1. 啤酒需要多少糧食

能釀30斤啤酒，3斤糧食可生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)(傳統(tǒng)工藝)啤酒，1.5～1.7斤糧食或糧食替代物可生產(chǎn)1斤酒精，而1斤酒精可以加工約1.5斤液態(tài)發(fā)酵啤酒。

酵母浮在麥芽汁的上面，形成一個(gè)很濃、很厚的泡沫層。發(fā)酵溫度為10-24℃，許多艾爾酵母在12℃以下休眠。

2. 啤酒需要多少糧食才能釀酒

需要2兩左右吧我家一般這樣

3. 一斤啤酒要多少糧食

白加啤順口溜萊垍頭條

朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。萊垍頭條

一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。萊垍頭條

東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)。萊垍頭條

天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳。萊垍頭條

只要兄弟感情深，端起杯子就開心。頭條萊垍

一般的女人不喝酒哎，喝酒的女人可不一般哦。頭條萊垍

酒風(fēng)就是作風(fēng)，酒瓶就是水平。萊垍頭條

不要怪男人抽煙，不要怪女人喝酒。抽煙的人有故事。喝酒的人有心事。萊垍頭條

男人不喝酒，活的像條狗，枉在世上走，活的像太監(jiān)，交不到好朋友。條萊垍頭

人在江湖走，哪能不喝酒;萊垍頭條

天上下雨地下旱，剛才那杯不能算。萊垍頭條

路見不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒;條萊垍頭

想和你喝酒是假的，想醉你懷里是真的。萊垍頭條

酒逢知己飲，詩(shī)向會(huì)人吟。萊垍頭條

說(shuō)了喝酒喝到八分醉，愛(ài)人愛(ài)到八分情，可你卻硬喝到嘔吐，深愛(ài)到分手。垍頭條萊

人生難得幾回醉，要喝一定喝到位!萊垍頭條

你不喝，我不喝，中國(guó)好酒往哪擱!條萊垍頭

你不醉，我不醉，馬路牙子誰(shuí)來(lái)睡!垍頭條萊

人生就這幾噸酒，誰(shuí)先喝完誰(shuí)先走。條萊垍頭

酒后出百態(tài)，次次我都在。萊垍頭條

三兩美酒一下肚，保你瀟灑有風(fēng)度。頭條萊垍

一斤美酒到了胃，各種才藝你都會(huì)。萊垍頭條

一杯情，兩杯義，三杯喝出好兄弟。萊垍頭條

朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。萊垍頭條

酒逢知己千杯少，能喝多少是多少。萊垍頭條

激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)倒杯酒。萊垍頭條

一條大河波浪寬，這杯必須一口干。萊垍頭條

只要你我感情好，能喝多少喝多少萊垍頭條

天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳條萊垍頭

4. 啤酒是糧食酒嗎

釀造酒一般指的是發(fā)酵酒類。釀造酒除了酒精、水之外，還有一些其他的有機(jī)物質(zhì)；就是這些其他的有機(jī)物質(zhì)才使得酒的味道純正。勾兌酒也在模仿釀造酒，但是終究還是沒(méi)那個(gè)正宗的味道。

勾兌一詞，在標(biāo)準(zhǔn)中是這樣解釋的：任何酒種調(diào)酒的過(guò)程中，組合所有原料，就是勾兌。添加軟化水也是勾兌的一個(gè)工序過(guò)程。標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有勾兌酒的特定標(biāo)示方式。

白酒中的蒸餾酒，允許使用的四種表示方法：液態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法、白酒、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

1、按照瓶子上顯示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)看

GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）。

GB/T20821，以食用酒精為酒基進(jìn)行釀造。

GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。

2、把酒瓶倒過(guò)來(lái)?yè)u晃，觀察酒花變化，酒花密集并且消失緩慢的是純糧食酒，酒花不多并且消失較快的則部分為糧食酒，如果酒花很少并且快速消失的基本就是酒精勾兌酒。

3、聞酒香：香而嗆的是酒精勾兌酒，有糧食的香味、酒香味、糟香味的是釀造酒。

4、滴幾滴白酒置于手心里，然后用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發(fā)出撲鼻的清香味，留存時(shí)間比較長(zhǎng)；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味。

5. 一瓶啤酒要多少糧食

釀造一斤啤酒要1.8-1.9斤的糧食，啤酒是以麥芽、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成。輔料主要是酵母和糖化劑，玉米、大米、大麥、小麥都是做啤酒的糧食類原料。1斤麥芽能釀9斤的啤酒。啤酒麥芽是大麥在人工控制的條件下，經(jīng)浸麥、發(fā)芽、干燥、除根的操作過(guò)程，生產(chǎn)上稱為制麥。

制麥前的大麥須除雜與分級(jí)，以2、2、2、5、2、8毫米孔徑的篩面將麥粒分成大、中、小三級(jí)分開投料，以便浸麥、發(fā)芽和麥芽的溶解度均勻一致。

6. 啤酒算糧食酒嗎

啤酒是否是勾兌的還是糧食做的，這個(gè)就是判斷它的純度了，這個(gè)的話得需要有專業(yè)的人喝一下才知道。喝酒喝的多的人的話，他們嘗一口就會(huì)明白是否是怎樣的。

7. 一噸糧食能出多少啤酒

0.1噸。酒精類比重等同于水。1000ml＝1L＝1kg，10000ml＝10L＝10kg，100000ml＝100L＝100kg，1000000ml＝1000L＝1000kg＝一噸，所以100升啤酒等于100公斤就是0.1噸。正常情況下，100升啤酒是能夠滿足一個(gè)二、三十人聚會(huì)燒烤的需求了，人人都是大酒量的話，那肯定不夠，還得照原樣再來(lái)一份兒。

8. 啤酒的主要原料是什么糧食

啤酒燒開后不存在酒精，尤其是沸騰后煮的時(shí)間比較長(zhǎng)，啤酒中的酒精在高溫下會(huì)大幅度蒸發(fā)。

2、啤酒是世界上三大古酒之一，有著悠久的釀制和飲用歷史，也被稱為“液體面包”。

3、啤酒中含有的東西更多，和白酒和紅酒相比，保存時(shí)間更短一些，尤其是在濕熱的環(huán)境中。

4、一般來(lái)說(shuō)，啤酒制作的主要原材料是大麥，糧食的味道更重一些，食用口感更加醇厚，在飲用時(shí)需要注意這些。

5、桶裝鮮啤酒的保存時(shí)間不宜超過(guò)5天，瓶裝鮮啤酒的保存時(shí)間在15天左右，熟啤酒的保存時(shí)間在45天左右。

6、鮮啤酒中富含酵母菌，貯存在氣溫較高的環(huán)境中很容易酸敗變質(zhì)，建議貯存在15攝氏度以下的低溫環(huán)境中。

7、其實(shí)，貯存鮮啤酒的最佳溫度為0度，最好放在通風(fēng)遮光處保存，盡可能的地保證啤酒中所含的泡沫含量。

8、喝剩的啤酒在保存時(shí)一定注意密封性，避免二氧化碳的消失，如果二氧化碳含量下降，就會(huì)影響啤酒的飲用口感。

9. 一瓶啤酒用多少糧食

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。歐洲的啤酒基本都是用純小麥或大麥釀制的口感醇厚，麥香味濃郁，酒精度高，大約在酒精度5℃左右。

10. 啤酒用什么糧食

第一行字：看原料，我們?cè)谫?gòu)買啤酒時(shí)，首先要觀看的是它們的原料，好的原料才能釀造出美味的啤酒。我們?cè)谔暨x啤酒的時(shí)候，看到大麥芽、酵母、啤酒花、水這些原料，就是我們所要挑選的啤酒，美味又好吃。所以大家在以后挑選啤酒的時(shí)候，可以認(rèn)準(zhǔn)這一點(diǎn)。

第二行字：看麥汁濃度，我們?cè)谔暨x啤酒的時(shí)候，還要注意啤酒中原麥汁的濃度，好的啤酒原麥汁濃度一般在11度以上，這樣啤酒的味道和口感是非常好的，喝起來(lái)才更合口味。低于11度以下的啤酒就不要購(gòu)買了，味道和口感都會(huì)有點(diǎn)苦澀。

第三行字：看酒精度，市場(chǎng)上的啤酒多種多樣，所以我們?cè)谔暨x啤酒的時(shí)候還要注意酒精度數(shù)，一般我們會(huì)選擇酒精度數(shù)大于等于4度喝起來(lái)味道和口感會(huì)更好。小于酒精4度的啤酒就不要購(gòu)買了，喝多了以后會(huì)返酸，所以大家在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意。