本篇文章給大家談談《德國啤酒文化》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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國外啤酒1664 rose
國外啤酒1664 rose有藍瓶白啤酒、玫瑰味的白啤酒、金色的啤酒、復古啤酒、綠瓶黃啤酒。
1664屬于輔料拉格，或者可以說屬于啤酒型飲料。一般比常見的酒好喝，主要是因為主要原料麥芽原汁濃度比市面上很多工業水啤高，第二是加了香精，這樣就口感比較獨特了。
1664系列啤酒可以稱得上是法國最佳的啤酒。包裝采用清新怡人的藍色鈷玻璃瓶，酒液以柑橘等水果來調味，色澤清純，而且香甜可口。另外，這款啤酒還采用了芫荽和丁香，口感更適合首次喝啤酒的人。
國外啤酒1664歷史文化：
啤酒于1664年在法國阿爾薩斯地區由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國生產，1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花，在釀造過程中使用，賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。
1664啤酒在英國、法國和澳大利亞都有啤酒廠，他們的英國啤酒廠總部設在曼徹斯特，獲得了5000萬英鎊的投資，以改善其設施和生產。
以上內容參考：百度百科-拉格啤酒
你了解各國的飲酒文化嗎？
酒是什么東西？有人說它是穿腸毒藥；有人說它是生命之水；有人說它是美女；初見她時，她情竇初開；愛上她時，她放蕩不羈；許多人就在這種挑逗下，無力自拔。“酒是蒸餾的藝術”，但這種蒸餾藝術卻蒸出了許多不同性格的人——德國人說“酒能打開話匣，但不能解決問題”；俄羅斯人說“酒可以保存東西，但不能保守秘密”；法國人說“酒是血”、“酒是愛情”。你也許還有話可說，但無論如何酒是沒有缺點的藝術品，酒是男性世界萬千享樂中的頭把交椅。
中國人喜歡豪飲
中國古代有月下獨酌；有“醉里挑燈看劍”；有酒后狂草等不勝枚舉的事情。古人對酒的愛好與今人相同———飲一世還不夠，下世還要努力。中國人喜歡豪飲，酒必大杯，否則不過癮。所以才有武松式的大碗喝酒，大塊吃肉之說。有英雄美人式的喝法；有“竹林七賢”式的喝法。
俄羅斯人喜飲伏特加
俄羅斯以生產“伏特加”著名。伏特加是烈酒，飲時令喉嚨“燃燒”。俄羅斯人飲酒習慣也是大杯，而且要干杯，否則就不是真正的男人，所以一瓶酒打開后就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人在喝“伏特加”時，必先從喉嚨里發出“咕嚕”聲，相傳這是幾百年前彼得大帝留下來的傳統。
彼得大帝可說是酒國之君，自己愛喝不說，犒賞得力部下，就是請他免費喝酒。彼得大帝的辦法是：在他的下巴蓋一個官印，只要在官印還沒有洗掉之前，仰起下巴，發幾響濃重喉音，就可免費出入任何一家酒店。俄羅斯人這種豪情，別國的人不一定學得好，中國人也比不上。俄國人為了享受飲酒，什么也不顧。
法國人喜細品慢飲
相比之下法國人飲酒喜歡細品慢飲，他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭，因為酒一落食道，再好的味道就嘗不出了，所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳、葡萄酒是世界聞名的。香檳是為喜慶準備的，只要遇到喜慶之日，法國人就打開香檳，共同舉杯慶祝。香檳是任何場合都可用的酒，但不要與烤肉同用。否則煙味奪走酒味，就浪費了。
在美食之國的法國，飲酒素有講究。歷來有“白酒配魚，紅酒配肉”的不成文法。這里的白酒、紅酒，當然是指法國的白葡萄酒，紅葡萄酒，這種配法只為顏色與盤中菜相配，而且白酒不宜過冰，紅酒不宜太溫，這是通則。另外，酒杯也有學問，高腳杯可使手掌與酒保持距離，也就是不升高酒溫。想做“酒博士”很不容易，法國有幾個學校專門培養這種學生。可見法國人是享受情調的高手。
英國人調酒上佳
英國“威士忌”，在1839年才正式投廠生產，但在1494年英國已正式用大麥配酒，可能釀酒不得方法，飲多了除了發福外，脾氣還很怪異。今日的威士忌加黑麥、燕麥、玉米……“混合是一種藝術”英國人說。最有效仿力的日本，一直想知道英國人的“混合”是什么藝術，因為英國人在調酒方面非常有創意，令人望塵莫及。
日本人把喝酒當成工作
日本人每天下班，必到酒吧報到，重大決定不在辦公室里，而在黃湯下肚的酒店里。同時誰升誰遷，一概是要喝酒的，酒吧成了日本男人的天堂，下班后都要盡情在里面享受夠了，才拖著醉態的步子回家。以這種方式飲酒的日本人是為了從工作壓力下解脫出來，從中享受酒中的輕松灑脫。
德國人變著戲法享用啤酒
德國以啤酒著名，德國啤酒是大麥制成的，大麥吃多了人容易發胖，德國人因為飲多了啤酒，啤酒肚、啤酒杯、啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……莫不與“大”有關。啤酒杯是世界上最大的酒杯，一杯可有一升！此外還有“啤酒冷”與“啤酒尸”的說法，洋洋大觀，“啤酒冷”形容人落落大方，“啤酒尸”指那些喝得太多躺在路邊的人。可見德國人是變著戲法在享用啤酒。
墨西哥人拿啤酒當食料
墨西哥人也愛喝啤酒，啤酒不但是他們的飲料也是食料。墨西哥啤酒別具一格，他們的啤酒是龍舌蘭做的，呈乳膠狀，而且釀好后當天就要喝掉。如果有一天你能坐上飛機飛到墨西哥，飲上一大杯龍舌蘭做的啤酒，這將是多么開心的事啊！
希臘人微醉酒文化
希臘是四大文明古國之一，文化在許多方面和中國有相近之處，希臘人喜歡喝酒，這一點也挺像中國人。希臘最有名的酒叫“烏佐”，42度，它在希臘的名氣就像五糧液在中國一樣大，但它的價格和銷售量卻和中國普通酒差不多，當我看到希臘人拿著瓶甚至塑料桶到酒館打酒時，就像看到北京人去買二鍋頭、老白干一樣熟悉。“烏佐”的味道有一些甘草香味，喝之前要放一些冰塊，然后輕輕晃動幾下，透明的液體就會變白，看上去非常柔和，喝起來味道也不錯。希臘人認為中國的酒很好喝，但在希臘只能在中餐館才能喝到，而且價錢很貴。在希臘，人們通常是去餐館和酒吧喝酒，他們不像中國人那樣邊吃飯邊喝酒，而是單純喝酒，最多佐以干果和橄欖，而且把喝得微醉視為一種社交風尚。
韓國以酒交友文化
在韓國不喝酒交不到朋友。韓國人愛喝酒，尤其是愛喝炸彈酒。關于炸彈酒的起源，說法很多，比較普遍的是說起源于美軍軍營。美軍沒有下酒菜，喝威士忌時便以啤酒為“輔菜”。韓國軍人將之傳出軍營，并出于便利，將威士忌干脆放到啤酒中一起喝。軍人們出于職業習慣，加之制作和喝這種酒的形象聯想，就起了“炸彈酒”這么一個名兒。韓國人的生活富裕起來了，“炸彈酒”也因此得到迅速普及。實際上“炸彈酒”已從當時便宜和方便的享受，演變成了社交的重要手段，成了相互較勁的方式。朋友聚會，必有這個節目。吃飯過程中，大家酒過三巡，略有醉意，然后去“二次”，也就是去唱歌房，主要目的就是喝“炸彈酒”。一邊唱歌，一邊喝酒，氣氛很熱烈。
“苦”后生津的飲料，啤酒為什么是苦的
很多人不喝啤酒的原因就是因為啤酒喝起來是苦的，特別是德國的黑啤，跟故事讓人覺得特別的苦，那為什么啤酒會苦呢？并且苦后還會生津，卻又那么受大眾的歡迎？讓我們一起到 啤酒文化 看看吧！
啤酒所特有的苦味，來自酒花中的“苦酸乙”，醇厚的香味，來自它的芳香質樹脂。
啤酒，是人們喜愛的飲料，粵語將其讀作“卑酒”，這是百分之百的譯音。因我國無此酒，便突出它們的主要原料是“麥”，稱之為“麥酒”（當年的駐外使節、游歷官員所說的“麥酒”均指此物），上海方言中，它的讀音是“皮（啤）酒。”
無論是“啤”、“卑”、“皮”都是Beer的音譯，其實Beer也不是英語，乃是德語Bier的轉化。雖然德國的慕尼黑有“啤酒”之鄉的美稱，然而啤酒也并不起源于德國，古埃及和巴比倫的居民早在幾千年前便已開始用大麥釀酒，后來經由希臘人和羅馬人傳入歐洲。
大概在公元紀元前不久，在今天屬于法國的地方，出現了一種“塞爾瓦茲酒”，它是用大麥、燕麥或稞麥釀造而成，酒精的度數比現代啤酒高得多，但它是可以稽考的今天啤酒的遠祖。
無論啤酒起源于哪里，它已成為我們今天生活中不可缺少的飲料。那么啤酒究竟是一種什么酒呢？實際上啤酒是以麥芽為原料、啤酒花為香料，經過糖化發酵而制成的。它含有豐富的營養和二氧化碳及少量乙醇，屬低酒精度飲料。
以我國著名的青島啤酒為例。青島啤酒是選用浙江、河南優質的兩棱大麥、大米和著名的青島啤酒花和嶗山礦泉水精心釀制的。酒液呈淺黃色，清澈透明，味道純正爽口，苦中帶甜，具有明顯的酒花和麥芽香味。
它除了含有原料中的營養成分之外，原料經過糖化、發酵后，大大提高了營養價值，其中含人體必需的8種氨基酸。另外，據推算，1升啤酒所產生的熱能相當于250克面包或800毫升牛奶所產生的熱量，所以啤酒有“液體面包”的美稱。
此外，啤酒中的酒花浸出物和鮮啤酒中的酵母等都有健胃、助消化和利尿作用，酒液中的二氧化碳和酒花所產生的爽口的苦味相互配合，還有增進食欲的功效。
有一點需要說明，啤酒有11度、12度、14度之別，一般人都以為這是說它所含酒精的度數，其實不然，這里的“度”是指麥芽汁的濃度，“12度”是指每公斤麥芽汁含有糖類120克，這樣啤酒所含的酒精，多半是4.4度（一公斤啤酒含44毫升）。麥芽濃度在“18”、“20”之間的，即“黑啤”它所含酒精常在4～5度之間。麥芽汁濃度在7～9度的通常稱之為“淡啤”。
何為“淡啤酒”呢？原來，美國人把啤酒稱為“Ale”。這個本為薩克遜語的字，原指未經加入“忽布”（hop即酒花）的麥酒。現在則指比較淡的啤酒。Ale是比較文雅的說法，大多數人均稱為“淡啤酒”為SmallBeer。
“忽布”是Hop的譯音，現在把它叫做“酒花”、“香蛇麻”，是一種多年生、纏繞的草本植物，有雌雄之別，釀造啤酒時只用它的雌花，不用雄花，在花的基部附著有稱為酒花香脂的黃白粉狀脂質體，它是由樹脂、芽香油及苦味物質所組成。啤酒所特有的苦味，來自酒花中的“苦酸乙”，醇厚的香味，來自它的芳香質樹脂。
啤酒的生產，自從有了啤酒花并把啤酒花應用到啤酒生產之后，有了很大的進展。啤酒花的優點很多，可以抑制乳酸菌等微生物的生長、延長啤酒的存放時間，增加啤酒中的苦味和香味，產生雪白的泡沫，喝起來清涼爽口。
此外，啤酒花還有強心、鎮靜和抗結核的功能。因而對高血壓、腎臟病引起浮腫的病人，以及心臟病和結核病患者，如適當飲用一些啤酒，可起到輔助治療的作用。
【結束語】在日常喝點酒，其實對身體還是不錯的，但最要注意的是喝酒喝多了之后自己也不能控制，所以在自己喝酒后意識還清醒的同時，要注意控制了。
關于《德國啤酒文化》的介紹到此就結束了。
