1. 黃鶴樓啤酒怎么樣
、酒類的感官鑒別要點 在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時，應主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。
對瓶裝酒還應注意鑒別其外包裝和注冊商標。
在目測酒類色澤時，應先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內在白色背景下觀察其顏色。
對啤酒進行感官檢查時，應首先注意到啤酒的色澤有無改變，失光的啤酒往往意味著質量的不良改變，必要時應該用標準碘溶液進行對比，以觀察其顏色深淺，開瓶注入杯中時，要注意其泡沫的密聚程度與掛杯時間。
酒的氣味與滋味是評價酒質優(yōu)劣的關鍵性指標，這種檢查和品評應在常溫下進行，并應在開瓶注入杯中后立即進行。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多，一般有四種分類法。
(1)按生產特點分 ①蒸餾酒：原料經發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強，如白酒，白蘭地酒等。
②發(fā)酵原酒(或稱壓榨酒)：原料經發(fā)醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。
這類酒的度數(shù)較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。
③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。
這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。
(2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。
②中度酒，含酒精成分在20°～40°之間者為中度酒。
如多數(shù)的配制酒。
③低度酒：含酒精成分在20°以下者為低度酒，如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。
它們一般都是原汁酒，酒液中保留營養(yǎng)成分。
(3)按生產原料分 ①糧食酒：以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。
②非糧食酒：以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。
(4)按酒的風味特點分 在商業(yè)經營中，我國習慣上根據各種酒的風味特點把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、酒的品種命名 我國酒類品種繁多，計有上千種，其命名方法歸納起來有以下幾種。
(1)以原料命名 如五糧液、三糧酒、高梁酒、薯干酒、蘋果酒、橘子酒、青梅酒、紅果酒、葡萄酒等。
(2)以產地命名 如茅臺酒、董酒、汾酒、洋河大曲、北京特曲、紹興酒，即墨酒。
(3)以用曲命名 如大曲酒、小曲酒、陳曲酒、六曲酒等。
(4)以特殊工藝命名 如老窖酒，加飯酒、沉缸酒、封缸酒等。
(5)以顏色命名 如紅葡萄酒、白葡萄酒、江陰黑酒、竹葉青、黃啤酒、黑啤酒、老白酒。
(6)以甜度命名如丹陽的甜黃酒，三冬蜜酒等。
(7)以復合名稱命名如瀘洲老窖特曲酒、桂林三花酒、通州老窖等。
(8)以加入藥料或香料命名如丁香葡萄酒。 4、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。
人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味，目前對白酒質量的品評是以感官指標為主的，即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。
(1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。
將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。
將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。
冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應于舌頭及喉部細細品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標簽上都標有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點是酒液清澈透明，質地純凈，芳香濃郁，回味悠長，余香不盡。 影響白酒品質的因素： (1)白酒的變色：用未經涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會產生血腥臭味。有的在流動轉運過程中用新制的酒箱裝酒，也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應查明原因，經過特殊處理后恢復原有品質的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。 5、鑒別名優(yōu)白酒的注冊商標 對消費者來講，在商店里購買瓶裝酒時不可能開瓶查驗其質量，僅能憑外觀來鑒別其真假與優(yōu)劣，這樣就使得掌握白酒注冊商標、特別是一些名優(yōu)白酒的注冊商標方面的知識具有了特殊重要的意義。下面僅就國內弛名的白酒生產廠家注冊的名優(yōu)產品商標簡介一二。 中國茅臺酒廠的注冊商標是貴州牌、貴州茅臺脾、茅牌。 山西杏花村酒廠的注冊商標是古井亭牌、汾牌、竹葉青牌、白玉牌、杏花村牌、杏牌、杏花仙牌、北方牌。 四川宜賓五糧液酒廠的注冊商標是五糧液牌、交杯牌、翠屏春牌、尖莊牌、怡神牌。 江蘇洋河酒廠的注冊商標是洋河牌、羊禾牌、敦煌牌和美人泉牌。 四川綿竹劍南春酒廠注冊的商標是劍南春牌、綿竹牌、春沙牌劍農牌和劍工牌。 安徽毫州古井酒廠的注冊商標是古井牌和古井貢牌。 貴州遵義董酒廠注冊了董牌商標。 陜西西鳳酒廠的注冊商標是西鳳牌、鳳凰牌、鳳牌和柳林春牌。 四川滬州曲酒廠注冊了滬州牌商標。 四川成都酒廠注冊的商標是全興牌、青羊牌和浣花牌。 江蘇雙溝酒廠注冊了雙溝牌和山河牌商標。 湖北武漢酒廠的注冊商標是黃鶴樓牌、鶴立牌和晴川牌。 四川古茼縣郎酒廠注冊了郎牌商標。 6、鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)?茅臺酒為中國名酒，在國內外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。 感官鑒別茅臺酒真假的方法如下： (1)生產廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。 (4)感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。 7、鑒別四川五糧液的真?zhèn)?五糧液酒產于四川省宜賓市，因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麥為原料，故稱“五糧液”。 感官鑒別五糧液酒真假的方法如下： (1)商標鑒別 真的注冊商標是“五糧液”牌，以醒目的“五糧液”三個大字作為特殊標志，商標圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”三個字是谷穗圖形略凸起，商標背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。 假“五糧液”的商標有“555”牌，“精工”牌、“東升”牌，“白云山”牌、“翠竹”牌等，產地雜亂，商標的顏色、字體也五花八門。也有仿制真五糧液的裝璜設計的，但假酒多數(shù)都是商標印刷粗糙，或者根本就沒有注冊商標。 (2)瓶型鑒別 真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究，制做精細。瓶底為圓形，周圍有規(guī)則的凸出條紋。假“五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規(guī)則的異型瓶。 (3)酒質鑒別 真的酒體清澈透明，具有“香氣悠久”、味道醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處的獨特風格，尤以噴香著稱于世。假酒的酒體混濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時酒氣刺鼻，喝時刺喉，并有明顯苦味。 (4)瓶蓋鑒別 真酒的瓶蓋與內蓋是分離的，若從瓶底看到瓶蓋與內蓋聯(lián)為一體，則是假酒。 8、鑒別瀘州老窖特曲酒的真?zhèn)?四川瀘州是我國濃香型白酒的發(fā)源地。瀘州老窖特曲酒產于瀘州曲酒廠，這個廠有很多百年以上的老窖，經過這些窖池的發(fā)酵，釀出來的酒香氣特別濃郁。 感官鑒別瀘州老窖特曲酒真假的方法如下： (1)廠家鑒別 在選購時，應認準真酒商標上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣，外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”八個字，沒有分廠名稱。假酒為達到以假亂真的目的常常標注與真酒字音雷同的廠名，如“瀘州老窖曲酒廠”，“瀘州曲酒廠×分廠”。等。 (2)商標鑒別 真酒為全瓶貼注冊商標，中間有“瀘州老窖”四個小字和“特曲酒”三個大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形小商標，圓圈中有瀘州兩字。假酒的瓶上貼的商標圖案與顏色，甚至字形和瓶型，都和真的相近似，但是在注冊商標“滬州牌”上有所區(qū)別，一般都不敢冒用“瀘州牌”商標而是改用其他字號。 (3)封口鑒別 真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川滬州曲酒廠特曲、頭曲”的字樣。假酒沒有封口膠套，即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來，還可以從商標的新舊程度上來加以區(qū)別。 (4)品味鑒別 真酒具有“濃郁、醇和、甜潤、回味”四大特點。開瓶拔塞后，芬芳飄逸，輕咽慢品，韻味無窮，飲后余香，經久不絕，嗝噎回味，濃香猶存，即使飲得過量也不上頭，尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣，使人感到心情愉快。假酒多為劣質酒，混濁而有沉淀，其味道根本不能與真酒相比擬。 9、鑒別安徽古井貢酒的真?zhèn)?古井貢酒產于安徽毫州古井酒廠，明朝萬歷年間被列為貢品，因此得名。這種酒色清如水晶，香艷似幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不散。 感官鑒別古井貢酒真假的方法如下： (1)外包裝與瓶貼鑒別 真酒的瓶貼為全張注冊商標，使用的是“古井貢”注冊商標。注冊商標圖案為圓形，圖上左側為槐樹，樹下靠右側有古井，上為藍天白云。圓周為雙圈套金，兩旁有“注冊商標”四字。瓶貼上有白底紅色燙金的“古井貢酒”四字隸書。廠名處是紅底白色方形字印刷體，內銷者為“安徽毫州古井酒廠”，外銷者為“中國糧油食品進出口公司(安徽)”。瓶貼背面打印有出廠日期、批量和檢驗合格證。 假酒的瓶上貼的圓形圖案，與真的相似，但是沒有注冊，使用的企業(yè)名稱也各異。酒箱內的出廠日期和批量不一致，還缺少裝箱單。 (2)封口鑒別 真酒的封口用的是黃色鉛質斷裂蓋，光滑而圓整，上面印有古井圖案和“注冊商標”字樣。假冒酒中也有使用真酒瓶裝盛假酒的，但一般都瓶蓋斷裂，封口不圓整。
2. 黃鶴樓啤酒怎么樣什么價格
黃鶴樓酒現(xiàn)有清香型、濃香型、兼香型三類產品，分別執(zhí)行清香型白酒國家標準GB/T 10781.2-2006、濃香型白酒國家標準GB/T 10781.1-2006、濃醬兼香型白酒國家標準GB/T 23547-2009。頭條萊垍
主要生產工藝萊垍頭條
以水、高粱、小麥、玉米、糯米和大米為原料，以大麥和豌豆踩制的清荏曲、紅心曲、后火曲為糖化發(fā)酵劑。釀制時，熱水打漿，掌握適當入池水分，采用地缸分離低溫緩慢發(fā)酵、石板封缸的工藝，回沙、回醅、斷吹回酒、緩火蒸餾、掐頭去尾，再量質摘酒、分級貯存。頭條萊垍
3. 黃鶴樓精釀啤酒
中華老字號，純糧釀造，入口綿柔，入喉暢快，藝術類收藏酒，內置收藏證書，每一箱的收藏號都各不相同
白水杜康作為世界上古老的酒之一，有文字記載已逾5000年，以其獨特無添加的純手工釀酒技術，釀出聞名全國的"杜康十三朝"系列、"十三朝國都"系列、古窖原漿系列等美酒，白水杜康曾先后榮獲"亞洲名優(yōu)產品"、"陜西地方名酒"、"陜西名牌"、"中國著名品牌"、"中華老字號"等100多項大獎和榮譽稱號。
白水杜康 四大名樓 52度濃香型白酒，由陜西杜康酒業(yè)集團有限公司出品，屬于藝術類收藏酒，以中國四大名樓：滕王閣、岳陽樓、黃鶴樓及鸛雀樓為主題設計，是不可多得限量級收藏酒品，500mL容量，四色烤漆，創(chuàng)意古樓式瓶蓋，精工藝專業(yè)烤花烤漆，擦不掉莫不孫，色彩靚麗出眾，設計新穎，傳統(tǒng)濃香，特色釀造工藝。具有香氣悠久、味醇厚入口甘美、入喉爽靜、酒體豐滿諸調的獨特風格。堅持選用優(yōu)質高粱、小麥、大麥、豌豆釀造，傳承古法。沿用老土泥池發(fā)酵，采用傳統(tǒng)釀造遺方與現(xiàn)代可約技術相結合，經制曲、發(fā)酵立窖、挑窖、蒸餾、調配等精釀而成。
4. 黃鶴樓啤酒圖片大全
黃鶴樓啤酒采用江漢平原優(yōu)質大米和進口啤酒花結合自家獨特釀酒工藝釀造而成，酒體金黃色，入口潤滑、甘醇，酒花清香。作為武漢人，對于黃鶴樓啤酒還是很熟悉的
5. 黃鶴樓啤酒咋樣
黃鶴樓啤酒采用江漢平原優(yōu)質大米和進口啤酒花結合自家獨特釀酒工藝釀造而成，酒體金黃色，入口潤滑、甘醇，酒花清香。作為自主的國產品牌，黃鶴樓啤酒正如一顆閃亮的巨星在國內市場冉冉升起！
6. 黃鶴樓啤酒是哪里生產的
黃鶴樓啤酒的優(yōu)點是：采用江漢平原優(yōu)質大米和長江流域優(yōu)質水源，配合進口啤酒花以及自家獨特釀酒工藝釀制而成，其酒體金黃，入口潤滑、甘醇、酒花清香，雖然推出的酒款并不多，但都非常經典，而且風格都有所不同。
缺點：黃鶴樓啤酒，相對來說就要小眾許多，作為1981年黃鶴樓重建時推出的啤酒品牌，其推廣遠不如青島、雪花這些大品牌。
7. 黃鶴樓啤酒多少錢一箱
白酒，是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成。
1.五糧華冠 五糧液集團有限公司
2.茅臺國酒 中國貴州茅臺酒廠有限責任公司
3.李渡古灶 江西李渡酒業(yè)有限公司
4.杏花汾香 山西汾酒股份有限公司
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9.古井歲貢 安徽古井貢酒股份有限公司
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16.新天秀莊 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司
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18.沱牌綿長 中國四川沱牌集團有限公司
19.洋河品位 江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沐陽分公司
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35.二郎古藺 郎酒 四川郎酒集團有限責任公司
36三花清爽 三花酒 桂林釀酒總廠
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65.青稞互助 互助青稞酒 青海青稞酒業(yè)（集團）
66.德山熱腸 德山大曲酒 湘泉集團德山大曲酒業(yè)公司
67.長壽長樂 長壽長樂酒 貴州長壽長樂集團
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70.津酒上檔 津牌津酒 天津津酒集團有限公司
71.宋河皇封 宋河糧液 河南宋河酒廠
72乾隆當歡 乾隆酒 山東昌邑乾隆杯酒業(yè)有限責任公司
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74.蘭陵醉鄉(xiāng) 蘭陵酒 山東蘭陵美酒股份有限公司
75賒店經典 賒店老酒 河南賒店集團有限公司
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91.枝江潤舌 枝江酒業(yè) 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司
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94.通化紅妝 通化葡萄酒 通化葡萄酒股份有限公司
95.西夏霸業(yè) 西夏王葡萄酒 寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司
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97.美味龍濱 龍濱酒 哈爾濱龍濱酒廠
98.鮮純錢江 錢江啤酒 浙江錢江啤酒（集團）公司
99.雪芹風韻 曹雪芹酒 河北唐山市曹雪芹酒(集團)公司
100．白沙細玩 白沙液酒 長沙白沙液酒廠
101.仰韶神醴 仰韶九酒 河南仰韶集團
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8. 黃鶴樓酒怎么樣?
黃鶴樓汗青酒是純糧釀造，醬香濃郁，工藝獨特，口味純正，好喝不上頭，真不錯。
9. 黃鶴樓1981啤酒好喝嗎
黃鶴樓長江大橋是萬里長江第一橋。
大江大湖大武漢，武漢被稱為“百湖之城”，長江及其最大支流漢江穿城而過。對于河湖眾多的武漢來說，江湖之上的橋梁是一道道靚麗的風景，有“橋梁博物館”之美譽。
我國長江上的第一座大橋就在武漢，線路全長1670米，主橋全長1156米，是武漢第一座公鐵兩用的長江大橋，它不僅連接著漢陽和武昌， 更是連接著我國南北的大動脈，對促進南北經濟的發(fā)展起到了重要的作用，有“萬里長江第一橋”之盛譽。
在過去交通還不發(fā)達的時候，這座橋成為許多中國人所向往的一個勝地。它作為具有諸多歷史價值意義的一座大橋，許多人都沒想到，就連擁有1700多年歷史的黃鶴樓都“讓路”了。
今天所見的黃鶴樓是1981年重建，因1957年建武漢長江大橋武昌引橋時，占用了其舊址。黃鶴樓是江南三大名樓之一，是武漢重要的城市建筑地標之一，自古享有“天下江山第一樓“和“天下絕景”之稱。
但由于黃鶴樓是新址重建，在很多游客眼里它僅是一座仿古建筑，加上門票之貴，引發(fā)不少網友吐槽。那么作為本身已有1700余年的黃鶴樓，為何要給長江大橋“讓路”呢？
“一橋飛架南北，天塹變通途”，這是《水調歌頭·游泳》中對武漢長江大橋溝通南北經濟的真實寫照。雖然大橋建成時間只有兩年，但早在1913年，與大橋有關的設想、規(guī)劃早已進行。
1913年，在詹天佑的支持下，國立北京大學（現(xiàn)北京大學）工科德國籍教授喬治·米勒帶領夏昌熾、李文驥等13名土木門學生，到武漢來對長江大橋橋址進行初步勘測和設計大橋的實習。
提出將漢陽龜山和武昌蛇山之間江面最狹隘處作為大橋橋址，并由時任校長嚴復將建橋意向代陳于交通部。雖然此次規(guī)劃未獲得實行， 但其選址卻被歷史證明是正確的。
此后的30多年時間內，又陸續(xù)進行過四次規(guī)劃，不過均因經費或技術不足及戰(zhàn)亂原因而以失敗告終。中華人民共和國成立后，隨著第一次“五年計劃”開始實行，武漢大橋工程局正式成立，專門負責武漢長江大橋的設計與施功，還特意聘請了蘇聯(lián)專家來華進行技術援助。武漢長江大橋于1955年9月1日動工興建。
由于長江水深湍急、江面狹窄，經專家研究，決定采用管柱鉆孔法為宜，這一堪稱世界領先的建橋方法，讓預計4年完工的武漢長江大橋僅僅用了2年就竣工了，連接中國南北的大動脈，不僅促進了武漢發(fā)展，更是對促進南北經濟的發(fā)展起到了重要作用，成為古往今來長江上的第一座大橋。
但在設計并修建之前，長江大橋武昌引橋時必須要占用黃鶴樓舊址，黃鶴樓不論是否重建，都要讓出舊址。
武漢長江大橋建成之后的24年后，1981年黃鶴樓重建，選址在距舊址約1000米的蛇山之巔。1985年6月，黃鶴樓建成，規(guī)模可能超過任何一個朝代，并與長江大橋有“同一位置線上”的連接。
登上黃鶴樓，長江大橋就橫在它的面前，這一組“古今”建筑的交相輝映，令武漢江景風光更為美麗。同時，它與晴川閣、古琴臺并稱“武漢三大名勝”。
歷史上的黃鶴樓，最早建于三國時代東吳黃武二年，起初只是一座軍事樓，后來成為客商行旅的觀賞樓。到了唐代，因崔顥、李白而名揚天下。此后，黃鶴樓吸引了無數(shù)文人墨客來此留下詩篇。
其中，最令今天人們最熟悉的，莫過于是“昔人已乘黃鶴去，此地空余黃鶴樓”、“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”這兩句千古詩篇。前者崔顥，后者李白，李白對崔顥崇拜不已，但為了和崔顥的這首《黃鶴樓》一較高下，他寫了同樣是絕唱的《登金陵鳳凰臺》。
盡管黃鶴樓擁有很大名氣，但逃不過屢毀屢建的歷史滄桑，并且每個時代所重建的黃鶴樓造型大小也都各不相同，在這今天的黃鶴樓內有所展示。1981年，黃鶴樓重建時，就以清代“同治樓”為原型設計。
據資料顯示，最后建于同治七年的黃鶴樓，在光緒十年就又被毀了，遺址上只剩下清代黃鶴樓毀滅后唯一遺留下來的一個黃鶴樓銅鑄樓頂。
那么，即便是舊址重建，所建立起來的也完全是一座新黃鶴樓。但在中國人的傳統(tǒng)文化中，有“故土難離”這么一說，舊址之上哪怕什么都沒有了，但“故土還在”，哪怕重建也是令人感到欣慰。面對歷史的滄桑，對崔顥和李白的神往興許會更加令人產生文化敬畏。
可因為長江大橋占了舊址，黃鶴樓只能遷址重建，這令許多網友覺得今天的武漢黃鶴樓只是一座仿古建筑，根本談不上是“名勝古跡”，加上門票之貴，認為“今日登黃鶴樓”并不是一件值得的事情。
盡管說黃鶴樓是一座年輕的“古跡”，但它本身的深遠歷史，古老文化以及象征意義是不容忽視的，經過千百年來的文化沉淀，也并非因為這座重建的樓閣而消失。如今，它瀕臨萬里長江，與素有“萬里長江第一橋”的武漢長江大橋形成一組氣勢恢弘的景觀，令江城武漢之景觀更為震撼。
10. 黃鶴樓啤酒怎么樣好喝嗎
武漢比較有名的企業(yè)有：
1、武鋼(武漢鋼鐵[集團]公司)[中央在漢企業(yè)]
2、神龍(東風神龍汽車有限公司)[中法合資企業(yè)]
3、武石化(武漢石油化工總廠)[中央在漢企業(yè)]
4、紅金龍(武漢紅金龍實業(yè)有限公司)[煙草企業(yè)]
5、武重(武漢重型機床廠)
6、武鍋(武漢鍋爐廠)
7、武船(武昌造船廠)
8、武車(武昌車輛工廠)
9、武鐵(武漢鐵路局)
10、長飛(長飛光纖光纜有限公司)
11、太和(武漢太和（集團）股份有限公司)[民營時裝企業(yè)]
12、愛帝(武漢愛帝集團有限公司)[民營時裝企業(yè)]
13、雅琪(武漢雅琪服裝股份有限公司)[民營時裝企業(yè)]
14、紅人(武漢[實業(yè)集團]般份有限公司)[民營時裝企業(yè)]
15、紅桃K(武漢紅桃開集團股份有限公司)[民營企業(yè)]
16、武漢健民(武漢健民藥業(yè)有限公司)
17、馬應龍(武漢馬應龍醫(yī)藥有限公司)
18、黃鶴樓酒(武漢天龍黃鶴樓酒業(yè)公司)
19、行吟閣啤酒(華潤雪花啤酒[武漢]有限公司)
20、百威啤酒(百威啤酒[武漢]有限公司)[中美合資企業(yè)]
21、武商(武漢商場集團股份公司)
22、中百(武漢中心百貨集團股份公司)
23、中商(武漢中南商業(yè)大樓集團股份公司)
24、漢商(武漢漢陽商場集團股份公司)
25、冰川羽絨服(武漢冰川集團股份有限公司)
26、青山熱電(武漢青山熱電廠)
27、長航(武漢長江航運集團公司)
28、一棉(武漢一棉紡織集團公司)
29、江南(武漢江南棉紡織集團有限公司) 30、一治(中國第一冶金建設公司)[中央在漢企業(yè)]
