一、甲類啤酒和乙類啤酒的劃分標準
甲類啤酒和乙類啤酒的劃分標準主要基于啤酒的出廠價格，包括包裝物及包裝物押金。具體來說，每噸出廠價（含包裝物及包裝物押金）在3,000元（含3,000元，不含增值稅）以上的是甲類啤酒，消費稅稅率為250元/噸；每噸出廠價在3,000元以下的是乙類啤酒，消費稅稅率為220元/噸。
劃分標準
- 甲類啤酒：每噸出廠價（含包裝物及包裝物押金）在3,000元（含3,000元，不含增值稅）以上。
- 乙類啤酒：每噸出廠價在3,000元以下。
包裝物押金的影響
包裝物押金雖然不并入銷售額計征消費稅，但在區(qū)分甲類啤酒和乙類啤酒的稅率時，需要將包裝物押金加入計算。這是因為啤酒、黃酒、成品油是從量計征消費稅，所以包裝物押金只影響啤酒類別和稅率的適用情況，不直接影響消費稅的計算。
實際例子
假設(shè)某啤酒生產(chǎn)商生產(chǎn)的啤酒每噸出廠價為2,800元（含包裝物及包裝物押金），則該啤酒屬于乙類啤酒，消費稅稅率為220元/噸。如果該生產(chǎn)商調(diào)整產(chǎn)品策略，將出廠價提高到3,200元（含包裝物及包裝物押金），則該啤酒將歸類為甲類啤酒，消費稅稅率提高到250元/噸。
通過上述劃分標準，可以看出啤酒的出廠價格是決定其屬于甲類還是乙類啤酒的關(guān)鍵因素，而包裝物押金在計算過程中也扮演著重要角色。這種分類不僅影響了啤酒的消費稅稅率，也反映了政府通過稅收政策對啤酒行業(yè)的調(diào)控。
二、為什么除啤酒黃酒外的其他酒類產(chǎn)品收取的押金都要記入當(dāng)期銷售額征稅?
是這樣的，除黃酒和啤酒外其他酒類的產(chǎn)品收取的（包裝物）押金都要計入當(dāng)期銷售額征稅。
啤酒和黃酒比較特殊有兩個原因：
1、包裝物在啤酒銷售過程中所占比重較大，而且能夠重復(fù)使用，所以就不再計算，黃酒算是一種鼓勵政策。
2、增值稅的計稅依據(jù)和消費稅的計稅依據(jù)相同，在消費稅中啤酒和黃酒是從量計征，無法把包裝物的押金一同計算進去。為了征稅便捷，便不再計算包裝物押金。
三、開酒廠有哪些產(chǎn)業(yè)政策
開酒廠可以享受多項產(chǎn)業(yè)政策支持。
1.瀘州市人民政府發(fā)布了《瀘州市加快建成世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群十條政策措施》，旨在促進白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這些措施包括但不限于提供財政支持、優(yōu)化土地使用政策、鼓勵技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)等。
2.湘西自治州人民政府實施全州酒業(yè)鏈鏈長制，負責(zé)全州酒業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局、政策起草、組織協(xié)調(diào)、督查指導(dǎo)等工作，以促進酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
3.對于小型酒廠，國家有具體的管理辦法，包括食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的管理，這些管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定3。
4.呂梁市發(fā)布了《呂梁市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展2024—2025年行動計劃》，明確了白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略和措施，包括鏈主鏈核企業(yè)帶動戰(zhàn)略、規(guī)模發(fā)展戰(zhàn)略等。
5.瀘縣白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃中，提出了利用瀘縣窖池資源和傳統(tǒng)工藝優(yōu)勢，推進優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能擴張，提升消費者對瀘縣白酒的信賴度等措施。
6.瀘州市人民政府的政策還包括優(yōu)先保障重大產(chǎn)業(yè)項目用地需求，支持產(chǎn)業(yè)用地類型的合理轉(zhuǎn)換，鼓勵修建多層標準化廠房，全面推行重大規(guī)劃和重大項目環(huán)評預(yù)審等。
這些政策旨在為酒廠提供全方位的支持，包括財政、土地、技術(shù)、品牌等多個方面，以促進酒業(yè)的發(fā)展和提升。
四、微觀經(jīng)濟學(xué) 若政府對啤酒征稅后，企業(yè)的成本增加，啤酒價格上漲，消費者將會多付錢。一般來說，消費者
當(dāng)需求彈性為0時，需求曲線是一條垂直的直線，此時消費者承擔(dān)全部的稅收。當(dāng)需求彈性大于0時，需求曲線為傾斜的線，稅收由消費者和銷售方共同承擔(dān)。因此，需求彈性變大時，消費者稅收負擔(dān)變小，即消費者的稅收負擔(dān)與需求彈性成反比；當(dāng)供給彈性為0時，供給曲線是一條垂直的直線，此時供給方承受全部稅收負擔(dān)，消費者不用承受稅收。當(dāng)供給彈性大于0，供給曲線為傾斜的線，稅收由消費者和銷售方共同承擔(dān)。因此，供給彈性變大時，消費者稅收負擔(dān)增大，與供給彈性成正比。
