到了夏季后，啤酒是除了水和飲料以外，大家最常喝的東西了，乃至全世界，啤酒的身影都出沒(méi)著每個(gè)角落。
提起酒來(lái)，每個(gè)國(guó)家都有著一些特色美酒，白酒大家立刻就能想到我們中國(guó)，提起紅酒我們會(huì)想到法國(guó)、澳大利亞等國(guó)，提起威士忌，我們會(huì)想到蘇格蘭，而提起啤酒，最出名的當(dāng)屬德國(guó)和比利時(shí)
特別是德式啤酒，一度成為“醇啤酒”的代名詞。
德國(guó)啤酒之所以出名，在于它的傳統(tǒng)的釀酒工藝上，早期德國(guó)啤酒只用水、啤酒花和麥芽進(jìn)行釀制啤酒，直到后來(lái)才融入了更多元素，這也是德國(guó)啤酒基本口味的由來(lái)，主要口感以酒花的苦味為主，但是輔料卻加入得很少，最大程度保留了啤酒原來(lái)的味道。
德國(guó)同時(shí)也是世界上產(chǎn)酒最多的國(guó)家之一，關(guān)聯(lián)的啤酒品牌多，但若論比較熱門的德式啤酒，可能就是以下9個(gè)品牌，高名氣，品質(zhì)好，都是啤酒愛(ài)好者的心頭好，看看大家喝過(guò)其中的哪幾款？
1、柏龍（保拉納）啤酒&百帝王
單瓶容量：：500ml
酒精度數(shù)：5.5度
麥汁濃度：12.5度
把這兩個(gè)德式啤酒放一起說(shuō)的原因，是因?yàn)檫@兩款啤酒實(shí)在太像了，名氣不相上下，品質(zhì)優(yōu)異，而且都是德啤中的最推薦款。
兩款酒都非常經(jīng)典，同樣可以聞到酵母和麥芽的香味，香氣不是很出挑，但中規(guī)中矩，酒液也是很好看的金黃色混濁液體，泡沫多且持久，還帶有一種濃郁的小麥味和果味，后調(diào)微，喝完也是沁人心脾的。
總體上味道十分均衡，平衡感不錯(cuò)，屬于口糧酒的入門款，德式小麥酒，選這2款都不會(huì)后悔。
但若讓我選，我更會(huì)選擇柏龍，哪怕百帝王酒價(jià)更便宜點(diǎn)，但這幾年的百帝王啤酒的酒味有點(diǎn)偏淡了，反而柏龍更適合我的重口味。
2、范佳樂(lè)（原教士）啤酒
單瓶容量：450ml
酒精度數(shù)：5.0度
麥汁濃度：11.8度
經(jīng)典德式小麥啤酒，打開(kāi)瓶蓋可以看到酒氣繚繞的感覺(jué)，讓你理解什么叫“云霧狀酒體了”。
倒出的泡沫厚而多，酒色是暗黃色，入口就有香醇的小麥香味。還伴有酸甜的果味，最后雖然有一絲干澀，但好在不苦。
酒的濃度不高，比較沙口，但喝不出酒精感，總體上雖然有點(diǎn)一般，而且自從被百威收購(gòu)并國(guó)產(chǎn)化釀制后，品質(zhì)和口啤一直都兩極分化。
但我認(rèn)為其實(shí)品質(zhì)還好，普價(jià)在6~7元左右，和很多國(guó)產(chǎn)水啤相當(dāng)，所以銷量一直很高，一點(diǎn)不影響它性價(jià)比之王的地位。
3、愛(ài)爾丁格
單瓶容量：500ml
酒精度數(shù)：5.3度
麥汁濃度：12.6度
這款淡啤酒的顏色較透亮，整體顏色偏黃，它來(lái)自于世界上最大的小麥釀酒廠，開(kāi)罐即有小麥的香氣混著蜂蜜的香氣撲面而來(lái)，泡沫豐富，前調(diào)沒(méi)什么感覺(jué)，中段有一種苦澀感，后來(lái)苦味就消失了，感覺(jué)這款酒的口感真是友好。
4、奧丁格
單瓶容量：500ml
酒精度數(shù)：4.9度
麥汁濃度：11.5度
經(jīng)典德式啤酒之一，出產(chǎn)的啤酒產(chǎn)品眾多，而且款款品質(zhì)都不錯(cuò)，像5,0啤酒、斯坦根等都是奧丁格旗下的。
麥芽的香氣、金黃的顏色，還有十分厚實(shí)的泡沫，都是奧丁格的特點(diǎn)，口感清爽細(xì)膩，就像咖啡一樣，雖然苦但卻讓人回味無(wú)窮，最后竟然還能品出一絲絲的甜，大有喝下一口就停不下來(lái)的架勢(shì)，啤酒易飲度高，對(duì)小白十分友好。
5、唯森小麥啤酒
單瓶容量：500ml
酒精度數(shù)：5.4度
麥汁濃度：11.5度
巴格利亞式小麥啤酒有一種渾濁感，入口清爽還帶著酵母的芬芳，打開(kāi)瓶蓋就能聞到撲鼻的酒香氣，倒入杯中是金色混濁液體，泡沫十分多且入口細(xì)膩，泡沫十分持久。
入口是小麥味和水果混合香甜味，醇厚感強(qiáng)，余味還有干澀感，但絕對(duì)沒(méi)有苦味，酒體總體偏輕，比較絲滑，口感適中，沙口感也是可以接受的，酒精感基本是嘗不出來(lái)，整體口感平衡，是款不可多得的佳釀。
6、貝克啤酒
單瓶容量：500ml
酒精度數(shù)：5.0度
麥汁濃度：11.2度
這款被譽(yù)為德國(guó)最暢銷的啤酒，據(jù)說(shuō)買它的人不在少數(shù)，而且在90多個(gè)國(guó)家都有銷售點(diǎn)，最后被百威收購(gòu)了。
這款酒最顯著的特點(diǎn)就是苦感重，但價(jià)格適中，屬于大眾化啤酒。
7、艾英格
單瓶容量：500ml
酒精度數(shù)：5.8度
麥汁濃度：13.3度
艾英格啤酒有著獨(dú)特而迷醉的酒質(zhì)口感，香蕉味和麥香味混合在一起搭配出了非常奇特的味道，嘗起來(lái)酒體飽滿、醇厚，入口十分順滑。
和其他德式小麥啤比起來(lái)，它也是十分有特色的，比教士、柏龍等德式啤酒沖出的泡沫要多一些，唯一的缺點(diǎn)就是價(jià)格有點(diǎn)小貴。
8、考尼格啤酒
單瓶容量：500ml
酒精度數(shù)：4.9度
麥汁濃度：11.3度
考尼格總部位于萊茵河和魯爾河交匯處的杜伊斯堡，因?yàn)榭寄岣衿柹【贫皇廊怂熘瑢儆诘聡?guó)皮爾森酒的開(kāi)創(chuàng)者。
此啤酒入口甘甜清爽，具有皮爾森酒最經(jīng)典的特征，沙口還提神，一邊喝這款啤酒一邊擼串，絕對(duì)是一種人間美味。
個(gè)人覺(jué)得小麥白啤，黑啤不太適合夏季飲用，選擇拉格系列的要多一些，而皮爾森又是拉格中“大師”以苦口出名，喜歡殺口力大的酒友可以選擇這款酒。
9、捷發(fā)啤酒
單瓶容量：330ml
酒精度數(shù)：4.9度
麥汁濃度：11.3度
捷發(fā)啤酒也是個(gè)非常出名的德式啤酒，歷史悠久，成立于18世紀(jì)40年代，這款酒的名稱，也是以總部位置命名的。
本質(zhì)屬于“無(wú)糖干啤”，正宗皮爾森系列啤酒，所以苦味指數(shù)較高，達(dá)到40，更適合啤酒愛(ài)她者品鑒。
德國(guó)啤酒品牌量，和我們中國(guó)白酒一樣都是多不勝數(shù)，受歡迎的、熱門度高的德式啤酒當(dāng)然不止以上9款，大家還有哪些好的德式啤酒推薦，不妨下方留言評(píng)論，想了解更多酒水相關(guān)信息的，也給我來(lái)個(gè)關(guān)注+收藏+點(diǎn)贊以當(dāng)支持。
