一、世界上最頂級的巧克力有哪些？

英國吉百利

“吉百利”(Cadbury)是英國歷史最悠久的巧克力品牌之一，也是英國最大的巧克力生產(chǎn)商。吉百利生產(chǎn)的巧克力屬于傳統(tǒng)的英國風(fēng)味。

比利時列奧尼達斯

起源于1913年，所有的LEONIDAS(列奧尼達斯)巧克力都是在布魯塞爾制作完成的，原料都是采用最好、最高品質(zhì)的材料：純可可亞、新鮮牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、馬里歐櫻桃，多達80種不同的口味，也是惟一的鮮巧克力，每一粒巧克力從出品到親自入口品嘗均絕對不超過4周。

比利時香濃河

起源于比利時布魯塞爾的Godiva，由巧克力大師Joseph Draps一手創(chuàng)辦，并以傳說中尊貴的Godiva夫人命名，至今已超過175年歷史，以優(yōu)雅的香味和口感著稱于世。“香濃河”采用比利時原裝頂級進口原料和制作工藝，巧克力口味細致醇厚、余韻優(yōu)雅綿長；色澤明快層次分明。

德國rittersport巧克力：共有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。

德國storckriesen太妃巧克力：可可脂含量：30％，外層是黑巧克力外衣，里層是巧克力涂層，最里面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩。

瑞士Lindt瑞士蓮巧克力：生產(chǎn)出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鉆濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。

比利時Leonidas巧克力：唯一的鮮巧克力，每一粒LEONIDASPRALINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周。口味有：鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子。

比利時“吉利蓮”巧克力：唯一被比利時王室授予金質(zhì)獎?wù)碌那煽肆ζ放疲小扒煽肆ν鯂械闹磷稹敝Q。現(xiàn)主要的有貝殼（金貝殼）、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。

比利時的DucD’o（迪克多）巧克力：產(chǎn)品種類有：雅致綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。

法國德菲絲巧克力：又稱“黑蘑菇”，23.80元／100g迷你裝，大盒價格大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看，但是它的口感非常松軟，味道香濃。

英國梅費爾的本狄克斯（BendicksofMayfair）公司：特色產(chǎn)品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆（MintCrisps）巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷（theMayfairMint）巧克力、維多利亞薄荷（theVictoriaMint）巧克力。瑞典Marabou巧克力：巧克力樣子不是很精致，但口感不錯，而且可可味濃郁。

意大利巴拉荻和米蘭諾（Baratti＆Milano）商店：原料為美國和非洲的可可豆。產(chǎn)品種類包括：吉安杜佳巧克力，奶油（Cremeni）巧克力，外國富豪（Milord）巧克力盒，玫德格里阿特（Medagliato）巧克力和復(fù)活節(jié)巧克力蛋。

西班牙帕斯卡布丁巧克力（Pascualchocolatepudding）。奧地利莫扎特（mozart）巧克力：純手工制造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁。

澳大利亞PATON’S巧克力：口味跟FERRERO（費列羅）的MON－CHERI（蒙雪麗）差不多。外層的巧克力可可脂含量21％，內(nèi)含一整顆榛子仁。

二、世界知名黑巧克力品牌

世界十大巧克力品牌

1 SWISS THINS瑞士蓮 (1845年比利時/第一塊入口即能融化qkl)

2 GUYLIAN吉利蓮 (比利時王室授予金質(zhì)獎?wù)碌那煽肆ζ放?

3 FERRERO ROCHER費列羅 (開始于1946年意大利，跨國集團)

4 MAXINMS馬克西姆 (法國)

5 DUCD'O 迪克多 (比利時)

6 KINDER BUENQ 建達繽紛樂 (意大利 )

7 DCOSLE多利是 (比利時 )

8 M&M's巧克力 (于1941年西班牙，世界品牌)

9 BELGIAN白麗人 (比利時)

10 TOFFKFEE樂飛飛 (德國最大的巧克力生產(chǎn)商)

三、黑巧克力黑巧克力

英國吉百利、 比利時香濃河、 瑞士Lindt瑞士蓮巧克力(吃過 超好吃）、 比利時“吉利蓮”巧克力、 法國德菲絲巧克力、?? 意大利巴拉荻和米蘭諾。如果是黑巧的話，肯定是喜歡純粹可可的味道，推薦Cote d'Or 比利時的，中文好像叫“金象”吧，黑巧很不錯，有一種85%還是90%的，味道很苦，超正。

四、純度70％的黑巧克力哪些牌子的比較好

RitterSports70％，明治72％和Starbrook77％也不錯

五、苦味黑巧克力有什么牌子的比較好？

瑞士蓮,Valrhona