)銷(xiāo)的啤酒、啤酒品種齊全、價(jià)格合理。百威啤酒批發(fā)中心實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則,贏得了廣大客戶(hù)的信任。 百威啤酒批發(fā)中心
10. 如何成為百威啤酒經(jīng)銷(xiāo)商呢
據(jù)行業(yè)人士透露:“一般啤酒零售利潤(rùn)在20-25%左右,批發(fā)還是零售,利潤(rùn)不一樣。批發(fā)的話(huà),塑包的每件在1-2元左右,紙箱包裝的在4-5元左右,零售的話(huà)利潤(rùn)大一些,在各個(gè)不同的場(chǎng)所的利潤(rùn)也不一樣。”場(chǎng)合不同利潤(rùn)不同,比如在KTV、酒吧等場(chǎng)合,普通啤酒價(jià)格都是翻了三倍來(lái)賣(mài)的,如果是百威啤酒這類(lèi)的中高端啤酒一般價(jià)格是翻倍售賣(mài),利潤(rùn)也隨之高漲。
要是能做上百威啤酒一級(jí)代理的話(huà),年銷(xiāo)量在10萬(wàn)箱以上,以最基礎(chǔ)的百威經(jīng)典小紅瓶和百威啤酒純生為例,一瓶只賺1.6元,如果一箱利潤(rùn)在19元左右,一年下來(lái)做百威啤酒代理也在19萬(wàn)左右,這是保守估計(jì)。前面也說(shuō)了,各地的情況不同,在夏季的時(shí)候啤酒銷(xiāo)量大,啤酒消耗速度快,很多時(shí)候一個(gè)夏季就把這個(gè)數(shù)目的利潤(rùn)拿下了。