1. 永春釀造廠
山東的醬油釀造品牌有：
1、欣和，創立于1992年，專業生產銷售醬油類、干調類、蠔油類、蜂蜜類等調味品的食品企業，旗下擁有六月鮮醬油、蔥伴侶豆瓣醬、黃飛紅麻辣花生、醯官醋等系列知名品牌。
欣和總部位于煙臺市開發區，是山東省重點龍頭企業，擁有山東省企業技術中心、山東省工程技術示范研究中心2個省級科技創新平臺。
2、山東巧媳婦食品集團有限公司，位于山東省淄博市。公司是以生產醬油、食醋、醬類、料酒、蠔油、復合調味料為主的調味品生產企業。
集團在濟南、青島、淄博、菏澤、泰安等地建有大型生產基地，已形成以山東為核心，覆蓋華東、華中、華北、東北的營銷網絡，具有較高的市場占有率和品牌美譽度。
3、山東食圣釀造食品有限公司，坐落于美麗的渤海之濱——山東萊州。
公司產品包括醬油、食醋、料酒、復合調味料、腐乳等五大品類，百余個單品，能夠滿足多層次的用戶需求。公司產品熱銷全國30多個省市，并出口亞洲周邊國家、歐盟國家、美洲、澳洲等數十個發達國家和地區。
4、青島大廚四寶餐料有限公司，是花帝集團旗下全資子公司，坐落在美麗的海濱城市青島。
公司主要生產餐飲配料、復合調味料、原釀調味料，為餐飲企業和食品生產企業提供菜品調味和食品風味整體解決方案。大廚四寶生產的濃縮鮮香粉、老母雞粉、老姆雞鮮香粉、肉香王、肉香寶、味香素等產品暢銷全國。
5、山東威高四海釀造有限公司，坐落在美麗的海濱城市威海。
公司是具有現代化釀造生產能力的專業調味品生產企業，主要產品涵蓋了四海牌豆面醬、醬油、醋、料酒、腐乳、辣醬、調味禮盒等系列產品。
2. 永春食品廠
春筍相克宜搭
一顆
排骨
五塊
清水
適量
醬油
兩勺
糖
小半勺
姜
一小塊
蒜
三瓣
鹽
適量
料酒
兩勺
雞精（出汁）
半勺
做法將做法保存到手機
1.排骨先綽水
2.綽好后放入清水里洗凈
3.筍子剝皮 切成適當的塊
4.入清水鍋里開后 綽兩分鐘左右
5.熱鍋冷油，下姜末與蒜片炒香
6.下入排骨炒，放入適量鹽
7.排骨炒至水份干后，加入調好的醬油、料酒、雞精、糖、水少許
8.然后蓋上鍋蓋小火燜五分鐘
9.然后把排骨連同湯汁，筍子一起倒入高壓鍋，加入小碗水
10.高壓鍋開后，煮十分鐘
11.時間到后不要急著開鍋蓋，燜到高壓鍋沒氣后再開鍋蓋 裝碗 好香啊
小貼士
1、鹽味可根據自己的口感適當增加。2、排骨與筍子都需要綽水。
3. 永春實業有限公司
法定代表人周奕根，公司經營范圍包括：設計、制作、發布、代理國內各類廣告；會展服務；企業營銷策劃；代理申請各項機動車登記和相關業務（申請補發機動車登記證書除外）；汽車租賃（出租汽車客運及道路貨物運輸除外）；汽車信息咨詢；貿易咨詢服務；國內貿易（以上項目依法需經批準的項目，需經相關部門批準后方可開展經營活動）等。
南昌厚德實業有限公司于2007年08月30日成立。
4. 永春工藝品廠
永春老醋、永春佛手茶、永春蘆柑。
1、永春老醋
永春老醋，福建省永春縣特產，中國國家地理標志產品。早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋，其釀造技術獨特。北宋初期，當時永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家“三寶”。永春老醋以優質糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而成。
2、永春佛手茶
永春佛手茶，又名香櫞種、雪梨，因其形似佛手、名貴勝金，又稱“金佛手”。系烏龍茶中的名貴品種之一，產于福建省永春縣。研究證明了永春佛手茶對結腸炎有顯著的治療作用，常飲佛手茶，可減肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去膩。
3、永春蘆柑
永春蘆柑，福建省永春縣特產，中國地理標志保護產品。
查考史書，永春縣沒有柑桔栽培記載。永春蘆柑特點：具有果形碩大端正，色澤橙黃，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它成份余款點。
5. 永春飲料廠
飲料作為一個快消品只要銷量上去了，利潤是相當大的
6. 永吉原漿酒廠
天合酒廠原漿酒是比較好的，口味獨特。
原漿酒是指糧食經酒曲發酵而成的酒，是一種完全不勾兌的原酒。“原漿酒”在中國酒業中的歷史可以說是最悠久的。在60年代以前，中國傳統意義上的白酒都屬于原漿酒范疇。
原漿酒和勾兌酒有很大的區別，原漿酒屬于釀造酒，沒有任何勾兌的過程，釀酒后直接變成酒，是最完美的白酒狀態。
7. 遼寧永春酒業
遼寧忠旺集團
忠旺集團是全球第二大及亞洲最大工業鋁擠壓產品研發制造商，專業發展具有協同效益的核心業務：工業鋁擠壓業務，深加工業務和鋁壓延業務。
8. 永春制香廠
現在所有的公司或者工廠，都需要營業證明，營業證明可表示工廠是私營還是合資。制香廠比較重要的是要辦理環保證明，環保證明辦理的過程較為復雜，需要辦理環保批文準備資料：名稱核準書，法人身份證，經營范圍，房屋租賃合同，房屋坐標圖，產品原材料，主要產品年產量，工藝流程圖。
先出環評報告，后去辦理環保批文。
環保證明方面還要辦理的是排污許可證
9. 福建省永春金春釀造有限公司
荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料，經發酵后蒸餾三次獲得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸餾。
金酒(Gin)產自荷蘭，酒精度在35-48%(V/V)。它不僅具有和麻醉的作用，同時具有興奮的作用。金酒通常分為荷蘭式金酒和英國式金酒兩大類。最后將精餾而得的酒貯存于玻璃槽中待其成熟，包裝時稀釋至酒度量40度左右，荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出，風格獨特，適宜于單飲，不宜作雞尾酒的基酒