一、白酒中特釀意思
特釀——葡萄的混合或特殊精選。
特釀大多是從葡萄酒背標中Cuvée Reserve —— Cuvée是一個法國的詞語翻譯而來，最早在法國的酒標上出現頻繁，之后在很多美國的紅酒當中也有用到，而多數酒廠就將法語的字母é簡化，直接將Cuvee印在標簽上。這個詞語實際上是表示此批葡萄酒屬于限量生產或者通過一種特調的混合制成。可以理解為“特別版”或者“特釀”。Cuvée在法語中的本意為“大桶”，最早的時候是指放在大桶當中特別釀制的紅酒，而現在往往會在 Cuvée之前加上釀酒者的名字以突出此次的限量釀制由此釀酒師親歷指導以彰顯其特別和尊貴。法國酒上Cuvée還會被寫成“vin de cuvée”、“cuvée speciale”或者“tête de cuvée”來表示這一系列的酒來自第一次的壓榨，是釀酒者的信心之選。在紅酒標簽上與它詞性相同的詞還有“Reserve”，相當于“陳釀”。
剛生產出來的新酒，有辛辣味，不醇和，只能算半成品，一般都需要經過貯存一定時間，讓其自然老熟，可以減少新酒的刺激性、辛辣性，使酒體綿軟適口，醇厚香濃，口味比較協調，這種現象在釀酒行業里稱為“老熟”或“陳釀”。
結論，白酒中時沒有特釀的，特釀僅僅是商人為了更好的把自己的白酒賣出足夠高的價格弄出來的噱頭罷了
二、葡萄酒是啥味的啊
首先我要說下葡萄分兩種，食用葡萄和釀酒葡萄。食用葡萄就是我們常看到的、吃到的，皮薄、肉多。釀酒葡萄是專門用來釀酒的，顆粒小，皮厚、肉少，不適合食用。
第二，葡萄酒的發酵過程很簡單，就是葡萄里的糖分在酵母的作用下轉變為酒精和二氧化碳，但是發酵過程中，溫度的控制很重要，過高過低都會導致酵母不工作或者死掉。
因此，家里自釀的葡萄酒和市面上賣的是完全不一樣的，尤其，很多人自釀的都會加糖，為了增加甜度。
市面上賣的葡萄酒，多是干型的，也就是說含糖量在4G/L以下，味道酸而澀，感覺不到甜。好的葡萄酒，講究的就是酸和澀的平衡，也就是入口柔和，不會感覺特別酸或者特別澀。這種口感很多中國人不喜歡，因此有了干紅加雪碧的方式。。。對此，法國人很無語。。
照LZ的說法，用的釀酒葡萄，出來的味道酸澀，基本算是成功了吧~~呵呵~
再提一點，很好的葡萄酒，我們通常能聞到一些水果的香氣，黑莓啦，黑加侖啦，梅子啦~~一般的酒，大多數人只能聞到酸酸的味道和酒精味~~這也看個人對味道的敏感度。當年我還是菜鳥一只的時候，也是LZ一樣，覺得葡萄酒還不如啤酒呢，聞起來酸澀又沖鼻，接觸時間長了，就覺得葡萄酒是個很博大精深的東西~~
看在我打了這么多字的份上，分數給我吧給我吧~~~O(∩_∩)O~
三、家園7更新教程香腸，啤酒怎么做？
展開全部
同問香腸怎么制作，不過啤酒可以教你。建寺院和啤酒花園、農場和麥田(因為釀啤酒需要麥子)，然后點開寺院界面，可以看見能有兩個人工作，其中一個系統安排的人默認為采集啤酒花的，這個不用管，另一個空著的圓圈點第一下是采集啤酒花，再點一下是釀啤酒。只要保證寺院有一個人采集啤酒花，另一個釀啤酒就可以生產了，歡迎采納，歡迎追問，不會的可以qq聊。
四、gose (古斯)啤酒的釀造方法，或者是步驟，和普通啤酒區別是什么，說具體點，簡單的我了解？
牛啤堂 帝都海鹽 古斯風格：古斯ABV：4.5%IBU：5建議品飲溫度：4°C - 7°C早在2014年，牛啤堂就開始釀造酸啤，也是國內首家開始釀造GOSE這種傳統德式啤酒的廠牌這款帝都海鹽在傳統GOSE啤酒酸咸的風味基礎上，加入香料，水果，和各式新世界啤酒花，到達了酸，咸，鮮，辛，香的完美的平衡，同時又保持著上佳的易飲性，變成了大家的最愛。酸啤的釀造除了要使用啤酒酵母外，還必須加入細菌等其它微生物，釀造過程更為繁瑣和精細，給釀酒師帶來了極大的挑戰和樂趣，而且這種“超時代”的酒種，在國內連相關的生產標準都沒有過，為了推出零售裝，牛啤堂經過半年的努力，申請到了也許是國內首張酸啤生產標準的牌照。
五、用糖漿能做啤酒嗎
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”
六、星露谷物語啤酒怎么釀造，星露谷物語啤酒任務如何完成
種地技能升到4級解鎖釀造桶，把釀造桶做出來再把夏天出的啤酒花放進去釀就行。
可以多種點啤酒花，長出來以后啤酒花每天一收。一個季度下來能收非常多，靠吃啤酒花回體力，基本上你的體力就不愁了。
擴展資料
《星露谷物語》是一款開放的鄉村生活模擬經營游戲，該游戲由ConcernedApe單人開發，并由《星界邊境》作者Chucklefish進行發行。
游戲中玩家扮演繼承了爺爺農場的“Stardew valley”主角開闊和經營整座小牧場。
玩家角色
開始游戲后，玩家可以通過捏人的方式創建自己所喜愛的角色。人物共有24種膚色，32種發型，112種衣服，20種配件，可以選擇男女兩種性別和貓或狗寵物。
屬性
游戲中有體力和生命值兩種不同的屬性。
名稱
體力 ? ?當玩家進行一些操作時會減少一定量的體力，如釣魚、砍樹、鋤地等，可以通過溫泉和吃一些食物恢復。 ? ?
生命 ? ?玩家在下礦后會遇到各種不同的礦生物，當被攻擊后會掉血，當生命值歸零時，玩家會死亡，可以通過食用食物恢復。? ??
游戲中有五種不同的生活技能，分別是耕種、采礦、采集、捕魚和戰斗，每種技能都有十個等級，技能每升一級都會解鎖不同的道具。
名稱
耕種 ? ?每一級別都能夠增加鋤頭和水壺工具的使用熟練度+1。 ? ?
采礦 ? ?采礦技能能夠增加使用稿子的熟練度，每個級別+1。 ? ?
采集 ? ?該技能能增加采集，并能為斧頭工具增加熟練度，每個級別+1。 ? ?
捕魚 ? ?捕獲魚的能力，這項技能增加了使用釣竿釣魚的熟練度，每個級別+1。 ? ?
戰斗 ? ?戰斗技能即玩家對抗敵人的主要能力，每一個級別都能夠為角色+5的健康。 ? ?
NPC
因為游戲設定在一座小型的村莊里，所以游戲中的NPC數量是固定的，但每個NPC都有各自的特征。這些NPC可以幫助玩家角色，如漁夫會在初期贈送主角一把魚竿，村長會對主角進行一些幫助，木工坊可以對主角的房屋進行升級等，游戲中玩家所需要的農作物也是通過雜貨鋪的店員購買獲得的。
參考資料來源：搜狗百科：星露谷物語