女神太難約？帶她喝精釀！一杯合適的精釀啤酒牽手率高達(dá)83%
假期內(nèi)，帶著女票或者女神去精釀酒吧轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，把握得當(dāng)說不定能就此get laid，那么如何為女生點(diǎn)一杯對味啤酒呢？
秘訣就是：要根據(jù)她的 性格特 征 來決定！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?你的她是萌妹子
推薦酒款： Pink Killer
市面上流行的 pink killer 、 櫻桃粉象 之類的，光是包裝就足以讓女孩子們愛不釋手了。清爽的水果香氣撲鼻而來，酸酸甜甜如同初戀般的感覺。當(dāng)然啦，這里需要特別提醒一下，名聲在外的粉象，俗稱是“失身酒”。因?yàn)樗烂畹乃兜赖难谏w住了其高酒精度事實(shí)，會(huì)讓人不知不覺就喝多了。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 你的她是輕熟女
如果你的她是個(gè)嫵媚輕熟女的話，我建議選擇蘭比可野生酵母水果風(fēng)味啤酒。該工藝釀造出的啤酒如同生活閱歷給她帶來的成熟氣質(zhì)美那樣令人癡迷陶醉，回味無窮。
推薦酒款： 林德曼櫻桃啤酒
這款酒將水果原汁與數(shù)種不同年紀(jì)的蘭比可（Lambic）混合，其豐富、香甜的水果味深受女神們的追捧。你再與她講一些野生酵母和木桶相關(guān)的釀造工藝，相信在酒精的微微催化之下，她已被博學(xué)多才的你迷得神魂顛倒啦。
除去蘭比可，其實(shí)你還可以嘗試點(diǎn)選 法蘭德斯紅艾爾風(fēng)格啤酒 ，帶她領(lǐng)略一下勃艮第風(fēng)格。
這款是比利時(shí)艾爾的一個(gè)分支。法蘭德斯紅艾爾主要集中在法蘭德斯西區(qū)的West Flanders (西弗蘭德)生產(chǎn)。它的果酸味常常讓人有種在喝紅酒的錯(cuò)覺，被戲稱為“比利時(shí)的勃艮第”。
推薦酒款： 勃艮第女公爵
這款酒帶著百香果與巧克力的滋味，末尾還有一些綿延悠遠(yuǎn)的酸干口感。相信如此選擇定會(huì)讓你與她迅速找到共鳴！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?你的她是女漢子
豪爽奔放的女漢子最適合的就是美式 pale ale（APA）啦，豪邁的酒花苦和香，與她熱情的性格難道不是絕配嗎？！
推薦酒款： 塞拉內(nèi)華達(dá)哌艾
這款酒在加州有如陽光一般普及。甚至被昵稱為“加州哌艾”，喝起來的感覺如同沐浴在加州明媚的陽光之中。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 你的她是女白領(lǐng)
如果她是一個(gè)對咖啡有依賴的小白領(lǐng)，那就大膽地點(diǎn)一款有咖啡感覺的世濤吧。不論多晚，咖啡世濤也不會(huì)影響到她的睡眠哦～
推薦酒款： 塞拉世濤
酒體細(xì)潤，口感溫和。咖啡、巧克力與牛奶的味道渾然一體，讓人欲罷不能。
推薦酒款： 陽斯雙倍巧克力世濤
陽斯雙倍黑巧克力世濤 是款獲獎(jiǎng)連連經(jīng)典啤酒。它有著柔順的咖啡與黑巧克力滋味，卻又不會(huì)過分的甜膩。
看到這里，有女票的你還在等什么！快帶妹子去喝一杯呀~
沒有女票的你，也可以默默收藏，萬一能用上呢~
巧克力回火怎樣做呢？ 白巧克力，黑巧克力，還有粉色的加熱的溫度又是多少呢？？
一、可可巧克力/代可可脂巧克力
（一）、適用于：
涂層（蛋糕、冰淇淋、谷類食品）、包裹（花生、糖塊）、模制、裝飾（刨花）以及浸漬（餅干）。
（二）、如何使用：
在水溫不超過55攝氏度的的水套夾層鍋里融化巧克力，達(dá)到45攝氏度時(shí)即可適用。
（三）、如何保存：
密封、無光儲(chǔ)存、防潮
18—25攝氏度，無味干燥環(huán)境下儲(chǔ)存。
二、考維曲巧克力
（一）、適用于：
模制、涂層、裝飾（香煙、刨花等）、糕點(diǎn)（奶油、慕斯）以及松露食品
（二）、如何使用：
1、融化：融化巧克力溫度為40—45攝氏度，可使用微波烤箱、雙層蒸鍋或烘箱，但是絕對不可以置于明火上進(jìn)行融化。
2、回火：為達(dá)到光滑閃亮的外觀效果，需要對考維曲巧克力進(jìn)行回火處理，通過回火處理，巧克力中的可可脂可以呈現(xiàn)理想的結(jié)晶結(jié)構(gòu)。
3、手工回火：隔熱水融化巧克力，直接溫度達(dá)到31—34攝氏度之間時(shí)，把2/3融化后的巧克力倒在冷盤食品上。用抹鏟把巧克力攤開，直到其溫度大約降至27攝氏度時(shí)，把回火的巧克力加到未回火的巧克力中，充分混合，直到碗中的巧克力完全混合均勻。
4、冷卻：對于成型產(chǎn)品來說，合適的冷卻溫度在10—12攝氏度之間；冷卻器中的冷空氣循環(huán)對加工效果十分重要。對于浸漬好的餡來說，冷卻巧克力的最佳溫度是15—18攝氏度之間。浸漬好的產(chǎn)品最好采用無風(fēng)冷卻。
5、如何保存：
密封、無光儲(chǔ)存、防潮（濕度最大不超過60%）
18—22攝氏度 無味干燥環(huán)境下儲(chǔ)存