1. 袋裝鮮啤酒的保質(zhì)期是多久

啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質(zhì)期一般是6個月，也就是180天，因為白瓶不避光，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質(zhì)發(fā)酸，變渾濁。如果是易拉罐保質(zhì)期為12個月，也就是一年的時間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質(zhì)時間要長于白色玻璃瓶。

2. 散裝啤酒保質(zhì)期多久

過期了，原漿啤酒保質(zhì)期只有12個小時，度數(shù)跟普通啤酒的度數(shù)是一樣的，主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。原漿啤酒內(nèi)由于含有糖分等營養(yǎng)成分，散裝售賣過程中，又吸收了空氣中的氧氣及其他微生物。

原漿酒液中的糖分等營養(yǎng)成分和氧氣，是酵母和其他微生物繼續(xù)繁殖的良好環(huán)境，所以一般不宜超出12小時，低溫環(huán)境下（0~4攝氏度）也不宜超出24小時。

3. 普通瓶裝啤酒保質(zhì)期一般多久

散啤的保質(zhì)期是1-2天希望可以幫到您

4. 袋裝的鮮啤酒能放幾天

關(guān)于啤酒可以放多久的問題，應(yīng)該按密封和開封兩種情況來分析。

對于密封、未開封的啤酒，如果是瓶裝的，通常保質(zhì)期在4個月左右，而灌裝的啤酒保質(zhì)期相對較長一些，約為1年左右。

關(guān)于保質(zhì)期，上述時間僅是普遍情況，不同廠家不同品牌生產(chǎn)的啤酒可能保質(zhì)期會不同，還需以啤酒瓶和啤酒罐印刷的保質(zhì)期為準(zhǔn)。

而對于已開封了的啤酒，應(yīng)該盡快飲用，因為啤酒開封后會暴露在空氣中，在天氣炎熱的情況下，啤酒里面的活酵母容易變質(zhì)，導(dǎo)致啤酒變味變壞。

所以啤酒開封后不建議再存放，應(yīng)該盡快飲用。

二、啤酒應(yīng)該如何保存

1.用冰箱保鮮

最常用并且保存效果最好的方法便是用冰箱保鮮了，日常生活中經(jīng)常會把飲料、蔬菜水果等食物放入冰箱中延緩變質(zhì)，啤酒當(dāng)然也可以采用這個方法，而且冰凍的啤酒喝起來更加清新爽口。用冰箱保存啤酒還需要注意不能把啤酒放在冷凍層，避免啤酒罐被結(jié)成冰的啤酒撐裂，應(yīng)該把啤酒放在保鮮層，冰涼的溫度剛好，口感也合適。

2.避光避高溫保存

可能細(xì)心的人已經(jīng)留意到，大多數(shù)啤酒瓶就是深色的，這是因為啤酒中含有的碳酸，在陽光照射下和高溫的環(huán)境中會產(chǎn)生二氧化碳，長時間的光照會加快啤酒變質(zhì)，而采用深色的瓶子能夠阻擋光線，更好的使啤酒保存質(zhì)量得到提升。所以如果沒有冰箱的話，就要把啤酒存放在避光、涼爽的地方。

關(guān)于啤酒可以放多久及如何保存啤酒的問題，上文已經(jīng)分析得比較詳盡了，在日常生活中飲用和保存啤酒的時候，只要注意做好以上幾點，便可以確保享用到新鮮的啤酒。

5. 瓶裝鮮啤酒的保質(zhì)期不少于多少天

聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。

1、搬運(yùn)啤酒時，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。

2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運(yùn)。

3、 啤酒宜在5℃~25℃下運(yùn)輸和貯存;低于或高于此溫度范圍，采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。

4、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房中;不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸 。

6. 袋裝的啤酒保質(zhì)期是多少

啤酒保質(zhì)期根據(jù)廠家標(biāo)注各異。

一般情況下，優(yōu)級和一級的瓶裝或聽裝熟啤酒的保質(zhì)期大約是120天，二級的大約是60天，而瓶裝的鮮啤酒大約是7天，灌裝和桶裝的鮮啤酒保質(zhì)期大約是3天，建議根據(jù)購買的啤酒外包裝的生產(chǎn)日期和有效期進(jìn)行存放和飲用

7. 瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期一般多久

鮮啤酒（Draught Beer）鮮啤酒又稱為“生啤"。酒液不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的統(tǒng)稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營養(yǎng)豐富 鮮啤酒

的酵母菌，所以口味鮮美。但穩(wěn)定性差，不能長時間存放，常溫下保鮮期僅一天左右，低溫下可保存3天左右。其產(chǎn)品就地銷售，多數(shù)桶裝鮮啤酒具有爽口美味的優(yōu)點，國外采用“瞬時殺菌”方法或“無菌膜過濾工藝",而不用巴氏菌法，使啤酒不易變質(zhì)，且較好地保留了鮮啤酒的優(yōu)點。由于這種啤酒多數(shù)以廣口瓶（Jar）為計量單位進(jìn)行零售，故依其英語jar一詞的發(fā)音稱為“扎啤"。由于技術(shù)發(fā)展現(xiàn)已有瓶裝純生啤酒。隨著世界啤酒工業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在的“扎啤''，經(jīng)瞬時殺菌后，就直接灌入不銹鋼 專用酒桶內(nèi)，采取冷藏運(yùn)輸、存放,出售時用特制充氧制冷生啤機(jī)銷售。通過這種 設(shè)備，低溫下可保存一個月的時間，其口味鮮美，營養(yǎng)價值高于瓶裝啤酒，是當(dāng)前國際上最流行的啤酒。

8. 罐裝啤酒保質(zhì)期限是多久

首先，過期有一個度的問題。如果過期時間不長和保質(zhì)期以內(nèi)是沒有本質(zhì)區(qū)別的。如果過期時間足夠長味道是一定會有變化的。(此處可參照一篇網(wǎng)上比較常見的關(guān)于一兩百年歷史的沉船上發(fā)現(xiàn)的啤酒的報道)長時間存放對于啤酒會有如下影響:第一，會有一些物理性的變化有一些沉淀物的析出。

第二，會出現(xiàn)類似紙的味道的不太愉快的老化味道出現(xiàn)。

第三，啤酒花的苦味和香味會出現(xiàn)衰減。

第四，對于采用酵母瓶內(nèi)發(fā)酵工藝的啤酒酵母會繼續(xù)發(fā)生作用改變啤酒的風(fēng)味。

第五，對于高度啤酒酒精的味道會變得柔和。時間對啤酒的影響大體上可以看做如上幾種因素的疊加效果。最后，需要說的是以上所述是在保存恰當(dāng)?shù)那闆r下。不恰當(dāng)?shù)谋４娣绞?如強(qiáng)光，高溫)可能會對啤酒造成一些意想不到的負(fù)面影響。

9. 袋裝鮮啤酒保質(zhì)期一般多久

是的。

7天原漿啤酒的保質(zhì)期一般為7天，如果7天原漿啤酒超過保質(zhì)期后，其口感也會大大降低，并且還會被細(xì)菌侵蝕，從而產(chǎn)生有害物質(zhì)

七天鮮活是采用的瞬時殺菌，而不是巴氏殺菌，因此保留了酵母的活性，所以在七天之內(nèi)喝，才會帶來最鮮活的口感，如果超過了七天，效果肯定會下降，影響產(chǎn)品的體驗的，所以超過了七天最好不要再喝了。