大事記：
2007年6月15日 華潤雪花啤酒（貴州）有限公司在貴陽掛牌成立。
2007年4月12日 蒙古巴特罕酒業股份有限公司加入華潤雪花啤酒（中國）有限公司，正式成立華潤雪花啤酒（呼倫貝爾）有限公司。
2007年3月27日 華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京召開新聞發布會，正式宣布華潤雪花全國產銷量率先突破500萬千升，雪花單品銷量率先突破300萬千升，雙雙取得全國銷量第一。
2007年1月29日 華潤雪花啤酒（興安）有限公司舉行揭匾儀式。華潤雪花啤酒（中國）有限公司以3700萬元資金收購烏蘭浩特蒙原酒業有限責任公司與啤酒業務有關的資產，華潤雪花啤酒（興安）有限公司成立。蒙原酒業目前的生產能力為5萬千升，收購完成后，華潤雪花將投資2000萬元人民幣將其生產能力提升至6萬千升。
2007年1月26日 由華潤雪花啤酒（中國）有限公司在哈市投資興建的具有國際先進水平、居全國領先地位的現代化啤酒工廠――華潤雪花啤酒（黑龍江）有限公司于2007年1月26日正式投產。新建成的華潤雪花啤酒(黑龍江)有限公司總投資三億五千萬人民幣，產能總體設計規模每年46萬千升，一期工程實現每年23萬千升。
2007年1月19日 安徽圣力釀酒有限公司正式加盟華潤雪花啤酒（中國）有限公司，成立華潤雪花啤酒（滁州）有限公司。
2007年1月4日 華潤雪花啤酒（中國）有限公司（“華潤雪花”）在北京宣布，以人民幣25億元的現金，收購藍劍（集團）有限責任公司100%的股權。交易完成后，華潤雪花將持有四川華潤藍劍14家啤酒廠100%的股權（收購前持有62%），同時持有四川藍劍集團（貴州）瀑布啤酒有限公司100%的股權、人民幣1億元現金 及“藍劍”商標。
2006年12月15日 華潤雪花啤酒(中國)有限公司今日宣布分別以約1.39億元人民幣（含存貨）及3700萬元的代價收購山西月山啤酒有限責任公司及內蒙古蒙原酒業有限責任公司與啤酒業務有關的資產。
2006年12月5日
“雪花”品牌在’2006中國最有價值品牌評價中，品牌價值111.85億元。
2006年12月 國家質量監督檢驗檢疫總局批準雪花啤酒（500ml以下）產品免檢，并頒發了產品質量免檢證書。
2006年7月24日 華潤雪花啤酒公司今日宣布分別以人民幣3.38億元及8100萬元的代價收購浙江銀燕啤酒有限公司的100%股權及安徽淮北相王啤酒有限責任公司的資產。
2006年4月6日
華潤雪花啤酒（黑龍江）有限公司成立，舉行新廠奠基儀式。
2006年2月9日 華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京宣布，以約7200萬元的價格收購福建泉州清源啤酒有限公司（“清源啤酒”）85%的股權，從而順利實現華潤雪花在福建的生產布局。 2005年12月9日 秦皇島市燕山實業公司與華潤雪花啤酒（中國）投資有限公司簽約，合資建立華潤雪花啤酒（秦皇島）有限公司。
2005年9月23日
“浙江錢啤股份有限公司”更名為“華潤雪花啤酒（浙江）股份有限公司。
2005年9月
華潤雪花啤酒（天門）有限公司成立。
2005年4月11日 華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京宣布已與阜陽市政府達成協議，并以現金1.25億元人民幣收購已完成重組的阜陽市雪地啤酒有限責任公司的資產。此次收購為華潤雪花啤酒在已擁有相當優勢的合肥及六安市場以外開辟了安徽西北部的市場，有助于繼續推進雪花啤酒在安徽市場上的銷售，亦將有利于進一步鞏固華潤雪花啤酒在華中一帶建立的市場地位。 2005年2月27日
華潤雪花啤酒（宜昌）有限公司成立。
2004年12月9日 華潤雪花啤酒同浙江西泠啤酒有限公司共同投資組建華潤西泠（杭州）啤酒有限公司，此項目總投資預計需2.2億元人民幣，合營公司成立后，將新建年產10萬噸的能力規模；最終生產能力規模將擴至20萬噸。為公司下一步在杭州市場的發展奠定堅實的生產基礎。 2004年10月 華潤雪花啤酒全資收購原西藏自治區昌都雪源啤酒廠，成立華潤雪花啤酒（西藏）有限公司，華潤雪花啤酒在世界最高的地方建立了基地。
2004年9月15日 以收購代價7,100萬美元，以及在完成收購之時將承擔的一筆債務，成功向澳洲獅王啤酒集團 (Lion Nathan Limited或“獅王”) 收購其在中國啤酒業務的所有權益，包括其位于蘇州、常州和無錫的3家啤酒廠，合共516,000千升生產能力。華潤雪花啤酒此次收購不僅進入了江蘇市場，對華潤雪花啤酒在建立華東、華南市場優勢地位提供了有力平臺；從布局上講，構建浙江、安徽、江蘇、湖北等區域優勢市場的連結更有長遠意義。 2004年8月26日 華潤雪花啤酒（中國）有限公司投資6.8億人民幣在廣東省東莞市新建一個啤酒廠。該啤酒新廠的產能將達到30萬千升。該廠預期于2004年11月份開始動工，將嚴格按照國際標準建造，不僅能夠生產高端啤酒，還能生產純生啤酒。它將主要用于生產華潤雪花的全國性品牌--雪花啤酒。該廠建成后，華潤雪花啤酒將遍及中國的東北、華北、華中、華東、西南和華南。 2004年8月10日
華潤啤酒（中國）有限公司正式更名為華潤雪花啤酒（中國）有限公司。
2004年7月8日 華潤雪花啤酒(武漢)有限公司舉行10萬噸純生啤酒生產線擴建工程奠基儀式。
2004年5月18日 華潤啤酒已于今天在香港宣布，華潤啤酒將和安徽龍津集團組建合資企業，將龍津集團在舒城和六安的兩間啤酒廠收入帳下。
2004年3月9日 華潤啤酒有限公司和浙江錢啤集團股份有限公司今天在杭州舉行股份轉讓合資經營簽字儀式，雙方宣布將共同經營“浙江錢啤股份有限公司”，標志著華潤啤酒作為中國啤酒行業的領先企業，在區域布局上實現了新的突破。 2003年1月24日
北京華潤啤酒有限公司成立。
2002年11月 安徽華潤啤酒有限公司率先在安徽啤酒業內創造了產銷量突破20萬噸的新紀錄。
2002年11月14日
盤錦華潤啤酒有限公司成立。
2002年5月18日
武漢華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。
2001年10月
長春華潤啤酒有限公司成立。
2001年10月28日
四川華潤藍劍啤酒有限責任公司成立。
2001年6月18日 黑龍江華潤新三星啤酒有限公司（現改稱為哈爾濱華潤啤酒有限公司）舉行揭匾儀式。
2001年4月
樂山華潤啤酒有限公司成立。
2001年3月23日
遼陽華潤美月啤酒有限公司成立。
2000年11月23日
安徽華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。
2000年10月18日
天津華潤啤酒有限公司舉行 20萬噸擴建工程竣工慶典儀式。
2000年8月18日 綿陽華潤啤酒有限公司完成年產量達20 萬噸的技改和擴建工程，成為四川最大的啤酒生產企業之一。
1999年12月28日
鞍山華潤啤酒有限公司成立。
1999年11月
華潤啤酒(中國)有限公司通過再次收購，全資控股怡寶食品飲料（深圳）有限公司。
1999年8月
天津華潤啤酒有限公司投資1.3 億元進行 20萬噸擴建工程。
1999年6月23日
天津華潤啤酒有限公司成立。
1999年6月4日 吉林華潤啤酒有限公司28萬噸啤酒擴建工程竣工慶典隆重舉行。該項目的竣工標志著吉林華潤啤酒有限公司的生產能力躍居吉林省第一。
1998年6月11日
大連華潤啤酒有限公司二期擴建工程竣工，產量由8 萬噸提高到18萬噸。
1998年2月24日
吉林華潤啤酒有限公司舉行開業慶典。
1997年10月18日
綿陽華潤啤酒有限公司成立。
1996年8月15日 沈陽華潤雪花啤酒有限公司舉行股份轉讓簽字儀式，華潤啤酒（中國）有限公司占有沈陽華潤雪花啤酒有限公司的股份升至90%。 1996年 華潤啤酒(中國)有限公司收購怡寶食品飲料(深圳)有限公司67.5%的股權；同年，怡寶純凈水銷量突破5萬噸。
1996年3月28日
大連華潤啤酒有限公司舉行成立儀式。
1993年12月16日
沈陽華潤雪花啤酒有限公司舉行合資簽字儀式。
