1. 波特啤酒與四特酒的區別
四特酒東方韻系列酒中，東方雅韻比東方弘韻要高一個檔次。
2. 波特酒為什么叫波特酒
波特酒莊（Botter）位于意大利威尼斯東北30公里處的福薩爾塔迪皮亞韋（Fossalta di Piave）地區，酒莊成立于1928年，創始人是卡洛?波特（Carlo Botter）。目前，經營該酒莊的是其家族的第3代傳人。今天，波特酒莊已經發展成為威尼托（Veneto）和意大利葡萄酒生產銷售的領軍人物。
波特酒莊成立之初只是向附近的餐館和小型零售商出售成桶的葡萄酒，在20世紀50年代，家族的第二代傳人——阿納爾多（Arnaldo）和恩佐（Enzo）兄弟倆開始銷售瓶裝葡萄酒，逐步確立了酒莊在意大利的市場地位，與此同時，酒莊也積極拓展海外市場，逐漸將葡萄酒推廣到中歐地區。20世紀70年代，酒莊正式成立公司，由波特家族全權控股。10年之后，為了擴大酒莊在海外市場的份額，波特家族出售了公司90%的股份。
波特酒莊在莫塔迪利文扎（Motta di Livenza）威尼托-弗留利地區（Veneto-Friuli）擁有100公頃的葡萄園，20世紀80年代以來，酒莊除了生產葡萄酒外，也開始銷售葡萄汁。到90年代，家族的第3代繼承人盧卡（Luca）、安娜麗莎（Annalisa）和亞歷桑德羅（Alessandro）開始接管酒莊的生意，他們對酒莊和葡萄園的各方面全部進行了較大規模的整修，不僅在葡萄園中種植了新葡萄樹，還在酒莊里添置了新的釀酒設備。到2000年，公司又推出了一系列來自意大利南部的葡萄酒。如今，波特酒莊葡萄酒除了供應意大利市場外，其余98%的產品還出口到世界40多個國家和地區。
波特酒莊現已發布的酒款有Caleo Montepulciano D’Abruzzo DOC、Caleo Nero D Avola IGT、Caleo Inzolia IGT Sicilia等，深受廣大消費者的喜愛。
3. 波特啤酒有哪些
1.羽加迪姆勒維奧薩--漂浮咒--WingardiumLeviosa
2.阿拉霍洞開--開門咒--Alohomora
3.腿立僵停死--鎖腿咒--LocomotorMortis
4.統統石化--石化咒--PetrificusTotalus
5.烏龍出洞--Serpensortia
6.一忘皆空--遺忘咒-Obliviate
7.咒立停--FiniteIncantatem
8.急急現形--現形咒--Aparecium
9.咧嘴呼啦啦--Rictusempra
10.塔朗泰拉舞--Tarantallegra
11.對我說話吧，斯萊特林，四巨頭中最偉大的一個
--speaktome,Slytherin,greatestoftheHogwartsFour
12.除你武器--繳械咒--Expelliarmus
13.滑稽滑稽--Riddikulus
14.我莊嚴宣誓我沒干好事
--IsolemnlyswearthatIamuptonogood
15.惡作劇完畢--Mischiefmanaged
16.防雨防濕--Impervius
17.快快復蘇--Enervate
18.呼神護衛--守護神咒--Expectopatronus
19.瓦迪瓦西--發射咒--Waddiwasi
20.消隱無蹤--Deletrius
21.速速變大--Engorgio
22.速速縮小--Reducio
23.熒光閃爍--Lumos
24.給我指路--指路咒--Poineme
25.阿瓦達索命--索命咒--AvadaKedavra
26.魂魄出竅--奪魂咒--Imperio
27.障礙重重--障礙咒--Impedimenta
28.昏昏倒地--Stupefy
29.門牙塞大棒--Densaugeo
30.火烤熱辣辣--Furnunculus
31.詞典飛來--AccioDictionary
32.火弩箭飛來--AccioFirebolt
33.飛來飛去--Accio
34.鉆心剜骨--鉆心咒--Crucio
35.蘭花盛開--Orchideous
36.飛鳥群群--Avis
37.粉身碎骨--粉碎咒--Reducto
38.父親的骨，無意捐出，可使你的兒子再生
--Boneoffeather,unknouinglygiven,youwillrenewyourson
39.仆人的肉，自愿捐出，可使你的主人重生
--Fleshoftheservant,willinglygivenyouwillreviveyourmaster
40.仇敵的血，被迫捐出，可使你的敵人復活
--Bloodohtheenemy,forciblytakenyouwillressuttrctyourfoe
41.獎杯飛來--Accio
42.聲音洪亮--Sonorus
43.悄聲細語--Quietus
44.尸骨再現--Morsmordre
45.閃回前咒--PriorIncantato
46.火焰熊熊--Incendio
47.力松勁泄--Relashio
48.修復如初--Reparo
49.四分五裂--Diffindo
50.清理一新--Scourgify
51.箱子移動--Locomotortrunk
52.青蛙飛來--Acciofrog
53.無聲無息--Silencio
54.試卷飛來--Accio
55.魔杖飛來--Stupefy
56.快快禁錮--Colloportus
57.大腦飛來--Acciobrain
58.盔甲護身--Protego
59.預言球飛來--AccioProphecy
60.攝神取念--Legilimens
飛來/飛來飛去/速速前
飛來咒/召喚咒－家用魔咒。讓想要的東東飛來的咒語，最經典的是哈利在《火焰杯》中召喚火弩箭的場景?？梢允箹|西從各個地方飛出來。
Acciobrain
大腦飛來
AccioDictionary
詞典飛來
AccioFirebolt
火弩箭飛來
Acciofrog
青蛙飛來
AccioProphecy
預言球飛來
Accio
獎杯飛來
Accio
試卷飛來
Aguamenti
清水如泉
Alohomora
阿拉霍洞開/阿拉哈默/阿咯哈呣啦
開門咒,使門彈開的咒語－家用魔咒。到了家門口忘了帶鑰匙？或者重要的東西放在柜子里打不開了？或者要打開什么加密加鎖的東西？如果是明智的巫師，就會用阿拉霍洞開咒，只不過動作要領麻煩了點…
Anapneo
路路通－家用咒語不小心噎住了？還是開車大塞車？明智的巫師最好用咒語，一次消除你的困擾，而且家有孩子的的父母都需要學會這個咒語，居家常備保平安哪。
Animagi
阿尼馬格斯/化獸法－變身魔法/巫師將自己變成動物的魔法。（大部分為傲羅使用）最典型的屬小天狼星變的大黑狗了，這是個非常難學成的魔法，魔法部對這項魔法修練成功者有記錄。阿尼馬格斯不能由自己確定自己要變成的動物，這根據修煉者的性格，人品決定。
Anti-DisapparationJinx
反幻影移形咒
Aparecium
急急現形/阿八拉象/字跡顯現
現形咒/顯形咒－解咒。讓隱形字顯現的咒語。你的要偷看別人的秘密日記？要看看圣誕節寄來的禮物有沒有下惡咒？如果你法力達到一定水準，你能試試顯形咒，它能幫你破解隱藏魔咒。
Apparate
現影術。使身體的影像出現在另一個地方的魔法?；糜耙菩?/p>
AvadaKedavra
阿瓦達索命/啊哇呾喀呾啦
索命咒，被咒語的綠光擊中者立刻斃命，不可饒恕咒之一。需要強大法力才能施展的咒語。魔杖會射出炫目的綠光，被擊中就會立即斃命，完全沒有任何解咒術可以破解。只有一個人曾在這個咒語下死里逃生——哈利波特。黑魔法只有法力強大的黑巫師才能使用的最強的最邪惡的黑魔法，沒有任何破解咒…（哈利有幸逃過一次）一道綠光閃過，中招者立即斃命…
Avis
飛鳥群群/飛飛禽
施咒的魔杖尖端會飛出一大群吱吱喳喳的小鳥
Bat-BogeyHex
蝙蝠精咒
Bloodoftheenemyforciblytakenyouwillresurrectyourfoe
仇敵的血被迫獻出可使你的敵人復活/強行奪取的仇人之血，將使你的仇敵復活！
這是佛地魔為了尋求復生時，所用的第三句咒語。
Boneoffeather,unknouinglygiven,youwillrenewyourson
父親的骨，無意捐出，可使你的兒子再生
Colloportus
快快禁錮/密密膠
禁錮魔咒－束縛咒《鳳凰社》中，哈利一伙封神秘事務司的門時曾用，對付頭腦簡單的敵人也很奏效，敵人會像被一跳繩子捆住一般無法動彈。《哈利波特5—鳳凰會的密令》中，妙麗為了抵抗追兵，想封住一扇門時所使用的咒語，舉凡罐子或可以密封的東西都可以使用這個咒語。
ColorChange
變色咒
Cruciatus
鉆心剜骨/咒咒虐
拷問咒/酷刑咒，讓人感覺到最殘酷的一切疼痛，不可饒恕咒之一。極可怕的肉體折磨，被酷刑咒擊中會激烈的抽搐、痙攣，痛不欲生。
crucio
鉆心腕骨
鉆心咒－黑魔法令人毛骨悚然的黑魔法，受術者會渾身抽搐，痙攣，劇痛，痛不欲生。
Deletrius
消隱無蹤/吹吹除
使煙霧消散的咒語。
Densaugeo
門牙塞大棒/涎涎牙
被咒語擊中，門牙就會以驚人的速度增長,讓人的門牙變得很長。－惡作劇魔咒還記得赫敏的海瀨牙嗎？都是拜這咒所賜…
Diffindo
四分五裂/吩吩綻
分裂咒－家用魔咒。讓東西四分五裂的魔咒，有興趣的同志能把它當剪子試試…讓東西突然分裂開來。使東西突然迸裂開來的咒語。
Disapparation
幻影移形/移形幻影/消影術
瞬間移動的魔法巫師在魔法學校高年級能學到的高級魔法，能令巫師瞬間到達他要去的地方。使用時身體像是被強大的力量擠壓，扭曲令人窒息，首先集中注意力到想要去的地方，然后快速旋轉身體，如果不熟練有可能會留下身體的一部分在原地哦。巫師旅行的方式之一，可以瞬間從一個地方消失移動到另一個地方。
DisillusionCharm
幻身咒
DisillusionmentCharm
幻身咒/滅幻咒
傲羅用魔咒《鳳凰社》中穆迪護送哈利時曾用，受術者想是被灌進冰涼的黏液，隨后能像變色龍似的與背景顏色達到一致，作用與隱形衣差不多…這個咒語可以達到像『隱形斗篷』一樣的效果，但有時斗篷會有遮蓋不嚴的問題，而這個咒語卻可以讓人完全隱藏起來。被施了咒語的人，會有股冰冷的液體從魔杖敲擊的地方淌下來流遍全身，使得身體出現和背景一樣的色彩與紋路，但沒有隱形，只是好象變成了一個人形變色龍。
Disillusionment
幻身咒
dissendium
左右分離/左右為難/咻咻降
惡作劇魔咒你可以對死敵的褲子用用，說不定能扯個大洞…效果極佳…哈利用來移動雕像的咒語。
Enervate
快快復蘇/萎萎起
復蘇咒－解咒你的朋友被昏迷咒擊中了？用復蘇咒吧，一般情況下有效…多用于解救被昏擊咒擊中的巫師。
Enforgio/Engorgio
速速變大
EngorgementCharm
瘋狂生長咒/暴食咒
家用咒語海格用來使番瓜加速長大的咒語。海格曾對他的南瓜苗子用過，幾秒內驟然生長，適用于農夫家庭。
Entrail-expellingCurse
掏腸咒
Epliskey
愈合如初
Evanesco
消隱無蹤
ExpectoPatronum
呼神護衛/疾疾，護法現身
守護神魔咒/守護神咒－傲羅用魔咒召喚出渾身透明發亮的守護神，用來對抗攝魂怪。需要集中意念想快樂的事，能召喚出真正成熟的守護神是非常不容易的。守護神也像阿尼馬格斯一樣，由主人的品性來確定外表。對抗催狂魔時，召喚護法現身的咒語。
Expectopatronus
呼神護衛-守護神咒
Expelliarmus
除你武器/去去，武器走
繳械咒－防身魔咒。讓對手的武器（如魔杖，短劍等）飛上云霄…令人失去武器。用魔咒驅動武器去攻擊對方。
Ferula
阿魏拉/咕咕圈
路平固定榮恩斷腿時所使用的咒語。
FiniteIncantatem/FubuteUbcabtaten
咒立停/魔咒消/止止止，魔咒消
－解咒。如果你的死黨被你的冤家施了惡咒(如統統石化等），你可以試試它，如果有效你的死黨又會變得生龍活虎，但法力不夠這就難說了…搞不好自己也會中招…使魔法解除的咒語。
Finite終了結束
Flagrate
標記顯現/辣辣燃！
它可以在物體上點燃，燃燒出想要的形狀，以做為標記或是攻擊之用。
Flame-FreezingCharm
凍火咒
從前巫師被處以火刑時，會使用『凍火咒』，火焰只會對巫師產生輕微的酥麻感，并不會傷害他們。
Fleshoftheservant,willinglygivenyouwillreviveyourmaster
仆人的肉，自愿捐出，可使你的主人重生
Furnunculus
火烤熱辣辣/熔熔沸
被咒語擊中，皮膚上會馬上出現一個個又大又難看的疔瘡。
GrowthCharm
生長咒
Hair-ThickeningCharm
生發咒/濃毛咒
這個咒語可以使毛發變得又濃又密
IsolemnlyswearthatIamuptonogood.
“我莊嚴宣誓我不懷好意”/我莊嚴宣誓我沒干好事/我在此鄭重發誓，我絕對不懷好意！
活點地圖－－惡作劇魔咒。想必大家都知道活點地圖吧？就是詹姆.波特時期，由尖頭叉子，蟲尾巴，大腳板，月亮臉共同出品的惡作劇道具，剛才是開啟它的魔咒，使用完畢后要說：“惡作劇結束”關閉活點地圖。這是在使用月影、獸足、鹿角、蟲尾等人發明的『劫盜地圖』時，所使用的咒語。這份地圖可以顯現出霍格華茲校園里人員活動的狀況，對于想溜出校園，或是想避人耳目，是非常好用的工具。
Impedimenta
障礙重重/噴噴障
障礙咒－防身魔咒。施術者面前會生起一道看不見的屏障阻擋敵人，一般會持續幾分鐘…障礙惡咒。不管別人用什么方法攻擊，『障礙惡咒』都可以使它速度變慢。
Imperio
魂魄出竅/噩噩令！
奪魂咒/蠻橫咒－黑魔法。受術者會受別人控制，意志力薄弱的人會受控制，只有意志力強的人才能破解。被施咒的巫師會做出許多稀奇古怪的行徑，行動被控制不由自己。但蠻橫咒還是有破解的方式，要集中注意力及毅力對抗腦袋中的聲音，就可能成功?？刂苿e人精神的咒語，不可饒恕咒之一。破心術
ImperturbableCharm
抗擾咒/不動咒
這可是一個很好用的咒語，如果你不想被人竊聽或是侵入，只要使用不動咒，就可以輕易避免針孔攝影機的危害。
Imperuious
防水防濕/防水防霧/止止，不透
家用魔咒。赫敏常對哈利的眼鏡用，能有效防止眼鏡起霧，有興趣的同志可以在洗澡時對鏡子使用…讓眼鏡防水防霧的咒語。
Impervius
防雨防濕
Incarcero
usp速速禁錮
Incendio
火焰熊熊
Iocomotortrunk/LocomotorMorts/locomotortrunk
箱子移動/疾疾動箱
《HP與鳳凰社》里，變形師幫哈利整理行李，并使用這個咒語，讓行李箱飛起來，浮在離地幾吋的半空中，并驅使它前進。
Jelly-LegsJinx
軟腿咒/果醬腿惡咒
中咒的巫師即刻變為軟腳蝦
Legilimency/Legilimens
攝神取念
Levicorpus
倒掛金鐘
惡作劇咒語。想當年，詹姆波特對斯內普用過一次，那情景大家都記得吧？作用如同有雙無形的手抓住你的腳踝將人吊在半空。曾有巫師用這來管教小孩，不過副作用是會腦充血…
Liberacorpus
金鐘落地
LocomotorMortis
雙腿鎖死/腿立僵停死/榫頭——失準
鎖腿咒－束縛咒。如果你在半路遇見冤家，你可以試試它：蹲在墻角放個鎖腿咒，你會看見你的冤家雙腿并攏，驚恐的望著地面，人筆直的向地上倒去…讓兩條腿纏在一起卡的死緊。
Lumos
熒光閃爍/路摸思
熒光咒－家用魔咒哈利在《魔法石》中常用的基本魔咒，可讓魔杖發出熒熒綠光照明。使魔杖發光的咒語，可以照亮黑暗。
MemoryCharm
記憶咒
傲羅用魔咒魔法部用來篡改記憶用的魔咒，配合遺忘咒使用。修改他們記憶的魔法。
Mischiefmanaged
惡作劇完畢
Mobiliarbus
飛來飛去/呼呼移
移動物體的咒語。
Mobilicorpus
浮浮，僵尸行
使不能夠自己行走的人移動的咒語。
Morsmordre
尸骨再現/魔魔斃
黑魔標記－黑魔法。食死徒闖進一幢建筑或殺死一個人會在天空發射黑魔標記。黑魔標記是一條從骷髏頭中中鉆出的蛇吐蛇杏的畫面。召喚黑魔標記的咒語。
Muffliato
閉耳塞聽
Muggle-RepellingCharm
驅逐麻瓜咒/麻瓜驅逐咒
當麻瓜誤入魔法世界時所用的驅逐咒語。
Nox
諾克斯/吶喀嘶
熄滅咒－家用魔咒家里著火了？火爐熄不滅？用熄滅咒吧，如果是消防隊的，一般都是幾十號人對著火源用熄滅咒，保證有效.熄滅魔杖光芒的咒語。
Obliviate
一忘皆空/一忘即空/空空，遺忘
遺忘咒－傲羅用咒語。還記得《密室》里的洛哈特的拿手好戲嗎？最終害的自己失意的咒語--一忘即空是魔法部專門處理突發事件的司善用的魔咒…讓洛哈特這種忘記他“偉大的”事跡的咒語你說怎樣？讓人失去記憶的咒語。
Occlumency/Occlumens
大腦封閉術/鎖心術
一種保護心智不受外界侵入的魔法防御，雖然是非常冷僻的一門魔法，但是極為有用。
Oppugno
萬彈齊發
Orchideous
蘭花盛開/噗噗蘭
魔杖尖端會迸出一束花，就像變魔術一樣。
Pack
收拾
Patronustotalus
疾疾，護法現身
召喚出來抵抗催狂魔的護法的咒語。
PermanentStickingCharm
永久粘貼咒/恒黏咒
這個咒語可以將東西黏貼住，威力之強，所向無敵！不管用什么方法都無法把黏住的東西扯下來。
PetrificusTotalus
統統石化/石化/整整——石化
石化咒/全身鎖咒－束縛魔咒令人全身無法動彈，像是塊石頭…被施咒的人會全身僵硬地像一塊木板。
Poineme
給我指路
指路咒
Portus
門托斯
PriorIncantato
閃回前咒/呼呼，前咒現！
使魔杖倒帶呈現先前所施展過的符咒的咒語。
ProteanCharm
變化咒
Protego
盔甲護身
鐵甲咒－防身魔咒用來減弱敵人咒語攻擊威力，程度的咒語，是很普遍的黑魔法防御術之一。
Puierus
悄聲細語
Quietus
悄聲細語/無聲無息/噓噓靜
使噪音突然消音的咒語。
Reducio
速速縮小/啾啾縮
被施了咒語的動物或人身體會瞬間縮小。
Reducto
粉身碎骨/嚗嚗消
粉碎咒/消除咒。將擋路的固體物炸開的咒語。但只能消除固體物。
Regurgitatespells
閃回咒，能讓一些過去的事和物顯現出來。
Relashio
力松勁泄/力松勁瀉/嘶嘶退
使魔杖射出火花，使對方退后的咒語。
Reparo
恢復如初/修復如初/復復修
修復咒修復損壞物品的咒語
Rictusempra
咧嘴呼啦啦/哩吐三卜啦
呵癢咒。會使魔杖發出銀色的光芒攻擊敵人，讓對方笑得無法動彈。
Riddikulus
滑稽滑稽/叱叱，荒唐
斥退幻形怪的咒語－解咒對付博格特用的咒語，首先想把博格特變成令自己大笑的模樣，配合滑稽滑稽魔咒，只要笑聲夠大，博格特就會受不了…逼使幻形怪變成一種會讓你覺得好笑的形體，然后在你發笑后它就會應聲爆裂，粉碎成數千縷煙塵，完全消失了。
RoomofRequirement
找尋『萬應室』（即有求必應屋~）
『萬應室』是霍格華茲魔法與巫術學校里最奇特的地方了，總是不經意的出現在最被需要的地方。它有時候在那里，有時候又不在，但只要出現，總會滿足有求者的需要，是一個超級不可思議的房間。只要走過掛有一幅超大掛氈對面的墻壁三次，專心地想著需要的東西就可以了，甚至不需要記得咒語。
Scourgify
清理一新
Sectumsepra
神鋒無影
Serpensortia
烏龍出動/烏龍出洞/蛇蛇攻
驅使蛇去攻擊人的咒語。惡作劇魔咒還記得馬爾福與哈利的格斗嗎？馬爾福用了烏龍出動，那條愚昧的蛇差點傷到人，這能起很強的煽風點火的作用…
ShieldCharm(Protego)
盔甲護身/銅墻鐵壁(鐵甲咒)
Silencio
無聲無息
Sonorus
聲音洪亮/哄哄響
洪亮咒－家用魔咒讓自己的喉嚨的聲音提高數倍，多用在體育比賽等場合。讓喉嚨變成廣播揚聲器的咒語。
Speaktome,Slytherin,greatestoftheHogwartsFour
對我說話吧，斯萊特林，四巨頭中最偉大的一個
Specialisrevelio
原形立現
StealthSensoringSpell
測盜咒
只要學會了這個咒語，就可以在住家或辦公室布下天羅地網，一旦有人闖入，你會第一時間得到通知。
StinkingHex
蟄人咒
Stupefy
昏昏倒地/魔杖飛來/咄咄失！
這咒語能使魔杖激射出一道紅光，被擊中的話會使人僵立，并一動也不動的失去意識，但是遇到像爆尾釘蝦這樣的大型生物，就不一定有用了。
SwitchingSpell
轉換咒
Tarantallegra
塔朗泰拉舞/塔朗泰拉跳
跳舞咒－惡作劇魔咒受術者雙腳不由自主的跳塔朗泰拉舞，滑稽的要死…讓雙腿不由自主亂跳。
TripJinx
絆腿咒
UnbreakableVow
牢不可破的誓言
Unbreakable
牢不可破的誓言
UnforgivableCurses
不可饒恕咒/不赦咒
黑魔法不可饒恕咒有3種:奪魂咒/蠻橫咒，鉆心咒/酷刑咒，索命咒，統稱為『不赦咒』?！翰簧庵洹皇欠欠ǖ暮谀е?，只要使用其中之一，就足以被關進阿茲卡班監禁?！痘鹧姹分屑倌碌鲜谡n時曾掩飾過。誰對人使用不可饒恕咒，下場只有去阿茲卡班…(但伏地魔與食死徒好像…）
Waddiwasi
瓦迪瓦西/哇嘀哇唏
發射咒。讓魔杖射出像子彈一樣的東西。
WingardiumLeviosa
物品飛來！/羽加迪姆勒維奧薩/溫咖癲啦唯啊薩
漂浮咒驅使東西飛起來的魔咒。
閉耳塞聽
惡作劇咒語。有秘密和你的死黨說嗎？要想你心儀的女孩，男孩表白嗎？如果是這樣，請用這個“混血王子”年代的咒語，讓人耳朵嗡嗡響，保證有效！
雛黃甜奶油和陽光
把這只傻呼呼的肥老鼠變黃(羅恩說的第一個咒語也是毫無效果從咒語的規范來說可能是他從非正規渠道學來
佩斯奇皮克西佩斯諾米(洛哈特曾用它來驅逐小精靈但沒見到任何效果……）
4. 波特酒的特點
女妖是一種野蠻的人，它們長得很像丑陋的老女巫，但是與她們相比長了更多的疣，每只腳上可能只有四根腳趾。女妖像巨怪一樣會使用基礎魔法，它們吃人，同時肝臟也是它們的食物。
首見于《哈利波特 密室》中洛哈特所著《與女妖一起度假》一書。在《神奇動物在哪里》中有上述描寫。
5. 什么叫波特酒
波特酒是強化葡萄酒，也是甜點酒，起源于葡萄牙。波特酒在釀制過程中會添加中性酒精殺死酵母，停止發酵，因此波特酒度數較高，還帶有甜味。
波特酒是一種來自葡萄牙的甜紅強化葡萄酒。波特是最常見的甜點酒，因為它富含甜味，帶有覆盆子、黑莓、焦糖、肉桂和巧克力醬的味道。
波特酒的釀造過程非常復雜，在杜羅河谷收獲葡萄并發酵之后，還要通過加入中性的葡萄烈酒來提升酒精度，從而殺死酵母，停止發酵進程。然后這些酒會被運往波爾圖市進行陳釀，直至成為成品裝瓶出售。在釀造過程中添加的烈酒，一般是類似白蘭地的白酒aguardente。杜羅河谷是最古老的指定葡萄酒保護產區1756年杜羅河谷被正式界定為法定葡萄酒保護產區，使其成為世界上最古老的受保護的葡萄酒制定產區。
6. 波特啤酒是什么意思
那是個比較經典的情節，鄧布利多問斯內普"after all this times?"(時隔多年依舊如此？）斯內普回答always(始終如此。) ＂如此＂指的是斯內普深愛莉莉這件事，莉莉是哈利母親。
7. 波特酒的種類哪五種
用開瓶器開瓶的方法：
1、小刀開瓶器：用小刀切開瓶口的膠帽，然后將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，木塞就被拔出來了。
2、海馬開瓶器：手按刀背，于瓶口凸起處逆時針劃割180度，順時針再劃180度，直到劃開為止。然后對準木塞正宗，垂直向下用力，順時針旋轉酒刀。記住不要鉆透木塞，用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。
3、氣壓開瓶器：將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙，再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口；上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；最后利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
不用開瓶器開瓶的方法：
1、毛巾法：用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部，將瓶底靠在墻面或樹木上，瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態，手據瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有墻壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。一旦有部分軟木塞被頂出，便用手或鉗子將其拔出。
2、鉗子+螺絲：將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。
3、刀具開瓶：使用水果刀或帶有鋸齒的刀子扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動；轉動時力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
4、掛鉤開瓶法：找一個掛鉤或者細細的鋼絲，然后，用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。
5、鞋帶開瓶法：找到鞋帶或其他牢固的繩子，在帶子一端打一個結。用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部，取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。
6、回形針開瓶法：將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。旋轉回形針，鉤住軟木塞。將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。
7、釘子開瓶法：找到幾顆釘子和一個錘子，將釘子成排輕輕砸進軟木塞中。 一手握緊瓶頸。另一只手拿起釘錘的另一端，翹出釘子，同時帶動軟木塞移動，緩慢拔出軟木塞。
8. 波特酒是什么類型的酒
谷酒是我國古老的傳統酒種，是以稻谷為原料，以純種小曲或傳統酒藥為糖化發酵劑，經培菌糖化，在缸中發酵后，再經蒸餾而成的酒。
9. 波特啤酒與四特酒的區別是什么
波特(PORTO)酒其實是和雪莉酒一般都屬于酒精加強葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發酵沒有結束前,就是在葡萄汁發酵的時候加入的,因為酵母在高酒精(超過15度)條件下就會被殺死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的.由于葡萄汁沒發酵完就終止了發酵,所以波特酒都是甜的
10. 波特啤酒與四特酒的區別在哪
江西特是古城酒業的，四特是四特酒廠的。
江西特曲是南城酒廠生產的。這幾款酒沒有什么聯系。