一、湖北啤酒學(xué)院多少畝？
湖北啤酒學(xué)校位于武昌南湖之濱，于1987年由原輕工業(yè)部布點(diǎn)，經(jīng)原國(guó)家教委批準(zhǔn)，與聯(lián)邦德國(guó)漢斯－賽德爾基金會(huì)合作，在原湖北省輕工業(yè)學(xué)校內(nèi)（現(xiàn)湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院）建立了這所全國(guó)唯一的啤酒釀造專業(yè)學(xué)校。
學(xué)校占地163.4畝，建筑總面積10.26萬平方米，擁有現(xiàn)代化的教學(xué)大樓、綜合大樓、實(shí)驗(yàn)大樓、學(xué)生公寓、圖書館、高標(biāo)準(zhǔn)的多媒體教室和一座現(xiàn)代化的教學(xué)啤酒。
二、啤酒分為多少種？
啤酒的分類：
1、按工藝分類：純生啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、頭道麥汁啤酒、黑啤酒、不醉啤酒、冰啤酒、果味啤酒、小麥啤酒、淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、鮮啤酒、熟啤酒、渾濁啤酒、果蔬汁型啤酒、果蔬味型啤酒、上面發(fā)酵啤酒、下面發(fā)酵啤酒。
2、按酵母分類：頂部發(fā)酵、底部發(fā)酵。
3、按色澤分類：淡色啤酒和、濃色啤酒、黑啤。
4、按殺菌情況分類：鮮啤酒、熟啤酒。
5、按原麥濃度分類：低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒。
啤酒的分類
一、按工藝分類
1、純生啤酒：純生啤酒采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括0.45微米微孔過濾的三級(jí)過濾，不進(jìn)行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。
2、干啤酒：該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑停趸己扛摺９示哂锌谖陡伤⒖诹?qiáng)的特點(diǎn)。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。
3、全麥芽啤酒：釀造中遵循德國(guó)的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料。生產(chǎn)出的啤酒成本較高，麥芽香味突出。
4、頭道麥汁啤酒：即利用過濾所得的麥汁直接進(jìn)行發(fā)酵，而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨＞哂锌谖洞妓⒑笪陡蓛舻奶攸c(diǎn)。
5、黑啤酒：麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點(diǎn)，并具有焦糖香味。
6、不醉啤酒：基于消費(fèi)者對(duì)健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但最后經(jīng)過脫醇方法，將酒精分離，又稱無醇啤酒，酒精含量應(yīng)為少于0.5%(v/v)。
7、冰啤酒：將啤酒冷卻至冰點(diǎn)，使啤酒出現(xiàn)微小冰晶，然后經(jīng)過過濾，將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮，酒精含量較一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。
8、果味啤酒：發(fā)酵中加入果汁提取物，酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道，適于婦女、老年人飲用。
9、小麥啤酒：以添加小麥芽生產(chǎn)的啤酒，生產(chǎn)工藝要求較高，酒液清亮透明，酒的儲(chǔ)藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。
10、淡色啤酒：色度在5～14EBC之間。淡色啤酒為啤酒類中產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
11、濃色啤酒：色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14～40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花口味較輕。
12、黑色啤酒：色澤呈深紅褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
13、鮮啤酒：啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏熱滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。
14、熟啤酒：經(jīng)過巴氏熱滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。
15、渾濁啤酒：在成品中含有一定量的酵母菌或顯示特殊風(fēng)味的膠體物質(zhì)，濁度大于等于2.0EBC的啤酒。除特征性外，其他要求應(yīng)符合相應(yīng)類型啤酒的規(guī)定。
16、果蔬汁型啤酒：添加一定量的果蔬汁，具有其特征性理化指標(biāo)和風(fēng)味，并保持啤酒基本口味。除特征性外，其他要求應(yīng)符合相應(yīng)啤酒的規(guī)定。
17、果蔬味型啤酒：在保持啤酒基本口味的基礎(chǔ)上，添加少量食用香精，具有相應(yīng)的果蔬風(fēng)味。除特征性外，其他應(yīng)要求符合相應(yīng)啤酒的規(guī)定。
18、上面發(fā)酵啤酒：采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15～20℃。啤酒的香味突出。
19、下面發(fā)酵啤酒：采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5～10℃。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。
二、按酵母分
世界公認(rèn)的啤酒分類方法為兩大類：頂部發(fā)酵(Ale 艾爾)和底部發(fā)酵(Lager 拉格)
1、頂部發(fā)酵：使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境16～24°C。
2、底部發(fā)酵：顧名思義，該啤酒酵母在底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低。這類啤酒的代表就是國(guó)內(nèi)常喝的窖藏啤酒(Lager)。
三、按色澤分
由于啤酒顏色從0～40SRM，色譜為連續(xù)圖譜，所以嚴(yán)格地講，無法按照啤酒的顏色來分類。當(dāng)然市面上有以下的各種通俗分類法：
1、淡色啤酒
淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種，按色澤的深淺，淡色啤酒又可分為以下三種：
a、淡黃色啤酒
此種啤酒大多采用色澤極淺、溶解度不高的麥芽為原料、糖化周期短、因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁。
b、金黃色啤酒
此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高、因此色澤呈金黃色，其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞，以便消費(fèi)者辨認(rèn)。口味醇和，酒花香味突出。
c、棕黃色啤酒
此類酒采用溶解度高的麥芽、烘烙麥芽溫度較高、因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。
2、濃色啤酒
3、黑啤
四、按殺菌情況分
1、鮮啤酒
2、熟啤酒
五、按原麥濃度分
1、低濃度啤酒
2、中濃度啤酒
3、高濃度啤酒
三、啤酒有多少種？
全世界共有有65大類啤酒，在德國(guó)如果細(xì)分的話，有上千種啤酒。更要命的是，我們耳熟能詳?shù)那鄭u、燕京、華潤(rùn)、百威、嘉士伯，都只能歸于一個(gè)種類，皮爾森（pilsen）：一種捷克人發(fā)明的通過下層發(fā)酵生產(chǎn)啤酒的工藝，可以大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的啤酒，想要網(wǎng)羅歐美最好的啤酒，難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄酒
四、湖北有多少種臍橙
湖北有多少種臍橙
臍橙是一種非常受歡迎的水果，它既美味又營(yíng)養(yǎng)豐富。在中國(guó)，湖北是一個(gè)著名的臍橙產(chǎn)區(qū)，擁有豐富的臍橙資源。那么，湖北有多少種臍橙呢？讓我們來一探究竟。
1. 高山橙
高山橙是湖北臍橙的一種，它主要產(chǎn)于湖北的山區(qū)地帶，如恩施、神農(nóng)架等地。高山橙因其生長(zhǎng)環(huán)境的特殊性，味道鮮美，口感細(xì)膩，深受消費(fèi)者的喜愛。
2. 黃金桔
黃金桔是湖北臍橙中的另一種，它的果皮呈金黃色，果肉鮮嫩多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。黃金桔在湖北廣泛種植，并出口到世界各地。
3. 黃皮橙
黃皮橙是湖北臍橙的常見品種之一。它的果皮橙黃色，果肉酸甜可口，富含維生素C和纖維素，有助于提高人體免疫力和促進(jìn)消化。
4. 赤水晚熟橙
赤水晚熟橙是湖北臍橙的一種特色品種，得名于湖北的赤水地區(qū)。它的果實(shí)較大，果肉酸甜多汁，口感獨(dú)特。赤水晚熟橙的果皮和果肉都富含芳香油，有一種特殊的香氣。這種橙子在湖北以及其他地區(qū)備受青睞。
5. 湖北砂糖橙
湖北砂糖橙是湖北特有的臍橙品種之一，它的果肉酸甜多汁，口味獨(dú)特。砂糖橙富含維生素C、類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有很高的食用和藥用價(jià)值。
6. 黃早臍橙
黃早臍橙是湖北臍橙的早熟品種之一，果實(shí)顏色橙黃亮麗，果肉酸甜多汁，口感極佳。黃早臍橙在湖北各地廣泛種植，并以其豐產(chǎn)、高質(zhì)量受到農(nóng)民和消費(fèi)者的喜愛。
7. 宜昌臍橙
宜昌臍橙是湖北臍橙的一種地方品種，產(chǎn)于湖北宜昌地區(qū)，因其果形規(guī)整、色澤鮮艷、口感出眾而聞名。宜昌臍橙富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
總結(jié)
綜上所述，湖北是一個(gè)臍橙資源豐富的地區(qū)，擁有多種品種的臍橙。無論是高山橙、黃金桔、黃皮橙還是赤水晚熟橙、湖北砂糖橙、黃早臍橙以及宜昌臍橙，都展示了湖北豐富的農(nóng)業(yè)資源和人民的智慧。這些臍橙品種在湖北發(fā)展壯大，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了經(jīng)濟(jì)效益，為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者提供了優(yōu)質(zhì)的水果。如果你有機(jī)會(huì)到湖北旅游或者品嘗湖北臍橙，一定不要錯(cuò)過這些豐富多樣的口味。
五、青島啤酒節(jié)多少種啤酒？
2000多種啤酒，第33屆青島國(guó)際啤酒節(jié)7月14日晚開幕,40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)2000余款品牌啤酒“同場(chǎng)競(jìng)技”,以饗市民游客。大家過來品嘗
六、湖北農(nóng)歷多少種大蒜？
湖北十堰大蒜一般種植是九月初白露時(shí)節(jié)種植，這樣剛好是適時(shí)種植。如果是八月底種植也可以，就是等到出苗的時(shí)候沒有適時(shí)種植的苗子好。大蒜本身具有很好的抗病蟲害性，種植時(shí)間早是不會(huì)造成多大損失的。因此，大蒜種植在農(nóng)歷7月15左右，7月半種早蒜說法。
七、湖北瓜有多少種？
湖北的瓜有很多種，有水果瓜，也有蔬菜瓜，水果有甜瓜，西瓜、八月瓜、蔬菜有南瓜、冬瓜、黃瓜、賴瓜、絲瓜、蛇瓜。還有蔬菜水果兩用的梢瓜。其中甜瓜又有很多種，有羊角蜜、有綠寶石等等。還有野生的苦瓜、小西瓜、瓜蔞子等等。湖北是一個(gè)物產(chǎn)豐富的地方，能發(fā)現(xiàn)許多新奇的東西。
八、湖北有多少啤酒廠
湖北有多少啤酒廠
湖北位于中國(guó)中部，是一個(gè)以工業(yè)為主導(dǎo)的省份。在湖北的各個(gè)城市中，有許多啤酒廠。這些啤酒廠不僅為湖北省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn)，也為湖北人民提供了豐富的啤酒選擇。
湖北省的啤酒廠數(shù)量眾多，其中一些是國(guó)內(nèi)知名的大型啤酒企業(yè)，也有一些是當(dāng)?shù)氐男⌒推【茝S。以下是湖北省比較知名的幾家啤酒廠：
1. 湖北宜昌啤酒廠
宜昌啤酒廠成立于1950年，是湖北省最早的一家啤酒廠。多年來，宜昌啤酒廠一直致力于生產(chǎn)高質(zhì)量的啤酒，其品牌在湖北省內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。
2. 武漢啤酒廠
作為湖北省的省會(huì)，武漢擁有多家啤酒廠，其中最著名的就是武漢啤酒廠。武漢啤酒廠成立于1899年，是湖北省歷史最悠久的啤酒企業(yè)之一。該廠生產(chǎn)的啤酒口感獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛。
3. 襄陽啤酒廠
襄陽啤酒廠是湖北省的另一家知名啤酒企業(yè)，創(chuàng)立于1958年。該廠生產(chǎn)的啤酒口感清爽，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全省各地。襄陽啤酒廠以其高品質(zhì)的產(chǎn)品，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。
4. 黃石啤酒廠
黃石啤酒廠是湖北省重要的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一，成立于1958年。該廠生產(chǎn)的啤酒種類繁多，口感豐富，備受歡迎。黃石啤酒廠一直秉承著高品質(zhì)、綠色健康的理念，致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的啤酒產(chǎn)品。
5. 鄂州啤酒廠
鄂州啤酒廠是湖北省規(guī)模較大的啤酒企業(yè)之一，始建于1953年。該廠產(chǎn)品種類齊全，品質(zhì)穩(wěn)定，深受市場(chǎng)認(rèn)可。鄂州啤酒廠一直以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量至上為宗旨，致力于打造綠色啤酒品牌。
除了上述幾家知名的啤酒廠，湖北省還有許多其他啤酒生產(chǎn)企業(yè)。這些啤酒廠在湖北的經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮著重要作用，也為啤酒愛好者提供了更多的選擇。
總的來說，湖北省擁有眾多啤酒廠，這些廠商生產(chǎn)的啤酒豐富多樣，口感獨(dú)特。無論是大型知名啤酒企業(yè)，還是當(dāng)?shù)氐男⌒推【茝S，它們都在不斷創(chuàng)新，滿足消費(fèi)者的需求，推動(dòng)湖北的啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。作為湖北人，我們有幸能品嘗到這么多優(yōu)質(zhì)的本土啤酒，同時(shí)也為湖北省的經(jīng)濟(jì)繁榮感到自豪。
九、藍(lán)星啤酒有多少種？
生力啤酒、生力清啤、威勒啤酒、藍(lán)星啤酒、藍(lán)星清爽、藍(lán)星小瓶11度、藍(lán)星冬啤和生力扎啤
十、啤酒有多少種香型？
1.麥芽的清香淡色啤酒的香氣。麥芽的焦香濃色啤酒的香氣，因高溫烘烤麥芽的香氣。
2.果酒和葡萄酒的香氣果香原料果實(shí)本身帶來的特有香氣。如桔子酒的桔子香、蘋果酒的蘋果香。葡萄酒不僅應(yīng)具有葡萄的芳香，而且不同葡萄品種釀造的酒還具有本品種的品種香。如玫瑰香葡萄酒有麝香香氣，珊瑚珠葡萄酒有清爽的香氣。果香在果酒特別是葡萄酒中是重要的品質(zhì)指標(biāo)，是葡萄酒典型風(fēng)格的重要組成部分。3.酒香在釀造過程中產(chǎn)生的酒香，不僅不同種果酒的酒香有區(qū)別外，即使同是葡萄酒，也因原料品種不同，酒香亦有差異。黃酒的香氣黃酒品種繁多，名黃酒都有悠久的歷史和傳統(tǒng)的固有香氣。品種不同，香氣要求也不同
