1. 常見啤酒種類大全圖片
1522 沈陽華潤雪花啤酒遼寧有限公司 1.17 187336.98
1522 深圳金威啤酒有限公司 1.59 178191.25
1522 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 0.98 174296.48
1522 河北四海實業(yè)集團有限公司 0.58 145455.95
1522 華潤雪花啤酒飲料(蘇州)有限公司 0.46 140835.30
1522 青島啤酒西安有限責任公司 0.93 133558.68
1522 大連中糧麥芽有限公司 0.93 127348.65
1522 華潤雪花啤酒(武漢)有限公司 0.64 127278.53
1522 深圳金威啤酒釀造有限公司 0.74 126271.13
1522 深圳青島啤酒朝日有限公司 0.69 112379.20
1522 濟南啤酒集團總公司 0.48 109998.43
1522 肇慶藍帶啤酒有限公司 0.46 108746.53
1522 華潤雪花啤酒（浙江）股份有限公司 0.56 108633.58
1522 乳山市曙光啤酒有限公司 1.20 106988.63
1522 上海亞太釀酒有限公司 0.68 106414.53
1522 海南亞洲太平洋釀酒有限公司 0.56 105912.90
1522 湖北金龍泉集團股份有限公司 0.43 105717.92
1522 金獅啤酒集團有限公司 0.76 105191.68
1522 江蘇大富豪啤酒有限公司 0.61 102100.98
1522 四平金士百啤酒集團公司 0.50 99725.40
1522 黑龍江省哈爾濱龍墾麥芽有限公司 0.14 97852.38
1522 云南瀾滄江啤酒企業(yè)集團有限公司 0.31 96008.15
1522 浙江石梁啤酒有限公司 0.60 91652.65
1522 珠海麒麟統(tǒng)一啤酒有限公司 0.39 91467.52
1522 三得利啤酒(昆山)有限公司 0.38 90757.10
1522 三得利啤酒(上海)有限公司 0.51 89127.70
1522 華潤雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司 0.41 88909.53
1522 山東銀麥啤酒股份有限公司 0.60 88865.18
1522 生力(保定)啤酒有限公司 0.20 84210.25
1522 青島啤酒（珠海）有限公司 0.60 82128.02
1522 大連大雪啤酒股份有限公司 0.36 80897.13
1522 蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司 0.59 79546.08
1522 杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司 0.50 78603.03
1522 肇慶市藍帶啤酒高利有限公司 0.23 75592.63
1522 河南省月山啤酒股份有限公司 0.52 72821.32
1522 華潤藍劍(綿陽)啤酒有限責任公司 0.45 72527.15
1522 寧波英博啤酒釀造有限公司 0.47 71527.75
1522 河南金星啤酒集團有限公司 0.42 71447.15
1522 河南奧克啤酒實業(yè)有限公司 0.87 71135.07
1522 華潤雪花啤酒有限公司 0.39 69915.70
1522 廣東活力股份有限公司 0.18 68395.00
1522 華潤雪花啤酒哈爾濱有限公司 0.50 68352.90
1522 南寧青島啤酒有限公司 0.25 68008.53
1522 華潤雪花啤酒（吉林）有限公司 0.41 67284.63
1522 重慶啤酒集團常州天目湖啤酒飲料有限 0.48 65893.00
1522 西藏拉薩啤酒有限公司 0.22 63534.08
1522 南昌亞洲啤酒有限公司 0.39 63489.00
1522 宣化新鐘樓啤酒有限公司 0.26 63242.28
1522 河北藍貝酒業(yè)集團有限公司 0.40 62962.43
1522 青島啤酒（上海松江）有限公司 0.30 62190.65
2. 啤酒品類大全
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾（Ale）啤酒一種是拉格（Lager）啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒，也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面，發(fā)酵溫度較高，這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒，酵母在麥芽汁下面，發(fā)酵溫度較低，這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。
一般來講，由于發(fā)酵方式不同，Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味，然后是麥芽的芬芳，lager剛好相反，首先會感受到麥芽的香氣，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句，市面上常見的啤酒，如青島、百威、喜力或者國內(nèi)炒到神話的德國黑啤，都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進程的產(chǎn)物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區(qū)別后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬，導致了啤酒世界的復雜性。
ALE
一般情況下，說精釀啤酒，就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心，給朋友推薦酒時，先問問朋友喜歡怎樣的口味，是甜的，還是酸的，是苦的還是酒味重的等等，然后根據(jù)不同ale的風格，對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾，英國的一種艾爾啤酒，酒味較淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒，這貨不是印度產(chǎn)的，而是當時英國人在印度殖民，為了長途運輸啤酒，在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花，逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重，聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人，還會聞到蜂蜜的香甜，喝起來略苦，回香非常舒爽。
3.Stout：世濤啤酒。也是英國的一種Ale，采用烘烤過的啤酒花，所以顏色成黑褐色。它泡沫較細，聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，風格和stout類似，但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同，風味也有區(qū)別。
4.Porter：波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale，采用烘烤過的啤酒花釀制，和stout比較相近，但風格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye：比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久，釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變，口感復雜渾厚，酒精和麥芽的香味都很足，有足夠的陳年潛力。對新手來說，給他點一杯一杯比利時啤酒，逼格就足夠了。
6.Lambic：通過自然發(fā)酵的啤酒，釀制方式復雜，可以和葡萄酒媲美，是精釀啤酒界的公主。這種啤酒，通常酸味和果味較重，甜度也不小，比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒，該說說Lager了。一般情況下，了解Ale啤酒就足夠你裝逼了，但是為了更加突出你的品位，低調(diào)地凸顯你喝的啤酒不在少數(shù)，以下的幾種lager的風格和特點，還是要了解的：
1.American lager: 美式lager，一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀，都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡，比較適合在夏天喝，用于解渴。通常，在精釀吧，如果有人點了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業(yè)lager。在國內(nèi)紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似，但比porter淡多了。國內(nèi)似乎只要加上德國黑啤的帽子，就能和高端啤酒掛鉤，其實就工藝而言，只不過是最普通的工業(yè)lager罷了。
3.Pilsner：lager啤酒的一種，捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎上衍生而來，這樣說來，Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒，口感清冽，簡單討好，苦味中等，帶有微微的甜味，比較適合夏天飲用，也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。
3. 國內(nèi)啤酒種類大全
一、按工藝分
1、純生啤酒采用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括 0.45 微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達半年以上。
2、干啤酒 該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力強的特點。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。
3、全麥芽啤酒 釀造中遵循德國的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料（請參見啤酒的原料）。生產(chǎn)出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。
4、頭道麥汁啤酒 即利用過濾所得的麥汁直接進行發(fā)酵，而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨?。具有口味醇爽、后味干凈的特點。
5、黑啤酒 麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點，并具有焦糖香味。
6、低（無）醇啤酒 基于消費者對健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但最后經(jīng)過脫醇方法，將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少于應為 0.5% ( v/v )。
7、冰啤酒 將啤酒冷卻至冰點，使啤酒出現(xiàn)微小冰晶，然后經(jīng)過過濾，將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮，酒精含量較一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。
8、果味啤酒 發(fā)酵中加入果汁提取物，酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道，適于婦女、老年人飲用。
9、小麥啤酒 以添加小麥芽生產(chǎn)的啤酒，生產(chǎn)工藝要求較高，酒液清亮透明，酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。
10、淡色啤酒 色度在 5~14EBC 之間。淡色啤酒為啤酒類中產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
11、濃色啤酒 色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在 14~40EBC 之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花口味較輕。
12、黑色啤酒 色澤呈深紅褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
13、鮮啤酒 啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏熱滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期 7 天左右。
14、熟啤酒 經(jīng)過巴氏熱滅菌的啤酒。可以存放較長時間，可用于外地銷售，優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為 120 天。
15、渾濁啤酒(turbid beer)在成品中含有一定量的酵母菌或顯示特殊風味的膠體物質(zhì)，濁度大于等于2.0 EBC的啤酒。除特征性外，其他要求應符合相應類型啤酒的規(guī)定。
16、果蔬汁型啤酒(beer with fruit and vegetable flavor)添加一定量的果蔬汁，具有其特征性理化指標和風味，并保持啤酒基本口味。除特征性外，其他要求應符合相應啤酒的規(guī)定。
17、果蔬味型啤酒(taste of fruit and vegetable beer)在保持啤酒基本口味的基礎上，添加少量食用香精，具有相應的果蔬風味。除特征性外，其他應要求符合相應啤酒的規(guī)定。
18、上面發(fā)酵啤酒 采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母隨CO2 浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度 15~20℃ 。啤酒的香味突出。
19、下面發(fā)酵啤酒 采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度 5~10℃ 。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。
二、按酵母分
世界公認的啤酒分類方法為兩大類： 頂部發(fā)酵（Ale 艾爾） 和底部發(fā)酵 （Lager 拉格）
1、頂部發(fā)酵（Top Fermentating，又稱為Ale）。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16~24 °C。
2、底部發(fā)酵（Bottom fermenting，又稱為Lager）。顧名思義，該啤酒酵母在底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低。這類啤酒的代表就是國內(nèi)常喝的窖藏啤酒（Lager）。
三、按色澤分
由于啤酒顏色從0~40SRM，色譜為連續(xù)圖譜，所以嚴格地講，無法按照啤酒的顏色來分類。當然市面上有以下的各種通俗分類法：
1、淡色啤酒(Pale Beers)
淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種、按色薄澤的深淺、淡色啤酒又可分為以下三種。
（1）淡黃色啤酒
此種啤酒大多采用色澤極淺、溶解度不高的麥芽為原料、糖化周期短、因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁。
（2）金黃色啤酒
此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高、因此色澤呈金黃色，其產(chǎn)品商標上通常標注Gold一詞，以便消費者辨認?？谖洞己?，酒花香味突出。
（3）棕黃色啤酒
此類酒采用溶解度高的麥芽、烘烙麥芽溫度較高、因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。
2、濃色啤酒（Brown Beer)
3、黑?。╯tout Beer)
四、按殺菌情況分
1、鮮啤酒(Draught Beer)
2、熟啤酒(Pasteurized Beer)
五、按原麥濃度分
1、低濃度啤酒(Small Beer)
2、中濃度啤酒(Light Beer)
3、高濃度啤酒(Strong Beer)
4. 啤酒種類 品牌大全
國內(nèi)啤酒度數(shù)前十的有，唐山出品的唐山特啤十二度、大連出品的凱龍啤酒、沈陽市出品的老雪花啤酒、黑龍江佳木斯產(chǎn)的佳鳳啤酒、寧夏出品的x五啤后勁十足、新疆烏蘇啤酒（人稱悶倒驢）、北京燕京啤酒4.3度，其他還有青島產(chǎn)品酒連灌啤酒3.8度等。
5. 各種啤酒圖片大全介紹
南京產(chǎn)的啤酒牌子有：1、大富豪啤酒江蘇大富豪啤酒有限公司是啤酒工業(yè)十強企業(yè)，公司為中外合資企業(yè)，由中方持大股，是荷蘭喜力啤酒、喜力亞太啤酒公司的投資企業(yè)。大富豪啤酒在江蘇乃至長三角地區(qū)啤酒業(yè)榮獲頭牌產(chǎn)品稱號。
2、金陵啤酒金陵啤酒是江蘇省前列個啤酒品牌，是由南京英博金陵啤酒公司生產(chǎn)的啤酒品牌，1993年，原公司與香港華都合資有限公司合資；而1997年，公司又與比利時英特布魯國際啤酒集團合作，成立為南京英博金陵啤酒公司。
6. 常見啤酒有哪些
1664啤酒，1664對于現(xiàn)在年輕人來說應該是熟悉不過的，各種夜場臺面上永遠不會缺少它的身影，1664作為一款暢銷的白啤酒一直受到廣大群眾的熱愛，尤其是它的各種不同味道，以及它的各種勾兌飲用方法一直是大眾青睞的。
人們在品嘗時還能體會到果酒的香味，隨著大眾不斷做出更改，所以它的暢銷也是必然的。
7. 啤酒的種類及價格表
一瓶620ml的紅烏蘇售價大約為9元
目前,市面上正在銷售的烏蘇啤酒種類豐富多樣,分為紅烏蘇、綠烏蘇、烏蘇小麥白、烏蘇黑啤、奪命大烏蘇等等幾大系列,每個系列產(chǎn)品的價格都不一樣。例如,一瓶620ml的紅烏蘇售價大約為9元
烏蘇啤酒自從成立之后，便研制出了多款啤酒產(chǎn)品。憑借著獨特口味的啤酒產(chǎn)品，品牌逐漸打開了市場，在烏魯木齊、烏蘇、奇臺、庫爾勒等地，開設了子公司，形成了完善的運營網(wǎng)絡。
8. 啤酒種類名稱大全圖片
1.Troegenator Double Bock，由Troegs釀造，帶有強烈的焦糖，肉桂和姜餅的香氣。這種風味的復雜性通?？梢詭椭谏w高ABV啤酒的濃郁度。
2.Delirium Tremens，經(jīng)常被公認為世界上最好的啤酒，酒精度為8.5％，但絲毫沒有任何味道。它具有持久，干燥，微苦的余味。氣味略帶麥芽味，散發(fā)出淡淡的酒精和香料氣息
9. 啤酒的種類圖片
1 酵母分類
2 顏色分類
3 原麥汁濃度分類
4 殺菌程度
5 酒精度數(shù)
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10. 常見啤酒種類大全圖片及價格
根據(jù)啤酒色澤分類：1、淡色啤酒。這種啤酒色澤相對很淺，呈淡黃或者金黃色，口味淡爽而且醇和。
2、濃色啤酒。這種啤酒相對淡色啤酒不太常見，顏色一般呈紅褐色，而且口味純正，有輕微苦味，濃色愛爾啤酒是典型的濃色啤酒。
3、黑色啤酒，這類啤酒相信大家比較熟悉，沒錯，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，這類啤酒顏色發(fā)黑，麥芽香味醇厚，泡沫細膩。
按滅菌方法不同：1、鮮啤酒。鮮啤酒就是沒有經(jīng)過高溫消毒滅菌的啤酒，最好一星期內(nèi)喝完。
2、熟啤酒。和鮮啤酒相反，經(jīng)過高溫消毒的啤酒就是熟啤酒，這種保質(zhì)期長，但口感差鮮啤酒很多。
3、純生啤酒。純生啤酒就是雖然沒有經(jīng)過高溫消毒，但用其他方法除菌了。口感和鮮啤酒類似。
