本篇文章給大家談?wù)劇妒ゾ舯瓐D片》對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
酒杯分形狀，德國人對喝酒這件事有多講究？
我們都知道德國的啤酒節(jié)是非常瘋狂的。據(jù)統(tǒng)計在每年的慕尼黑啤酒節(jié)上，參加的游客可高達(dá)500多萬人，總共可喝掉700多萬升啤酒。只聽這些數(shù)字就已經(jīng)十分嚇人了。當(dāng)然德國人喝酒也是十分講究的，不同的酒也需要要用不同的酒杯來喝，很多人都調(diào)侃德國人喝的不是酒，而是情懷，這是因?yàn)榈聡酸劸凭哂杏凭玫臍v史，在釀酒的初期，啤酒大多數(shù)由女性們來釀造完成的，為釀酒時根據(jù)酒的味道的不同，用到的工具當(dāng)然也不同，這就形成了許許多多的酒杯。
搖晃杯
這種杯子通常適合用來喝大麥酒和啤酒花，搖晃杯最初是用來搖晃雞尾酒的，一直到19世紀(jì)80年代初才開始用來盛啤酒，雖然表面上看起來不太理想，但是對于大部分的淡啤酒來說還是非常可以的，因?yàn)閾u晃杯身比較高挑，杯口較大，這樣便可以讓啤酒快速的變溫暖，并呈現(xiàn)出水平狀，經(jīng)過搖晃杯的裝置一些英式的麥芽酒的麥芽香味也可以得到更好的體現(xiàn)。
白蘭地杯和快客杯
白蘭地杯的瓶口設(shè)計是非常小的，這樣可以使酒的香氣更加濃郁。白蘭地杯不僅適合喝白蘭地酒，現(xiàn)在也大多被用來喝小麥酒，因?yàn)橛眠@種杯子可以讓小麥酒的香味更加被保留，讓飲酒者喝進(jìn)嘴中醇香更加濃郁和綿柔。快客杯可以被稱為世界上最怪異的一種杯子，它就像是一個固定三腳架子上的一個漏斗，快客杯是用來和快客啤酒的。它最早起源于19世紀(jì),因?yàn)榭炜捅谋诒旧肀闶悄欠N誘人的琥珀色，再通過漏斗形的杯子顯現(xiàn)出來，非常漂亮，啤酒經(jīng)過狹長的快客杯瓶頸，便會沖擊出許多豐富的泡沫,看上去十分漂亮。
圣杯
圣杯最開始叫做修道院杯，相傳這種杯子是修道院用來盛放盛水的，因?yàn)樗拈_口很大，杯身比較厚，下面有細(xì)長的杯頸，同時杯子里常常雕刻一些花紋。當(dāng)?shù)谷氲钠【婆c這些花紋碰撞的時候便會產(chǎn)生一些氣泡，這些氣泡可以使啤酒產(chǎn)的口味更加醇香！
啤酒杯采購知識分享丨常用的啤酒杯都有哪些
1.烈性啤酒杯（Snifter Beer Glass）
這種酒杯可以很好的捕捉和增強(qiáng)酒的香氣，使你可以最大程度的享受一杯精釀。你可以用手掌托住它大而圓的杯肚，輕輕的搖晃和轉(zhuǎn)動酒杯，讓啤酒的香氣緩緩的散發(fā)出來，它的上部收口設(shè)計可以更好的鎖定香氣。
推薦酒款：北岸帝王世濤、裸島帝王世濤、裸島雙料船長IPA、釀酒狗東京
2.郁金香啤酒杯（TulipBeer Glass）
郁金香形狀的帶柄酒杯，常見于各種比利時啤酒的專用杯。它最巧妙的設(shè)計是它的上部曲線可以完美貼合你的嘴唇，當(dāng)你在品嘗時，香氣可以順勢進(jìn)入你的鼻腔，而開口的設(shè)計又可以更好的形成泡沫層。
3.圣杯（Goblet or Chalice）
圣杯是比利時啤酒的專屬，做工往往非常精美，如雕刻般的杯柄、精致的logo、杯口處還要鑲上金色或銀色的邊，儼然成了一件工藝品，與其拿來盛酒不如放在收藏柜的玻璃門后被人欣賞。它的廣口設(shè)計利于保持泡沫層，適合啜飲。
推薦酒款：智美、羅斯福、阿詩等修道院啤酒
4.笛形杯（Flute Glass）
看到它你會首先想到香檳，金黃色的酒體，優(yōu)雅的冒著氣泡，是的，它長而窄的杯身就是為了呈現(xiàn)這一切，它的這種設(shè)計使二氧化碳能更持久的保存在酒里、不易消散。
推薦酒款：圣神（DEUS）
5。馬克杯（Mug）
馬克杯，你我再熟悉不過的杯型，曾經(jīng)，它就是啤酒杯的代名詞，夏天路邊的串?dāng)們骸岢吹甓疾环λ纳碛啊：裰氐谋碜屇阍谂霰瓡r可以肆無忌憚，而以升起步的容量則讓你體會啤酒作為麥芽飲料的暢飲。
推薦酒款：柏龍、艾英格
大概的基本款型就是如此了。題主可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行購置。
啤酒杯的選擇有哪些？
這種杯子是我們非常常見的一種高腳 玻璃杯，很多人家中都有這種杯子，它一般適用于晶瑩透徹的香檳酒，那么用于啤酒上，它窄長的造型能夠保證啤酒激起的泡沫消失的不會太快，而且對于氣泡的涌動展現(xiàn)較好，加之如果啤酒顏色清澈明亮的話會非常好看，是一種比較強(qiáng)調(diào)視覺效果的酒杯，同時高腳的設(shè)計又很高雅，而且便于啤酒在杯中保持低溫，適用于很多種類的啤酒使用。
一般美式淡色愛爾啤酒、法式淡色啤酒、德式的下發(fā)酵淡色啤酒、捷克的皮爾森型啤酒都非常適用這個酒杯，因?yàn)樗鼈冾伾话愣际峭ㄍ傅慕瘘S色，還有像比利時的水果、法柔(Faro)、混釀(Gueuze)、法蘭德斯紅色愛(Flanders Red Ale)，以及德國的下發(fā)酵黑啤(Dunkel、Schwarzbier)、季節(jié)性勃克(Weizenbock)、冰啤酒(Eisbock)等，無論酒本身是什么顏色，但基本都經(jīng)過消毒而變得透徹，這樣的都適合使用笛形玻璃杯。
這樣的杯子一般有幾個特點(diǎn)，開口大、深度淺、底部寬平、杯子較厚，然后下面還有一個細(xì)長的杯頸，看著就很雄壯的感覺，這造型的杯子以前都是用來盛裝圣水使用的，所以也有些人稱之為“火焰杯”，還有很多圣杯都在杯口處鑲嵌一圈金屬邊，碰杯的時候聲音非常好聽。像圣杯這種造型的杯子很強(qiáng)調(diào)泡沫的表現(xiàn)，所以一般都能有兩指寬的細(xì)膩泡沫的啤酒才使用圣杯盛裝，這種寬口較淺的杯子也是有助于酒液內(nèi)更多的氣泡生成以補(bǔ)充泡沫層的厚度，減緩泡沫消失的速度。
使用圣杯的種類并不算多，但基本都屬于精良的啤酒類型，像比利時的修道院啤酒(Trappist、Abbey Beer)、烈性淡色愛爾啤酒(Strong Ale)、烈性深色愛爾啤酒(Strong Dark Ale)、雙料啤酒(Dubbel)、三料啤酒(Tripel)，還有來自德國的柏林小麥啤酒，都適用于這種杯子。
扎啤杯是我們最常用的，國內(nèi)餐廳使用的啤酒杯也都是這類型，它一般都是大、厚、重、帶有把手的杯子，無論什么形狀、什么容量，都很結(jié)實(shí)，方便碰杯，長時間用手拿著也因?yàn)檩^厚的杯壁而不影響啤酒的低溫，很適用于暢飲。還有一些特別的設(shè)計像德國的類似杯子有很多帶有蓋子，那是防止蒼蠅飛進(jìn)去而設(shè)計的，不過在國內(nèi)很少見罷了。
扎啤杯適用的啤酒是最多的，美式的、德式的、歐式的，還有世界范圍的大部分啤酒都適用，因?yàn)榇蟛糠制【贫紡?qiáng)調(diào)的是碰杯和暢飲，還有低溫，而像比利時啤酒這種強(qiáng)調(diào)口味，強(qiáng)調(diào)品嘗的啤酒則基本都不適用于這種杯子。
皮爾森型啤酒杯美國人拿來發(fā)揚(yáng)光大以后，其變種終于走向了世界，這個皮爾森杯也就變成了繼扎啤杯之后應(yīng)用最廣發(fā)的啤酒杯了。它通常都是又細(xì)又長、口大底小圓錐形、而且比較薄的，因?yàn)樗鼜?qiáng)調(diào)觀看皮爾森型啤酒晶瑩透徹的色彩，以及氣泡上升的過程，另外寬杯口是為了在頂部保留適當(dāng)?shù)呐菽瓕樱约氨ＷC它的存留時間，基本上符合皮爾森的設(shè)計初衷，透徹、金黃色、氣泡多、適合暢飲。
皮爾森杯用途廣泛，像我們?nèi)粘Ｄ芎鹊降拿朗降【贫歼m用以外，還有像德式的下發(fā)酵啤酒、歐式的淡色啤酒都適用。
品脫杯一般是接近圓柱形的帶有輕度椎體特質(zhì)的造型，杯口會稍大一些，接近杯口處有一圈突起，便于掌握，而且突起處還能夠幫助泡沫以及酒產(chǎn)本身產(chǎn)生的氣味保留的更長時間一些。
品脫杯一般適用于英式啤酒，無論是英式的淡色愛爾、棕色愛爾、深色愛爾等主流上發(fā)酵啤酒，世濤(Stout)、波特(Porter)等上發(fā)酵黑啤，還是在外面衍生出來的印度淡色愛爾(IPA)、美式印度淡色愛爾、美式淡色愛爾啤酒等，都適用于這種品脫杯，還有很多新奇古怪的上發(fā)酵老式啤酒也適用。
這種是非常傳統(tǒng)的德國風(fēng)格直口杯，基本上是又細(xì)又長，圓柱體，用來盛透徹的下發(fā)酵啤酒的，這種杯可以觀察到啤酒內(nèi)部氣泡的涌動，喝起來也比較暢快。
這種杯子一般適用于捷克的皮爾森啤酒、德國的下發(fā)酵啤酒，當(dāng)然還有一些透徹可以觀察氣泡上升的酒類也可以用，比如比利時的法柔、混釀、水果啤酒，德國的勃克(Bock)烈性啤酒等。
小麥杯是一個屬于德國小麥啤酒風(fēng)格的啤酒杯，它造型就貼近小麥的造型，細(xì)長、底窄、頭寬，開口還有閉合，強(qiáng)調(diào)展示小麥啤酒本身的云霧外觀和顏色，頂部大開口小是為了讓更多的泡沫留在上面，并存住小麥啤酒特有的水果香味。
這樣的杯子適用較少，德國的小麥啤酒(weizen)、半酵母型小麥啤酒(Hefeweizen)、小麥黑啤(Dunkelweizen)、烈性小麥(Weizenbock)等都適合，還有就是部分美式的小麥啤酒(Wheat Ale)。
這種黑啤杯一般只適用于德國的下發(fā)酵黑啤酒，受眾較小，它造型有特色，底部細(xì)短，頂部寬大，其實(shí)是非常便于手持的一個設(shè)計，而且底部的細(xì)短設(shè)計是讓你觀察黑啤本身的顏色，而頂部寬大是為了留存更多的泡沫而設(shè)計。
適用于這種酒杯的只有德式的下發(fā)酵黑啤酒，還有部分其它地區(qū)的類似啤酒適于是用。
關(guān)于《圣爵杯圖片》的介紹到此就結(jié)束了。
