一、套用商品混凝土子目，機(jī)械費(fèi)中含泵送機(jī)械費(fèi)嗎？

分以下三種情況： （1）泵送商品混凝土信息價(jià)（或半成品合同價(jià)）為出廠（不含運(yùn)輸及泵送費(fèi)）的，應(yīng)套混凝土運(yùn)輸及泵送相應(yīng)定額子目計(jì)算其運(yùn)輸及泵送費(fèi)。 （2）泵送商品混凝土信息價(jià)（或半成品合同價(jià)）為到工地價(jià)（含運(yùn)費(fèi)但不含泵送費(fèi)）的，只能套用混凝土泵送子目計(jì)算。 （3）泵送商品混凝土信息價(jià)（或半成品合同價(jià)）為泵送到構(gòu)建部位價(jià)（即含運(yùn)輸及泵送費(fèi)），不得再套定額計(jì)算混凝土運(yùn)輸及泵送費(fèi)。

二、釀酒用的設(shè)備一般有哪幾種？？？

釀酒要用到的設(shè)備

1、發(fā)酵罐：對(duì)于大型酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池，以作糧食發(fā)酵之用，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。

2、粉碎機(jī)：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)購(gòu)買，以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開支。也可找他人代為粉碎。

3、釀酒設(shè)備：其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后外源加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。購(gòu)買釀酒設(shè)備，建議到直接到正規(guī)廠家購(gòu)買，不贊成買那些二道販子的雜貨商的設(shè)備，因?yàn)樗麄儚膭e處批發(fā)或貼牌，本身對(duì)釀酒設(shè)備技術(shù)一無(wú)所知，所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證。

4、過(guò)濾設(shè)備：酒釀出后必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過(guò)濾機(jī)即可，瓶裝酒要選擇催陳過(guò)濾設(shè)備、硅藻土過(guò)濾機(jī)及精密過(guò)濾設(shè)備即可。

5、儲(chǔ)酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。

三、釀酒設(shè)備釀酒的核心技術(shù)是什么一套釀酒設(shè)備多少錢

第一回合：比工藝

傳統(tǒng)做酒和新工藝做酒萬(wàn)變不離其宗，做酒包括兩大工藝：一是發(fā)酵，二是蒸餾。用來(lái)釀酒的主要成分是淀粉；另還有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等。我們針對(duì)這兩種工藝進(jìn)行以下對(duì)比： 經(jīng)過(guò)第一回合，在傳統(tǒng)釀酒工藝與新釀酒的PK中我們得出結(jié)論:傳統(tǒng)釀酒從糧食到成品酒要經(jīng)過(guò)將近10道工序，操作難度與勞動(dòng)強(qiáng)度都非常大；而新工藝釀酒技術(shù)只需要2、3道工序就可完成出酒任務(wù)，1個(gè)人便可輕松操作。新工藝釀酒技術(shù)通過(guò)減少傳統(tǒng)工藝的工序大大的節(jié)省了燃料、人工及時(shí)間，降低了30%-60%左右的成本。

我們按照釀100斤酒每一道工序按1.5元來(lái)計(jì)算：傳統(tǒng)釀酒工藝1.5元X10道=15新工藝釀酒工藝：1.5X3道=4.5

新工藝釀酒技術(shù)光從工序上來(lái)看，每天明顯就比傳統(tǒng)工藝節(jié)省10.5元，以每天釀100斤計(jì)算，一年就為我們節(jié)省了10.5元/天×30天×12個(gè)月=3780元/年。

第二回合：比質(zhì)量

了解過(guò)市場(chǎng)的人都知道，產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)的三大要素：質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)；好產(chǎn)品當(dāng)然得看質(zhì)量，我們比了工藝當(dāng)然還得比比酒的質(zhì)量。

酒曲是酒的靈魂，一壇好酒自然離不開好的酒曲，由于傳統(tǒng)酒曲的活性比較弱，只能夠在糧食熟的時(shí)候分解淀粉，因此傳統(tǒng)酒曲只適合做熟料，而新工藝酒曲的分解能力強(qiáng)，可以在任何時(shí)候分解糧食里面的淀粉，真正的做到生熟兩用，此技術(shù)在完全保留其原有質(zhì)量的同時(shí)更降低了酒的成本。

傳統(tǒng)釀酒質(zhì)量：傳統(tǒng)白酒品種單一，以新酒為主，工藝復(fù)雜，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。

新工藝釀酒質(zhì)量：利用勾調(diào)工藝釀造出濃香型、清香型、米香型等多種口感的白酒，可多元化經(jīng)營(yíng)。并且采用一分鐘催陳技術(shù)將新產(chǎn)酒水轉(zhuǎn)化為陳酒的口感，增加了白酒的價(jià)值。 新工藝釀酒通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，通過(guò)勾調(diào)工藝，能做出酒質(zhì)口感與30-40元/瓶的瓶裝酒不分上下的散裝白酒。“物廉價(jià)美”這一回合，新工藝技術(shù)白酒質(zhì)量勝過(guò)傳統(tǒng)白酒。