最簡(jiǎn)單的方法，是從釀酒熊精釀的冰柜里拿出啤酒，看它的顏色、酒精濃度和苦度。
通常分類如下：
白啤酒=小麥啤酒（酒精度2%-4%）
柏林小麥酸味啤酒
比利時(shí)小麥啤酒
德式小麥啤酒
小麥拉格啤酒
金啤酒（酒精度2%-6%）
淡色勃克啤酒（或稱德式淡色烈拉格啤酒）
淡色艾爾和烈艾爾啤酒
淡拉格和烈拉格啤酒
皮爾森啤酒
修道院啤酒
琥珀啤酒（酒精度4%-8%）
印度淡色艾爾啤酒
蘇格蘭艾爾啤酒
琥珀艾爾啤酒
棕色艾爾啤酒
淡色艾爾啤酒
慕尼黑啤酒
勃克啤酒
拉格啤酒
大麥酒
苦啤酒
?棕色啤酒（酒精度4%-8%）
比利時(shí)修道院雙料啤酒
德國(guó)老式啤酒
深色艾爾啤酒
拉格啤酒
波特啤酒
黒啤酒（酒精度4%-10%）
波羅地海波特啤酒
德式深色拉格啤酒
帝王世濤啤酒
深色艾爾啤酒
波特啤酒
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