一、開個扎啤燒烤店需要多少錢
這個看地區！~設備什么的沒多少錢 有個幾千就夠了！主要是露天的地方也是需要租金的！還有一個開多大規模的！大排檔主要經營的都是燒烤類的食物，然后再搭配著一些什么花生啊 毛豆啊 田螺啊 什么的配合著賣！~夏天開大排檔啤酒一定要涼！~~
二、啤酒烤鴨爐能烤肉嗎
可以的
自己在家做烤肉就可以啦 經濟劃算重要的是放心 烤肉做法：
1、準備材料 :雞翅 微波爐或烤箱 COOK100烤肉料
2、腌制：按照比例，例如新奧爾良的是：腌料：水：雞翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小竅門：如果沒有量杯和電子稱，直接用1元礦水蓋子，平平一蓋子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建議比例哦。。。可根據自己的口味深淺適當增減的！然后把把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘，放于冷藏室靜置，每隔半小時充分混拌一次，到料汁充分吸收為止，腌制3-4個小時即可烤制。如果想盡快入味，可以在雞翅上劃幾個口子然后多攪拌按摩。
3、燒烤：用烤箱或者微波爐均可，微波爐調到燒烤檔或者烤箱中高火檔，烤制時間（烤箱大約30分鐘，200-250度，微波爐大約9-12分鐘 根據肉量的多少適當調整）
三、野外燒烤需要自備什么
1、工具：
打火機、木炭、助燃劑（關系到能否順利生火）、網架、燒烤叉、燒烤夾（夾取生食）、燒烤鏟（翻轉食物）、竹簽、牙簽、小毛刷（給雞翅刷料用的）、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋
2、調料：
調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老干媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥
3、食品：
葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等；
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等；
水果：香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等
4、飲料：
礦泉水、可樂（去油膩）、涼茶（降火）、橙汁、啤酒等
四、戶外燒烤都需要準備什么裝備
戶外燒烤，一切從簡單、實用出發，全部用具都是縮小版的，但必備用具還是一樣不能少，否則就會因為某些物資缺失而減少了樂趣。
1.露營爐 一般比較小型,設計比較特別，基本上無需安裝,最大的特點要簡易、方便攜帶。例如六角爐，看似一個六角柱體的箱子，打開來都是爐面，需要長形還是方形的燒烤爐，可以自行組合。如果在準備在沙灘上燒烤，把簡易烤網架往地上一擱就形成了一個簡易的燒烤爐，以沙子鋪底，放上炭火，直接在烤網架上燒東西吃，十分經濟實用。也有一種是一次性爐，爐中配有即燃炭，一個爐可用1.5小時左右，特別適合野外露營使用。
2.燒烤叉、毛刷和竹簽 燒烤叉是必備的燒烤配套工具。竹簽功能同燒烤串枝，也可以用于取用食物，屬于一次性的產品。
3.創口貼和一些應急用品 用具：燒烤爐、炭、刷子、叉子、竹簽、一次性盤子、一次性水杯 材料：豬肉、雞胸肉、牛肉、雞翅、各種肉丸子和魚丸子（最好不要選有夾心的）、秋刀魚（不要買太大條的）、魷魚、香腸（最好烤的東西，連調料都可以不用涂）、糯玉米、地瓜、黃瓜、茄子、夾心棉花糖（我的最愛、烤的時候不要離火太近，不停的翻，外皮微黃就可以了，吃的時候可以拉出絲來哦）。
4.配料：油、糖、烤肉醬（燒烤醬、醬油、花生醬四選一、二）、甜辣醬（番茄醬、辣椒粉）、孜然粉、海鮮粉 其它：零食，飲料要多帶（就算被重死也要帶）、水果
五、開個600平方米自助燒烤都需要什么設備? 比如：“冷凍室，座椅板凳，一類的。” 需要具體的。
4個柜臺（放些蔬菜 水果 ，糕點 熱菜 冷菜 蘸料 什么的） 3個-5個冰箱（用于冷凍肉食，和冰點）100套桌椅（4人桌的，不夠可再添）自助烤盤（就是可控電源的烤盤）在開設2個吧臺，一個和自助餐區近一些（可在這個吧臺里開設燒烤區 鐵板燒區，好一些的東西建議限量） 另一個吧臺可以收銀，買一些收費的酒水，在開設一個水吧（可以整一些可樂，果汁，咖啡奶茶，還有水（因為有些老年人不能喝別飲料）啤酒最好免費，貴一些的像勇闖天涯之類的可收費）也可開設 3 - 5包房，為了提倡環境 ，建議開設 1 個吸煙區！ 大概就這樣了， 這是真正的手碼，好累啊！
六、幾個朋友去外面燒烤，需要準備哪些設備，有沒有設備清單？
燒烤世家為您解答~
可以準備一個燒烤爐、折疊桌椅、野餐墊、有條件的話還可以準備帳篷。
推薦燒烤世家樂吧，收納起來就一個電腦主機箱的大小，展開后有燒烤爐、猛火爐、折疊桌，你可以燒烤、煮湯、煮茶煮咖啡，也可以打牌打麻將休息娛樂，就是一款直接存放在后備箱里的產品。
七、啤酒烤鴨爐多少錢一個呢？
過于便宜的烤鴨爐，我建議還是不要用，缺點是烤制的成品慢、顏色不好看、主要是爐子的質量不好，經常出現不轉了、點不著火等問題，會導致你的生意中途受損，我建議啤酒烤鴨爐要選擇正規加盟公司統一配送的，質量有一定的保障。啤酒烤鴨爐能自動測溫，電子控制器組成傳動結構任意調控轉速，適用于各種不同溫度。
八、去戶外燒烤需要準備哪些設備？求解答！
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1、首先你要選擇專業燜烤爐
2、選擇適合的烤爐尺寸
3、時尚一族可選氣烤爐
4、多準備1 罐燃氣
5、攜帶一個引火筒
6、合理利用后備箱
7、使用保溫箱保鮮
8、備好便攜桌椅帳篷
9、帶上防曬霜和驅蟲劑
燒烤工具
炭、炭夾、引火桶、引燃蠟、燒烤夾、調料刷、調料碗、烤簽、隔熱手套、紙巾、毛巾（或者濕巾）。
燒烤世家為您解答~~
食物清單：
五花肉、牛肉、羊肉、生菜、青椒、紅椒、扇貝、生蠔、雞肉、洋蔥
調料清單：
鹽、蜂蜜、啤酒、油、孜然粉、個人口味喜好的醬料
工具清單：
木炭、引火桶、炭夾、引燃蠟、防火手套、燒烤夾、刀、砧板、竹制烤簽、不銹鋼烤簽、一次性紙盤、調料刷、紙巾、濕巾
