1. 啤酒的產(chǎn)量
五千年前(公元前3000年)，世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國(guó)是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫(huà)，證明了這個(gè)事實(shí)。人工釀造啤酒，有三個(gè)前提：第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)掌握種植麥類(lèi)(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。
五千年前(公元前3000年)，世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國(guó)是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫(huà)，證明了這個(gè)事實(shí)。
人工釀造啤酒，有三個(gè)前提：第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)掌握種植麥類(lèi)(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。
這些技術(shù)，最早出現(xiàn)于公元前3000年左右的古埃及，不久傳到兩河流域。古埃及史料記載，當(dāng)時(shí)啤酒的制作方法是將發(fā)芽的大麥制成面包，將面包磨碎，放在敞口的缸里，讓空氣中的酵母菌進(jìn)入缸中發(fā)酵，制成原始啤酒。由于谷物的殘?jiān)半s菌污染，酒的味道當(dāng)然不如現(xiàn)在。
在古埃及第2王朝時(shí)期，就出現(xiàn)了“啤酒”和“甜啤酒”，而且啤酒已為廣大百姓普遍飲用。
比啤酒更早一些，古埃及人已經(jīng)制造出了葡萄酒。當(dāng)時(shí)葡萄只在王家貴族的領(lǐng)地上栽培，葡萄酒產(chǎn)量不高，因此通常被用做獻(xiàn)祭給神的“神酒”。宴會(huì)上葡萄酒也是貴族們的貴重飲料。
啤酒的傳播歷史
公元6世紀(jì)，啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島(西班牙葡萄牙)、法國(guó)傳入德國(guó)。那時(shí)啤酒的制作主要在教堂、修道院中進(jìn)行。為了保證啤酒質(zhì)量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。
公元11世紀(jì)，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1480年，以德國(guó)南部為中心，發(fā)展出新的發(fā)酵法，啤酒質(zhì)量有了大幅提高，啤酒制造業(yè)空前發(fā)展。1516年，由巴伐利亞領(lǐng)邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。
1800年時(shí)期，隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明，啤酒生產(chǎn)中大部分實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，生產(chǎn)量得到了提高，質(zhì)量比較穩(wěn)定，價(jià)格較便宜。
1830年左右，德國(guó)的啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地，將啤酒工藝傳播到全世界。
2. 啤酒的產(chǎn)量和啤酒糟的產(chǎn)量
應(yīng)該和白酒產(chǎn)量成正相關(guān)的關(guān)系，白酒產(chǎn)量越大、酒糟越多，大概一噸白酒有約三噸酒糟產(chǎn)生！
3. 啤酒的產(chǎn)量2021
2020年我國(guó)啤酒生產(chǎn)3411萬(wàn)千升 消量為3826萬(wàn)千升。
我國(guó)是啤酒生產(chǎn)大國(guó)，但近年來(lái)我國(guó)老齡化趨勢(shì)加劇，20-39歲消費(fèi)群體人數(shù)減少，疊加產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的消極影響，我國(guó)啤酒產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。2020年底我國(guó)啤酒生產(chǎn)3411.1萬(wàn)千升，同比下降9.4%。
消費(fèi)量來(lái)看，人均消費(fèi)量的減少是影響啤酒行業(yè)產(chǎn)量下降的重要原因，2014-2018年啤酒消費(fèi)量持續(xù)下降，近幾年消費(fèi)量雖然有所上升，但均在4000萬(wàn)千升以下，2020年消費(fèi)量為3826.4萬(wàn)千升，預(yù)計(jì)2021年我國(guó)啤酒消費(fèi)量可達(dá)3856.6萬(wàn)千升。
4. 啤酒的產(chǎn)量是重量嗎
容量在580ml到620ml之間的瓶裝啤酒通常重約1.1公斤，10瓶重約22斤，12瓶重約26斤，裝啤酒用的紙箱很輕，可以忽略不計(jì)。而一罐330ML的啤酒一般約0.35公斤，24罐啤酒約17公斤。
如果是玻璃瓶裝的啤酒，一箱就有12瓶，如果是罐裝啤酒，那么一箱大概是24罐。不同品牌的啤酒有不同的規(guī)格，包括330ml、500ml、576ml、750ml、5L等。
5. 啤酒的產(chǎn)量最大的是
十大世界頂級(jí)啤酒分別如下：百威，嘉士伯，貝克，喜力，科羅娜，安貝夫，南非啤酒，美樂(lè)和朝日。知道十大世界頂級(jí)啤酒更也要對(duì)它們的歷史有所了解。下面詳細(xì)的介紹一下以上這些啤酒產(chǎn)地和它們的簡(jiǎn)要?dú)v史。
1、百威
百威啤酒于1876年誕生于美國(guó)，是世界上最大的啤酒制造商之一。由阿道弗斯·布希創(chuàng)辦。在制造過(guò)程中它采用質(zhì)量最佳的純天然 材料，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂?，通過(guò)自然發(fā)酵，低溫儲(chǔ)藏而釀成。百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過(guò)硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界最暢銷(xiāo)、銷(xiāo)量最多的啤酒，長(zhǎng)久以來(lái)被譽(yù)為是“啤酒之王”。
2、嘉士伯
嘉士伯是世界第四大釀酒集團(tuán)，于1847年創(chuàng)立，總部位于丹麥哥本哈根，同時(shí)嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。嘉士伯啤酒采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的"嘉士伯"實(shí)驗(yàn)室。1969年合并成立現(xiàn)代的丹麥聯(lián)合啤酒公司。從此嘉士伯啤酒成為啤酒行業(yè)的一匹黑馬。嘉士伯啤酒工藝一直是啤酒業(yè)的典范之一，重視原材料的選擇和嚴(yán)格的加工工藝保證其質(zhì)量一流。
3、貝克
貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城（德國(guó)），已經(jīng)有400年的歷史了。1876年，在紀(jì)念美國(guó)建國(guó)一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上，貝克啤酒獲得第一屆國(guó)際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮，此后百余年來(lái)所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。
4、喜力
喜力啤酒公司于1863年荷蘭的阿姆斯特丹。是世界產(chǎn)量排名第二的啤酒釀造公司，當(dāng)然也是世界最大的啤酒出口商，當(dāng)之無(wú)愧的最具國(guó)際化的第一品牌。通過(guò)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)/出口以及特約授權(quán)生產(chǎn)等多種作法的相互配合，喜力產(chǎn)品現(xiàn)已行銷(xiāo)世界170多個(gè)國(guó)家。
5、科羅娜
創(chuàng)建于1925年墨西哥, 科羅娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷(xiāo)量第一的墨西哥啤酒，美國(guó)進(jìn)口啤酒排行第一名。酒廠創(chuàng)建之初，就以來(lái)自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國(guó)、美國(guó)進(jìn)口的頂級(jí)麥芽為原料，釀制出被命名為“莫德羅”的啤酒；到了1925年，格瑞波·莫德羅啤酒廠升級(jí)換代為格瑞波·莫德羅集團(tuán)，進(jìn)而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級(jí)啤酒。
6、安貝夫
創(chuàng)立于1948年巴西,安貝夫公司世界十大啤酒廠商之一。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司，是南美洲最大的啤酒集團(tuán)，排名世界第五。1999年7月1日，通過(guò)2家國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的公司博浪與南極洲合并而創(chuàng)立了安貝夫集團(tuán)。安貝夫在美洲的14個(gè)國(guó)家開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，主要的品牌包括南極洲，博浪，波希米亞，世傲，時(shí)代啤酒及軟軟飲料。
7、南非啤酒
創(chuàng)立于1895年約翰內(nèi)斯堡, 南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商，全球第二大啤酒廠。SAB創(chuàng)立于約翰內(nèi)斯堡，一開(kāi)始主要為愛(ài)喝酒的金礦工人服務(wù)。SAB銷(xiāo)售收入的47%是南非蘭特，在過(guò)去的12年內(nèi)，蘭特兌美元貶值了80%。在過(guò)去的兩年，由于蘭特貶值，SAB的年收入減少了20億美元。SAB并購(gòu)米勒，除了取得市場(chǎng)份額，還可以得到美元這種“硬通貨”。另外，SAB還可以獲得美國(guó)第二大啤酒銷(xiāo)售網(wǎng)，為它在1999年購(gòu)買(mǎi)的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長(zhǎng)空間。
8、美樂(lè)
成立于1855年的美樂(lè)啤酒是美國(guó)第二大啤酒品牌，世界十大啤酒品牌。也是世界上第一個(gè)低卡啤酒，每12盎司只包含96卡路里。曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類(lèi)的金牌獎(jiǎng)。
9、麒麟
成立于1907年，麒麟麥酒釀造會(huì)社是日本三大啤酒公司之一，麒麟麥酒株式會(huì)社享有100多年的歷史，是日本第一大啤酒企業(yè)，麒麟品牌遍布全球。其生產(chǎn)的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中國(guó)傳統(tǒng)文化中昌盛吉祥的象征——麒麟來(lái)命名的。
10、朝日
朝日啤酒株式會(huì)社成立于1889年，朝日啤酒是日本最著名的啤酒制造廠商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式會(huì)社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波樂(lè)生啤，其銷(xiāo)售業(yè)績(jī)蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波樂(lè)單品種銷(xiāo)量已經(jīng)躍居日本第一，世界排名第三，生啤酒銷(xiāo)量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式會(huì)社正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
6. 啤酒的產(chǎn)量最大的是什么酒
中國(guó)的雪花啤酒，它跟美國(guó)的百威啤酒風(fēng)格相似。因?yàn)橹袊?guó)人的消費(fèi)，從而使得“雪花”這個(gè)品牌輕而易舉地摘取了世界啤酒銷(xiāo)量第一的桂冠。2013年華潤(rùn)雪花啤酒銷(xiāo)量達(dá)到1172萬(wàn)千升，公司總產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)八年遙遙領(lǐng)先國(guó)內(nèi)其他啤酒企業(yè)。2013年雪花啤酒品牌銷(xiāo)量達(dá)到1062萬(wàn)千升，連續(xù)九年全國(guó)第一，成為中國(guó)首個(gè)銷(xiāo)量超千萬(wàn)千升的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位。
7. 啤酒的產(chǎn)量和設(shè)備
1980年籌建滕縣啤酒廠，1982年10月建成投產(chǎn)，為滕縣填補(bǔ)了一項(xiàng)空白。是年，生產(chǎn)注冊(cè)商標(biāo)“荊泉”啤酒1516噸，產(chǎn)值166萬(wàn)元。1984年生產(chǎn)啤酒5275.55噸，產(chǎn)值220萬(wàn)元。1985年4月，進(jìn)行設(shè)備更新，從羅馬尼亞引進(jìn)一條年產(chǎn)萬(wàn)噸啤酒包裝線(xiàn)，6月建成投產(chǎn)，年生產(chǎn)啤酒0.9萬(wàn)噸，產(chǎn)值370萬(wàn)元。同年在全省飲料酒質(zhì)量評(píng)比中被評(píng)為一類(lèi)啤酒，主要品類(lèi)規(guī)格有10度瓶裝熟啤酒、10度鮮啤酒、12度瓶裝熟啤酒、12度鮮啤酒等4個(gè)品類(lèi)。1987年，全廠有職工459人，年末擁有固定資產(chǎn)原值1347萬(wàn)元，凈值1057萬(wàn)元。年產(chǎn)啤酒16329噸，總產(chǎn)值1731萬(wàn)元，產(chǎn)值利稅率48.2％。
8. 啤酒的產(chǎn)量最大的省份
英博金龍泉啤酒（湖北）有限公司是一家于-12-20日在湖北省荊門(mén)市注冊(cè)的有限責(zé)任公司（中外合資），注冊(cè)地址為金龍泉89號(hào)湖北省荊門(mén)市大道。
湖北金龍泉集團(tuán)擁有孝感、當(dāng)陽(yáng)、荊州、南漳四家全資子公司，固定資產(chǎn)15億元，啤酒年生產(chǎn)能力60萬(wàn)噸。主要生產(chǎn)啤酒、葡萄酒、純凈水和碳酸飲料。主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒暢銷(xiāo)全國(guó)28個(gè)省市，并通過(guò)邊貿(mào)輻射東南亞。自年底加入全球最大啤酒釀造商英博集團(tuán)以來(lái)，英博雄厚的資本實(shí)力、先進(jìn)的管理和技術(shù)為公司的成長(zhǎng)注入了新的活力。 金龍泉啤酒總部。
9. 啤酒的產(chǎn)量居世界首位
應(yīng)該是美國(guó)的百威啤酒。
世界十大名牌啤酒排名如下：
1.第一位：美國(guó)百威啤酒,年產(chǎn)量115億升；
2.第二位:比利時(shí)的時(shí)代啤酒，產(chǎn)量為81.7億升（含德國(guó)貝克的5.7億升）；
3.第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產(chǎn)量72億升居；
4.第四位:丹麥的嘉士伯啤酒，年產(chǎn)量達(dá)60億升；
5.第五位:巴西的安貝夫，年產(chǎn)量是55億升；
6.第六位:南非啤酒集團(tuán)，年產(chǎn)量54億升；
7.第七位:美國(guó)的米勒啤酒，年產(chǎn)量53億升；
8.第八位:英國(guó)的紐卡索,年產(chǎn)量36億升；
9.第九位:日本的朝日啤酒，年產(chǎn)量35億升;
10.第十位:日本的麒麟啤酒,年產(chǎn)量32億升。?
關(guān)于十大啤酒的介紹
一、百威啤酒
美國(guó)安海斯布希公司
百威啤酒誕生于1876年，由阿道普斯?布希創(chuàng)辦。它采用質(zhì)量最佳的純天然材料，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂?，通過(guò)自然發(fā)酵，低溫儲(chǔ)藏而釀成。整個(gè)生產(chǎn)流程中不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。在發(fā)酵過(guò)程中，又使用數(shù)百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝，使啤酒格外清爽。百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過(guò)硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界最暢銷(xiāo)、銷(xiāo)量最多的啤酒，長(zhǎng)久以來(lái)被譽(yù)為是“啤酒之王”！
二、貝克啤酒
德國(guó)貝克英特布魯時(shí)代公司
德國(guó)憑借品質(zhì)優(yōu)良的啤酒，成為舉世公認(rèn)的啤酒王國(guó)。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國(guó)啤酒的代表，也是全世界最受歡迎的德國(guó)啤酒，尤其是在美國(guó)（每年大約1億升）、英國(guó)、意大利，貝克啤酒更是進(jìn)口啤酒的冠軍品牌，年出口占德國(guó)啤酒出口總量的35%以上。 貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使“BECK'S”品牌傳播至今。1876年，在紀(jì)念美國(guó)建國(guó)一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上，貝克啤酒獲得第一屆國(guó)際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮，此后百余年來(lái)所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。
三、喜力啤酒
荷蘭喜力公司
總部位于荷蘭，且由世界第四大啤酒公司生產(chǎn)的喜力啤酒，憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過(guò)硬的品質(zhì)保證，成為全球頂級(jí)的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個(gè)國(guó)家熱銷(xiāo)，其優(yōu)良品質(zhì)一直得到業(yè)內(nèi)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味。
四、嘉士伯啤酒
丹麥嘉士伯公司
嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國(guó)際性啤酒生產(chǎn)商，目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年創(chuàng)立，至今已有160多年的歷史，在40多個(gè)國(guó)家都有生產(chǎn)基地，遠(yuǎn)銷(xiāo)世界140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，產(chǎn)品風(fēng)行全球。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒，酒質(zhì)澄清甘醇。
五、安貝夫啤酒
巴西 安貝夫公司
安貝夫啤酒，來(lái)自于巴西，世界十大啤酒廠商之一，年產(chǎn)量是55億升。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司，是南美洲最大的啤酒集團(tuán)，排名世界第五。安貝夫在美洲的14個(gè)國(guó)家開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，主要的品牌包括南極洲，博浪，波希米亞，世傲，時(shí)代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲，蘇打水與Sukita，擁有著美國(guó)以外百事可樂(lè)最大的裝瓶機(jī)，在巴西及其它拉美國(guó)家銷(xiāo)售百事可樂(lè)公司的產(chǎn)品，包括百事可樂(lè)，立頓冰紅茶，并通過(guò)授權(quán)生產(chǎn)的形式生產(chǎn)佳得樂(lè)運(yùn)動(dòng)飲料。
六、南非啤酒
南非南非啤酒集團(tuán)
總部設(shè)在約翰內(nèi)斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個(gè)世紀(jì)90年代初期，南非種族隔離制度的消除和蘇聯(lián)、東歐發(fā)生的巨變，并不只是政治上的分界線(xiàn)，它是一個(gè)銷(xiāo)售更多啤酒的信號(hào)。隨著西方國(guó)家對(duì)南非制裁的取消和新的市場(chǎng)的開(kāi)放，SAB很快進(jìn)入了撒哈拉以南的非洲國(guó)家、東歐、拉美甚至中國(guó)的市場(chǎng)。
七、美樂(lè)系列啤酒
美國(guó)美樂(lè)公司
美國(guó)第二大啤酒品牌Miller成立于1855年，從美國(guó)的Milwaki開(kāi)始，現(xiàn)在銷(xiāo)售網(wǎng)遍及全球100個(gè)國(guó)家以上。目前該集團(tuán)主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft（MGD）、MillerHighLife。MillerLite是世界第一個(gè)低卡啤酒，也是美國(guó)最受歡迎Miller系列產(chǎn)品之一，每12盎司只包含96卡路里，曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類(lèi)的金牌獎(jiǎng)。
八、科羅娜啤酒
墨西哥 莫德羅啤酒公司
1925年世界上第一瓶科羅娜特級(jí)啤酒由莫德羅MODELO集團(tuán)精心釀制而成?？屏_娜特級(jí)啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷(xiāo)量第一的墨西哥啤酒。因其獨(dú)特的透明瓶包裝以及飲用時(shí)添加白檸檬片的特別風(fēng)味，在美國(guó)一度深受時(shí)尚青年的青睞。莫德羅啤酒公司在墨西哥擁有8座現(xiàn)代化工廠，4.3萬(wàn)名員工，年產(chǎn)啤酒1800萬(wàn)箱（約4100萬(wàn)噸），在本國(guó)的市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上，并且出口到全球150個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
九、紐卡斯?fàn)栂盗衅【?/p>
英國(guó)蘇格蘭紐卡斯?fàn)柟?/p>
成立于1749年的英國(guó)蘇格蘭紐卡斯?fàn)柶【萍瘓F(tuán)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)S&N）是以愛(ài)丁堡為基地的釀酒業(yè)的佼佼者，為世界十大釀酒商之一，業(yè)務(wù)遍布全球超過(guò)55個(gè)國(guó)家。作為世界上最大的棕色啤酒出口商，S&N年產(chǎn)量超過(guò)3億3100萬(wàn)公升，擁有眾多的品牌，包括：紐卡斯?fàn)栕厣【?、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISHIRISHSTOUT、JOHNSMITH`S、KRONENBOURG等。
十、朝日啤酒
日本朝日啤酒
朝日啤酒株式會(huì)社成立于1880年，是日本最著名的啤酒制造廠商之一。1987年朝日啤酒株式會(huì)社推出新品Asahi舒波樂(lè)生啤，其銷(xiāo)售業(yè)績(jī)蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波樂(lè)單品種銷(xiāo)量已經(jīng)躍居日本第一、世界排名第三、生啤酒銷(xiāo)量世界NO.1。ASAHI將獨(dú)家研制的KARAKUCHI特級(jí)酵母搭配不為人知的獨(dú)特發(fā)酵技術(shù)，釀造出了不但味道不苦澀反而帶點(diǎn)芳香、辛辣口感的啤酒。
10. 啤酒的產(chǎn)量排名
答：山東省。
中國(guó)啤酒銷(xiāo)量世界第一，而山東啤酒銷(xiāo)量、產(chǎn)量均為國(guó)內(nèi)省份第一。
近20年來(lái)，山東省始終占據(jù)著啤酒產(chǎn)量榜首，產(chǎn)量一度接近于排名第二省份的二倍。山東啤酒產(chǎn)量占全國(guó)啤酒總產(chǎn)量的15%左右。人年均飲用啤酒量或已接近200瓶。
主要原因大概與山東作為國(guó)產(chǎn)啤酒最早萌芽的地方之一有關(guān)，導(dǎo)致山東人對(duì)啤酒格外喜愛(ài)。雪花啤酒、青島啤酒都是山東的大本營(yíng)，激烈競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)了山東市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)。