本篇文章給大家談?wù)劇兜聡?guó)科隆啤酒價(jià)格多少》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、德國(guó)啤酒排名前十品牌大全
- 2、這是德國(guó)什么牌子的啤酒
- 3、大家給推薦個(gè)比較好的德國(guó)黃啤酒,因?yàn)橛信笥驯容^喜歡喝,想買一大桶送人~~
- 4、必喝的進(jìn)口啤酒排名?什么牌子的德國(guó)啤酒好喝?
- 5、德國(guó)啤酒種類知多少
- 6、這是什么品牌的啤酒
德國(guó)啤酒排名前十品牌大全
最好喝的德國(guó)啤酒排名是Krombacher(科隆巴赫)、 Bitburger(碧特博格)、 Warsteiner(沃斯樂(lè))、Becks(貝克啤酒)、Veltins(費(fèi)爾廷斯)、OETTINGER奧丁格啤酒、Paulaner Weissbier(柏龍)、Radeberger(瑞德伯格)、Knig Pilsener、Erdinger Weissbier(艾丁格)。
1、碧特博格
碧特博格是德國(guó)最為知名的一家啤酒公司,它旗下的有著眾多的啤酒類別,其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個(gè)種科隆地區(qū)最為知名,也是其在國(guó)內(nèi)最暢銷的幾個(gè)類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據(jù)德國(guó)的重要的比重,它的產(chǎn)品分布在全球各地,是德國(guó)啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒
慕尼黑啤酒誕生于1718年,它是由著名的凱撒酒廠所釀造的,它位于德國(guó)南部著名的古城班貝格市。它的出現(xiàn)可以說(shuō)為德國(guó)啤酒大國(guó)的長(zhǎng)號(hào)起到了重要的條件,無(wú)論是它目前的銷量與名氣,是其他品牌無(wú)法比擬的,就連世界各地的啤酒專家也都對(duì)它贊不絕口。
3、科隆巴赫
在德國(guó)十大啤酒品牌排名中,科隆巴赫是在1803年所成立的一個(gè)啤酒品牌,他在德國(guó)本地十分的受歡迎,銷量也是名列前茅。
這是德國(guó)什么牌子的啤酒
德國(guó)為世界第二大啤酒生產(chǎn)國(guó),境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠,生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種。德國(guó)受歡迎的啤酒品牌有:
1. Radeberger(瑞德伯格)
“請(qǐng)給我一杯蘭德博格”--幾乎所有的啤酒愛(ài)好者都會(huì)說(shuō)到的一句名言。蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且是德國(guó)多年來(lái)最暢銷的啤酒品牌。
2. Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國(guó)最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌,科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花氣味。
3. Kobrau (科堡啤酒)
科堡啤酒是德國(guó)擁有四百年歷史的科布倫茨釀造公司的百年嘉釀,受到全世界啤酒愛(ài)好者的歡迎。近四百年釀酒史、古樸的釀酒工藝,以精制麥芽和山泉水精心釀造。
4. Konstantin(康斯坦汀)手工精釀啤酒
德國(guó)手工精釀啤酒品牌,始于1422年默盧曼汀家族的古法傳承釀造工藝,主要釀制低酒精度啤酒。在不影響啤酒本身風(fēng)味的前提下采用古法工藝杜絕過(guò)量乙醇對(duì)人體的傷害。
5. Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使‘BECK'S’品牌傳播至今。期間所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。
6. PaulanerWeissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國(guó)家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌:采用凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出的一代啤酒經(jīng)典。
7. ErdingerWeissbier(艾丁格)
艾丁格俗稱白啤酒,是世界上銷售量最大的德國(guó)啤酒,暢銷于全世界八十多個(gè)國(guó)家,在德國(guó)當(dāng)?shù)匾蚕碛小靶←溚酢钡拿雷u(yù)。
8.Holsten Pilsener (赫力斯特)
赫力斯特成立于1953年,嘉士伯集團(tuán)旗下著名品牌,在20世紀(jì)80年代中期,出口到英國(guó)后成為英國(guó)最暢銷的豪華啤酒品牌。
9.Weihenstephan(唯森)
唯森酵母型小麥啤酒在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,從11世紀(jì)就開(kāi)始流傳修道院作坊做出來(lái)的啤酒。
10.Licher(莉雪)
莉雪是德國(guó)家族式啤酒公司Bitburger旗下的一個(gè)品牌,始于19世紀(jì)中期。因?yàn)锽itburger的著名,莉雪在德國(guó)啤酒屋都是常見(jiàn)的啤酒品牌。
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科隆巴赫。 這個(gè)就是5L大桶的。
這個(gè)科隆巴赫啤酒就是黃啤酒 它在德國(guó)所有啤酒中建廠是最久的。
也是最好的 可以嘗試一下。
必喝的進(jìn)口啤酒排名?什么牌子的德國(guó)啤酒好喝?
德國(guó)OETTINGER奧丁格啤酒好喝。
進(jìn)口啤酒排名如下:
1、OETTINGER奧丁格啤酒:布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國(guó)啤酒第一。覆蓋全德國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò),在德國(guó)有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù),是德國(guó)食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。
2、Stella Artois時(shí)代啤酒:是比利時(shí)最知名的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨(dú)特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,Stella Artois是世界上最暢銷的比利時(shí)啤酒。
3、Mooshacher夢(mèng)斯巴赫啤酒:以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用不滅活,不過(guò)濾,灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術(shù),喝起來(lái)麥香味濃沒(méi)有明顯的苦味,口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。
4、Munchenal慕尼黑啤酒:產(chǎn)自于德國(guó)Kaiserdom(凱撒)酒廠,酒距今已有近三百年的歷史。
5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。
6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒:這款凱撒西蒙小麥黑啤,色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麥汁濃度高達(dá)11.5°,具果實(shí)香味,酒精濃度較低,口味醇厚,泡沫多而細(xì)膩。
7、Einsiedler艾斯特啤酒:營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發(fā)熱量也很高,每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。
8、Hohenthanner哈那皇家啤酒:是德國(guó)巴伐利亞傳統(tǒng)工藝釀造的宮廷啤酒,酒精度5.6%vol,原麥芽濃度12.5°P。采用來(lái)自離地面110米的深井水,巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花,運(yùn)用巴伐利亞傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀造而成,精良的過(guò)濾技術(shù)保留了啤酒中富含營(yíng)養(yǎng)且利于消化的成分。
9、Durlacher德拉克啤酒: 德拉克啤酒是德國(guó)最古老,目前也是德國(guó)最大、最現(xiàn)代化的啤酒廠——德國(guó)愛(ài)士堡有限公司,特別為中國(guó)的消費(fèi)者推出的啤酒品牌。
10、Kostriber卡力特啤酒:選用特別精細(xì)的麥芽和滋香型的啤酒花,釀造出了風(fēng)味獨(dú)特的卡力特黑啤。經(jīng)過(guò)幾代人的努力工作和對(duì)黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐漸成為德國(guó)銷量最好的黑啤。
德國(guó)啤酒種類知多少
德國(guó)啤酒種類知多少
說(shuō)到德國(guó)就不得不說(shuō)德國(guó)啤酒,有人說(shuō)德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)還是和他們懂得勞逸結(jié)合的表現(xiàn)。那么德國(guó)有哪些啤酒種類呢?
啤酒是德國(guó)文化的一個(gè)重要組成部分,德國(guó)啤酒一直以來(lái)都遵守《啤酒純凈法》,規(guī)定原料中只能有水、啤酒花、麥芽和酵母,同時(shí)該法律還規(guī)定原料中使用小麥就必須使用上層發(fā)酵法。直到1993年,政府頒布了《德國(guó)臨時(shí)啤酒法》,這才允許在啤酒生產(chǎn)中加入更多種的原料和添加劑。2004年世界衛(wèi)生組織的報(bào)告中指出,德國(guó)位列人均啤酒消費(fèi)量的第四位,落后于捷克、愛(ài)爾蘭和斯威士蘭。而在2010年由Kirin Institute of Food and Lifestyle 給出的報(bào)告中,德國(guó)則上升到世界第二,僅落后于捷克,而在奧地利(第三)和愛(ài)爾蘭(第四)之前。
啤酒種類
小麥啤酒
Weizenbier和Weibier是小麥啤酒的標(biāo)準(zhǔn)德語(yǔ)名稱——“Weizen”是德語(yǔ)“小麥”的意思,而“weiss”在德語(yǔ)里的意思是“白”。 Weizenbock(小麥博克啤酒)是一種用小麥制成的烈性啤酒或稱博克啤酒。原麥汁濃度16-17°,6.5-8% ABV的酒精度。 Roggenbier(黑麥啤酒)是一種用黑麥制成的啤酒,顏色很深,味道與面包類似,酒精度4.5-6%ABV 。 Berliner Weisse(柏林白啤)——一種產(chǎn)于柏林的淡色小麥啤酒,味道很酸。原麥汁濃度9°,2.5-5% ABV。這種啤酒在飲用時(shí)通常要配上覆盆子或車葉草味道的糖漿。 Leipziger Gose(萊比錫白啤)—— 一種琥珀色的白啤,產(chǎn)于萊比錫周邊地區(qū)。口感非常酸,特點(diǎn)是在啤酒中加入了鹽。原麥汁濃度10-12°,4-5% ABV。 Hefeweizen (酵母小麥啤)—— 一種未經(jīng)過(guò)濾的小麥啤酒。“Hefe”在德語(yǔ)中是酵母的意思。 Kristallweizen(水晶小麥啤)—— 一種過(guò)濾的小麥啤酒。
淡色啤酒
K?lsch(科隆啤酒)——一種只限于在科隆釀造的淡色啤酒,酒體輕盈,原麥汁濃度11-12°,4.5-5% ABV。Helles(原味啤酒)—— 巴伐利亞出產(chǎn)的一種淡色拉格啤酒,原麥汁濃度11-12°,4.5-5% ABV。 Pilsener(比爾森啤酒)—— 一種淡色拉格啤酒,酒體輕盈,更加突出了啤酒花的香味。原麥汁濃度11-12°,4.5-5% ABV。是目前最流行的風(fēng)格,占據(jù)了大約2/3的市場(chǎng)份額。 Altbier (老啤酒)—— 一款釀造于杜塞爾多夫周邊地區(qū)的深色琥珀啤酒,啤酒花味重。原麥汁濃度11-12°,4.5-5% ABV。Export(出口型啤酒)—— 一種在多特蒙德周圍釀造的淡色拉格啤酒,比比爾森啤酒酒體更醇厚,使用更多的麥芽,但啤酒花味道沒(méi)有比爾森啤酒重。原麥汁濃度12-12.5°,5-5.5% ABV。在上世紀(jì)五六十年代曾經(jīng)是德國(guó)最流行的啤酒風(fēng)格,但現(xiàn)在已經(jīng)不大常見(jiàn)。 Spezial (特制啤酒)—— 一種淡色拉格啤酒,酒體醇厚,苦中帶甜,帶有微妙的啤酒花香味。原麥汁濃度13-13.5°,5.5-5.7% ABV。Bock(博克啤酒) —— 一種琥珀色的拉格啤酒,酒體醇厚,苦中帶甜。原麥汁濃度16-17°,6.5-7% ABV。 Maibock (五月博克啤酒)—— 一款淡色的烈性拉格啤酒,在春季釀造。原麥汁濃度16-17°, 6.5-7% ABV。 Eisbock(冰博克啤酒) —— Doppelbock(雙博克啤酒)經(jīng)低溫蒸餾后形成的啤酒風(fēng)格。原麥汁濃度18-28°,9-15% ABV。 M?rzen(三月假日啤酒/十月節(jié)啤酒) —— 酒體適中,原麥汁濃度較高的拉格啤酒,顏色有淡色,琥珀色和深色。原麥汁濃度13-14°,5.2-6% ABV。該風(fēng)格的啤酒原來(lái)是用于供應(yīng)慕尼黑啤酒節(jié)。 Cloister beer (KlosterBier) (修道院啤酒)—— 這種拉格啤酒現(xiàn)由或以前曾由修道院或女修道院進(jìn)行釀造。
黑啤酒
Altbier(老啤酒) —— 一款下發(fā)酵的黑啤,與傳統(tǒng)的英式“苦啤酒”類似。只出產(chǎn)于杜塞爾多夫和下萊茵區(qū)。它起源于威斯特伐利亞,在這一地區(qū)仍然還有幾家Altbier 啤酒廠。口感的范圍從帶啤酒花香的微苦到非常苦。在杜塞爾多夫約有十家啤酒廠生產(chǎn)這種5%-6.5% ABV 的Altbier 。 Schwarzbier(施瓦茲黑啤) —— 一種下發(fā)酵的黑啤,口感充滿烘焙麥芽和巧克力的.味道。原麥汁濃度11-12°,4.5-5% ABV。 Dunkel(鄧克黑啤)—— 拉格黑啤,主要分成兩種類型:更甜,麥芽味道更重的慕尼黑風(fēng)格,以及更干,啤酒花味更重的Franconian 風(fēng)格。 Dunkel Bock(博克黑啤)——一款酒體濃郁的烈性拉格啤酒,使用深色麥芽。原麥汁濃度16-17°,6.5-7% ABV。Rauchbier(煙熏啤酒) —— 通常為深顏色,帶有煙熏的味道,這是因?yàn)槭褂昧藷熝柠溠俊K荁amberg地區(qū)特有的一種風(fēng)格。原麥汁濃度12-13°,5-5.5%ABV。 Doppelbock(雙博克啤酒)— 酒精度很高,酒體十分醇厚的一款拉格啤酒,使用深色麥芽。原麥汁濃度18-28°,8-12% ABV。 Weihnachtsbier or Festbier (圣誕啤酒或節(jié)日啤酒)— 季節(jié)性啤酒,釀?dòng)谇锛荆瑸槭フQ節(jié)做準(zhǔn)備。為6%–8% ABV的黑啤酒。
未過(guò)濾啤酒
Kellerbiers(窖藏啤酒)與桶裝愛(ài)爾啤酒的保存方式類似,屬于未經(jīng)過(guò)濾的拉格啤酒。它的酒精度和顏色有所不同,在Franconia地區(qū),這種桶裝拉格啤酒仍然十分流行,酒精度一般是5% abv或略高,顏色為深琥珀色,但它的典型特點(diǎn)還是用木桶存放。Kellerbier在德語(yǔ)中的意思就是“窖藏啤酒”。 Zwickelbier(茨威克啤酒)原本是用來(lái)形容酒廠老板使用一種特殊的管子“Zwickelhahn”從酒桶中取出的啤酒樣品。Zwickelbier和窖藏啤酒類似,都屬于未經(jīng)過(guò)濾的拉格啤酒,但由于保存工藝略有不同,造成這款啤酒氣泡更多。茨威克啤酒通常比窖藏啤酒更年輕,酒精度更低,啤酒花味更淡。還有一種類似的風(fēng)格,被稱為Zoiglbier(標(biāo)志啤酒),在Franconian地區(qū)釀造,使用一個(gè)藍(lán)白色的木質(zhì)六角星作為“標(biāo)志”,與猶太教的六芒星形狀類似。
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這是什么品牌的啤酒
“Original Oettinger”奧丁格啤酒。德國(guó)啤酒第一。在德國(guó)奧丁格啤酒由于富含谷物營(yíng)養(yǎng)而像面包一樣進(jìn)入家庭消費(fèi)!所有的“Original Oettinger”奧丁格的產(chǎn)品均不含防腐劑,為純天然的綠 色食品。根據(jù)德國(guó)1516年德國(guó)質(zhì)量純度法釀造,奧丁格啤酒原材料由優(yōu)質(zhì)水、小麥麥芽、大麥麥芽、啤酒花和酵母組成. 為渾濁亮黃色,泡沫豐富而細(xì)膩,味道醇厚甘爽,洋溢著鮮麥芽的清香.
德國(guó)都是小麥啤酒都是含酵母的渾濁啤酒,未經(jīng)過(guò)濾的,啤酒中含有酵母菌,發(fā)酵后菌體沉淀在罐底,有沉淀是屬于正常情況,這類啤酒都是這樣
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