1.干啤和生啤哪個好喝
嚴格的說，啤酒只有“精釀啤酒”和“工業啤酒”兩大工藝和分類。生啤、熟啤、原漿、純生、干啤、冰啤、扎啤，原本應該都屬于精釀啤酒的品類。 精釀啤酒，指的是麥芽、啤酒花釀造的啤酒，特點是發酵期長，最低兩個月，釀造成本高，傳統工藝。工業啤酒是大米、玉米釀造的啤酒，特點是發酵期短，只要七天，釀造成本低，口味淡薄，也叫“水啤酒”。 如同白酒釀造原理，先把糧食里的淀粉轉化成糖，再把糖轉化成酒精。然后參與發酵的糧食味道在酒體里有留存，成為酒的主要風味。以高粱為主做出的白酒，風味比大米、豆類和薯類好的多。啤酒也是，大麥芽和啤酒花釀造出的風味，遠遠好于大米、玉米釀造的啤酒味道。所以，幾十年前都是精釀啤酒，那時的一塊多錢一瓶，現在要十幾、幾十上百，不過大量供應的還是三兩塊一瓶的，只不過都是工業啤酒了。 生啤和熟啤，用大白話解釋，生啤是沒有殺菌的啤酒，酒體里的酵母和其他菌類都活著，所以保質期很短，就幾天，尤其是散啤酒，打來就喝最是鮮美爽口，放一天就變味了。熟啤酒殺了菌，酒體里沒了菌類活物，可以較長時間的保存。 原漿、純生的區別也是有著“生與熟”的性質。原漿啤酒是純麥芽生產出來的不添加任何物質，不過濾，保持最完整的風味口感和營養，液體面包的說法就由此而來。純生啤酒是經過初級簡單的殺菌，最大程度保持鮮啤味道，有能多放一段時間。 干啤是發酵充分的啤酒，冰啤是不用過濾法的啤酒，扎啤是少量密封的生啤。
2.生啤和熟啤哪個好喝
純生態熟啤酒便宜的主要原因是：首先它是生啤而不是熟啤，比熟啤少了幾道工序，其次是加工工藝也比較簡單，特別是啤酒配料的時候，工藝比較簡單，用料相對較少，所以說生產成本比較低，綜合起來銷售價格自然就比較低?？傮w來說，價格比較優惠便宜在市場上是占有一定優勢的。
3.干啤酒和啤酒哪個好喝
生啤酒又叫鮮啤.不經過殺菌處理,有獨特的啤酒風味,但不易保存. 純生啤酒是在生啤酒基礎上經過嚴格過濾程序,把微生物和雜質除掉，放幾個月也不會變質．這種酒易使人發胖，適宜瘦人飲用． 干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續發酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發胖的人飲用． 普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性好，適宜胖人飲用． 理論上說糖尿病人可以飲用干啤，但還是什么啤酒都不飲為好．
4.生啤好喝還是鮮啤好喝
最受歡迎最好喝的是熟啤酒。主要還是看個人的口味。啤酒的種類不同，味道、酒精度都有不同。啤酒大致分為如下幾類：
一、根據色澤劃分為：淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒。淡色啤酒是所有啤酒中產量最多的一種。按色澤深淺又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒和棕黃色啤酒。濃色啤酒又分為棕色、紅棕色、紅褐色啤酒。黑色啤酒色澤呈深棕色或黑褐色，這種啤酒產量較少。
二、根據殺菌處理情況分為：鮮啤酒、熟啤酒。鮮啤酒又稱生啤，酒液不經過巴氏殺菌處理的都稱鮮啤。熟啤經過巴氏殺菌處理，穩定性好，保持期可過90天以上，而且便于運輸。
三、根據原麥汗濃度劃分為低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒。
5.干啤和生啤哪個好喝點
純生都屬于生啤酒，干啤屬于熟啤酒。
熟啤酒是指經過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，因而穩定行好，可存放較長時間或用與外地銷售，較適合胖人飲用。
生啤酒是沒有經過巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，加快消化，但生啤對運輸和保存環境要求較高，所以必須在短期內喝掉，保質期只有5天。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食欲、促進消化吸收，對瘦人增強體質、增加體重很有幫助。
純生啤酒和一般啤酒的區別有哪些?
純——啤酒是麥汁接入酵母發酵而來
一般的啤酒生產往往容易污染雜菌，影響啤酒品質。純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發酵，使啤酒擁有最純正的口感和風味。
生——發酵完經過濾的啤酒仍含有部分酵母
普通啤酒為避免灌裝后酒液發酵變質，須對灌裝后的酒進行巴氏殺菌處理。
6.干啤和生啤哪個好喝一點
當然是青島純生啤酒了，純糧食釀造，味道醇厚，酒香撲鼻，特別是冰鎮的夏天喝起來那叫一個爽，而住在青島的朋友經常能喝到，剛出廠沒徑過熱殺菌這樣啤酒的活性成分比較多口感更好。青島白啤酒我自己感覺味道有點淡，稍微有點苦味，酒香味很足，感覺有后勁。
7.哪種生啤好喝
回答是鮮啤與原漿生啤酒，按啤酒的味道，兩款啤酒口感都不錯，還是原漿生啤更好一些。啤酒做為一種低度的酒類，在夏天比較受歡迎，鮮啤酒與原漿生啤酒，都屬于啤酒的一種，只是在釀制方式有所不同，原漿生啤酒，在材料和制作工藝方面成本要高一些。
8.干啤和生啤哪個好喝些
生啤和熟啤的區別在制作工藝上。
生啤在制作過程中的殺菌是通過多層過濾處理的，而不是經過加熱殺菌。生啤比熟啤更大程度上保留了啤酒的原汁原味，因而味道更加純正、爽口。當然，這就要求具備更先進的設備、更尖端的技術、更嚴格的管理和更清潔的容器。另外，桶裝的啤酒不一定是“生啤”，“生啤”也可以是瓶裝和罐裝的?！ 榱吮ＷC“生啤”的鮮爽口味，北京啤酒在原料上選取懷柔優質的純凈活水、優質麥芽、酒花、酵母，保持了啤酒原始風味。北京啤酒全部的瓶裝產品都采用茶色瓶，防止陽光直射酒液，保證了啤酒的品質?！ ≡谏a高品質產品的同時，該公司沒有忘記自己的社會責任。在懷柔的新工廠通過引進水和熱能的再利用系統，嚴格控制能源和水的使用量。并通過有效利用水資源、生產廢物再利用等方式爭做一流環保工廠。9.鮮啤和干啤哪個好喝
干啤、淡爽、超干等名稱都是根據工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見的熟啤酒；而市場上銷售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒。
熟啤酒是指經過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，因而穩定行好，可存放較長時間或用與外地銷售，較適合胖人飲用。
生啤酒是沒有經過巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，加快消化，但生啤對運輸和保存環境要求較高，所以必須在短期內喝掉，保質期只有5天。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食欲、促進消化吸收，對瘦人增強體質、增加體重很有幫助。
啤酒經嚴格的過濾程序，將雜質除去后，變成為純生啤酒（純鮮啤酒），這樣的啤酒存放幾個月也不會變質。
扎啤也是一個洋名，從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼應該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同于經過高溫殺菌的瓶裝、 聽裝熟啤酒，也不同于沒經過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒營養極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎 啤酒是將最優質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯 里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。
冰啤既不是冰凍后的啤酒，也不是啤酒加冰塊，它是以這種啤酒的生產過程的特點來命名的。冰啤的釀造原理是，將啤酒處于冰點溫度，使之產生冷混濁（冰 晶、蛋白質等），然后濾除，生產出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤則在5.6%以上，高者可達10%。冰啤色澤特別清亮，口味柔和、醇厚、 爽口，尤其適合年輕人飲用。
干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續發酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發胖的人飲用．干啤是特種啤酒的一 種，它最主要的特點是發酵度高，口味干爽。但“干啤”在國標中是有規定的，除符合淡色啤酒的技術要求外，真正發酵度不低于72％。只有這樣的啤酒才能冠以 “干啤”的名稱。
根據啤酒色澤又可以分為黃啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（濃色啤酒）。黃啤酒呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗 產品。黑啤酒色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發釀度較低，麥芽香氣明顯。
10.干啤哪種好喝
全麥白啤比較好喝。 全麥白啤酒選用來自北緯36°“黃金麥區”的上等麥芽為原料，是值得信賴的好品質。采用歷史非常古老的上發酵法，用以古法精釀，賦予全麥白啤地道的口感滋味。
未經過濾的白啤酒體成云霧狀，有一種渾然天成的朦朧感。淺黃色澤的酒液，帶有細膩綿密的泡沫，散發濃濃的酒香氣息，讓人忍不住想要品嘗。入口時豐滿順滑，麥芽香氣與花香融合的恰到好處，飲后令人回味悠長。
11.干啤和純生哪個好喝
當然是青島純生啤酒了，純糧食釀造，味道醇厚，酒香撲鼻，特別是冰鎮的夏天喝起來那叫一個爽，而住在青島的朋友經常能喝到，剛出廠沒徑過熱殺菌這樣啤酒的活性成分比較多口感更好。青島白啤酒我自己感覺味道有點淡，稍微有點苦味，酒香味很足，感覺有后勁。
