本篇文章給大家談?wù)劇毒瓢勺葬勂【瞥杀径嗌馘X》對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。
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自釀啤酒 的比例`一升啤酒的成本大概在多少錢？怎么樣選擇好的啤酒花
自釀啤酒一升酒的制作成本在2塊錢。
含人工，水，電，原材料（大麥芽），酒花（香型、苦型酒花），酵母等成本核算下來一罐酒每升酒的成本在2塊錢。
啤酒花咱們一般都選擇購買進(jìn)口酒花。香味比較濃。
鮮啤酒成本與利潤
鮮啤酒成本與利潤：每斤精釀鮮啤的成本大約0.8元—1.2元左右,市場售價一般都在6-8元,高房租高開銷必須有高銷量和高利潤支撐,這是毫無疑問的!每罐啤酒從制作到發(fā)酵一般需要7天左右,再看看有些門店僅500L罐體就擺了十幾個,也就是說旺季銷量最好的時候,平均一天就要賣掉2罐體啤酒!每罐1000斤,2罐就是2000斤!按最低售價6元,每斤毛利大約5元,每天營業(yè)額就在10000元左右,除去啤酒成本2000元,房租300元,6個人工資700元,一天的凈利潤大概在7000元左右。
自釀啤酒設(shè)備的啤酒成本多少
先說下自釀啤酒設(shè)備的價格吧。自釀啤酒設(shè)備分為家釀和商釀。
家釀的啤酒設(shè)備容量從20L—100L不等，價位在6000—20000不等
商釀的啤酒設(shè)備容量從200—1噸不等，價位在5萬—幾十萬不等
下面說下自釀啤酒的成本：
以黃啤為例，釀造一升黃啤的成本在1.5—1.8元之間，當(dāng)然，這個成本是包括了原料、人工、水電，不含房租哦。詳細(xì)的可問下街啤。
關(guān)于《酒吧自釀啤酒成本多少錢》的介紹到此就結(jié)束了。
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